![Consortium Gastronomie GmbH](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Küchenchef (m/w/d) | Montag bis Freitag | am Ostbahnhof
vor 4 Wochen
Hochwertige Esskultur in einer Atmosphäre, die begeistert; das bieten wir unseren Gästen in unseren Lunch-Restaurants, an der Espressobar, im Tagungs- und Konferenzservice sowie im Event-Catering. Unsere Gäste stehen im Mittelpunkt unseres Denkens und Handelns. Sie sind der Grund für das, was wir jeden Tag tun. Und das was wir tun, das lieben wir.
Wir sind ein inhabergeführtes, stark expandierendes mittelständisches Unternehmen mit Sitz in Wiesbaden, das sich auf hochwertiges Business Catering spezialisiert hat. Seit über 15 Jahren erfolgreich am Markt, zählen zu unserem Kundenkreis namhafte deutsche und internationale Unternehmen. Unsere Unternehmenskultur ist geprägt durch hohes Engagement, gegenseitigen Respekt, Flexibilität, nachhaltiges Handeln und einen hohen Qualitätsanspruch.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Liebe zum Beruf
- Eine umsetzungsstarke und durchsetzungskräftige Persönlichkeit
- Motivator und positive Führungspersönlichkeit
- Kreativität
- Teamfähigkeit
- Leistungsbereitschaft
- Gastorientiertes Arbeiten
- Flexibel
Profil
- Führen des gesamten Küchenbereich nach dem Unternehmensleitbild
- Entwicklung, Überprüfung und Optimierung von Produkten und Prozessen
- Angebotsgestaltung in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
- Einkauf, Warenlagerung und -Kontrolle
- Verantwortlich für die monatliche Inventur
- Aktive Mitarbeit in der Küche
- Küchenbrigade führen, schulen und fördern
- Überwachung und Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Koordination und Leitung aller Küchenaktivitäten
- Koordination, Leitung, Entwicklung und Ausbildung des Küchenpersonals
- Kontrolle des Wareneinsatzes
- Durchführung und Überwachung der geltenden Hygienevorschriften
- Einhaltung der Qualitätsstandards
Wir bieten
- eine 5-Tage Woche in Vollzeit von Montag bis Freitag
- einen immer respektvollen Umgang und gegenseitige Wertschätzung
- eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
- flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege in einem inhabergeführten Unternehmen
- ein attraktives wertschätzendes Gehalt nebst Bonus
- die Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- eine langfristige und sichere Position in einem expandierenden Unternehmen
- eine offene und transparente Kommunikation
ADZN1_DE
-
Küchenchef (m/w/d)
vor 4 Wochen
München, München (Kreis), Deutschland Leonardo Hotel Munich City East VollzeitKüchenchef (d/w/m) Küche, Küche / Kitchen, Management & Administration, Food & Beverage Berufserfahrene, Berufserfahrene / Professionals Über uns Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten! Unser Motto BE YOURSELF leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und...
-
Küchenchef (m/w/d)
vor 4 Wochen
München, München (Kreis), Deutschland Wassermann GmbH Schwabinger Wassermann VollzeitDer Schwabinger Wassermann ist der Hotspot in Schwabing. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Aufgaben Führen eines 10-köpfigen Küchenteams Zusammenarbeit mit dem Bar- und Serviceteam Klare Sicht auf die Bedürfnisse unserer Mitarbeiter und damit die begeisterung unserer Gäste Steuerung und Gestaltung der Mittags- Abend- und Standartkarte sowie die...
-
Koch Business-Gastronomie
vor 4 Wochen
München, München (Kreis), Deutschland Consortium Gastronomie GmbH VollzeitHochwertige Esskultur in einer Atmosphäre, die begeistert; das bieten wir unseren Gästen in unseren Lunch-Restaurants, an der Espressobar, im Tagungs- und Konferenzservice sowie im Event-Catering. Unsere Gäste stehen im Mittelpunkt unseres Denkens und Handelns. Sie sind der Grund für das, was wir jeden Tag tun. Und das was wir tun, das lieben wir. ...
-
Küchenchef (w/m/d) Messe München
vor 4 Wochen
München, München (Kreis), Deutschland Feinkost Käfer GmbH VollzeitWO SIE ARBEITEN Käfer betreibt an rund 130 Messetagen im Jahr gastronomische Einrichtungen auf dem hochmodernen Messegelände in München-Riem mit internationalen Messen. Dazu gehören drei Full-Service Restaurants, elf Imbisse und bedarfsgastronomische Einrichtungen. Zudem organisiert die Käfer Messegastronomie Standcaterings sowie Kongresse und Events...
-
Souschef (m/w/d)
vor 4 Wochen
München, München (Kreis), Deutschland Munich Electrification GmbH VollzeitMunich Electrification ist ein innovatives Unternehmen, das mit dem Ziel die Transformation zur E-Mobilität zu beschleunigen, gegründet wurde. Wir entwickeln innovative Batterie-Management-Systeme für elektrisch angetriebene Fahrzeuge für unsere globalen Kunden. Unser internationales Team setzt sich aus hochmotivierten, top ausgebildeten Ingenieuren...
-
Sous Chef | Stellv. Küchenchef
vor 4 Wochen
München, München (Kreis), Deutschland HYPERION Hotel München VollzeitSeit März eröffnet - Bavaria Tower München Bogenhausen 345 Zimmer und Panoramasuiten 700 Quadratmeter großer Veranstaltungsbereich 2 Restaurants, Bar und Executive Lounge Sehr gute ÖPNV-Verbindung Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Küchenheld. Du unterstützt den Küchenchef bei der Leitung der Küche und sorgst für einen reibungslosen...
-
Küchenleitung (m/w/d)
vor 4 Wochen
München, München (Kreis), Deutschland B.O.B. GmbH VollzeitWir betreiben gehobene Betriebsrestaurants für die Betreuung der Kunden, Gäste und Mitarbeiter unserer Auftraggeber in München. Arbeitszeit: Montag bis Freitag ca. 06:30 bis 15:00 Uhr in Festanstellung Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Herstellung von anspruchsvollen und innovativen Speisen Motivierende Mitarbeiterführung Planung des...
-
Chef de Cuisine
vor 4 Wochen
Garching bei München, München (Kreis), Deutschland Townhall Gastronomie Garching VollzeitZur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als Chef de Cuisine (Küchenchef) für die Gesindehaus GmbH (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs Überwachung und Durchführung des Wareneinkaufs und der Lagerwirtschaft Erstellung und Planung des Speisenangebots á la Carte und Bankett...
-
Servicemitarbeiter Frühstück
vor 4 Wochen
München, München (Kreis), Deutschland Andaz Munich Schwabinger Tor VollzeitDie Hyatt International Corporation wurde als Familienunternehmen aufgebaut und ist ein amerikanisches, international agierendes Unternehmen, das über 900 Hotels in über 54 Ländern umfasst. Unser Purpose "We care for people so they can be their best" steht im Mittelpunkt unserer täglichen Arbeit und gilt gleichermaßen für unsere Gäste sowie unsere...
-
Account Manager
vor 4 Wochen
München, München (Kreis), Deutschland ALLYSCA Assistance GmbH VollzeitBUSINESS MIT HERZ. Sie entwickeln, steuern, machen.Mit und für Ihre Kunden.Und unseren gemeinsamen Erfolg. ACCOUNT MANAGER (M/W/D)München (Nähe Ostbahnhof) ALLYSCA Assistance ist ein modernes Unternehmen im Konzern der ERGO/Munich RE. Wir leisten seit 25 Jahren erfolgreich Assistance für Menschen im Alltag und in der Not. Und das in über 20 Sprachen....
-
Montage-Mitarbeiter (m/w/d)
vor 2 Wochen
München, 81673, München, Deutschland Arcus Elektrotechnik Alois Schiffmann GmbH VollzeitDie ARCUS Elektrotechnik Alois Schiffmann GmbH ist ein mittelständisches, hoch spezialisiertes Industrieunternehmen im Münchner Osten. Qualität und Zuverlässigkeit in der Kabelverbindungstechnik und im Elektroschutz - dafür stehen wir.Sie sind auf der Suche nach neuen beruflichen Herausforderungen? Dann sind Sie bei uns richtig.Für den Bereich Montage...
-
Montage-Mitarbeiter (m/w/d)
vor 4 Wochen
München, 81673, München, Deutschland ARCUS ELEKTROTECHNIK Alois Schiffmann GmbH VollzeitDie ARCUS Elektrotechnik Alois Schiffmann GmbH ist ein mittelständisches, hoch spezialisiertes Industrieunternehmen im Münchner Osten. Qualität und Zuverlässigkeit in der Kabelverbindungstechnik und im Elektroschutz - dafür stehen wir.Sie sind auf der Suche nach neuen beruflichen Herausforderungen? Dann sind Sie bei uns richtig.Für den Bereich Montage...
-
Souschef (m/w/d)
vor 4 Wochen
München, München (Kreis), Deutschland Wirtshaus Zur Brez'n VollzeitBei uns ist immer etwas los, herrlich gelegen an der Leopoldstraße kurz nach der Münchner Freiheit ist unser Traditionsgasthaus ein Treffpunkt für Alt und Jung! Im Sommer lädt unser Biergarten Platz zum Verweilen und ein genüssliches Bier trinken ein. Wir sind ein internationales Team mit jungen und junggebliebenen, deren Herz für die Gastronomie...
-
München, München (Kreis), Deutschland HGF Europe VollzeitDie HGF-Gruppe ist eine der führenden europäischen Patentanwaltskanzleien. Bei HGF sind über 200 Patent- und Rechtsanwälte in 22 Büros in Großbritannien, Irland, den Niederlanden, Frankreich, Deutschland, der Schweiz und Österreich tätig. Sind Ihnen Innovation und Fortschritt wichtig? Arbeiten Sie gerne im Team, um Mandanten einen exzellenten Service...
-
Produktionskoch (m/w/d)
vor 4 Wochen
München, München (Kreis), Deutschland Brasserie Oskar-Maria VollzeitNeueröffnung der Brasserie OskarMaria im Literaturhaus Die Brasserie OskarMaria vereint seit 17 Jahren gekonnt , gastronomische Qualität und Leidenschaft in einem der wichtigsten kulturellen Institutionen im Herzen von München. Die Brasserie OskarMaria mit ihren Schwesterbetrieben RoccaRiviera, KOI, Grill im Künstlerhaus und Ornella stehen für...
-
Sachbearbeiter (w/m/d) Weiterbildungsstipendium
vor 4 Wochen
München, München (Kreis), Deutschland IHK – Industrie- und Handelskammer für München und Oberbayern Vollzeit"Wirtschaft für Zukunft - gemeinsam unternehmen wir Verantwortung" - dafür steht die IHK für München und Oberbayern, größte IHK Deutschlands und eines der größten Unternehmensnetzwerke europaweit. Wir vertreten das Gesamtinteresse der Wirtschaft, unterstützen aktiv unsere über 420 000 Mitgliedsunternehmen und leben das Prinzip der Ehrbaren...
-
Souschef / Junior Souschef ab sofort
vor 4 Wochen
Garching bei München, München (Kreis), Deutschland Townhall Gastronomie Garching VollzeitZur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als Junior Souschef (stellv. Küchenchef) im Garchinger Augustiner (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben · Zubereitung der Gerichte · Wirtschaftliches Arbeiten · Tägliche Vorbereitung, Führen eines eigenen Postens · Koordination und Leitung des Küchenteams bei Abwesenheit des Küchenchefs/in ·...
-
Technischer Redakteur
vor 4 Wochen
München, München (Kreis), Deutschland Formel D Group VollzeitFormel D ist der globale Dienstleister der Automobilindustrie. Wir entwickeln marktführende Konzepte sowie individuelle, skalierbare Lösungen entlang der kompletten automobilen Wertschöpfungskette – von der Entwicklung über die Produktion bis hin zum Aftersales. Formel D wurde 1993 gegründet, der Hauptsitz der Unternehmensgruppe befindet sich in der...
-
Projektmitarbeiter (m/w/d) Baumanagement
vor 4 Wochen
München, München (Kreis), Deutschland GVG Immobilien Service GmbH VollzeitDie GVG ist ein mittelständisches Familienunternehmen der Immobilienbranche und gliedert sich in die Bereiche Projektentwicklung, Baumanagement und Immobilienverwaltung. Seit über 30 Jahren entwickeln und betreuen wir Gewerbe- und Wohnobjekte im Münchner Stadtgebiet. Mit unserer internen Bauabteilung betreuen wir Baumaßnahmen an unseren bestehenden...
-
Junior Projekt Manager
vor 4 Wochen
München, München (Kreis), Deutschland Formel D Group VollzeitFormel D ist der globale Dienstleister der Automobilindustrie. Wir entwickeln marktführende Konzepte sowie individuelle, skalierbare Lösungen entlang der kompletten automobilen Wertschöpfungskette – von der Entwicklung über die Produktion bis hin zum Aftersales. Formel D wurde 1993 gegründet, der Hauptsitz der Unternehmensgruppe befindet sich in der...