Souschef (m/w/d)

vor 4 Wochen


München, München (Kreis), Deutschland Wirtshaus Zur Brez'n Vollzeit

Bei uns ist immer etwas los, herrlich gelegen an der Leopoldstraße kurz nach der Münchner Freiheit ist unser Traditionsgasthaus ein Treffpunkt für Alt und Jung Im Sommer lädt unser Biergarten Platz zum Verweilen und ein genüssliches Bier trinken ein. Wir sind ein internationales Team mit jungen und junggebliebenen, deren Herz für die Gastronomie schlägt

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Du bist mit unserem Küchenchef und seinem Team zuständig für die Zubereitung und das Einhalten der Standards der typischen Speisen.

Als Stellvertreter des Küchenchefs bist du in seiner Abwesenheit der führende im Team.

Dazu gehören Aufgaben wie Annoncierung und Gewährleistung eines geregelten Küchenblaufs, Führung der Küchenmitarbeiter/-innen, Organisation der Bestellungen, Qualitätskontrolle der Waren & der Küche.


Profil
  • abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung als Sous Chef
  • eigenverantwortliches, team- und gastorientiertes Arbeiten
  • hohe Qualitätsansprüche
  • Organisationstalent & Kommunikationsfähig

Wir bieten
  • Ein familiäres und herzliches Arbeitsklima
  • Durchgängige Schichten / kein Teildienst
  • Eine 5 Tage Woche
  • Leistungsgerechte Vergütung
  • Langfristige Beschäftigung
  • Bereitstellung von Kost und Arbeitsbekleidung
  • Dienstplangestaltung unter Berücksichtigung Ihrer Wünsche
  • Flache Hierarchien und Möglichkeiten eigene Ideen einzubringen

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  • Garching bei München, München (Kreis), Deutschland Townhall Gastronomie Garching Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als Junior Souschef (stellv. Küchenchef) im Garchinger Augustiner (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben · Zubereitung der Gerichte · Wirtschaftliches Arbeiten · Tägliche Vorbereitung, Führen eines eigenen Postens · Koordination und Leitung des Küchenteams bei Abwesenheit des Küchenchefs/in ·...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 4 Wochen


    München, München (Kreis), Deutschland Munich Electrification GmbH Vollzeit

    Munich Electrification ist ein innovatives Unternehmen, das mit dem Ziel die Transformation zur E-Mobilität zu beschleunigen, gegründet wurde. Wir entwickeln innovative Batterie-Management-Systeme für elektrisch angetriebene Fahrzeuge für unsere globalen Kunden. Unser internationales Team setzt sich aus hochmotivierten, top ausgebildeten Ingenieuren...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 4 Wochen


    München, München (Kreis), Deutschland LEKKEREI GmbH Vollzeit

    Seit März 2017 rocken LEKKEREI EVENTS im Großraum München die besten Veranstaltungen, vom Polit-BBQ bis zur Schiffshochzeit, während das LEKKEREI CATERING hervorragende Unternehmen vom StartUp bis zum Konzern mit ehrlich guten Genuss-Momenten versorgt. Kompetenter Service, charmante Flexibilität und dem brennenden Feuer für die Sache zeichnen uns...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 4 Wochen


    München, München (Kreis), Deutschland Reitschule Gastronomie GmbH Café Reitschule Vollzeit

    Mitten in München Schwabing, am Englischen Garten, in der „Universitäts-Reitschule“ befindet sich eines der gemütlichsten Lokale in München: DAS CAFÉ REITSCHULE Schon die Lage - direkt am Englischen Garten - ist außerordentlich. Der Ausblick, ob in die historische Reithalle oder ins Grüne, ist es auch. In unseren frisch renovierten...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 4 Wochen


    München, München (Kreis), Deutschland FLO & CO. CATERING GMBH Vollzeit

    Gastronomie ist Vertrauenssache. Der Gast muss sich darauf verlassen können, dass seine Vorstellungen ganz in seinem Sinne umgesetzt werden. Wir sind immer und überall mit Leidenschaft am Werk und fühlen uns dabei höchster Produktqualität verpflichtet. Effekthascherei ist unsere Sache nicht. Leichte Küche hingegen schon. Anstellungsart: Vollzeit ...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 4 Wochen


    München, München (Kreis), Deutschland the spice bazaar Vollzeit

    gute und hochwertige lebensmittel – schätzen wir. daraus wohlschmeckende speisen zu kreieren – lieben wir. unser respekt vor hochwertigen lebensmitteln und die liebe mit diesen delikate, aussergewöhnlichen speisen zu kreieren wird sie überzeugen. unser grosses anliegen ist die biologische und nachhaltige landwirtschaft, weswegen wir...

  • Junior Souschef

    vor 4 Wochen


    München, München (Kreis), Deutschland Restaurant Glockenspiel Vollzeit

    Lust auf kreatives, eigenverantwortliches Arbeiten in einem angenehmen, engagierten Team? Dazu die Vorteile einer 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten (kein Teildienst!) und minutengenauer Abrechnung? Dann bist du bei uns richtig! Wir sind DER Treffpunkt in der Münchener City mit ausgezeichnetem Restaurant, trendigem Bistro, stylischer Bar und der...

  • Junior Souschef

    vor 4 Wochen


    München, München (Kreis), Deutschland ESSENCE Restaurant & Lounge Vollzeit

    Herzlich willkommen. Fine Dining vom Feinsten: Ein Besuch im Essence-Gourmet-Restaurant ist immer etwas Besonders – die ideale Adresse für alle, die gerne sehr gut essen und einen optimalen Service im stimmungsvollen Ambiente zu schätzen wissen. Das Essence steht für französisch inspirierte Gourmet-Küche mit mediterranen und asiatischen Anklängen...

  • Junior Souschef

    vor 4 Wochen


    München, München (Kreis), Deutschland Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski Vollzeit

    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell...

  • Technischer Redakteur

    vor 4 Wochen


    München, München (Kreis), Deutschland Formel D Group Vollzeit

    Formel D ist der globale Dienstleister der Automobilindustrie. Wir entwickeln marktführende Konzepte sowie individuelle, skalierbare Lösungen entlang der kompletten automobilen Wertschöpfungskette – von der Entwicklung über die Produktion bis hin zum Aftersales. Formel D wurde 1993 gegründet, der Hauptsitz der Unternehmensgruppe befindet sich in der...

  • Chef de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Garching bei München, München (Kreis), Deutschland Townhall Gastronomie Garching Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als Chef de Cuisine (Küchenchef) für die Gesindehaus GmbH (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs Überwachung und Durchführung des Wareneinkaufs und der Lagerwirtschaft Erstellung und Planung des Speisenangebots á la Carte und Bankett...

  • Junior Projekt Manager

    vor 4 Wochen


    München, München (Kreis), Deutschland Formel D Group Vollzeit

    Formel D ist der globale Dienstleister der Automobilindustrie. Wir entwickeln marktführende Konzepte sowie individuelle, skalierbare Lösungen entlang der kompletten automobilen Wertschöpfungskette – von der Entwicklung über die Produktion bis hin zum Aftersales. Formel D wurde 1993 gegründet, der Hauptsitz der Unternehmensgruppe befindet sich in der...


  • München, München (Kreis), Deutschland Formel D Group Vollzeit

    Formel D ist der globale Dienstleister der Automobilindustrie. Wir entwickeln marktführende Konzepte sowie individuelle, skalierbare Lösungen entlang der kompletten automobilen Wertschöpfungskette – von der Entwicklung über die Produktion bis hin zum Aftersales. Formel D wurde 1993 gegründet, der Hauptsitz der Unternehmensgruppe befindet sich in der...

  • Einkäufer (m/w/d)

    vor 4 Wochen


    München, München (Kreis), Deutschland M-net Telekommunikations GmbH Vollzeit

    M-net ist eine der führenden regionalen Telekommunikationsgesellschaften in Deutschland. Seit 1996 bringen wir Bewegung in den Telekommunikationsmarkt in und um Bayern. Vom Festnetzanschluss über Internet bis hin zu Mobilfunk und Unternehmensvernetzungen reicht unsere Produktpalette. Im Geschäftsjahr 2020 haben wir einen Umsatz von 272 Mio. EUR erzielt....

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    München, München (Kreis), Deutschland Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH Vollzeit

    Wir, die Allresto, sind ein junges, modernes Unternehmen und als vollständige Tochtergesellschaft des Flughafenkonzerns täglich bestrebt, unseren Gästen das ultimative kulinarische Erlebnis zu bieten. Unsere rund 50 Restaurants, Bars, Bistros und Cafés am Flughafen München bieten eine breite Palette kulinarischer Erlebnisse, von Fine Dining bis zu...


  • München, München (Kreis), Deutschland M-net Telekommunikations GmbH Vollzeit

    Für unseren Standort in München, Augsburg, Nürnberg oder Kempten suchen wir im Bereich IT zum 01.07.2024 eine/n IT Projekt- und Anforderungsmanager (m/w/d) . Aufgaben Leitung von IT-Projekten sowie Berichterstattung über den Fortschritt und Status der Projekte Beratung der Fachbereiche bei der Identifikation und Erstellung von Anforderungen...


  • München, München (Kreis), Deutschland Adina Apartment Hotel Munich Vollzeit

    FIND MORE - Arbeiten „the Aussie way“ Adina Hotels stehen für große, individuell gestaltete Studios und Apartments an City-Hotspots. Als eine der führenden Marken in ihrem Segment Apartment Hotels bietet Adina seinen Gästen ein Zuhause auf Zeit, egal ob für einen Tag, eine Woche oder länger und zudem die Freiheit, Hotelservices und...


  • München, München (Kreis), Deutschland M-net Telekommunikations GmbH Vollzeit

    Als regionaler Telekommunikationsanbieter versorgt M-net große Teile Bayerns, den Großraum Ulm sowie weite Teile des hessischen Landkreises Main-Kinzig mit zukunftssicherer Kommunikations-technologie. Das Portfolio ist dabei auf den Kommunikationsbedarf von Geschäfts- und Privatkunden ausgerichtet und reicht von Sprach- und Datendiensten – auf Festnetz-...


  • München # Neuried, München (Kreis), Deutschland ELECTRA M&E Deutschland GmbH Vollzeit

    Die Electra M&E Deutschland GmbH ist ein stetig wachsendes Unternehmen der weltweit agierenden Electra Group Israel, welche in einigen Ländern als Marktführer in den Bereichen Elektro-, Lüftungs-, Klima-, Heizungs- und Kältetechnik zählt. Die Electra M&E Deutschland GmbH mit ihren Tochtergesellschaften bietet namhaften Kunden aus der Industrie...


  • München, München (Kreis), Deutschland w&co MediaServices GmbH & Co KG Vollzeit

    Wir sind Implementierungspartner für spezifisch angepasste Softwarelösungen im rasant wachsenden Markt digitaler Produktkommunikation und systemgestützter Marketingprozesse. Als einer der führenden Mediendienstleister Deutschlands beherrschen wir alle Spielformen digitaler und analoger Kommunikationswege und betreuen namhafte international tätige Kunden...