Küchenchef / Executive Chef

vor 1 Woche

Berlin, Deutschland Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade Vollzeit

Bereits seit ist das Grand Hotel Esplanade ein Teil der Berliner Hotelkultur. Damals noch am Potsdamer Platz, erstrahlt es seit am Lützowufer im Westen von Berlin. wurde aus dem Grand Hotel Esplanade das Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade, Berlins erstes und bisher einziges Sheraton Hotel, betrieben durch die HR Group. Seit sind wir nun auch stolzes Mitglied der Marriott-Familie und gehören damit zur weltweit größten Hotelkette.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Küchenchef / Executive Chef (m/w/d).

Arbeitsort: Berlin

Anstellungsart: Vollzeit

Küchenchef / Executive Chef (m/w/d)

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Als Küchenchef / Executive Chef (m/w/d) sind deine Aufgaben class="text-element">

Verantwortung für einen in jeder Beziehung reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich Die Führung des Küchenteams mit der richtigen Balance zwischen Fachkenntnissen, organisatorischen Fähigkeiten und zwischenmenschlicher Kommunikation. Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte Verantwortlich für die Absprache mit Lieferanten und Geschäftspartnern Pflege und Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien Einhaltung aller Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien sowie aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen Durchführung der Inventur

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch Der Position entsprechende Berufs- und Führungserfahrung Erfahrung im á la Carte und Bankett Geschäft Fähigkeit Personal einzuteilen, zu führen und zu motivieren Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit Gute Umgangsformen und sicheres Auftreten Große Belastbarkeit, Leistungsbereitschaft und Kreativität

Idealerweise bereits Erfahrungen als Küchenchef / Executive Chef (m/w/d).

Was wir dir bieten

Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über HRG-Hotels Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie Ein aufgeschlossenes, internationales Team und positives Arbeitsklima Bezahlung nach Tarif Feiertags- und Nachtzuschläge Urlaubsgeld Arbeitszeitkonto Eine eigene Mitarbeiterkantine Ein Bonussystem für alle Mitarbeiter - gute Leistung wird belohnt Günstige Mitarbeiterraten an den schönsten Plätzen der Welt  Freiwilliges Mitwirken und Engagement an sozialen und umweltfördernden Projekten Regelmäßige Mitarbeiteraktionen zur Förderung der Gesundheit Rückenschule, Yoga, gesunde Ernährung etc.) Grenzenloses Shoppingerlebnis mit unserem "Corporate Benefits" und Programm

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung

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  • Küchenchef / Executive Chef (m/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Deutschland Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade Vollzeit

    Bereits seit 1908 ist das Grand Hotel Esplanade ein Teil der Berliner Hotelkultur. Damals noch am Potsdamer Platz, erstrahlt es seit 1988 am Lützowufer im Westen von Berlin. 2015 wurde aus dem Grand Hotel Esplanade das Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade, Berlins erstes und bisher einziges Sheraton Hotel, betrieben durch die HR Group. Seit 2016 sind wir...

  • Chef de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz Vollzeit

    Das Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz beweist, dass Geschäftsreisen auch cool sein können. Direkt am Gleisdreieck-Park, unweit vom Potsdamer Platz und den Szenevierteln Mitte, Kreuzberg und Charlottenburg gelegen, steht das Lifestyle Hotel für Berliner Gelassenheit und professionelle Gastfreundschaft. Neben lässig designten Zimmern...

  • Chef / German speaking Sous Chef (f/m)

    vor 3 Wochen

    Berlin, Deutschland sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

    Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Executive Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / Galley Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt...

  • Executive Sous Chef

    vor 3 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland JW MARRIOTT BERLIN Vollzeit

    JOIN OUR TEAMIf luxury gastronomy is your passion and you enjoy creating new concepts for various events and restaurants, then kick off as Executive Sous Chef at JW Marriott, managed by Marriott International.WHY CHOOSE USAttractive compensation for your flexible role in our hotelYou become a part of our family from day one - with a permanent contractSupport...

  • Executive Chef

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Executive Chef (gn) Kitchen Operations LeadAre you looking for a new professional challenge?You have the drive and passion to provide the best possible customer experience every day! Attention to detail, making ordinary things unusually good! Then you have come to the right place. We create connections and are well networked within this specialized...

  • Chef de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz Vollzeit

    Das Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz beweist, dass Geschäftsreisen auch cool sein können. Direkt am Gleisdreieck-Park, unweit vom Potsdamer Platz und den Szenevierteln Mitte, Kreuzberg und Charlottenburg gelegen, steht das Lifestyle Hotel für Berliner Gelassenheit und professionelle Gastfreundschaft. Neben lässig designten Zimmern...

  • Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland Maredo Vollzeit

    Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d) MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch oder Quereinsteiger mit Motivation zur Zubereitung kreativer...

  • Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH Vollzeit

    Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d) MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch oder Quereinsteiger mit Motivation zur Zubereitung kreativer...

  • Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH Vollzeit

    Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d) MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch oder Quereinsteiger mit Motivation zur Zubereitung kreativer...

  • Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH Vollzeit

    Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d)MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander.Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch oder Quereinsteiger mit Motivation zur Zubereitung kreativer...

  • Sous Chef

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland Terzi & Gerstner GmbH Vollzeit

    Für unser Veganes Fine-Dining Konzept im Kopps sind wir derzeit auf der Suche nach einem neuen Sous-Chef. Wir bieten unseren Gästen aktuell ein 7-Gänge Menü mit optionaler alkoholischer oder unalkoholischer Getränkebegleitung an. Unser Anspruch ist eine nachhaltige und qualitative, kreative Gemüseküche in einem Umfeld anzubieten in dem sich alle,...

  • Sous Chef

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland Terzi & Gerstner GmbH Vollzeit

    Für unser Veganes Fine-Dining Konzept im Kopps sind wir derzeit auf der Suche nach einem neuen Sous-Chef. Wir bieten unseren Gästen aktuell ein 7-Gänge Menü mit optionaler alkoholischer oder unalkoholischer Getränkebegleitung an. Unser Anspruch ist eine nachhaltige und qualitative, kreative Gemüseküche in einem Umfeld anzubieten in dem sich alle,...

  • Küchenchef

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland Wen Cheng Vollzeit

    Küchenchef (m/w/x)Wen Cheng sind asiatische Restaurants, die die Hauptstadt begeistern. Wir machen dicke, handgemachte Nudeln an vier Standorten nach traditionellen, hausgemachten Rezepten.Unsere Restaurants sind Marktführer der Berliner Streetfood-Szene.Wachse mit uns…Wen Cheng wurde 2021 gegründet und ist mit vier Standorten in kurzer Zeit expandiert....

  • Küchenchef

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland Wen Cheng Vollzeit

    Küchenchef (m/w/x)Wen Cheng sind asiatische Restaurants, die die Hauptstadt begeistern. Wir machen dicke, handgemachte Nudeln an vier Standorten nach traditionellen, hausgemachten Rezepten.Unsere Restaurants sind Marktführer der Berliner Streetfood-Szene.Wachse mit uns…Wen Cheng wurde 2021 gegründet und ist mit vier Standorten in kurzer Zeit expandiert....

  • Junior Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland BRLO Vollzeit

    Hey! Hast du Lust, Teil unseres bierbegeisterten Teams zu werden? Wir vom BRLO Charlottenburg suchen nach einem motivierten Junior Sous Chef, der/die uns unterstützt, unsere Gäste mit leckeren Kreationen zu verwöhnen. Wenn du in der Gastronomie arbeiten möchtest und es liebst, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, dann bist du bei uns genau richtig....

  • Junior Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland BRLO Vollzeit

    Hey! Hast du Lust, Teil unseres bierbegeisterten Teams zu werden? Wir vom BRLO Charlottenburg suchen nach einem motivierten Junior Sous Chef, der/die uns unterstützt, unsere Gäste mit leckeren Kreationen zu verwöhnen. Wenn du in der Gastronomie arbeiten möchtest und es liebst, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, dann bist du bei uns genau richtig....

  • Junior Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland BRLO Vollzeit

    Hey! Hast du Lust, Teil unseres bierbegeisterten Teams zu werden? Wir vom BRLO Charlottenburg suchen nach einem motivierten Junior Sous Chef, der/die uns unterstützt, unsere Gäste mit leckeren Kreationen zu verwöhnen. Wenn du in der Gastronomie arbeiten möchtest und es liebst, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, dann bist du bei uns genau richtig....

  • Souschef (m/w/d) Kreuzfahrtschiff - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Deutschland DEKRA Arbeit Berlin-Mitte Vollzeit

    Im Rahmen der Personalvermittlung suchen wir für die deutschsprachige Hochsee-, Schiffsflotte die Position des Souschefs (m/w/d) Du wolltest schon immer als „die rechte Hand des Küchenchefs“ in 247 Tagen um die Welt reisen? Alte Kulturen und neue Welten erkunden und kennenlernen? Dann bist Du bei uns genau richtig! IHRE AUFGABEN: * Verwaltung des...

  • Souschefs (m/w/d) Kreuzfahrtschiff - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland DEKRA Arbeit Berlin-Mitte Vollzeit

    Im Rahmen der Personalvermittlung suchen wir für die deutschsprachige Hochsee-, Schiffsflotte die Position des Souschefs (m/w/d) Du wolltest schon immer als „die rechte Hand des Küchenchefs“ in 247 Tagen um die Welt reisen? Alte Kulturen und neue Welten erkunden und kennenlernen? Dann bist Du bei uns genau richtig!   IHRE AUFGABEN: *...

  • Souschefs (m/w/d) Kreuzfahrtschiff - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland DEKRA Arbeit Berlin-Mitte Vollzeit

    Im Rahmen der Personalvermittlung suchen wir für die deutschsprachige Hochsee-, Schiffsflotte die Position des Souschefs (m/w/d) Du wolltest schon immer als „die rechte Hand des Küchenchefs“ in 247 Tagen um die Welt reisen? Alte Kulturen und neue Welten erkunden und kennenlernen? Dann bist Du bei uns genau richtig!   IHRE AUFGABEN: *...