Küchenleiter / Küchenleiterin (m/w/d)
Vor 3 Tagen
Bremen
unbefristet
Vollzeit
Deine Chance in der SpitzenkücheMöchtest du deine Leidenschaft für die Gastronomie in einem führenden Hotel ausleben? Bei Maritim Hotels suchen wir einen Küchenleiter oder eine Küchenleiterin (m/w/d), der/die bereit ist, ein kreatives und dynamisches Küchenteam zu leiten. Unsere Hotelkette, die 37 Standorte im In- und Ausland umfasst, steht für exzellenten Service und höchste Qualität. Wenn du bereit bist, deine Fähigkeiten in einer inspirierenden Umgebung einzusetzen, dann bewirb dich jetzt #joinmaritim
Deine Benefits- bis zu 100% Weihnachtsgeld
- Mitarbeiter- und Family & Friends Rate
- Karriereentwicklung
- Maritim Academy
- Betriebliche Altersvorsorge
- Zuschuss zum Deutschlandticket
- Mitarbeiter & Azubi Events
- Corporate Benefits
In der Position als Küchenleiter / Küchenleiterin (m/w/d) wirst du eine Schlüsselrolle in der Führung unseres Küchenteams übernehmen und dafür sorgen, dass unsere Gäste mit außergewöhnlichen Speisen verwöhnt werden:
- Gesamtverantwortung für die Planung, Organisation und Durchführung der Küchenabläufe
- Entwicklung und Umsetzung kreativer Speisekonzepte für das à la carte Geschäft sowie Buffets
- Sicherstellung der hohen Qualität und Frische der verwendeten Zutaten
- Verantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften, insbesondere HACCP
- Führung, Schulung und Motivation des Küchenteams
- Budgetplanung und Kostenkontrolle
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie oder Hotellerie
- Ausgeprägte Kreativität und ein Gespür für kulinarische Trends
- Teamgeist, Durchsetzungsvermögen und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
- Hohes Qualitätsbewusstsein und der Anspruch, unsere Gäste stets zu begeistern
- Dein Arbeitsplatz ist im Maritim Hotel Bremen
Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.
Maritim Hotel Bremen
Hollerallee 99
28215 Bremen
Ansprechpartner: Frau Michèle Dankert
Position: Personalabteilung
Telefon: Jetzt bewerben
Maritim Hotel Bremen
Hollerallee 99
28215 Bremen
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Frau Michèle Dankert
Position:
Personalabteilung
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BEWERBEN
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Küchenleiter/in für Senioren
vor 4 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Lesmona VollzeitKüchenleiter/in für SeniorenWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in einer Pflegeeinrichtung leitet. Die Küche ist für die Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Bewohnerinnen und Bewohner verantwortlich.Die Küchenleiterin oder der Küchenleiter ist für die Planung und Durchführung von...
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Bremen, Bremen, Deutschland Zentrum für Betreuung und Pflege Curanum Findorff VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrene Küchenleiter, um unsere Küche zu leiten und unsere Gäste mit exzellenter Küche zu begeistern.Aufgaben und VerantwortlichkeitenPlanung und Umsetzung des MenüplansHerstellung von Speisen nach neuesten Kenntnissen der ErnährungswissenschaftSicherstellung sämtlicher Abläufe...
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Küchenleiter m/w/d für Gastronomie
vor 4 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Lesmona VollzeitKüchenleitung in der GemeinschaftsverpflegungWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit leckeren Gerichten verwöhnen kann.Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche Sie bereiten die Speisen für die...
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Küchenleiterin/Küchenleiter
vor 4 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland DKV-Residenz in der Contrescarpe GmbH VollzeitIhre Aufgaben:Als stellvertretende Küchenleitung unterstützen Sie unseren Küchenchef bei der Führung des Küchenbereichs und der Organisation der Küchenabläufe in unserer DKV-Seniorenresidenz.Wir erwarten von Ihnen:die Dienstplangestaltung in Abwesenheit des Küchenchefsdie Mitarbeit bei der Herstellung von frisch produzierten Speisendie Produktion von...
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Küchenleiter (m/w/d) - Seniorenheim
vor 4 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland Zentrum für Betreuung und Pflege Curanum Findorff VollzeitStellvertretender KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Seniorenheim. Als stellvertretender Küchenleiter sind Sie für die Planung und Umsetzung des Menüs verantwortlich. Sie übernehmen die Verantwortung für den Einkauf und die Budgetverwaltung und sichern die Hygiene ein. Als direkte Vertretung der Küche sind Sie...
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Küchenleiter/in (w/m/d) - Leitung der Küche
vor 4 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland Zentrum für Betreuung und Pflege Curanum Findorff VollzeitStellvertretende Küchenleitung (w/m/d)Wir suchen eine engagierte und erfahrene Küchenleiterin/Leiter, die unsere Küche leiten und unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern möchte.Aufgaben und VerantwortlichkeitenPlanung und Umsetzung des MenüplansLeitung des KüchenpersonalsSicherstellung der Hygiene und QualitätVerantwortung für die...
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Küchenleiter (M/w/d)
vor 5 Monaten
Bremen, Deutschland Eurest Deutschland GmbH Vollzeit**Bruzzel Dir Deine Karriere**: Küchenleiter (m/w/d) Wir suchen Menschen, die etwas bewegen wollen, die Freiräume zu nutzen wissen, unsere Leidenschaft für Qualität teilen, die gerne mit anderen Menschen zusammenarbeiten und unsere „Can do“-Mentalität leben. Für unser Betriebsrestaurant in Bremen suchen wir einen Küchenleiter (m/w/d). **JOB...
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Küchenleiter (M/w/d)
Vor 5 Tagen
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Küchenleiter Mit Standortverantwortung
vor 3 Monaten
Bremen, Deutschland Eurest Süd GmbH Vollzeit**Bruzzel Dir Deine Karriere**: **Küchenleiter mit Standortverantwortung (m/w/d)**: Die perfekte Verpflegung unserer Gäste liegt uns am Herzen. Bei uns stehen Service, Kreativität und Freundlichkeit im Mittelpunkt. Für unser Betriebsrestaurant in Aumund suchen wir einen Küchenleiter (m/w/d) mit Standortverantwortung. **WAS WIR DIR BIETEN**: - **Freie...
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Bremen, Bremen, Deutschland Zentrum für Betreuung und Pflege Curanum Findorff VollzeitUnser Angebot:Wir suchen eine engagierte und erfahrene Küchenleiterin/Leiter, die unsere Küche mit ihrer Führungskompetenz und ihren Kochkenntnissen leiten möchte.Aufgaben:Planung und Umsetzung des MenüplansHerstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der ErnährungswissenschaftSicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der...
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Küchenleiter mit Standortverantwortung
vor 3 Wochen
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Küchenleiter mit Standortverantwortung
vor 4 Wochen
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Vor 5 Tagen
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Küchenleiter im Raum Bremen/Bremerhaven
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
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Küchenleiter (M/w/d)
Vor 5 Tagen
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Kantinenleiter / Küchenleiter Im Raum Oldenburg
vor 3 Monaten
Bremen, Deutschland Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG VollzeitDu willst einen Job, in dem du etwas bewegen kannst? Dann gib deiner Karriere die richtige Würze und werde ein Teil von Menü 2000. Wir sind seit über 55 Jahren eines der führenden Unternehmen für Betriebsgastronomie und bewirtschaften über 240 Betriebsrestaurants in Deutschland. Wir sind täglich mit großem Eifer bei der Sache, lieben es Gastgeber...
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Küchenleiter/in für Senioren- und Pflegeeinrichtung
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Bremen, Bremen, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Lesmona VollzeitKüchenleitung (m/w/d)Wir suchen eine engagierte Küchenleitung für unsere Einrichtung der Charleston Gruppe in Bremen-Lesum. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche. Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der...