Food & Beverage Director

vor 2 Monaten


Berlin, Deutschland Hotel Drakestrasse Betriebsgesellschaft mbH - SOBerlin Das Stue Vollzeit

**Food & Beverage Director**:

- **Versatility **- ein umfangreicher und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem luxuriösen Boutiquehotel
- ** Flexibility** - verschiedene Arbeitszeitmodelle, perfekt abgestimmt auf die Bedürfnisse unserer Mitarbeiter
- ** Benefits** - monatliche Aufladung einer Guthabenkarte von Edenred (30€ im Monat nach bestandener Probezeit, 50€ im Monat nach einem Jahr) sowie attraktive Vergünstigungen bei unseren Partnern (u.a. Accorhotels, Ennismore, Europcar) und Verkaufsprovisionen
- ** Culinary **- kostenfreie Mitarbeiterkantine mit täglich frischem, wechselnden Speisenangebot inkl. Kaffee-Flatrate
- ** Style **- Designeruniformen von Viktor & Rolf
- ** Chances **- schnelle Integration in ein aufgeschlossenes Team, jährliche Feedbackgespräche und persönliche Karriereplanung
- ** Family **- verschiedene Mitarbeiterveranstaltungen über das ganze Jahr verteilt wie Weihnachtsfeier, Sommerfest und regelmäßige Teamevents sowie Special Rates in Spa, Restaurant und Bar
- Sie unterstützen ihr Team bei deren Weiterentwicklung unter Anwendung von Verantwortungsübertragung und Empowerment
- Sicherstellung eines angemessenen Personalstandes unter Berücksichtigung von Gästeaufkommen und Budget
- Durchführung aller dazugehörigen administrativen Aufgaben
- Ihre effektive Personalplanung und die gekonnte Führung eines Teams sorgt für hohe Mitarbeiter
- und Kundenzufriedenheit
- Projektmanagement bei möglichen Umgestaltungen im Bereich Food & Beverage
- Erstellung von Budget und Forecast
- Unterstützung und Ansprechpartner der Abteilungsleiter bei der Mitarbeiterkoordination
- Verantwortung für HACCP im Verantwortungsbereich

**Über uns**: Das Luxury Lifestyle Boutique Hotel im Herzen von Berlin. Eingebettet in eine grüne Oase, treffen im Inneren Kunst, Fashion und Gastfreundschaft aufeinander. Angesiedelt im denkmalgeschützten Gebäude der ehemaligen Königlich Dänischen Gesandtschaft, liegt das Hotel mitten im Berliner Botschaftsviertel - nahe des Landwehr-Kanals und in unmittelbarer Nachbarschaft zum Berliner Zoo. Dieser außergewöhnlichen und sehr privaten Lage ist der direkte Blick in den Tiergarten und den Zoo zu verdanken. „Stue“ ist das dänische Wort für Wohnzimmer und spiegelt perfekt die Wohlfühlatmosphäre im Inneren des Gebäudes wieder. Das Hotel verfügt über 78 Zimmer und Suiten, ein Restaurant und eine Bar mit angeschlossener Terrasse sowie einen Private Dining Salon und den Susanne Kaufmann Boutique Spa.

Führungskraft



  • Berlin, Deutschland Hotel Drakestrasse Betriebsgesellschaft mbH - SOBerlin Das Stue Vollzeit

    **Food & Beverage Director**: - **Versatility **- ein umfangreicher und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem luxuriösen Boutiquehotel - ** Flexibility** - verschiedene Arbeitszeitmodelle, perfekt abgestimmt auf die Bedürfnisse unserer Mitarbeiter - ** Benefits** - monatliche Aufladung einer Guthabenkarte von Edenred (30€ im Monat nach bestandener...

  • Director of Food

    vor 1 Tag


    Berlin, Deutschland HUMAN-Experts Vollzeit

    Festanstellung Berlin Das Unternehmen antwortet besonders schnell. Director of Food & Beverage in der Hotellerie (m/w/d) JW Marriott Hotel Berlin Director of Food & Beverage in der Hotellerie (m/w/d) Ohne Anschreiben. In nur 2 Minuten. Alle 6 Bilder ansehen Ab sofort gesucht (unbefristet) 38 h pro Woche 71.000-84.000 € pro Jahr (verhandelbar) Kein...


  • Berlin, Deutschland Martin Barry Group s.r.o. Vollzeit

    **Manifesto Potsdamer Platz is a new and trendy food hub with great food, entertainment and a strong people culture.** **Manifesto will operate a flagship food hub of 4,400sq m that will bring together 25 restaurants, 2 bars, a chef’s table, a convenience store, and a cultural stage. Founded in mid-2018, the company will operate its own bar under the brand...

  • Food & Beverage Director

    vor 6 Stunden


    Berlin, Deutschland Martin Barry Group s.r.o. Vollzeit

    **Manifesto Potsdamer Platz is a new and trendy food hub with great food, entertainment and a strong people culture.** **Manifesto will operate a flagship food hub of 4,400sq m that will bring together 25 restaurants, 2 bars, a chef’s table, a convenience store, and a cultural stage. Founded in mid-2018, the company will operate its own bar under the brand...


  • Berlin, Deutschland Fotografiska Vollzeit

    Fotografiska, the photography museum, is the _Home of Contemporary Culture_. Founded in Stockholm, in late 2019 the Museum opened a treasured, historic landmark building in NYC’s Flatiron District. The iconic Stockholm and NYC locations are complemented by expansion in Tallinn, and a forthcoming Berlin Museum set to open in 2023. Fotografiska’s goals are...

  • Director of Food

    vor 8 Stunden


    Berlin, Deutschland Hotel Adlon Kempinski Berlin Vollzeit

    **Director of Food & Beverage (m/w/*)** Gastronomie und Teamleitung sind Ihre Leidenschaft und Sie wollen sich in der Luxushotellerie in leitender Position verwirklichen? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! **Hotel Adlon Kempinski Berlin** Das legendäre Hotel Adlon Kempinski, direkt neben Deutschlands wohl bekanntestem Wahrzeichen, dem Brandenburger Tor,...

  • Director of Food

    vor 2 Wochen


    Berlin, Deutschland The Hoxton - Berlin Vollzeit

    Berlin 2023 sees The Hoxton take on Europe! We’re popping up in some of our favourite cities and we’ll be opening our first hotel in Germany in the city of culture and creativity, Berlin. We are now looking for an experienced Director of Food & Beverage to join our team and play a crucial part in successfully bringing our brand to a new market. - Our...

  • Director of Food

    Vor 5 Tagen


    Berlin, Deutschland The Hoxton - Berlin Vollzeit

    Berlin 2023 sees The Hoxton take on Europe! We’re popping up in some of our favourite cities and we’ve just opened our first hotel in Germany in the city of culture and creativity, Berlin. We are now looking for an experienced Director of Food & Beverage to join our team and play a crucial part in successfully bringing our brand to a new market. - Our...

  • Director Food

    vor 2 Wochen


    Berlin, Deutschland FoodLabs & Atlantic Labs Vollzeit

    **OUR MISSION** Making people feel truly nourished. As a VC-backed foodtech startup, we manage to balance healthy nutrition, food availability, and sustainability at the same time. With our Foodjis, we provide ultra-fresh, delicious meals exactly where people spend most of their time - because we have set ourselves the goal of finally giving over 10...

  • Director of Food

    vor 1 Monat


    Berlin, Deutschland Marriott International, Inc Vollzeit

    **Job Number** 23099069 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** JW Marriott Hotel Berlin, Stauffenbergstrasse 26, Berlin, Berlin, Germany VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **WE WANT YOU!** Gehobener Service ist für Dich kein Beruf, sondern eine Berufung und...

  • Director of Food

    vor 1 Monat


    Berlin, Deutschland Marriott International, Inc Vollzeit

    **Stellenangebotsnummer** 23099069 **Tätigkeitskategorie** Food and Beverage & Culinary **Standort** JW Marriott Hotel Berlin, Stauffenbergstrasse 26, Berlin, Berlin, Germany AUF KARTE ANZEIGEN **Beschäftigungsart** Full-Time **Nicht vor Ort?** N **Umzug?** N **Stellenart** Management **WE WANT YOU!** Gehobener Service ist für Dich kein Beruf,...

  • Director of Food

    vor 1 Tag


    Berlin, Deutschland Marriott International, Inc Vollzeit

    **Job Number** 23161149 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** JW Marriott Hotel Berlin, Stauffenbergstrasse 26, Berlin, Berlin, Germany VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **WE WANT YOU!** Gehobener Service ist für Dich kein Beruf, sondern eine Berufung und...


  • Berlin, Deutschland Veolia Vollzeit

    **Industry Vertical Leader EMEA - Food & Beverage (F&B)** **You can be based in any of the following locations**: Belgium, Austria, Germany, Spain, France, United Kingdom, Ireland, Italy, Netherlands, Poland, Portugal, Sweden, Switzerland, Denmark, Hungary, Norway, Finland **Could you be part of our innovative, solutions-based sales team at the service of...


  • Berlin, Deutschland Manhattan Group Vollzeit

    We are searching for an accomplished professional with a proven track record in leading large-scale F&B operations, particularly in the dynamic world of luxury hospitality and exhibition facilities? **Position: Head of Food and Beverage Operations** **Location: Bahrain** **Salary**:$72,000 per annum **Requirements**: **Experience**:Proven track record in...

  • Internship Food

    vor 8 Stunden


    Berlin, Deutschland Slow Vollzeit

    Food & Beverage Berlin Slowness is a collective of People, Places and Projects that reframe the way we live, work and interact. Drawing insights from regenerative agriculture, adaptive reuse and the slow movement, we are currently developing places around the world that offer a deeper, more conscious and collaborative form of hospitality. With the recent...


  • Berlin, Deutschland MEININGER Hotels Vollzeit

    **Food & Beverage Supervisor (m/w/d)**: **MEININGER Hotel Berlin Mitte "Humboldthaus"**: Vollzeit **Das MEININGER Hotel Berlin Mitte "Humboldthaus" sucht einen Food & Beverage Supervisor (m/w/d).** - **Gute ÖPNV Anbindung zum Hotel** MEININGER Hotels. Hybride Hotellerie neu definiert. Wir betreuen mehr als 35 Hotels in den beliebtesten Städten Europas -...

  • Werkstudent Food

    Vor 5 Tagen


    Berlin, Deutschland DHB Hotel Betriebs GmbH -Hotel Bristol Berlin- Vollzeit

    **Werkstudent Food & Beverage**: Deine Aufgaben - Du bedienst die Gäste in verschiedenen F&B Abteilungen - Du stellst eine sehr gute Servicequalität sicher - Du deckst die Tische ein und dekorierst diese - Du führst das Mise en place durch - Dein Profil - Du hast einen erfolgreich abgeschlossenen mittleren Schulabschluss oder Abitur - Du bist an einer...

  • Werkstudent Food

    vor 2 Monaten


    Berlin, Deutschland DHB Hotel Betriebs GmbH -Hotel Bristol Berlin- Vollzeit

    **Werkstudent Food & Beverage**: Deine Aufgaben - Du bedienst die Gäste in verschiedenen F&B Abteilungen - Du stellst eine sehr gute Servicequalität sicher - Du deckst die Tische ein und dekorierst diese - Du führst das Mise en place durch - Dein Profil - Du hast einen erfolgreich abgeschlossenen mittleren Schulabschluss oder Abitur - Du bist an einer...

  • Werkstudent Food

    Vor 7 Tagen


    Berlin, Deutschland DHB Hotel Betriebs GmbH -Hotel Bristol Berlin- Vollzeit

    **Werkstudent Food & Beverage**: Deine Aufgaben - Du bedienst die Gäste in verschiedenen F&B Abteilungen - Du stellst eine sehr gute Servicequalität sicher - Du deckst die Tische ein und dekorierst diese - Du führst das Mise en place durch - Dein Profil - Du hast einen erfolgreich abgeschlossenen mittleren Schulabschluss oder Abitur - Du bist an einer...


  • Berlin, Deutschland MEININGER Hotels Vollzeit

    **Food & Beverage Supervisor (m/w/d)**: **MEININGER Hotel Berlin Mitte "Humboldthaus"**: Vollzeit **Das MEININGER Hotel Berlin Mitte "Humboldthaus" sucht einen Food & Beverage Supervisor (m/w/d).** - **Gute ÖPNV Anbindung zum Hotel** **DAS UNTERNEHMEN**: MEININGER ist ein einzigartiges Hotelprodukt in verschiedenen europäischen Städten, welches den...