Betriebsleiter (M/w/d) Gesucht
vor 4 Monaten
**Das renommierte Restaurant & Hotel OX U.S. Steakhouse im Herzen Braunschweigs und das märchenhafte Restaurant & Hotel Jagdschloss Windenhütte nahe Thale im Oberharz suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Betriebsleiter (w/m/d) in Vollzeit und Festanstellung.**
Wir bieten Ihnen die Chance in zwei einzigartigen Objekten zu arbeiten, mit erstklassigen und regionalen Angeboten aus der Küche, interne Schulungen und ein engagiertes Team, welches sich auf Ihre Unterstützung freut.
**Ihre Aufgaben**:
- Leitung und Verantwortung des gesamten Restaurant
- und Hotelbetriebs beider Objekte
- regelmäßige Tagesreisen von Ihrem Büro in Braunschweig aus zum Jagdschloss Windenhütte in Thale zur Ausübung der Funktion Betriebsleiter (m/w/d)
- Planung und Organisation eines reibungslosen Ablaufs in allen Bereichen
- Durchführung und Überwachung des Einkaufs (Food und Non-Food)
- Steuerung der Warenwirtschaft über KPIs
- Steuerung des Revenue Managements der beiden Hotels
- Personalmanagement, Mitarbeiterführung und Motivation
- enger Austausch mit allen administrativen Stellen der Haus zur Hanse GmbH & Co. KG sowie enge Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer
- administrative Aufgaben, Überwachung der Kennzahlen und vorbereitende Tätigkeiten für die Buchhaltung
- selbständige Planung und Durchführung von regelmäßig stattfindenden verkaufsfördernden Maßnahmen
- Weiterentwicklung des Angebotes in Zusammenarbeit mit den Küchenchefs
- aktive Unterstützung bei der Presse
- und Öffentlichkeitsarbeit
**Das bringen Sie mit**:
- Erfahrung in Leitungsfunktionen der gehobenen Gastronomie konnten Sie bereits erlangen
- Sie bringen fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse insbesondere bei der Budgetplanung und Controlling mit
- Sie sind versiert im Umgang mit MS Office
- Eine selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise sowie das Talent zum Organisieren zeichnen Sie aus
- Kreativität im Alltagsgeschäft, sei es bei der Erstellung der Speisekarte, neuen Aktionen oder Marketingideen, gehört zu Ihren Stärken
- Sie sind ein Gastgeber und unterstützen das Team zeitweise auch operativ
**Wer wir sind - OX. U.S. Steakhouse**:
Im OX genießen Sie buchstäblich die heißeste Küche Braunschweigs, die Fleisch-Gourmets auch weit über die Stadtgrenzen hinaus zu schätzen wissen. Bei Temperaturen bis 1.300 Grad grillen wir höchsten Steakgenuss. In Anlehnung an die besten Steakhäuser der Welt servieren wir nur die feinsten Cuts von ausgewählten Rinderzüchtern. Vom erstklassigen Fleisch der amerikanischen Black Angus Rinder bis hin zum Original Japan-Kobe-Beef bieten wir ein einzigartiges Fleischerlebnis. Eine erlesene Auswahl von mehr als 160 internationalen Weinen und feinste Spirituosen aus aller Welt runden unser Angebot für das besondere Restauranterlebnis ab. Auf der Traditionsinsel St. Michaelis im Herzen der Stadt gelegen, begeistert das Hotel im Haus zur Hanse mit einem einzigartigen Ambiente. Das wunderschöne Renaissance-Fachwerkhaus von 1567 verbindet jahrhundertealte Tradition, stylisches Innendesign und Service-Komfort auf ganz besondere Weise. Die 16 modernen und eleganten Doppelzimmer sind der perfekte Startpunkt für eine gelungene Braunschweig-Reise. Jedes Zimmer ist individuell und mit viel Liebe eingerichtet und bietet neben einem großzügigen Doppelbett auch einen Schreibtisch, Flatscreen-TV, Telefon und Minibar.
**Wer wir sind - Jagdschloss Windenhütte**:
Im Herzen des Oberharzes, umgeben von wild romantischen Naturlandschaften, finden Sie im Jagdschloss Windenhütte Ihre grüne Insel im Wald. Freuen Sie sich auf herrliche Ruhe, unvergessliche Naturerlebnisse und einzigartigen kulinarischen Genuss. Im Inneren begeistert das wunderschöne historische Gebäude mit dem Charme einer Schweizer Skihütte. Die 9 liebevoll eingerichteten Gästezimmer verfügen über eine Wohlfühleinrichtung mit großzügigem Doppelbett, schönen Sitzgelegenheiten und modernen Badezimmern. Ob Tagesausflug, Kurzreise oder Ferien im Harz: In unserem Jagdschloss Windenhütte finden Sie Ihr Wohlfühl-Zuhause im Harz.
**Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung an**:
Haus zur Hanse GmbH & Co. KG
Güldenstraße 7
38100 Braunschweig
-
Betriebsleiter (M/w/d) Für Gastronomie & Hotel
vor 3 Monaten
Braunschweig, Deutschland Haus zur Hanse GmbH & Co. KG VollzeitDas renommierte Restaurant & Hotel OX U.S. Steakhouse im Herzen Braunschweigs und das märchenhafte Restaurant & Hotel Jagdschloss Windenhütte nahe Thale im Oberharz suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Betriebsleiter (w/m/d) in Vollzeit und Festanstellung. Aufgaben **Ihre Aufgaben**: - Leitung und Verantwortung des gesamten Restaurant - und...
-
Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland emplify GmbH VollzeitBetriebsleiter (m/w/d) in BraunschweigWir suchen einen motivierten und engagierten Betriebsleiter (m/w/d) für unseren dean&david Store in Braunschweig. Als Führungskraft bist du verantwortlich für die Leitung deines Stores und die Führung deiner MitarbeiterInnen. Du optimierst die Prozesse und steuerst den Erfolg deines Restaurants.Deine AufgabenLeitung...
-
Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland emplify GmbH VollzeitBetriebsleiter (m/w/d) in BraunschweigWir suchen einen motivierten und engagierten Betriebsleiter (m/w/d) für unseren dean&david Store in Braunschweig. Als Führungskraft bist du verantwortlich für die Leitung deines Stores und die Führung deiner MitarbeiterInnen. Du optimierst die Prozesse und steuerst den Erfolg deines Restaurants.Deine AufgabenLeitung...
-
Braunschweig, Deutschland Shell Deutschland GmbH VollzeitSelbständiger Betriebsleiter für Shell Tankstellen (w/m/d)Gestalten Sie Ihre berufliche Zukunft selbstständig und erfolgreich! Werden Sie selbständiger Betriebsleiter für unsere Shell Tankstellen und profitieren Sie von einem starken Partner an Ihrer Seite.Ihre Chance bei Shell:Als selbständiger Betriebsleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung...
-
Betriebsleiter (M/w/d)
vor 4 Monaten
Braunschweig, Deutschland dean&david VollzeitDu hast Lust auf ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und kannst Dich für Fresh Casual Food begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 150 Stores in sechs Ländern und definiere mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu - unkompliziert, modern und urban. Steige ein in...
-
Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland Kommunalservice Hans Vornkahl GmbH VollzeitÜber unser UnternehmenKommunalservice Hans Vornkahl GmbH ist ein mittelständischer Entsorgungsbetrieb mit Sitz in Nettlingen. Wir bieten eine Vielzahl von Dienstleistungen im Bereich der Abfallentsorgung und -behandlung an.Was bieten wir dir?Attraktive Vergütung und umfassende SozialleistungenAngenehme und familiäre ArbeitsatmosphäreAbwechslungsreiche...
-
Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland Kommunalservice Hans Vornkahl GmbH VollzeitÜber unser UnternehmenKommunalservice Hans Vornkahl GmbH ist ein mittelständischer Entsorgungsbetrieb mit Sitz in Nettlingen. Wir bieten eine breite Palette von Dienstleistungen an, von der Abfallentsorgung bis hin zur Garten- und Landschaftspflege.Was bieten wir dir?Attraktive Vergütung und umfassende SozialleistungenAngenehme und familiäre...
-
Betriebsleiter (M/w/d)
vor 4 Monaten
Braunschweig, Deutschland dynexo GmbH Vollzeitdynexo, ein Unternehmen der DISION Technologies Group, ist spezialisiert auf IT- und Cyber-Security-Lösungen. Mit einem erfahrenen Team aus Experten bieten wir unseren Kunden individuelle Beratung und maßgeschneiderte Lösungen, um ihre IT-Infrastruktur sicher und geschützt zu halten. Von der Netzwerksicherheit bis hin zur Cloud-Sicherheit bieten wir...
-
Betriebsleiter (M/w/d) Für Gastronomie & Hotel
vor 3 Monaten
Braunschweig, Deutschland OX U.S. Steakhouse & Hotel Vollzeit**Das renommierte Restaurant & Hotel OX U.S. Steakhouse im Herzen Braunschweigs und das märchenhafte Restaurant & Hotel Jagdschloss Windenhütte nahe Thale im Oberharz suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Betriebsleiter (w/m/d) in Vollzeit und Festanstellung.** Wir bieten Ihnen die Chance in zwei einzigartigen Objekten zu arbeiten, mit...
-
Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland emplify GmbH VollzeitWir suchen eine erfahrene Führungskraft, die sich für die Gastronomie begeistert und sich für die Verantwortung des Leiters eines Restaurants einsetzt. Als Betriebsleiter (m/w/d) bei emplify GmbH bist du verantwortlich für die Leitung deines Stores und die Verantwortung für die Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung.**Deine Aufgaben****Führung und...
-
Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland emplify GmbH VollzeitWir suchen eine erfahrene Führungskraft, die sich für die Gastronomie begeistert und sich für die Verantwortung des Leiters eines Restaurants einsetzt. Als Betriebsleiter (m/w/d) bei emplify GmbH bist du verantwortlich für die Leitung deines Stores und die Verantwortung für die Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung.**Deine Aufgaben****Führung und...
-
Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland emplify GmbH VollzeitWir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Gastronomieabteilung, die sich für die Verantwortung des Leiters eines Restaurants begeistern kann. Als Betriebsleiter (m/w/d) bei emplify GmbH bist du verantwortlich für die Leitung deines Stores und die Verantwortung für die Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung.**Deine Aufgaben****Führung und...
-
Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland emplify GmbH VollzeitWir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Gastronomieabteilung, die sich für die Verantwortung des Leiters eines Restaurants begeistern kann. Als Betriebsleiter (m/w/d) bei emplify GmbH bist du verantwortlich für die Leitung deines Stores und die Verantwortung für die Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung.**Deine Aufgaben****Führung und...
-
Betriebsleiter (M/w/d)
vor 3 Monaten
Braunschweig, Deutschland Frittenwerk GmbH Vollzeit„Und? Was machst du beruflich?“ - „Leute glücklich!“ Als Betriebsleiter*in trägst du die Verantwortung für den Frittenhimmel - wie schön ist das denn bitte? Du trittst als führendes Beispiel für dein eigenes Team auf und bist dir nicht zu schade, selbst im laufenden Betrieb anzupacken - einfach nur Befehle geben kann schließlich jeder. Und...
-
Betriebsleiter (M/w/d) Braunschweig
vor 4 Monaten
Braunschweig, Deutschland Weidemann-Gruppe GmbH VollzeitZur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Eintrittstermin einen **Betriebsleiter (m/w/d)** für unsere Küche und Cafeteria im Herzogin Elisabeth Hospital in 38124 Braunschweig. **Wir bieten** - Eine faire und angemessene Vergütung - 30 Tage bezahlter Urlaub - 38,5 Wochenstunden in einer 5 Tage Woche - Unbefristete...
-
Betriebsleiter (M/w/d) Braunschweig
vor 4 Monaten
Braunschweig, Deutschland HEH Service GmbH VollzeitZur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Eintrittstermin einen **Betriebsleiter (m/w/d)** für unsere Küche und Cafeteria im Herzogin Elisabeth Hospital in 38124 Braunschweig. **Wir bieten** - Eine faire und angemessene Vergütung - 30 Tage bezahlter Urlaub - 38,5 Wochenstunden in einer 5 Tage Woche - Bereitschaft zum...
-
Stellv. Schichtleiter
vor 2 Wochen
Braunschweig, Deutschland MUNDFEIN GmbH VollzeitStellv. SCHICHTLEITER (m/w/d) in Braunschweig gesucht! MUNDFEIN – so viel fein muss sein: Wir sind ein dynamisch wachsendes Franchise-Unternehmen aus dem Bereich Pizza-Lieferservice. In unseren MUNDFEIN Pizzawerkstätten kochen wir unermüdlich mit Leidenschaft, frischen Zutaten und viel Kreativität. Damit gewinnen wir nicht nur immer mehr neue Kunden,...
-
Braunschweig, Deutschland MUNDFEIN GmbH VollzeitSCHICHTLEITER (m/w/d) in Braunschweig gesucht! MUNDFEIN – so viel fein muss sein: Wir sind ein dynamisch wachsendes Franchise-Unternehmen aus dem Bereich Pizza-Lieferservice. In unseren MUNDFEIN Pizzawerkstätten kochen wir unermüdlich mit Leidenschaft, frischen Zutaten und viel Kreativität. Damit gewinnen wir nicht nur immer mehr neue Kunden, sondern...
-
Braunschweig, Deutschland MUNDFEIN GmbH VollzeitSCHICHTLEITER (m/w/d) in Braunschweig gesucht! MUNDFEIN – so viel fein muss sein: Wir sind ein dynamisch wachsendes Franchise-Unternehmen aus dem Bereich Pizza-Lieferservice. In unseren MUNDFEIN Pizzawerkstätten kochen wir unermüdlich mit Leidenschaft, frischen Zutaten und viel Kreativität. Damit gewinnen wir nicht nur immer mehr neue Kunden, sondern...
-
Braunschweig, Deutschland MUNDFEIN GmbH VollzeitSCHICHTLEITER (m/w/d) in Braunschweig gesucht! MUNDFEIN – so viel fein muss sein: Wir sind ein dynamisch wachsendes Franchise-Unternehmen aus dem Bereich Pizza-Lieferservice. In unseren MUNDFEIN Pizzawerkstätten kochen wir unermüdlich mit Leidenschaft, frischen Zutaten und viel Kreativität. Damit gewinnen wir nicht nur immer mehr neue Kunden, sondern...
