Betriebsleiter (M/w/d) Für Gastronomie & Hotel
vor 2 Monaten
Das renommierte Restaurant & Hotel OX U.S. Steakhouse im Herzen Braunschweigs und das märchenhafte Restaurant & Hotel Jagdschloss Windenhütte nahe Thale im Oberharz suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Betriebsleiter (w/m/d) in Vollzeit und Festanstellung.
Aufgaben
**Ihre Aufgaben**:
- Leitung und Verantwortung des gesamten Restaurant
- und Hotelbetriebs beider Objekte
- regelmäßige Tagesreisen von Ihrem Büro in Braunschweig aus zum Jagdschloss Windenhütte in Thale zur Ausübung der Funktion Betriebsleiter (m/w/d)
- Planung und Organisation eines reibungslosen Ablaufs in allen Bereichen
- Durchführung und Überwachung des Einkaufs (Food und Non-Food)
- Steuerung der Warenwirtschaft über KPIs
- Steuerung des Revenue Managements der beiden Hotels
- Personalmanagement, Mitarbeiterführung und Motivation
- enger Austausch mit allen administrativen Stellen der Haus zur Hanse GmbH & Co. KG sowie enge Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer
- administrative Aufgaben, Überwachung der Kennzahlen und vorbereitende Tätigkeiten für die Buchhaltung
- selbständige Planung und Durchführung von regelmäßig stattfindenden verkaufsfördernden Maßnahmen
- Weiterentwicklung des Angebotes in Zusammenarbeit mit den Küchenchefs
- aktive Unterstützung bei der Presse
- und Öffentlichkeitsarbeit
Qualifikation
**Das bringen Sie mit**:
- Erfahrung in Leitungsfunktionen der gehobenen Gastronomie konnten Sie bereits erlangen
- Sie bringen fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse insbesondere bei der Budgetplanung und Controlling mit
- Sie sind versiert im Umgang mit MS Office
- Eine selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise sowie das Talent zum Organisieren zeichnen Sie aus
- Kreativität im Alltagsgeschäft, sei es bei der Erstellung der Speisekarte, neuen Aktionen oder Marketingideen, gehört zu Ihren Stärken
- Sie sind ein Gastgeber und unterstützen das Team zeitweise auch operativ
**Benefits**:
Wir bieten Ihnen die Chance in zwei einzigartigen Objekten zu arbeiten, mit erstklassigen und regionalen Angeboten aus der Küche, interne Schulungen und ein engagiertes Team, welches sich auf Ihre Unterstützung freut.
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung
Wir haben weitere aktuelle Stellen in diesem Bereich, die Sie unten finden können
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Betriebsleiter (M/w/d) Für Gastronomie & Hotel
vor 2 Wochen
Braunschweig, Deutschland OX U.S. Steakhouse & Hotel Vollzeit**Das renommierte Restaurant & Hotel OX U.S. Steakhouse im Herzen Braunschweigs und das märchenhafte Restaurant & Hotel Jagdschloss Windenhütte nahe Thale im Oberharz suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Betriebsleiter (w/m/d) in Vollzeit und Festanstellung.** Wir bieten Ihnen die Chance in zwei einzigartigen Objekten zu arbeiten, mit...
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Betriebsleiter (M/w/d) Für Gastronomie & Hotel
vor 2 Wochen
Braunschweig, Deutschland Haus zur Hanse GmbH & Co. KG VollzeitDas renommierte Restaurant & Hotel OX U.S. Steakhouse im Herzen Braunschweigs und das märchenhafte Restaurant & Hotel Jagdschloss Windenhütte nahe Thale im Oberharz suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Betriebsleiter (w/m/d) in Vollzeit und Festanstellung. Aufgaben **Ihre Aufgaben**: - Leitung und Verantwortung des gesamten Restaurant - und...
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Betriebsleiter (M/w/d) Für Gastronomie & Hotel
Vor 5 Tagen
Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland OX U.S. Steakhouse & Hotel Vollzeit**Das renommierte Restaurant & Hotel OX U.S. Steakhouse im Herzen Braunschweigs und das märchenhafte Restaurant & Hotel Jagdschloss Windenhütte nahe Thale im Oberharz suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Betriebsleiter (w/m/d) in Vollzeit und Festanstellung.**Wir bieten Ihnen die Chance in zwei einzigartigen Objekten zu arbeiten, mit erstklassigen...
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Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland Haus zur Hanse GmbH & Co. KG VollzeitDas renommierte Restaurant & Hotel OX U.S. Steakhouse im Herzen Braunschweigs und das märchenhafte Restaurant & Hotel Jagdschloss Windenhütte nahe Thale im Oberharz suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Betriebsleiter (w/m/d) in Vollzeit und Festanstellung.AufgabenIhre Aufgaben:• Leitung und Verantwortung des gesamten Restaurant- und Hotelbetriebs...
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Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland Haus zur Hanse GmbH & Co. KG VollzeitDas renommierte Restaurant & Hotel OX U.S. Steakhouse im Herzen Braunschweigs und das märchenhafte Restaurant & Hotel Jagdschloss Windenhütte nahe Thale im Oberharz suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Betriebsleiter (w/m/d) in Vollzeit und Festanstellung.AufgabenIhre Aufgaben:• Leitung und Verantwortung des gesamten Restaurant- und Hotelbetriebs...
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Betriebsleiter Gastronomie
Vor 5 Tagen
Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland Augustinum gGmbH VollzeitBetriebsleiter Gastronomie (m/w/d)Seniorenresidenz Augustinum Braunschweig**Arbeitsort**:Am Hohen Tore 4a38118 Braunschweig**Arbeitszeit**:Vollzeit (40 Std./Wo.)**Start**:ab sofort**Ihre Aufgaben**:- Gesamtverantwortung für die Organisation, Koordination und Optimierung aller Arbeitsabläufe in Küche und Service- Ansprechpartner für unsere Gäste und...
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Betriebsleiter (M/w/d) Gesucht!
vor 2 Wochen
Braunschweig, Deutschland OX U.S. Steakhouse Vollzeit**Das renommierte Restaurant & Hotel OX U.S. Steakhouse im Herzen Braunschweigs und das märchenhafte Restaurant & Hotel Jagdschloss Windenhütte nahe Thale im Oberharz suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Betriebsleiter (w/m/d) in Vollzeit und Festanstellung.** Wir bieten Ihnen die Chance in zwei einzigartigen Objekten zu arbeiten, mit...
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Aushilfe in Der Gastronomie Im 4 Sterne Hotel Auf
vor 4 Wochen
Braunschweig, Deutschland Volkswagen Group Services GmbH VollzeitUnser Stellenangebot Wir übernehmen zum Januar 2023 ein eindrucksvolles 4 Sterne Hotel in Braunschweig. Zum Portfolio gehören Tagungen, Feiern und das Rundumwohlfühlpaket für unsere Gäste. Das Restaurant mit Wintergarten und Kaminzimmer umfasst 170 Sitzplätze, eine Bar mit 50 Sitzplätzen sowie eine Terrasse mit bis zu 80 Sitzplätzen. Aktuell...
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Betriebsleiter Gastronomie
vor 3 Wochen
Braunschweig, Deutschland Augustinum gGmbH VollzeitBetriebsleiter Gastronomie (m/w/d) Seniorenresidenz Augustinum Braunschweig **Arbeitsort**: Am Hohen Tore 4a 38118 Braunschweig **Arbeitszeit**: Vollzeit (40 Std./Wo.) **Start**: ab sofort **Ihre Aufgaben**: - Gesamtverantwortung für die Organisation, Koordination und Optimierung aller Arbeitsabläufe in Küche und Service - Ansprechpartner für unsere...
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Einkäufer Und Controller
vor 3 Wochen
Braunschweig, Deutschland OX U.S. Steakhouse VollzeitDie Haus zur Hanse GmbH in Braunschweig sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Einkäufer und Controller (Gastronomie) (m/w/d) in Vollzeit und Festanstellung. Im Portfolio der Gesellschaft gehört das renommierte Restaurant & Hotel OX U.S. Steakhouse im Herzen Braunschweigs und das märchenhafte Restaurant & Hotel Jagdschloss Windenhütte nahe Thale im...
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Betriebsleiter (m/w/d)
vor 2 Monaten
Braunschweig, Deutschland Deananddavid Vollzeit[vc_row][vc_column][vc_column_text]Du hast Lust auf ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und kannst Dich für Fresh Casual Food begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 150 Stores in sechs Ländern und definiere mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu –...
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Betriebsleiter (M/w/d)
vor 2 Monaten
Braunschweig, Deutschland dean&david VollzeitDu hast Lust auf ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und kannst Dich für Fresh Casual Food begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 150 Stores in sechs Ländern und definiere mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu - unkompliziert, modern und urban. Steige ein in...
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Betriebsleiter (M/w/d)
vor 3 Wochen
Braunschweig, Deutschland dean&david VollzeitDu hast Lust auf ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und kannst Dich für Fresh Casual Food begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 150 Stores in sechs Ländern und definiere mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu - unkompliziert, modern und urban. Steige ein in...
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Stellvertretender Betriebsleiter
vor 3 Wochen
Braunschweig, Deutschland Kulturzelt Braunschweig e.V. VollzeitDer gemeinnützige Verein Kulturzelt Braunschweig e.V. sucht zu sofort einen **Stellvertretenden Betriebsleiter (m/w/d)** in Braunschweig. - Das sind wir:_ Das neunköpfige Team des Kulturzelt Braunschweig e.V. engagiert sich für die kulturelle Vielfalt im Braunschweiger Raum. Neben dem fünfwöchigen Zeltfestival „KulturImZelt“ sorgen das...
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Stellvertretender Betriebsleiter
vor 2 Monaten
Braunschweig, Deutschland Kulturzelt Braunschweig e.V. VollzeitDer gemeinnützige Verein Kulturzelt Braunschweig e.V. sucht zu sofort einen **Stellvertretenden Betriebsleiter (m/w/d)** in Braunschweig. - Das sind wir:_ Das neunköpfige Team des Kulturzelt Braunschweig e.V. engagiert sich für die kulturelle Vielfalt im Braunschweiger Raum. Neben dem fünfwöchigen Zeltfestival „KulturImZelt“ sorgen das...
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Betriebsleiter (M/w/d)
Vor 5 Tagen
Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland Frittenwerk Vollzeit**Betriebsleiter (m/w/d)**:**für das Frittenwerk Braunschweig **:Ohne Fleiß keine Fries Dein neuer Lieblingsjob wartet auf dich. Für unser Restaurant am Kohlmarkt suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen**Betriebsleiter (m/w/d)** Vollzeit. Bewirb dich jetzt**Dein Job im Frittenhimmel**: "Und? Was machst du beruflich?" - "Leute glücklich" Als...
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Betriebsleiter (M/w/d)
vor 2 Monaten
Braunschweig, Deutschland Kulturzelt Braunschweig e.V. VollzeitDer gemeinnützige Verein Kulturzelt Braunschweig e.V. sucht zu sofort einen **Betriebsleiter (m/w/d)** in Braunschweig. - Das sind wir:_ Das neunköpfige Team des Kulturzelt Braunschweig e.V. engagiert sich für die kulturelle Vielfalt im Braunschweiger Raum. Neben dem fünfwöchigen Zeltfestival „KulturImZelt“ sorgen das Kleinkunstfestival...
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Betriebsleiter (M/w/d)
vor 3 Wochen
Braunschweig, Deutschland Kulturzelt Braunschweig e.V. VollzeitDer gemeinnützige Verein Kulturzelt Braunschweig e.V. sucht zu sofort einen **Betriebsleiter (m/w/d)** in Braunschweig. - Das sind wir:_ Das neunköpfige Team des Kulturzelt Braunschweig e.V. engagiert sich für die kulturelle Vielfalt im Braunschweiger Raum. Neben dem fünfwöchigen Zeltfestival „KulturImZelt“ sorgen das Kleinkunstfestival...
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Leiter der Instandhaltung im Hotel Tarragona
Vor 5 Tagen
Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland Cybrosystems VollzeitIn SB Hotels, mit über 30 Jahren Erfahrung in der Branche, verfügen wir über 9 Hotels - und ein 10. in Bau - in Barcelona, Tarragona, Tortosa und Madrid.Das Leitmotiv unserer Hotelkette ist das Mediterranean Urban Concept. Unsere Hotels zeichnen sich durch einen mediterranen Kundenservice, Gastronomie und Lebensstil aus, ohne dabei auf die Vorzüge eines...
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Betriebsleiter (M/w/d) Braunschweig
vor 2 Monaten
Braunschweig, Deutschland Frittenwerk Vollzeit**Betriebsleiter (m/w/d)** **für das Frittenwerk Braunschweig** Ohne Fleiß keine Fries! Dein neuer Lieblingsjob wartet auf dich. Für unser Restaurant am Kohlmarkt suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen **Betriebsleiter (m/w/d)** Vollzeit. Bewirb dich jetzt! **Dein Job im Frittenhimmel** „Und? Was machst du beruflich?“ - „Leute...
