Stellvertretende Betriebsleitung

vor 2 Monaten

Hamburg, Deutschland Cotidiano GmbH Vollzeit

Bist du seit mehreren Jahren im Restaurantservice tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt Dann bist du bei uns genau richtig

Für unser Team wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit, die das Gastgeber-Gen in sich trägt und als stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) gemeinsam mit uns durchstartet

Bewirb dich noch heute und werde Teil der Cotidiano-Family in Hamburg

Einsatzmöglichkeiten: Alter Wall (Altstadt), Lange Reihe (St. Georg) oder Mühlenkamp (Winterhude): Auswahl erfolgt im Bewerbungsformular.

Und hey, bei uns geht es nicht nur darum, unsere Gäste zu begeistern, sondern auch darum, dass unsere Mitarbeiter jeden Tag gerne zur Arbeit kommen. Neben großartigen Karrierechancen und einer hohen Wertschätzung erwarten dich bei uns jede Menge weitere Goodies.

Was du bei uns machst
  • Operative Leitung des Restaurants in Abwesenheit der Betriebsleitung:
    • Übernahme administrativer Aufgaben und Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Betriebs
    • Kontrolle und Sicherstellung der Qualität von Speisen und Service
    • Sicherstellung der Einhaltung aller Hygieneanforderungen und HACCP-Vorgaben
    • Planung und Koordination des Personaleinsatzes
  • Ansprechpartner bei Gästebeschwerden: Professionelle und lösungsorientierte Kommunikation mit Gästen bei Beschwerden.
  • Schaffung eines respektvollen, kollegialen Miteinanders
  • Aktive Unterstützung im Service und an der Bar: Übernahme ganzer Schichten im Service oder an der Bar, je nach Bedarf.
  • Unterstützung bei Warenbestellung und -annahme: Kontrolle der Lagerhaltung und der eingehenden Waren.
  • Verantwortung für die Abrechnung: Gewährleistung einer ordnungsgemäßen und korrekten Abrechnung.
Das solltest du mitbringen
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie (Service und Bar)
  • Ausgeprägtes Teamdenken und die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren
  • Führungserfahrung in einem Restaurantumfeld von Vorteil
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
  • Idealerweise Berufserfahrung als Schichtleitung / stellvertretender Restaurantleiter / stellvertretender Betriebsleiter / Assistant Restaurantmanager / Assistant F&B Manager / Selbstständiger Gastronom / Schichtleiter Gastronomie / Supervisor / Barchef / Oberkellner / Chef de Rang / Demichef de Rang (m/w/d) oder in einer ähnlichen Position
Mix-It Bei uns gibt's mehr als nur Lohn
  • Übertarifliche Bezahlung
    Dein Lohn ist konkurrenzfähig.

  • Dein Urlaubsanspruch
    Freu dich über einen steigenden Urlaubsanspruch, je länger du bei uns arbeitest.

  • Fahrrad-Leasing
    Raus aus der Arbeit, rauf auf den Sattel Bei uns kannst du endlich dein neues Traum-Bike über JobRad leasen – inklusive Steuerersparnis

  • Sports & Health
    Mit deiner EGYM Wellpass-Mitgliedschaft stehen dir über 8.000 vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten offen, von Yoga über Fitnessstudios bis hin zu Massagen und Schwimmbädern.  

  • Zahlreiche Mitarbeiterangebote
    Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel  – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.

  • Sicherer Arbeitsplatz
    Wir sind ein erfolgreiches Wirtschaftsunternehmen auf Expansionskurs    

  • Regelmäßige Teamevents
    Freu dich auf gemeinsame Erlebnisse, bei denen du mit deinen Kollegen so richtig abfeiern kannst.

  • Personalverpflegung
    Genieße auch du unser frisches Feel-Good-Food zu besonders günstigen Preisen.

  • Du-Kultur
    Bei uns gilt von Anfang an das respektvolle "Du".

  • Cotidiano Academy
    Du willst deine Gastro-Karriere vorantreiben? In unserer Cotidiano Academy bieten wir Kurse für deine Weiterentwicklung an.

  • Was uns am Herzen liegt
    Neben gesunden Speisen aus nachhaltigen Zutaten setzten wir auch auf einen respektvollen, wertschätzenden Umgang mit Umwelt, Mensch und Tier.

Klingt spannend?

Dann bewirb Dich jetzt bei uns

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Deines Wunscheintritt-Termins und Deiner Gehaltsvorstellung via Onlinebewerbung.

  • Stellvertretende Betriebsleitung

    vor 5 Monaten

    Hamburg, Deutschland Gustoso Gruppe Vollzeit

    Bist du bereit für deinen nächsten Karriere-Step? Zur Verstärkung unserers Management-Teams suchen wir eine herzliche Persönlichkeit und rechte Hand unserer Betriebsleitung, die das Gastgeber-Gen in sich trägt und bereit ist, als **stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d)** im Cotidiano am Alten Wall durchzustarten. - Wir bei Cotidiano wissen genau,...

  • Stellvertretende Betriebsleitung

    vor 5 Monaten

    Hamburg, Deutschland Cotidiano Vollzeit

    Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser Team am Alten Wall wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit, die das...

  • Stellvertretende Betriebsleitung

    vor 5 Monaten

    Hamburg, Deutschland Gustoso Gruppe Vollzeit

    Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser Team am Alten Wall wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit, die das...

  • Küchenleitung / Stellvertretende Betriebsleitung

    vor 5 Monaten

    Hamburg, Deutschland Studierendenwerk Hamburg Vollzeit

    Abteilung Hochschulgastronomie - Mensa Harburg - unbefristet - Vollzeit Über uns **_ Maritim, bunt, vielfältig und besonders_** - das ist Hamburg. Hier begrüßt man sich auch am Nachmittag mit „Moin“, geht nicht nur in, sondern auch auf den Dom, und wenn es woanders stürmt, dann ist das in Hamburg eine leichte Brise. Vom Hafen geht es hinaus in die...

  • Stellvertretende Betriebsleitung

    vor 2 Monaten

    Hamburg, Deutschland Gustoso Gruppe Vollzeit

    Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser Team wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit, die das Gastgeber-Gen...

  • Stellvertretende Betriebsleitung

    vor 6 Monaten

    Hamburg, Deutschland Gustoso Gruppe Vollzeit

    Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser Team am Alten Wall wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit, die das...

  • Stellvertretende Betriebsleitung

    vor 3 Monaten

    Hamburg, Deutschland Gustoso Gruppe Vollzeit

    Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser Team in der Hamburger Altstadt (Alter Wall) wünschen wir uns eine...

  • Stellvertretende Betriebsleitung

    vor 6 Monaten

    Hamburg, Deutschland Cotidiano Vollzeit

    Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser Team in der Langen Reihe wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit,...

  • Stellvertretende Betriebsleitung

    vor 6 Monaten

    Hamburg, Deutschland Cotidiano Vollzeit

    Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser Team in Winterhude wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit, die das...

  • Stellvertretende Betriebsleitung

    vor 3 Monaten

    Hamburg, Deutschland Cotidiano Vollzeit

    Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser Team in der Langen Reihe wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit,...

  • Stellvertretende Betriebsleitung

    vor 5 Monaten

    Hamburg, Deutschland Studierendenwerk Hamburg Vollzeit

    Hochschulgastronomie - Mensa Bergedorf - unbefristet - Vollzeit Über uns **_ Maritim, bunt, vielfältig und besonders_** - das ist Hamburg. Hier begrüßt man sich auch am Nachmittag mit „Moin“, geht nicht nur in, sondern auch auf den Dom, und wenn es woanders stürmt, dann ist das in Hamburg eine leichte Brise. Vom Hafen geht es hinaus in die weite...

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 6 Monaten

    Hamburg, Deutschland Peter Pane Vollzeit

    Wir bei Peter Pane arbeiten nach einem einfachen Prinzip: WORK **HEART**. Mit Leistung und Leidenschaft erreichen wir unsere Ziele und sind bereits deutschlandweit erfolgreich. Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres einzigartigen und herzlichen Teams. **Denn: WIR ÜBERNEHMEN VERANTWORTUNG FÜR MENSCH UND NATUR.** **Deine Benefits**: - Einen...

  • Stellvertretender Betriebsleiter

    vor 2 Monaten

    Hamburg, Deutschland masterdress Waschservice GmbH Vollzeit

    Wir suchen ab sofort für unsere gewerbliche Wäscherei in Niendorf eine stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d). Vertragsart: Vollzeit 40h. **Aufgabenbereich**: - Verantwortlich für die Steuerung des gesamten Produktionsablaufes und Sicherstellung der reibungslosen und termingerechten Auslieferung. - Kundenbetreuung / Reklamationsbearbeitung...

  • Stellvertretender Betriebsleiter

    vor 5 Monaten

    Hamburg, Deutschland masterdress Waschservice GmbH Vollzeit

    Wir suchen ab sofort für unsere gewerbliche Wäscherei in Niendorf eine stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d). Vertragsart: Vollzeit 40h. **Aufgabenbereich**: - Verantwortlich für die Steuerung des gesamten Produktionsablaufes und Sicherstellung der reibungslosen und termingerechten Auslieferung. - Kundenbetreuung / Reklamationsbearbeitung...

  • Stellvertretende Standortleitung Medizintechnik

    vor 6 Monaten

    Hamburg, Deutschland Asklepios Facility Services Hamburg GmbH Vollzeit

    **Stellvertretende Standortleitung Medizintechnik (w/m/d)**: Asklepios Facility Services Hamburg GmbH HH-AK Harburg Vollzeit **ASKLEPIOS **Als einer der größten privaten Klinikbetreiber in Deutschland verstehen wir uns als Begleiter unserer Patient:innen - und als Partner unserer Mitarbeitenden. Wir bringen zusammen, was zusammengehört: Nähe und...

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 3 Monaten

    Hamburg, Deutschland Cotidiano Vollzeit

    Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und möchtest deine Karriere vorantreiben? Liebst du die Gastronomie genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen für unser Team in der Langen Reihe eine herzliche Persönlichkeit, die das Gastgeber-Gen...

  • Betriebsleiter Medizinprodukte

    vor 3 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland VAMED Vollzeit

    VAMED KarriereStellvertretende Betriebsleitung (m/w/d)Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) für unsere Aufbereitungseinheit für Medizinprodukte in Vollzeit. Unsere Ressourcen sind in Hamburg konzentriert. Wir sind ein führender Dienstleister im Gesundheitswesen. Wir planen, bauen und bewirtschaften...

  • Betriebsleiter Medizinprodukte

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland VAMED Vollzeit

    VAMED KarriereStellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) AEMPWir suchen ab sofort und unbefristet eine stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) für unsere Aufbereitungseinheit für Medizinprodukte in Vollzeit.VAMED ist ein führender Dienstleister im Gesundheitswesen. Wir planen, bauen und bewirtschaften Gesundheitseinrichtungen in ganz Deutschland. Unsere...

  • Restaurantleiter (m/w/d) bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH

    vor 3 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH Vollzeit

    Deine Rolle:Als stellvertretender Restaurantbetriebsleiter bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH übernimmst du eine wichtige Führungsposition im operativen Geschäft. Du bist Ansprechpartner für Mitarbeiter und Teamleiter und unterstützt die Betriebsleitung aktiv.Deine Aufgaben:Du leitest verantwortlich die operativen Schichten im Restaurant und...

  • Barista

    vor 6 Monaten

    Hamburg, Deutschland TRUCYS CAFÈ Vollzeit

    Barista als stellvertretende Betriebsleitung im TRUCYS CAFÈ (m/w/d) Aufgaben \-Herzliche & freundliche Betreuung der Gäste \-Aufnahme von Bestellungen sowie tägliche Sicherstellung unserer Servicestandards \-Zügige Zu-/Vorbereitung aller Kaffeespezialitäten und Getränke \-Verantwortung für den Barbereich, Vorbereitung und Pflege der...