Chef de Partie

vor 4 Wochen


Berlin, Berlin, Deutschland American Academy in Berlin Vollzeit

Die American Academy in Berlin ist eine kulturelle Institution, die die transatlantischen Beziehungen zwischen den USA und Deutschland durch kontinuierlichen und nachhaltigen Austausch und Dialog fördert. Wir laden ausgewählte amerikanische Experten und ihre Familien ein, für ein Semester an der American Academy zu leben und zu arbeiten. Darüber hinaus organisiert die American Academy ein umfangreiches Veranstaltungsprogramm mit jährlich über 100 Veranstaltungen. Das Zuhause der Academy ist das Hans Arnold Center, eine denkmalgeschützte Villa am Wannsee, welche unter anderem 14 Gäste-Apartments, ein Restaurant mit sehr hochwertiger, internationaler Küche sowie drei attraktive Veranstaltungsräume beherbergt.

Anstellungsart: Vollzeit

Zubereitung von täglich wechselnden Speisen ("Menu du jour") für unsere Gäste Zubereitung einer abwechslungsreichen, gesunden Mitarbeiterversorgung Übernahme von Aufgaben auf allen Posten Sicherstellen des "Mise en place" in der Küche, je nach Gästeaufkommen und Veranstaltungen Mitarbeit bei der Erstellung der Speisepläne sowie dem Einkauf von Speisen und Getränken Unterstützung und Zuarbeit für die Kollegen Qualitätskontrolle und fachgerechte Lagerung der Warenlieferung Unterstützung bei der Durchführung von Inventuren Gelegentliche Vertretung des Frühstücksservice
Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung mit. Hygienisches Arbeiten wird in unserer Küche großgeschrieben. Die HACCP-Richtlinien beherrschen Sie sicher. Freundlicher Umgang mit internationalen Gästen ist Ihnen vertraut. Eine zuverlässige, teamorientierte und eigenständige Arbeitsweise steht für Sie außer Frage. Freude am Beruf, Kreativität und Flexibilität.
Übertarifliche Bezahlung 95% freie Wochenenden Arbeitszeiten in der Regel zwischen 10 und 22 Uhr Eine intensive und qualifizierte Einarbeitung Freizeitausgleich bei eventuell anfallenden Überstunden Mitarbeiterbenefits zur Auswahl mit Zuschuss zum Jobticket, Jobrad oder Urban Sports Club Eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem sympathischen Küchen-Team Zahlreiche und abwechslungsreiche Events (10 – 150 Gäste) Eine Beschäftigung in einem internationalen Umfeld mit hochkarätigen Gästen Mitarbeiterrestaurant mit gesundem und ausgewogenem Essen Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln Kostenfreie Parkplätze auf dem Gelände Die Stelle ist zunächst auf zwei Jahre befristet. Je nach Qualifikation und Erfahrung liegt das Gehalt zwischen 35k und 38k Euro p.a. (Vollzeit). Wir sind stets an einem unbefristeten Folgevertrag interessiert.
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    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Vienna House by Wyndham Andel´s Berlin Vollzeit

    Das pulsierende Flair Berlins spiegelt sich in perfekter Harmonie im Berliner Designhotel Vienna House by Wyndham Andel's Berlin wieder. Die 557 Zimmer bieten komfortable Rückzugsorte, während die großzügige Konferenz- und Eventfläche von 3.800 Quadratmetern, bestehend aus 22 wandelbaren Tagungsräumen und 15 großzügigen Tagungssuiten samt einladender...

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    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Mercure Hotel MOA Berlin Vollzeit

    Wir suchen ab sofort - einen Chef de Partie für das Frühstück (m/w/d) Küche I Vollzeit I am Standort Berlin MOA Group - MOA Berlin - Hotel Heidegrund Herzlich Willkommen in deinem Heimathafen für eine erfolgreiche Karrierelaufbahn und für ein bereicherndes und glückliches Arbeitsumfeld. Die MOA Group ist eine inhabergeführte Gruppe und vereint das ....

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    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland CR Personalvermittlung Vollzeit

    Stellenbeschreibung: Chef de Partie in BerlinUnternehmen: Moderne Hotelgruppe mit mehreren Boutique Hotels in Berlin-MitteAufgaben:- Selbstständiges Führen des Postens- Führung des Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Auszubildenden- Produktion und Zubereitung von Speisen (à la carte & Bankett)- Verantwortung für HACCP-Richtlinien und...

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    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz Vollzeit

    Das Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz beweist, dass Geschäftsreisen auch cool sein können. Direkt am Gleisdreieck-Park, unweit vom Potsdamer Platz und den Szenevierteln Mitte, Kreuzberg und Charlottenburg gelegen, steht das Lifestyle Hotel für Berliner Gelassenheit und professionelle Gastfreundschaft.Neben 161 lässig designten Zimmern...

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    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz Vollzeit

    Das Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz beweist, dass Geschäftsreisen auch cool sein können. Direkt am Gleisdreieck-Park, unweit vom Potsdamer Platz und den Szenevierteln Mitte, Kreuzberg und Charlottenburg gelegen, steht das Lifestyle Hotel für Berliner Gelassenheit und professionelle Gastfreundschaft.Neben 161 lässig designten Zimmern...

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    Vor 4 Tagen


    Berlin, Berlin, Deutschland DEKRA Arbeit GmbH Vollzeit

    Chefs de Partie (m/w/d) KreuzfahrtschiffStellendetails:Arbeitsort10178 Berlin, Berlin, DeutschlandBeruf:Staatlich geprüfter Gastronom / Staatlich geprüfte GastronominBranche:Hotellerie / GastronomieTätigkeitsbereich:Hotel / Gastronomie / KantineKlassifikation:Direkte PersonalvermittlungIm Rahmen der Personalvermittlung suchen wir für die deutschsprachige...

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    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland EUREF-Event GmbH Vollzeit

    EUREF-CAMPUS BERLIN – EIN ZUKUNFTSORT Du willst das Besondere? Gestalte mit uns #EVENTSOFTHEFUTURE Der EUREF- Campus Berlin, der Vorzeigeort der gelebten Energiewende, wird ab Juni 2024 um eine Attraktion reicher. Der Gasometer, das Wahrzeichen von Berlin Schöneberg, wird nach 100 Jahren zu neuem Leben erweckt. In dem energieeffizienten, ikonografischen...

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    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

    • 1• 2• 3Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff FlotteCharterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und...


  • Berlin, Berlin, Deutschland FREA GmbH Vollzeit

    FREA GmbH, ein innovatives Unternehmen in der Hospitality-Branche, sucht einen Chef de Partie Pâtissier (m/w/d) für unser preisgekröntes Restaurant in Berlin. Als erstes 100% pflanzenbasiertes Zero-Waste-Restaurant sind wir stolz darauf, unsere Lebensmittel unverpackt zu beziehen und Reste in unserer Kompostiermaschine zu verwerten. Unser Engagement für...

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    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Levy Restaurants GmbH co Mercedes-Benz Arena Berlin Vollzeit

    Arbeiten an einem der aufregensten Ort von Berlin Die Compass Group Deutschland ist einer der führenden Food Service-Anbieter für Stadien und Arenen bundesweit. Neben Catering- und Service-Konzepten für den Restaurant- und VIP-Bereich bietet die Food affairs auch Fast Food-Konzepte für den gesamten Stadionbereich sowie Eventcatering-Lösungen auf...

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    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Novotel Berlin Mitte Vollzeit

    Unser Haus Im Herzen Berlins, zwischen Alexanderplatz und Potsdamer Platz gelegen, ist das Novotel Berlin Mitte für Geschäftsreisende und Cityurlauber der ideale Standort in der Weltstadt. Es erwarten Sie 238 modern eingerichtete, lichtdurchflutete und vollklimatisierte Zimmer. Unsere 7 lichtdurchfluteten Tagungsräume bieten bis zu 280 Gästen auf...

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    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland H4 Hotel Berlin Alexanderplatz Vollzeit

    H- ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. Chef de Partie (m/w/d)ab sofort | unbefristet I VollzeitBenefits✓ Unbefristeter Arbeitsvertrag✓ Zusätzliche...

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    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland CR Personalvermittlung Vollzeit

    Join our team as Chef de Partie (m/w/d) in Berlin!Location: Berlin-SüdSituation: Conveniently located near public transportWorking hours: Full-timeSize: 500+ rooms, conference center, multiple outletsType of establishment: Modern 4-star hotel resortYour responsibilitiesSupervising the kitchen, ensuring a smooth production processPreparing and serving...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Estrel Hotel Betriebs GmbH Vollzeit

    Join Us as a Chef de Partie / Cook for Our Banquet Kitchen!We are Europe's largest convention, entertainment, and hotel complex with 1,125 rooms and suites, four restaurants, and three bars, including the versatile Estrel Congress & Messe Center and Berlin's most successful live show 'Stars in Concert'.About Us:Discover Europes's grandest hotel, congress,...

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    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland The Ritz-Carlton Hotel Company (Berlin) GmbH Vollzeit

    WE ARE LADIES AND GENTLEMEN SERVING LADIES AND GENTLEMEN.Werden Sie Teil unserer The Ritz-Carlton – Familie und gehen Sie mit uns die Extra Mile für großartige Gasterlebnisse und den besten Teamspirit.Um unser Küchen-Team zu bereichern suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit für das The Ritz-Carlton, Berlin.So sieht Ihr Tag...

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    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Mercure Hotel MOA Berlin Vollzeit

    Wir suchen ab sofort - einen Chef de Partie für das Frühstück (m/w/d) Küche I Vollzeit I am Standort Berlin MOA Group – MOA Berlin – Hotel Heidegrund Herzlich Willkommen in deinem Heimathafen für eine erfolgreiche Karrierelaufbahn und für ein bereicherndes und glückliches Arbeitsumfeld. Die MOA Group ist eine inhabergeführte Gruppe und vereint...


  • Berlin, Berlin, Deutschland CR Personalvermittlung Vollzeit

    Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: Chef de Partie im Veranstaltungsbereich (m/w/d) in Berlin Ort: Berlin-SüdLage: VerkehrsgünstigArbeitszeit: VollzeitGröße: 500+ Zimmer, Tagungszentrum, mehrere OutletsArt des Betriebes: modernes 4-Sterne-Hotelresort Ihre AufgabenVorbereitung...

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    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland The Westin Grand Hotel Vollzeit

    The Westin Grand Berlin befindet sich in Berlins historischer Mitte, in direkter Nähe zu Regierungsviertel, Wirtschaftszentralen, touristischen und kulturellen Highlights. Mit 400 Zimmern und Suiten zählt das Grand Hotel zu den Flagship-Häusern der Westin Hotels & Resorts in Deutschland. Die weltweit bekannte Lobby mit 30 m hohem Atrium und Glaskuppel,...

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    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland The Westin Grand Hotel Vollzeit

    The Westin Grand Berlin befindet sich in Berlins historischer Mitte, in direkter Nähe zu Regierungsviertel, Wirtschaftszentralen, touristischen und kulturellen Highlights. Mit 400 Zimmern und Suiten zählt das Grand Hotel zu den Flagship-Häusern der Westin Hotels & Resorts in Deutschland. Die weltweit bekannte Lobby mit 30 m hohem Atrium und Glaskuppel,...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Estrel Hotel Betriebs GmbH Vollzeit

    Chef de Partie / Koch für unsere Bankettküche m/w/dÜBER UNS:Europas größtes Hotel-, Congress- & Entertainment-Center mit 1.125 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und drei Bars, einem multifunktionalen Estrel Congress Center und Berlins erfolgreichster Live Show "Stars in Concert".UNSERE LEISTUNGEN:Familiäres Arbeitsklima in einem engagierten Team mit...