(Junior-) Sous Chef
vor 4 Wochen
Ein kostenloses Mittag- oder Abendessen, das Deutschland-Ticket für die Nutzung des ÖPNV sowie weitere Arbeitgeber-Benefits
Arbeitszeiten mit frühzeitiger Diensteinteilung, der bestmöglichen Berücksichtigung Deiner persönlichen Präferenzen und ohne Teildienste
Ein digitales, minutengenaues Zeiterfassungssystem inklusive klar geregeltem Ausgleich von Überstunden, sofern diese bedarfsweise nicht vermeidbar sind
Moderne Dienstkleidung (Oberteile und Hosen) inklusive Reinigung
Einen abwechslungsreichen Einsatzbereich mit Raum für Mitgestaltung
Die einmalige Chance in Deinem Berufsleben, bei der Eröffnung eines solch großartigen Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Event-Hotspots aktiv dabei zu sein
Weiterbildungsmöglichkeiten, die zu Dir persönlich und Deinen Aufgaben passen
Eine moderne, schöne Arbeitsumgebung mit hohem Wohlfühlfaktor
Eine außerordentlich positive Arbeitsatmosphäre, die geprägt ist von Herzlichkeit und gegenseitiger Wertschätzung
Regelmäßige Teamevents
Einen sicheren, auf langfristige Zusammenarbeit ausgelegten Arbeitsplatz in einem jungen Unternehmen, das durch ein krisenfestes Unternehmenskonzept, flache Hierarchien, Umsetzungsfreude und eine wirtschaftlich starke, innovationsfreudige Muttergesellschaft ALLGUTH GmbH punktet
Du stellst den professionellen, reibungslosen Ablauf des operativen Tagesgeschäfts in der Küche sicher und sorgst Dich kontinuierlich um Prozessoptimierungen
Du unterstützt den Executive Chef bei Warenbestellungen, der Warenannahme, der Qualitätskontrolle, der Lagerverwaltung sowie bei der Dienst- und Urlaubsplanung und übernimmst seine Vertretung bei Abwesenheit
Du bringst Dich kreativ bei der Entwicklung neuer, zeitgemäßer Rezepte, Menüs und Karten ein und berücksichtigst dabei betriebswirtschaftliche Kennzahlen und Ziele
Du führst Inventuren durch und gewährleistest die Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards, der HACCP-Richtlinien sowie Regelungen zur Arbeitssicherheit
Du weist neue Mitarbeitende professionell ein (perspektivisch auch Auszubildende) und kümmerst Dich für ihre Aus- und Weiterbildung verantwortungsvoll um die Organisation und Durchführung von Schulungen und Trainings
In Deiner Führungsfunktion baust Du das Küchenteam auf und aus, unterstützt mit Deinem modernen Führungsstil eine positive, motivierende Arbeitsatmosphäre, berichtest an die Küchenleitung und arbeitest mit Kolleg:innen weiterer Bergson-Teams zusammen, z.B. aus dem Service-Team und dem Convention & Event-Team bei der Organisation von Events und Food Promotions
Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch bzw. Köchin
Du verfügst über mehrjährige, relevante Berufserfahrung aus einer vergleichbaren Führungsfunktion in der gehobenen Hotellerie, Gastronomie oder Eventbranche und bringst für alle Posten umfassendes Know-how und Fachwissen mit – inklusive Warenwirtschaft, Kalkulation, Kostenkontrolle und HACCP
Du begeisterst Dich in jeder Hinsicht für eine moderne Küche – sowohl bzgl. des innovativen, zeitgemäßen kulinarischen Angebots (mit mehr als 50 % vegetarischen Speisen) als auch, bzgl. eines erfolgreich motivierenden, positiven Führungsstils
Du überzeugst einerseits mit Kreativität und Liebe zum Detail, andererseits mit Deinen hervorragenden Führungseigenschaften, Deinem Organisationstalent sowie Qualitäts-, Verantwortungs- und Kostenbewusstsein
Du bist mit MS-Office vertraut, mit unserem Warenwirtschaftssystem ORGA-SOFT kennst Du Dich aus oder bist Du bereit, Dich darin einzulernen
Du beherrschst die deutsche Sprache mündlich wie schriftlich sehr gut und sprichst fließend Englisch
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(Junior-) Sous Chef
vor 4 Wochen
Munich, Deutschland Bergson GmbH VollzeitLust, bei einer großartigen Neueröffnung dabei zu sein? Auf Wertschätzung, Herzlichkeit und Begeisterung? Dann erwecke genau Du mit uns Münchens neuen Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Event-Hotspot zum Leben! Mit der Eröffnung des Bergson Kunstkraftwerk Anfang April ging es in München Aubing endlich los! Auf 20.000 qm werden sich unsere Gäste an...
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Sous Chef
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Hilton Munich Airport VollzeitAm Gate zu den Bergen zum Gipfelstürmer werdenAls größtes Airporthotel der Alpen bieten wir alle Vorzüge eines 5-Sterne Hotels und haben es uns zur Aufgabe gemacht unsere Gäste schon zwischen Terminal 1 und 2 des Münchner Flughafens mit moderner bayerischer Gastlichkeit zu begeistern. Der große und moderne Veranstaltungsbereich des Hauses verfügt...
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Sous Chef
vor 3 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Hilton VollzeitUn Sous Chef è responsabile della gestione di tutti gli aspetti della cucina, per offrire un'esperienza eccellente a ospiti e dipendenti gestendo le provviste di cibo, fornendo assistenza per le domande degli ospiti e controllando i costi.Che cosa farò?In qualità di Sous Chef, sarà responsabile della gestione di tutti gli aspetti della cucina, per...
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Sous Chef
vor 1 Monat
Munich, Deutschland Hilton VollzeitUn Sous Chef è responsabile della gestione di tutti gli aspetti della cucina, per offrire un'esperienza eccellente a ospiti e dipendenti gestendo le provviste di cibo, fornendo assistenza per le domande degli ospiti e controllando i costi. Che cosa farò?In qualità di Sous Chef, sarà responsabile della gestione di tutti gli aspetti della cucina,...
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Sous Chef
vor 4 Wochen
Munich, Deutschland COREcruitment Ltd VollzeitJob title: Sous ChefLocation: MunichSalary: €4000 - €4200 per monthWe have an incredible new opportunity with a fantastic luxury hotel chain based in the heart of Munich!My client is looking for a Sous Chef that will be supporting the Executive Chef in setting high culinary standards.This is the perfect opportunity if you are all about innovation and...
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Sous Chef
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Das Bergson VollzeitLust, bei einer großartigen Neueröffnung dabei sein? Auf Wertschätzung, Herzlichkeit und Begeisterung? Dann erwecke genau Du mit uns Münchens neuen Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Event-Hotspot zum Leben In München Aubing werden wir auf m2 Fläche in unserem Bergson Kunstkraftwerk ein Feuerwerk an Kunst, Kultur, Gastronomie und Events zünden. An...
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Junior Sous Chef
vor 3 Wochen
Munich, Deutschland Käfer Gut Kaltenbrunn GmbH VollzeitWO SIE ARBEITEN Oberhalb des Gmunder Seeufers erhebt sich Gut Kaltenbrunn. Ein Ort, welcher wie kaum ein anderer am Tegernsee für bayerische Gastlichkeit und höchsten Genuss steht. Michael Käfer eröffnete Gut Kaltenbrunn im Juni 2015 neu. Seither steht es für herzliche Gastlichkeit und Genuss im Einklang mit den Produkten der Region, für...
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Sous Chef
vor 4 Wochen
Munich, Deutschland Olympiapark VollzeitUnternehmensbeschreibungAls globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. In München betreut DO & CO das Fine Dining Restaurant 181, das sich im Olympiaturm auf 181 Metern Höhe befindet sowie das Seerestaurant, das Coubertin und die Roof Top Bar Deck 21....
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Sous Chef
vor 3 Wochen
Munich, Deutschland SAP Garden VollzeitStellenbeschreibungSie sind mitverantwortlich für die Leitung und Koordination des Küchenteamsdeine Kreativität lebst Du als Ideengeber für das Speisenangebot und Rezepturen ausSie organisieren, führen und kontrollieren die tägliche SpeisenproduktionDabei achten Sie auf die Einhaltung der Hygienevorgaben nach HACCPUnsere Gäste...
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Sous Chef
vor 3 Wochen
Munich, Deutschland SAP Garden VollzeitUnternehmensbeschreibungSAP Garden ist der Inbegriff von Innovation und Vielseitigkeit, eine hochmoderne multifunktionale Sportarena. Es ist die Bühne für außergewöhnliche Sportveranstaltungen, mit aufregenden Spielen von Teams wie dem EHC Red Bull München und dem FC Bayern Basketball. Vom Beginn der Bauarbeiten bis zur großen Eröffnung wird der SAP...
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Sous Chef
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Bergson GmbH VollzeitEinleitungEine attraktive Vergütung mit EntwicklungsmöglichkeitenEin kostenloses Mittag- oder Abendessen, das Deutschland-Ticket für die Nutzung des ÖPNV sowie weitere Arbeitgeber-BenefitsArbeitszeiten mit frühzeitiger Diensteinteilung, der bestmöglichen Berücksichtigung Deiner persönlichen Präferenzen und ohne TeildiensteEin...
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(Junior-) Sous Chef
vor 4 Wochen
Munich, Deutschland Bergson GmbH VollzeitEine attraktive Vergütung mit EntwicklungsmöglichkeitenEin kostenloses Mittag- oder Abendessen, das Deutschland-Ticket für die Nutzung des ÖPNV sowie weitere Arbeitgeber-BenefitsArbeitszeiten mit frühzeitiger Diensteinteilung, der bestmöglichen Berücksichtigung Deiner persönlichen Präferenzen und ohne TeildiensteEin digitales,...
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Sous Chef
vor 3 Wochen
Munich, Deutschland Aramark VollzeitHERZLICH WILLKOMMEN! Das ist unsere klare Botschaft – für alle Teamspieler:innen! Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb der...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Das Bergson VollzeitLust, bei einer großartigen Neueröffnung dabei sein? Auf Wertschätzung, Herzlichkeit und Begeisterung? Dann erwecke genau Du mit uns Münchens neuen Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Event-Hotspot zum Leben Im April 2024 geht es in München Aubing endlich richtig los - auf m2 Fläche starten wir den Betrieb unseres Bergson Kunstkraftwerk und werden ein...
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PLATZL HOTEL | Chef de Partie
vor 2 Wochen
Munich, Deutschland Platzl Hotel Inselkammer KG VollzeitPLATZL HOTEL | Chef de Partie (m/w/d) für unsere Ayinger Auszeit, unser Marktplatzl und unseren Bankettbereich PLATZL HOTEL | Chef de Partie (m/w/d) für unsere Ayinger...
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Küchenhilfe (M/w/d)
vor 4 Wochen
Munich, Deutschland M&H Personalservice GmbH VollzeitStellenbeschreibung: Helfer/in - Küche Die [Firma/Hotelname] ist ein führendes Unternehmen in der Hotellerie/Gastronomie Branche und sucht ab sofort eine/n engagierte/n Helfer/in - Küche für unseren Standort in München, Bayern. **Aufgaben**: - Unterstützung des Küchenpersonals bei der Zubereitung von Speisen - Mithilfe bei der Vorbereitung und...
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Sous Chef
vor 3 Wochen
Munich, Deutschland Compass Group Deutschland VollzeitWas wir bieten Freie Wochenenden, Feiertage und Abende Arbeitszeiten Montag-Freitag: 6:00-15:00 Uhr Urlaubs- und Weihnachtsgeld Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern Digitale Zeiterfassung Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten ...
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Sous Chef
vor 4 Wochen
Munich, Deutschland Eurest VollzeitAntrittsdatum ab sofort Beschäftigungsart Vollzeit Einsatzort München Was wir bieten Freie Wochenenden, Feiertage und Abende Arbeitszeiten Montag-Freitag: 6:00-15:00 Uhr Urlaubs- und Weihnachtsgeld Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern Digitale Zeiterfassung Bereitstellung und Reinigung der...
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(Junior) Verkäufer
vor 4 Wochen
Munich, Deutschland Careerhero VollzeitBist Du auf der Suche nach einem krisenfesten Job mit Kundenkontakt und flexiblen Arbeitszeiten? Dann schau Dir hier direkt unser Angebot für Dich an! **(Junior) Verkäufer - Starte Deine Karriere! (m/w/x)**: **Unser Angebot**: - Dir wird eine individuelle Einarbeitung mit einem Trainer angeboten, der Dir zum Start alle Tipps und Tricks im Verkauf zeigt -...
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Munich, Deutschland Hyatt Corporation VollzeitChef Tournant Restaurant: The Lonely Broccoli ab Juni 2024 (m/w/d) Andaz Andaz Munich - Schwabinger Tor DE - MunichCulinaryHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: MUN000099Worldwide Summary Unser Andaz Munich Schwabinger Tor ist ein Haus der Hyatt Hotels und wurde im Februar 2019 in Münchens neuem Stadtquartier am Schwabinger Tor eröffnet....
