Küchenleiter (M/w/d)
vor 6 Monaten
Die perfekte Verpflegung unserer Gäste liegt uns am Herzen. Bei uns stehen Service, Kreativität und Freundlichkeit im Mittelpunkt.**Du liebst, mit hochwertigen und frischen Produkten zu arbeiten und Du weißt, dass Nachhaltigkeit mit dem Produkt beginnt und nicht mit der Produktion endet. Für unser Betriebsrestaurant bei einem namhaften Tech-Unternehmen in München suchen wir ab sofort einen Küchenleiter (m/w/d). #OneCompass**
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**Antrittsdatum**
ab sofort
**Beschäftigungsart**
Vollzeit
**Einsatzort**
München
**Was wir bieten**:
- Wir fordern Dich heraus
- Wir fördern Dich
- von der ersten Sekunde an
- Wir wachsen. Schnell. Wachse mit uns
- Wir sprechen Deutsch und Englisch - und 18 weitere Sprachen
- Arbeitszeiten von Montag-Freitag, freie Wochenende
**Was Dich erwartet**:
- Verantwortlich für die Angebotsplanung
- Sicherstellung eines einwandfreien Service & dessen Kontrolle
- Sicherstellung der Hygieneaudits
- Verantwortlich für eine einwandfreie Warenannahme und Lagerhaltung
- Weiterentwicklung der Abteilung, Innovation und kontinuierliche Verbesserung
- Budgetverantwortung (Waren-, Mitarbeitenden und andere Betriebskosten)
- Sicherstellung und Umsetzung von der Gesundheits Richtlinien (inkl. HACCP Konzept & ISO)
- Sicherstellung der korrekten Benutzung von dem Waste-Management System und die Umsetzung der Ziele
- Verantwortung und Überwachung der Mitarbeitenden-Planung (Dienstplan, Überstunden, Urlaub)
- Sicherstellung der jährlichen Qualifikationsgespräche
- Planung und Durchführung von Programmen, Promotionen und speziellen Anlässen
**Was wir erwarten**:
- Abgeschlossene Kochausbildung ist erforderlich, zusätzliche Weiterbildungen von Vorteil
- Mehrjährige Berufs
- und Führungserfahrung in der gehobenen Hotellerie und/oder Systemgastronomie
- Erfahrung in der Zubereitung internationaler, veganer und vegetarischer Speisen
- Gelebtes unternehmerisches Denken
- Innovatives Frontstage-Denken und Spaß an der Kommunikation mit unseren Gästen
- Motivationsqualitäten, Teamplayer und zielorientierte Führung des Teams
- sehr gute Deutsch
- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, jede weitere Sprache von Vorteil
- Gute PC-Kenntnisse
DARAUF KANNST DU DICH FREUEN:
**Ein Unternehmen in 121 Nationen**
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**Alle Möglichkeiten**
**eines Konzerns**
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**Familienfreundliche**
**Arbeitszeitmodelle**
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**Flache Hierarchien**
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ÜBER EUREST
Kulinarische Vielfalt, ein sicheres Arbeitsumfeld und Wirtschaftlichkeit - als Tochterunternehmen der Compass Group gehören wir zum größten Food-Service-Anbieter der Welt. Unsere Mitarbeiter stehen dabei im Fokus und haben alle Vorteile eines internationalen Konzerns. Wir bewirten täglich ca. 130.000 Menschen in Deutschlands Betriebsrestaurants und sorgen mit unseren innovativen Konzepten und der Leidenschaft jedes einzelnen Teammitglieds für ein Lächeln bei unseren Gästen. Unter Berücksichtigung der unterschiedlichen Bedürfnisse und Wünsche, konzentrieren wir uns dabei auf die Ausbildung sowie Weiterentwicklung aller Mitarbeiter in ihren Tätigkeitsbereichen und bieten über individuelle Entwicklungsprogramme unterschiedlichste Karrierewege.WERDE TEIL UNSERES TEAMS
**Du fühlst Dich angesprochen?**
Dann bewirb Dich unter Angabe Deines frühestmöglichen Starttermins und Deiner Gehaltsvorstellung, direkt über das Onlineformular auf unsere Homepage und füge die gewünschten Anlagen bei.
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DEIN ANSPRECHPARTNER
**Annika Philipp**
- Leiterin Recruitment und Employer Branding
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Küchenleiter (m/w/d) mit Produktionsverantwortung
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e. K. VollzeitBewerbung als Küchenleiter (m/w/d) mit ProduktionsverantwortungBei Haberl Gastronomie e. K. suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit Produktionsverantwortung für unseren traditionsreichen Biergarten im Englischen Garten. Als Teil unseres engagierten Teams verantworten Sie die Planung, Koordination und Organisation des täglichen...
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Küchenleiter (M/w/d)
vor 5 Monaten
Munich, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG VollzeitSei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt. Wir suchen dich als **Küchenleiter (m/w/d).** **Das bieten wir**: - Weihnachts - und Urlaubsgeld - Sonn - und Feiertagszuschläge - Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke - Betriebliches Gesundheitsmanagement -...
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Küchenleiter (M/w/d)
vor 6 Monaten
Munich, Deutschland Eurest Deutschland GmbH Vollzeit**Garnier dir Deine Zukunft**: Küchenleiter (m/w/d) Wir denken neu - wir denken anders -wir bieten Chancen! Du hast Lust Deine Erfahrung als Küchenleiter (m/w/d) an unterschiedlichen Standorten im Raum München einzusetzen? Dafür bekommst Du eine Prämie von 600€ zusätzlich im Monat bezahlt. Das klingt reizvoll für Dich? Dann melde Dich jetzt und...
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Küchenleiter für gastronomische Einrichtungen
Vor 4 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts VollzeitBerufsanforderungenWir suchen einen Küchenleiter mit Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen, der unsere Betriebsgastronomie verantwortlich leiten kann. Der Küchenleiter ist für das Erstellen des Menüplans und die Deklaration der Speisen zuständig. Darüber hinaus soll er 50 Mahlzeiten täglich zubereiten und anrichten.Schwerpunkt dieses Jobs sind...
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Küchenleiter mit Leidenschaft
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland cba - Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V. VollzeitBeschreibung des ArbeitsplatzesUnser Restaurant "CONVIVA im Blauen Haus" ist ein Gastronomiebetrieb des cba e.V., der sich für eine inklusive und soziale Zusammenarbeit zwischen Menschen mit und ohne Behinderung einsetzt.Als Küchenleiter in unserem Team werden Sie die Verantwortung übernehmen, unsere hochwertige Küche zu gestalten und unsere Gäste mit...
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Küchenleiter (M/w/d)
vor 5 Monaten
Munich, Deutschland Sodexo Services GmbH VollzeitAls Küchenleiter in Vollzeit bei Sodexo in 80335 München bist Du ein Teamplayer und Küchenprofi. Mit Deiner Leidenschaft für Lebensmittel und Deinem organisatorischen Talent leitest Du die gesamte Lebensmittelproduktion. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht. **Starte...
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Munich, Bayern, Deutschland DO & CO für Olympiapark VollzeitBei DO & CO für Olympiapark suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit innovativen Speisen und erstklassiger Servicequalität überzeugt.Gehalt und BenefitsUnser Gehalt liegt bei etwa € 55.000 - 65.000 pro Jahr, abhängig von Erfahrung und Qualifikation. Darüber hinaus bietet unser Unternehmen eine Reihe von Benefits:Kostenlose...
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Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)
vor 3 Wochen
Munich, Deutschland Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH VollzeitKüchenchef / Küchenleiter (m/w/d) bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH | softgarden View job here Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) Vollzeit ...
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Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)
Vor 6 Tagen
Munich, Deutschland Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH VollzeitKüchenchef / Küchenleiter (m/w/d) bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH | softgarden View job here Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) Vollzeit ...
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Stellv. Küchenleiter
vor 6 Monaten
Munich, Deutschland Asklepios Service Hotellerie GmbH Vollzeit**Stellv. Küchenleiter (w/m/d)**: Asklepios Service Hotellerie GmbH Bad Tölz Vollzeit **ASKLEPIOS** Als einer der größten privaten Klinikbetreiber in Deutschland verstehen wir uns als Begleiter unserer Patient:innen - und als Partner unserer Mitarbeitenden. Wir bringen zusammen, was zusammengehört: Nähe und Fortschritt, Herzlichkeit und hohe...
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Küchenleiter/in (m/w/d) - München-Haidhausen
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland DOMICIL Senioren-Residenzen Hamburg SE VollzeitDie DOMICIL Unternehmensgruppe ist eine familien- und inhabergeprägte Firma, die sich auf die Betreuung unserer Bewohnerinnen und Bewohner konzentriert.Wir suchen eine qualifizierte Küchenleiterin/Küchenleiter (m/w/d), die in unserer Großküche (Seniorenverpflegung) gute Arbeit leistet.Wir bieten:Freie GestaltungsspielräumeTeamgeist und...
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Munich, Bayern, Deutschland gratus GmbH VollzeitBei gratus GmbH suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter als Führungskraft für unsere gastronomische Einrichtungen.Besonderheiten dieser PositionDie Stelle ist für den Bereich Gastronomie zuständig und beinhaltet die Überwachung von Kochabteilungen sowie die Weiterentwicklung des Menüs.Als erfahrener Küchenleiter bringen Sie fundierte Kenntnisse in...
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Küchenleiter (M/w/d) Betriebskantine
vor 6 Monaten
Munich, Deutschland Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG VollzeitDie Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.350 Mitarbeitern an über 40 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien. **Unterstützen Sie die Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG als** Küchenleiter (m/w/d) Betriebskantine in 90478...
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Küchenleiter (m/w/d) für Seniorenstift
vor 1 Monat
Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus VollzeitJobbeschreibung:Wir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unsere Zentralküche in München. Als Stellvertreter der Küchenleitung sind Sie für die Weiterentwicklung und Organisation des Küchenbetriebes sowie der kompletten Speisenversorgung verantwortlich. Ihre Aufgaben: Steuerung und Sicherung unseres Qualitätsanspruches Stellvertretende Führung...
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Küchenleiter (M/w/d) Betriebskantine
vor 6 Monaten
Munich, Deutschland Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG VollzeitDie Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.000 Mitarbeitern an über 43 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien. **Unterstützen Sie die Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG als** Küchenleiter (m/w/d) Betriebskantine in 90459...
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Küchenleiter (m/w/d)
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Infinity Hotel Munich VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellentem Service und kulinarischen Highlights begeistern möchte.ÜberblickAls Demichef de Rang bei uns an Bord, werden Sie Mitglied eines ambitionierten Teams und profitieren von einer spannenden Konstellation aus Hotellerie und Gastronomie.Team und UmfeldUnser Team ist geprägt von...
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Munich, Bayern, Deutschland Gastro Recruitment Team VollzeitEntdecken Sie Ihre Leidenschaft für die GastronomieBerufen Sie sich auf Ihre Erfahrung als Koch/Köchin und nutzen Sie die Chance, Ihre Fähigkeiten in einer leitenden Position in der Gastronomie und Hotellerie zu unter Beweis stellen. Wir suchen einen leidenschaftlichen und erfahrenen Küchendirektor/Küchenleiter (m/w/d) für unser CAFE & RESTAURANT...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland DO & CO VollzeitBeschreibung der PositionSie werden als Küchenleiter Teil unseres Teams und sind für die Vor- und Zubereitung der Speisen & Gerichte verantwortlich. Die erste personelle Verantwortung in Ihrem Team sowie die Unterstützung in der Organisation gehören ebenfalls zu Ihren Aufgaben.Qualifikationen und AnforderungenSie haben eine abgeschlossene...
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Küchenleiter (m/w/d)
vor 5 Monaten
Munich, Deutschland Compass Group Deutschland VollzeitBruzzel Dir Deine Karriere Küchenleiter (m/w/d) Für unser Unternehmen leonardi suchen wir eine Küchenleitung (m/w/d) in einem unserer innovativen Betriebsrestaurants in München. JOB FACTS Bereich: Küchenleitung Ort: München Anstellungsart: Vollzeit Beginn: Ab sofort Job ID: 9571 WAS WIR DIR BIETEN ...
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Küchenleiter (M/w/d) in Harlaching Gesucht
vor 5 Monaten
Munich, Deutschland Schön Klinik Vollzeit„**Keine Lust, bis 23:00 Uhr zu arbeiten? Dann komm zu uns!“** Die **Clever Gourmet GmbH** sucht zum **nächstmöglichen Zeitpunkt **einen **Küchenleiter (w/m/d)** **Die Pluspunkte - die Dich erwarten**: - Vielfältige Mitarbeitervergünstigungen (Compensation & Benefits) - Ein attraktives Vergütungskonzept - 30 Tage Urlaub im Jahr -...