Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Sous Chef - Schlossbergring Freiburg im Breisgau BadenWürttemberg Germany - Schlegel Gastronomie

  • Sous Chef

    Vor 2 Tagen

    baden-württemberg, Deutschland Schwarz Corporate Solutions Vollzeit

    Sous Chef (m/w/d) Sous Chef Standort: Neckarsulm Abteilung / Bereich: Level: Berufserfahrene Referenznummer: 2088 Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig! Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Bei uns...

  • Sous Chef

    Vor 2 Tagen

    Baden-Baden, Deutschland Schwarz Corporate Solutions Vollzeit

    Sous Chef (m/w/d) Sous Chef Standort: Neckarsulm Abteilung / Bereich: Level: Berufserfahrene Referenznummer: 2088 Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig!Scrollen Sie nach unten, um einen vollständigen Überblick über die Anforderungen dieser Stelle zu erhalten Sind Sie der richtige Kandidat für diese Stelle? Gutes Essen ist die...

  • Sous Chef

    Vor 2 Tagen

    Baden, Deutschland Schwarz Corporate Solutions Vollzeit

    Sous Chef (m/w/d) Sous ChefStandort: NeckarsulmAbteilung / Bereich:Level: BerufserfahreneReferenznummer: 2088Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig!Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher....

  • Sous Chef

    vor 23 Stunden

    Lange Str. Baden-Baden, Germany ROOMERS Baden-Baden Vollzeit

    SPREAD THE ROOMERS AND DO IT LOUDDas Roomers Baden-Baden, Mitglied der Autograph Collection by Marriott, ist Teil der Frankfurter Gekko Group.Kein Hotel wie jedes andere – hier trifft stylisher Luxus auf entspannte Vibes und ein Team, das mit Leidenschaft bei der Sache ist. Mitten in der Stadt im Schwarzwald und doch ganz weit weg vom Alltag, ist es der...

  • Junior Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Pullach im Isartal, Deutschland L & D GmbH Vollzeit

    Seit 50 Jahren sind wir als gastronomischer Dienstleister am Markt und zählen zu den besten Caterern in Deutschland. Unser Unternehmen steht für höchste Qualität und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Standorte auszubauen und brauchen Sie, um weiter wachsen zu können!Wenn Kochen Ihre...

  • Junior Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Pullach im Isartal, Deutschland L & D GmbH Vollzeit

    Seit 50 Jahren sind wir als gastronomischer Dienstleister am Markt und zählen zu den besten Caterern in Deutschland. Unser Unternehmen steht für höchste Qualität und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Standorte auszubauen und brauchen Sie, um weiter wachsen zu können!Wenn Kochen Ihre...

  • Sous Chef

    vor 23 Stunden

    München-Flughafen, Germany DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Company Description In the exclusive First and Business Class lounges at Emirates Airlines, our catering team ensures that our guests enjoy the start of a relaxing vacation right from the airport.Covering over 1,000 square meters, we offer our international passengers a variety of changing culinary highlights and first-class service in a relaxed...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    München, Bayern, Germany wpr-personalleasing Vollzeit

      Endlich wieder freie Wochenenden  und geregelte Arbeitszeiten? Du fehlst uns:Sous Chef (m/w/d) für Betriebskantine in 80335 MünchenAls gastronomischer Dienstleister für München mit Leib und Seele bietet WPR Personalleasing regional & zuverlässig Jobs in der Gastronomie an. Wir unterstützen mithilfe unserer Mitarbeiter die Münchener...

  • Küchenhilfe (m/w/d)

    Vor 4 Tagen

    Baden-Baden, Deutschland Dorint Hotels & Resorts Vollzeit

    Ihre Aufgaben Tägliche Zuarbeiten und Vorbereitungsarbeiten bei allen Posten der Küche gemäß Anweisung von Küchendirektor/Sous-Chef oder Chef de Partie  Bedienen der Geschirr- und Topfspüle Reinigungs- und Putzarbeiten in der Küche Verräumen der Warenanlieferungen gemäß der HACCP-Richtlinien und Anweisung der Küchenleitung Aufbau des...

  • Koch (m/w/d) mit Erfahrung in Freiburg

    vor 2 Wochen

    Freiburg im Breisgau, Deutschland GVO Personal GmbH Vollzeit

    Du bist erfahrener Koch (m/w/d) und möchtest in der Küche einen eigenen Posten leiten und die Gäste durch Einbringung Deiner kreativen Ideen begeistern? Werde ein Teil des Teams der GVO, sammle wertvolle Erfahrung in der Küche und lerne Deine neuen Entfaltungsmöglichkeiten kennen. Das bieten wir Dir: zahlreiche Einsatzmöglichkeiten entsprechend Deiner...

Sous Chef

vor 3 Wochen

Schlossbergring Freiburg im Breisgau BadenWürttemberg Germany Schlegel Gastronomie Vollzeit


Sous Chef (m/w/d) in Freiburg im Breisgau

Das Restaurant Greiffengg Schlössle befindet sich auf dem majestätischen Schlossberg, der sich über die historische Stadt Freiburg erhebt und eine atemberaubende Aussicht bietet. Diese beeindruckende Kulisse bietet unseren Gästen nicht nur ein kulinarisches, sondern auch ein visuelles Erlebnis, das lange in Erinnerung bleibt.

Unsere Küche spiegelt diese Vielfalt wider, indem sie lokale und internationale Einflüsse miteinander vereint. Jedes Detail wird mit Sorgfalt und Hingabe zubereitet, um unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Wir suchen nach engagierten Teammitgliedern, die diese Leidenschaft für Qualität und Exzellenz teilen. Wenn Sie bereit sind, Teil eines Restaurants zu sein, das nicht nur mit seinen Speisen, sondern auch mit seiner Lage und Atmosphäre begeistert, dann bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams auf dem Schlossberg in Freiburg


Ihre Aufgaben
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung des Küchenteams
  • Aktive Beteiligung an der Zubereitung hochwertiger Speisen unter Berücksichtigung von Rezepturen und Kochtechniken
  • Überwachung und Organisation der täglichen Abläufe in der Küche
  • Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
  • Koordination der Zubereitung und Präsentation von Speisen
  • Schulung und Anleitung von Küchenmitarbeitern
  • Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln und anderen Küchenmaterialien
  • Entwicklung neuer Speisekarten und Gerichte
  • Vertretung des Küchenchefs in seiner Abwesenheit

Das bringen Sie mit 
  • Erfolgreich Abgeschlossene Kochausbildung
  • Berufserfahrung in / mit einem Team
  • Ausbildereignung wünschenswert
  • Organisationsfähigkeit für einen reibungslosen Küchenablauf
  • Flexibilität und Teamgeist
  • Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft 

Das erwartet Sie
  • Ein herzliches und motiviertes Team
  • Hohes Maß an Eigenverantwortung
  • Geregelte Arbeitszeiten im Schichtdienst in einer 3- bis 5-Tage-Woche
  • Leistungsgerechte, Erfolgsorientierte Bezahlung
  • Steuerfreie Nachtzuschläge ab 20.00 Uhr
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld 
  • Vom Arbeitgeber unterstützte betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
  • Vergünstigung der Produkte in all unseren Gastronomiebetrieben 


Ihr Ansprechpartner

Herr Felix Seidel

Kontakt

Schlegel Gastronomie GmbH
Schlossbergring 3
79098 Freiburg im Breisgau

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