Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Chef de Partie - Berlin, Berlin - The Westin Grand Hotel
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Koch als Chef de Partie
Vor 5 Tagen
Berlin, Berlin, Deutschland FREA GmbH VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen engagierten Koch, der sich unserem Team in der gehobenen Gastronomie anschließt. Als Chef de Partie werden Sie verantwortlich für die Herstellung von Speisen nach Rezeptvorgaben und die tägliche Mise-en-place. Sie werden zusammenarbeiten mit dem Küchenteam bei der Vorbereitung und Präsentation von Speisen und...
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Koch als Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Berlin, Berlin, Deutschland FREA GmbH VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen engagierten Koch, der sich unserem Team in der gehobenen Gastronomie anschließt. Als Chef de Partie werden Sie verantwortlich für die Herstellung von Speisen nach Rezeptvorgaben und die tägliche Mise-en-place. Sie werden zusammenarbeiten mit dem Küchenteam bei der Vorbereitung und Präsentation von Speisen und...
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Koch als Chef de Partie
Vor 3 Tagen
Berlin, Berlin, Deutschland FREA GmbH VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen engagierten Koch als Chef de Partie, der sich unserem Team in Berlin anschließt. Als Teil unseres innovativen Konzepts in der Gastfreundschaftsbranche werden Sie direkt dazu beitragen, unsere Vision einer nachhaltigen Gastronomie voranzutreiben.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortlich für die Herstellung von...
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Koch als Chef de Partie
Vor 3 Tagen
Berlin, Berlin, Deutschland FREA GmbH VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen engagierten Koch als Chef de Partie, der sich unserem Team in Berlin anschließt. Als Teil unseres innovativen Konzepts in der Gastfreundschaftsbranche werden Sie direkt dazu beitragen, unsere Vision einer nachhaltigen Gastronomie voranzutreiben.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortlich für die Herstellung von...
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Koch als Chef de Partie
Vor 7 Tagen
Berlin, Berlin, Deutschland FREA GmbH VollzeitBeschreibung der PositionFREA GmbH, ein Unternehmen mit einer starken Nachhaltigkeitsphilosophie, sucht einen engagierten Koch als Chef de Partie (m/w/d) für unser Team. Wir bieten eine einzigartige Möglichkeit, Teil eines innovativen Konzepts in der Gastfreundschaftsbranche zu werden, wo Ihre Arbeit direkt dazu beiträgt, unsere Vision einer nachhaltigen...
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Koch als Chef de Partie
Vor 7 Tagen
Berlin, Berlin, Deutschland FREA GmbH VollzeitBeschreibung der PositionFREA GmbH, ein Unternehmen mit einer starken Nachhaltigkeitsphilosophie, sucht einen engagierten Koch als Chef de Partie (m/w/d) für unser Team. Wir bieten eine einzigartige Möglichkeit, Teil eines innovativen Konzepts in der Gastfreundschaftsbranche zu werden, wo Ihre Arbeit direkt dazu beiträgt, unsere Vision einer nachhaltigen...
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Italian Chef de Partie
vor 2 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Bocca di Bacco VollzeitWe are seeking a dedicated and skilled Chef de Partie to join our dynamic team at Bocca di Bacco, a classic Italian restaurant located in the heart of Berlin.The ideal candidate will have a passion for Italian cuisine and a strong background in kitchen management. As a Chef de Partie, you will be responsible for leading a station, preparing mise en place,...
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Italian Chef de Partie
vor 2 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Bocca di Bacco VollzeitWe are seeking a dedicated and skilled Chef de Partie to join our dynamic team at Bocca di Bacco, a classic Italian restaurant located in the heart of Berlin.The ideal candidate will have a passion for Italian cuisine and a strong background in kitchen management. As a Chef de Partie, you will be responsible for leading a station, preparing mise en place,...
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Saucier (m/w/d) - Chef de Partie
vor 2 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Il Calice VollzeitUnser AngebotWir, die Enoiteca IL Calice, suchen nach einem talentierten Saucier - Chef de Partie, der unsere anspruchsvolle Kundschaft begeistern kann.Über unsWir sind eines der führenden italienischen Restaurants in Berlin Charlottenburg. Unser Team um den Küchenchef Daniel Achilles & Sous Chef Alessandro Porcu bringt moderne Küche und traditionelle...
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Saucier (m/w/d) - Chef de Partie
vor 2 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Il Calice VollzeitUnser AngebotWir, die Enoiteca IL Calice, suchen nach einem talentierten Saucier - Chef de Partie, der unsere anspruchsvolle Kundschaft begeistern kann.Über unsWir sind eines der führenden italienischen Restaurants in Berlin Charlottenburg. Unser Team um den Küchenchef Daniel Achilles & Sous Chef Alessandro Porcu bringt moderne Küche und traditionelle...
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Koch de Partie
vor 2 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland HERITAGE Berlin VollzeitÜberblickAls Koch de Partie bei HERITAGE Berlin bist du Teil eines hochmotivierten Teams, das sich auf die Erstellung von kulinarischen Meisterwerken spezialisiert hat. Du bist ein Profi, der mit Leidenschaft und Engagement arbeitet, um unsere Gäste zu begeistern.Deine AufgabenDie Planung und Umsetzung von Menüs, die auf höchstem Niveau sindDie...
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Koch de Partie
vor 2 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland HERITAGE Berlin VollzeitÜberblickAls Koch de Partie bei HERITAGE Berlin bist du Teil eines hochmotivierten Teams, das sich auf die Erstellung von kulinarischen Meisterwerken spezialisiert hat. Du bist ein Profi, der mit Leidenschaft und Engagement arbeitet, um unsere Gäste zu begeistern.Deine AufgabenDie Planung und Umsetzung von Menüs, die auf höchstem Niveau sindDie...
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Berlin, Berlin, Deutschland Radisson Collection Hotel - Berlin Vollzeit{"title": "Koch/Köchin (Demi/Chef de Partie) - Frühstück & Lunch", "description": "Wir suchen eine/n Koch/Köchin (Demi/Chef de Partie) - Frühstück & Lunch für unser Re-Opening Team. Als Teil des Teams bist du verantwortlich für die Küche und stellst sicher, dass unsere Gäste mit exzellenter Leistung und hohen Speisen-Qualität bedient werden. Du...
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Berlin, Berlin, Deutschland Radisson Collection Hotel - Berlin Vollzeit{"title": "Koch/Köchin (Demi/Chef de Partie) - Frühstück & Lunch", "description": "Wir suchen eine/n Koch/Köchin (Demi/Chef de Partie) - Frühstück & Lunch für unser Re-Opening Team. Als Teil des Teams bist du verantwortlich für die Küche und stellst sicher, dass unsere Gäste mit exzellenter Leistung und hohen Speisen-Qualität bedient werden. Du...
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Gardemanger (m/w/d) - Chef de Partie
vor 2 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Il Calice VollzeitUnser AngebotWir, die Enoiteca IL Calice, suchen nach einem erfahrenen Gardemanger (m/w/d), der unsere Küche mit seiner Expertise und Begeisterung bereichern kann.Die HerausforderungAls Chef de Partie werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und werden sich um die Organisation und Durchführung von Küchenarbeiten kümmern. Sie werden sich um die Planung...
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Gardemanger (m/w/d) - Chef de Partie
vor 2 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Il Calice VollzeitUnser AngebotWir, die Enoiteca IL Calice, suchen nach einem erfahrenen Gardemanger (m/w/d), der unsere Küche mit seiner Expertise und Begeisterung bereichern kann.Die HerausforderungAls Chef de Partie werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und werden sich um die Organisation und Durchführung von Küchenarbeiten kümmern. Sie werden sich um die Planung...
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Italian Chef de Partie
vor 3 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Bocca di Bacco VollzeitAbout Bocca di BaccoWe are a classic Italian restaurant located in the heart of Berlin, seeking a dedicated and experienced Chef de Partie to join our dynamic team.Job SummaryWe are looking for a skilled and motivated individual to lead a station, prepare mise en place, and provide exceptional service to our guests.Key ResponsibilitiesIndependently lead a...
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Italian Chef de Partie
vor 2 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Bocca di Bacco VollzeitAbout Bocca di BaccoWe are a classic Italian restaurant located in the heart of Berlin, seeking a dedicated and experienced Chef de Partie to join our dynamic team.Job SummaryWe are looking for a skilled and motivated individual to lead a station, prepare mise en place, and provide exceptional service to our guests.Key ResponsibilitiesIndependently lead a...
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Executive Chef de Partie
vor 3 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Monaco & Freunde GmbH & Co KG VollzeitAbout the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Executive Chef de Partie to join our culinary team at Monaco & Freunde GmbH & Co KG. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for preparing and serving high-quality dishes to our guests.Key ResponsibilitiesMenu Planning and Preparation: Assist in the preparation and design of...
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Koch de Partie
vor 2 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland HERITAGE Berlin VollzeitÜberblickAls Koch de Partie bei HERITAGE Berlin bist du ein wichtiger Teil unseres Teams. Du bist verantwortlich für die Vorbereitung und Zubereitung von Gerichten, die unsere Gäste begeistern.Deine AufgabenDie Vorbereitung von Zutaten und Gerichten für die KücheDie Zubereitung von Gerichten nach Rezepten und AnweisungenDie Überwachung der Qualität...
Chef de Partie
vor 3 Monaten
The Westin Grand Berlin befindet sich in Berlins historischer Mitte, in direkter Nähe zu Regierungsviertel, Wirtschaftszentralen, touristischen und kulturellen Highlights. Mit 400 Zimmern und Suiten zählt das Grand Hotel zu den Flagship-Häusern der Westin Hotels & Resorts in Deutschland.
Die weltweit bekannte Lobby mit 30 m hohem Atrium und Glaskuppel, das Relish Restaurant mit Bar und Terrasse sowie ein Fitness- und Wellnessbereich bieten eine besondere Guest Experience. Der große Garten mit Kräutergarten, die einzigartige Showtreppe und zehn ganz individuell gestaltete Veranstaltungsräume sind für Meetings und Events ideal.
The Westin Grand Berlin wurde 1987 zum 750 jährigen Stadtjubiläum eröffnet und ist seit 1. Juli 1997 ein Hotel der Westin Hotels & Resorts, eine Marke von Marriott International, Inc.
Die neu designten Zimmer sind modern ausgestattet und zeigen zum 3.000 m2 großen Garten, zum Boulevard' `Unter den Linden' mit Blick auf das Brandenburger Tor oder das geschichtsträchtige Friedrichstraßenviertel. Die Zimmer sind entsprechend den sechs Säulen des Westin Well-Being Konzepts gestaltet.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Wenn Sie eine Leidenschaft für die kulinarische Zubereitung von Speisen haben und in einem renommierten Restaurant tätig sein möchten, ist die Position des Chef de Partie die richtige Wahl für Sie.
Sie haben Spaß an dieser Herausforderung? Schicken Sie uns bitte Ihre Bewerbungsunterlagen per Mail an unten stehende Adresse.
Be well, wir freuen uns auf Sie.
Marriott International fördert die Chancengleichheit und legt Wert auf eine vielfältige Belegschaft und eine integrative Unternehmenskultur. Marriott International diskriminiert grundsätzlich niemanden, weder aufgrund von Behinderungen, ehemaliger Militärzugehörigkeit oder anderen Gründen.
Profil
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch*in
- Deine Erfahrung, welche Du in ähnlichen Positionen sammeln konntest
- Deine Leidenschaft für kulinarische Kreativität und ein vielfältigen Umgang mit unseren hochwertigen Lebensmitteln
- Deine Erfahrung in der Zubereitung von Speisen und Kenntnisse über den Ablauf von Veranstaltungen
- Deine Belastbarkeit in einem schnellen und dynamischen Umfeld zu arbeiten, denn wir begreifen das Kochen als echtes Handwerk
- Deine ausgeprägten Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
- Deine Fähigkeit, im Team und auch selbstständig arbeiten zu können
- sind Deutschkenntnisse auf Niveau B2 oder höher
Dabei sind Deine Aufgaben:
- die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf höchstem Niveau unter Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
- die Verantwortung und Koordination über alle Mitarbeitenden des zuständigen Bereichs
- die Schulung und Anleitung der Commis und unserer Auszubildenden, um sicher zu stellen, dass die Arbeitsabläufe effizient und reibungslos ablaufen
- tägliche Mise en Place Arbeiten, um den Bestand an Lebensmitteln und Verbrauchsmaterialien zu kontrollieren und zu überwachen
- der sorgfältige Umgang mit den Produkten
Wir bieten
- einen werteorientierten Umgang miteinander und mit unseren Gästen
- eine Inhouse Experience zu Beginn der Tätigkeit - kostenfreie Übernachtung inkl. Frühstück für Dich und Deine Begleitung
- regelmäßige Trainings und Unterweisungen
- die Möglichkeit ein eigenes Karriereprofil durch die Teilnahme am weltweiten Marriott-Schulungssystem zu definieren und zu gestalten
- Tarifbindung inklusive Zuschläge und Messergeld
- ein hauseigenes Bonusprogramm
- vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten und weitere Vergünstigungen in allen Hotels von Marriott International und zusätzlich in den Häusern der Eventhotels
- moderne Arbeitskleidung inkl. kostenfreie Reinigung
- ein Mitarbeiterrestaurant mit einer Auswahl an klassischen und gesunden Gerichten
- die Integration in das bestehende Team, damit Du Dein volles Potential entfalten kannst
- die Förderung eigener Ideen für Deine Entwicklung im Unternehmen
- ein monatlicher Zuschuss von 50% zum Deutschlandticket
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter - Brutto für Netto Prämie für insgesamt 500 €
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