Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)

vor 2 Wochen

Berlin, Berlin, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Berlin Tierpark Vollzeit

Werden Sie teil unseres Teams als:

Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)

Sie sind Frischebotschafter, Geschmacksexperte, Gäste-Versteher und lieben Nachhaltigkeit, regionale Produkte und gutes Essen? Auch die Führung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter, die Schichtplanung und die Weiterentwicklung Ihres Teams stehen für Sie im Vordergrund? Dann suchen wir genau Sie

Als Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) in unserem Restaurant Patagona im Tierpark Berlin verantworten Sie mit Ihrem Team die südamerikanische Restaurantküche und damit auch unser Speisenangebot bei Caterings und Veranstaltungen sowie das Live-Cooking.

Ihre Vorteile bei uns:

  • langfristige Beschäftigung in einem großen Gastronomieunternehmen
  • zentrale Lage und sehr gute Erreichbarkeit mit der BVG
  • familienfreundliche Arbeitszeiten durch die geregelten Öffnungszeiten im Tierpark Berlin
  • branchenübliche Vergütung natürlich mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • tarifliche Altersvorsorge nach 2 Jahren
  • Vergünstigung bei den Getränken und Speisen im Betrieb
  • kostenfreie Arbeitskleidung
  • flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine kollegiale Arbeitsatmosphäre
  • EGYM Wellpass (Zuschuss zum Mitgliedsbeitrag in über 6500 Sport- und Gesundheitseinrichtungen)
  • Corporate Benefits (attraktive Mitarbeiterkonditionen bei namhaften Anbietern)

Als Gastgeber mit Herz übernehmen Sie:

  • Verantwortung für die gesamte Organisation und Planung eines reibungslosen Küchenablaufes im Restaurant Patagona sowie bei Veranstaltungen
  • die Führung des internationalen Küchenteams und die aktive Mitwirkung im Tagesgeschäft.
  • die Verantwortung der Qualität und Umsetzung der Speisen nach Vorgaben.
  • die Überwachung und Einhaltung der vereinbarten Kennzahlen in den Punkten Wareneinsatz und Personalplanung.
  • die Erstellung des Dienstplanes.
  • die Erarbeitung der Angebotsplanung und die Umsetzung des Einkaufswesens sowie Einhaltung der HACCP Vorgaben.
  • die stetige Weiterentwicklung und Motivation Ihrer Mitarbeiter.

Neben Ihrer Leidenschaft für Frische und Regionalität haben Sie:

  • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und mehrjährige Erfahrungen als Sous Chef oder ähnlichen Funktionen
  • eine positive Arbeitseinstellung, Verlässlichkeit und Flexibilität.
  • eine ausgeprägte Leidenschaft für frische Produkte und deren Herstellung.
  • Verantwortungsbewusstsein und Engagement sowie eine angemessene Mitarbeiterführung und -entwicklung sind für Sie selbstverständlich.
  • Improvisationsgeschick, nicht alles ist planbar.

Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute vorzugsweise online über den Button oder schicken Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail an bewerbung-- .

Wir freuen uns Sie kennen zu lernen

  • Stellv. Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Aufgaben Profil Wir bieten View job here stellv. Küchenleiter (m/w/d) Vollzeit 12347 Berlin-Bezirk Neukölln, Deutschland Mit Berufserfahrung Wir suchen einen ambitionierten und dynamischen stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) für unseren Kunden der unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistert und neue Maßstäbe setzt . klicken sie...

  • Sous Chef/ stellv. Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Widynski & Roick GmbH Vollzeit

    Sous Chef/ stellv. Küchenleiter (m/w/d) bei Widynski & Roick GmbH | softgardenView job here Sous Chef/ stellv. Küchenleiter (m/w/d) Vollzeit Monumentenstraße 14, 10829 Berlin, Deutschland Mit Leitungsfunktion EUR 3219, ,00 Kochen ist Deine Leidenschaft – werde Teil unseres TeamsBei Widynski & Roick ist Deine Kreativität die wichtigste Zutat....

  • Stellv. Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen ambitionierten und dynamischen stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) für unseren Kunden der unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistert und neue Maßstäbe setzt. Werden Sie Teil der Klüh - Familie und bewerben Sie sich jetzt für eine neue ChanceIhre Vorteile- Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven-...

  • stellv. Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Bei unserem Kunden ist eine spannende Position als stellvertretender Küchenleiter (m/w/d) zu besetzen. Werde Teil eines Teams, das mit Engagement und Talent neue Standards setzt. Hier sind die Details:Unsere Vorteile für dich:Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige PerspektivenVergütung gemäß Tarifvertrag DEHOGAFamilienfreundliche Arbeitszeiten...

  • Küchenleiter / Handgemachte Wirtshaus-küche

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Lemke am Schloss Vollzeit

    **Küchenleiter / handgemachte Wirtshaus-Küche /** **flexibel / unbefristet**Fest verwurzelt im Charlottenburger Kiez: 1987 eröffnete hier Berlins erste Gasthausbrauerei - mit Bieren, die vor Ort gebraut und frisch gezapft wurden. Diese Bier-Tradition setzen wir fort. Das Lemke am Schloss zeigt, dass moderne Braukunst und handgemachte Wirtshaus-Küche...

  • Küchenleiter (m/w/d) zur Direktvermittlung

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Time4More GmbH - Hagen Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Stelle in BerlinArbeitszeit: VollzeitZweck und Ziel der PositionFür unsere Partner in der stationären Altenpflege suchen wir derzeit bundesweit Küchenleiter (m/w/d) an verschiedenen Standorten, die direkt fest angestellt werden sollen.Ihre AufgabenVerantwortlich für Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) bei Klüh Catering GmbH | softgardenView job here Küchenleiter (m/w/d) Vollzeit 13347 Berlin-Mitte, Deutschland Mit Berufserfahrung Sie kochen nicht nur gern, sondern mögen die Abwechslung und achten auf den betriebswirtschaftlichen Hintergrund? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Werden Sie Teil der Klüh Familie und...

  • Stellv. Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Weidemann-Gruppe GmbH Vollzeit

    Wir suchen zum** September 2023** einen **stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) **für unsere neue Küche der Paritätisches Seniorenwohnen GmbH in 13055 Berlin-Lichtenberg.**Wir bieten**- Arbeiten in einer neuen Küche mit modernster Technik- Faire und angemessene Vergütung- Eine unbefristete Arbeitsstelle- Zahlung eines 13. Monatsgehaltes in Form von...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Sodexo Services GmbH Vollzeit

    Als Küchenleiter in Vollzeit bei Sodexo in 10117 Berlin bist Du ein Teamplayer und Küchenprofi.Mit Deiner Leidenschaft für Lebensmittel und Deinem organisatorischen Talent leitest Du die gesamte Lebensmittelproduktion. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht.**Starte Deine...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Berlin-Friedrichshain, Berlin, Deutschland Sodexo Services GmbH Vollzeit

    Als Küchenleiter in Vollzeit bei Sodexo in 10245 Berlin bist Du ein Teamplayer und Küchenprofi.Mit Deiner Leidenschaft für Lebensmittel und Deinem organisatorischen Talent leitest Du die gesamte Lebensmittelproduktion. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht.**Starte Deine...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Berlin-Friedrichshain, Berlin, Deutschland Sodexo Services GmbH Vollzeit

    Als Küchenleiter bei Sodexo in 10245 Berlin bist Du ein Teamplayer und Küchenprofi.Mit Deiner Leidenschaft für Lebensmittel und Deinem organisatorischen Talent leitest Du die gesamte Lebensmittelproduktion. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht.**Starte Deine Laufbahn bei...

  • Griller (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Maredo Vollzeit

    **Koch / Küchenleiter / Griller (m/w/d)**MAREDO - das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander.Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch oder Quereinsteiger mit Motivation zur Zubereitung kreativer...

  • Stellvertretender Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Robert Lindner GmbH Vollzeit

    Gegründet 1950 ist das Familienunternehmen Lindner der Spezialist für Genuss und Feinkost als Traditionsmarke im Raum Berlin, Potsdam und Hamburg. Unsere rund 750 Mitarbeitenden sorgen täglich für zahlreiche Genussmomente. In unserer Snackküche werden täglich qualitativ hochwertige Snackprodukte, wie z. B. Wraps, belegte Brötchen, knackfrische...

  • Griller (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Maredo Vollzeit

    Koch / Griller (m/w/d) MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch oder Quereinsteiger mit Motivation zur Zubereitung kreativer Speisen. Ob...

  • Küchenleiter / Küchenchef (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Oberbayerische Fleisch und Wurst GmbH Vollzeit

    Oberbayerische Fleisch und Wurst GmbHWillkommen zum Jobangebot bei der Oberbayerische Fleisch und Wurst GmbH! Wir sind ein mittelständisches Unternehmen mit Hauptsitz in Gröbenzell bei München. Unsere Produktionsstätten erstrecken sich über 4 Standorte: München, Berlin/Brandenburg, Metropolregion Nürnberg und Großraum Frankfurt.Bei uns dreht sich...

  • Küchenleiter (M/w/d) Betriebsgastronomie in

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland WISAG Business Catering Nord-Ost GmbH & Co. KG Vollzeit

    **Willkommen bei der WISAG****einem** der **führenden Dienstleistungsunternehmen** in Deutschland für die Bereiche**:Aviation**, **Facility **und **Industrie**. Mehr als Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz.In der **WISAG Business Catering** sind wir auf facettenreiche Gastronomieleistungen spezialisiert. Bundesweit...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland nobis gGmbH Der Dienstleister Vollzeit

    Die nobis gGmbH Der Dienstleister ist ein Inklusionsunternehmen im Norden Berlins und seit 2002 in der Region Berlin und Brandenburg in den Geschäftsbereichen Gastronomie, Einzelhandel und Reinigung tätig. Seit 2024 gehört die nobis gGmbH zum Unternehmensverbund der Lebenshilfe Berlin. Durch die Beschäftigung von aktuell über 120 Mitarbeitern und...

  • Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit gesucht

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Sodexo Services GmbH Vollzeit

    Als Küchenleiter in Vollzeit bei Sodexo in 10585 Berlin bist Du ein Teamplayer und Küchenprofi. Mit Deiner Leidenschaft für Lebensmittel und Deinem organisatorischen Talent leitest Du die gesamte Lebensmittelproduktion. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht. Starte Deine...

  • Küchenleiter (M/w/d) Wandel Restaurant

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Widynski & Roick GmbH Vollzeit

    Kochen ist Deine Leidenschaft - werde Teil unseres Teams Bei Widynski & Roick ist Deine Kreativität die wichtigste Zutat. Mit Handwerk und Gefühl machst Du daraus Mahlzeiten, die unsere Gäste begeistern. Wir glauben noch an frisch zubereitete Speisen aus frischen Zutaten.Mit Deiner Persönlichkeit und Deiner Freude an der Arbeit sorgst Du nicht nur für...

  • Jungkoch (m/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH Vollzeit

    null Einleitung Jungkoch / Koch (m/w/d) Das Maredo Steakhouse am Gendarmenmarkt öffnet nach einem Rebranding und neuem Konzept als Prime Steak Signature Steakhouse wieder seine Pforten. Als exklusives Steakhouse mit Steaks aus aller Welt und verschiedenen Garmethoden (Gas, Holzkohle, 1000°C, Souvid Garen) suchen wir motivierte Mitarbeiter die mit uns...