Küchenchef (w/m/d) Messe München

vor 4 Wochen

München, München (Kreis), Deutschland Feinkost Käfer GmbH Vollzeit

WO SIE ARBEITEN

  • Käfer betreibt an rund 130 Messetagen im Jahr gastronomische Einrichtungen auf dem hochmodernen Messegelände in München-Riem mit internationalen Messen. Dazu gehören drei Full-Service Restaurants, elf Imbisse und bedarfsgastronomische Einrichtungen.
  • Zudem organisiert die Käfer Messegastronomie Standcaterings sowie Kongresse und Events im Internationalen Congress Centrum München (ICM).
  • Außerdem wird die Gastronomie des FC Bayern Basketballs im Audi Dome exklusiv von Käfer geführt.


Lust IhreTalente bei Käfer einzubringen als

Küchenchef (w/m/d) Messe München

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Verantwortung für die gesamte Küchenoperation an unserem Messestandort in München
  • Planung und Umsetzung eines erstklassigen kulinarischen Angebots für Messen, Kongresse und Events
  • Teamführung, einschließlich Schulung und Motivation des Küchenteams
  • Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
  • Zusammenarbeit mit unserem Eventmanagement und Service-Team, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
  • Kreative Menügestaltung, Berücksichtigung von saisonalen und regionalen Produkten
  • Effizientes Kostenmanagement und Bestandskontrolle

Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Nachweisliche Erfahrung in der Gastronomie und im Veranstaltungsbereich
  • Exzellente Führungsfähigkeiten und Teamorientierung
  • Kreativität und Leidenschaft für die Küche
  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen
  • Hohe Eigenmotivation und Engagement für Spitzenleistungen
  • Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften
  • Kommunikationsstärke und organisatorische Fähigkeiten

Wir bieten
  • Spannende Projekte, kreative Veranstaltungen und individuelle Messen
  • Ein herzliches Team, das bei der Einarbeitung unterstützt
  • Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Vergünstigte Isarcard
  • Aufstiegschancen, Karrieremöglichkeiten sowie Schulungen innerhalb der Käfer Gruppe
  • Zahlreiche Mitarbeiter Angebote, Vergünstigungen und Corporate Benefits
  • Mehr von ihrem Gehalt- mit dem Käfer Mitarbeiterrabatt 20% bei jedem Einkauf

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  • Meister / Ingenieur / in der Elektrotechnik als Technical Manager (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    München, Bayern, München (Kreis), Deutschland Messe München GmbH Vollzeit

    Als einer der bedeutendsten Messeveranstalter der Welt steht die Messe München für faszinierende Erlebnisse und inspirierende Begegnungen. Auf unseren mehr als 90 Fachmessen im In- und Ausland bieten wir Begegnungsplattformen, auf denen man aus nächster Nähe Innovationen und die Welt von morgen erlebt. Ein vertrauensvolles Miteinander ist die Basis...

  • Meister / Ingenieur / in der Elektrotechnik als Technical Manager (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    München, Bayern, München (Kreis), Deutschland Messe München GmbH Vollzeit

    Als einer der bedeutendsten Messeveranstalter der Welt steht die Messe München für faszinierende Erlebnisse und inspirierende Begegnungen. Auf unseren mehr als 90 Fachmessen im In- und Ausland bieten wir Begegnungsplattformen, auf denen man aus nächster Nähe Innovationen und die Welt von morgen erlebt. Ein vertrauensvolles Miteinander ist die Basis...

  • IT Exhibition Manager

    vor 4 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland Messe München GmbH Vollzeit

    Als einer der bedeutendsten Messeveranstalter der Welt steht die Messe München für faszinierende Erlebnisse und inspirierende Begegnungen. Auf unseren mehr als 90 Fachmessen im In- und Ausland bieten wir Begegnungsplattformen, auf denen man aus nächster Nähe Innovationen und die Welt von morgen erlebt. Ein vertrauensvolles Miteinander ist die Basis...

  • Koch (w/m/d) Messe München Riem

    vor 4 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland Feinkost Käfer GmbH Vollzeit

    WO DU ARBEITEST Auf dem hochmodernen Messegelände in München-Riem mit internationalen Messen, betreibt Käfer an rund 150 Messetagen im Jahr gastronomische Einrichtungen. Dazu gehören zwei Full-Service Restaurants, elf Bistros und bedarfsgastronomische Einrichtungen. Zudem organisiert die Käfer Messegastronomie Standcaterings und Bankette sowie...

  • IT Requirements Engineer

    vor 4 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland Messe München GmbH Vollzeit

    Als einer der bedeutendsten Messeveranstalter der Welt steht die Messe München für faszinierende Erlebnisse und inspirierende Begegnungen. Auf unseren mehr als 90 Fachmessen im In- und Ausland bieten wir Begegnungsplattformen, auf denen man aus nächster Nähe Innovationen und die Welt von morgen erlebt. Ein vertrauensvolles Miteinander ist die Basis...

  • Exhibition Coordinator

    vor 4 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland Messe München GmbH Vollzeit

    Als einer der bedeutendsten Messeveranstalter der Welt steht die Messe München für faszinierende Erlebnisse und inspirierende Begegnungen. Auf unseren rund 90 Fachmessen im In- und Ausland bieten wir Begegnungsplattformen, auf denen man aus nächster Nähe Innovationen und die Welt von morgen erlebt. Ein vertrauensvolles Miteinander ist die Basis unseres...

  • Facility Inspector

    vor 4 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland Messe München GmbH Vollzeit

    Als einer der bedeutendsten Messeveranstalter der Welt steht die Messe München für faszinierende Erlebnisse und inspirierende Begegnungen. Auf unseren mehr als 90 Fachmessen im In- und Ausland bieten wir Begegnungsplattformen, auf denen man aus nächster Nähe Innovationen und die Welt von morgen erlebt. Ein vertrauensvolles Miteinander ist die Basis...

  • Kundenbetreuer:in (m/w/d) Front Office / Customer Service Advisor (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland Messe München GmbH Vollzeit

    Als einer der bedeutendsten Messeveranstalter der Welt steht die Messe München für faszinierende Erlebnisse und inspirierende Begegnungen. Auf unseren rund 90 Fachmessen im In- und Ausland bieten wir Begegnungsplattformen, auf denen man aus nächster Nähe Innovationen und die Welt von morgen erlebt. Ein vertrauensvolles Miteinander ist die Basis unseres...

  • Core Application Specialist

    vor 4 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland Messe München GmbH Vollzeit

    Als einer der bedeutendsten Messeveranstalter der Welt steht die Messe München für faszinierende Erlebnisse und inspirierende Begegnungen. Auf unseren mehr als 70 Fachmessen im In- und Ausland bieten wir Begegnungsplattformen, auf denen man aus nächster Nähe Innovationen und die Welt von morgen erlebt. Ein vertrauensvolles Miteinander ist die Basis...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland Leonardo Hotel Munich City East Vollzeit

    Küchenchef (d/w/m) Küche, Küche / Kitchen, Management & Administration, Food & Beverage Berufserfahrene, Berufserfahrene / Professionals Über uns Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten! Unser Motto BE YOURSELF leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und...

  • Sous Chef | Stellv. Küchenchef

    vor 4 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland HYPERION Hotel München Vollzeit

    Seit März eröffnet - Bavaria Tower München Bogenhausen 345 Zimmer und Panoramasuiten 700 Quadratmeter großer Veranstaltungsbereich 2 Restaurants, Bar und Executive Lounge Sehr gute ÖPNV-Verbindung Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Küchenheld. Du unterstützt den Küchenchef bei der Leitung der Küche und sorgst für einen reibungslosen...

  • Head of Sales, Sponsoring und Partnership

    vor 4 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland Messe München GmbH Vollzeit

    Als einer der bedeutendsten Messeveranstalter der Welt steht die Messe München für faszinierende Erlebnisse und inspirierende Begegnungen. Auf unseren rund 90 Fachmessen im In- und Ausland bieten wir Begegnungsplattformen, auf denen man aus nächster Nähe Innovationen und die Welt von morgen erlebt. Ein vertrauensvolles Miteinander ist die Basis unseres...

  • People Services Coordinator

    vor 4 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland Messe München GmbH Vollzeit

    Als einer der bedeutendsten Messeveranstalter der Welt steht die Messe München für faszinierende Erlebnisse und inspirierende Begegnungen. Auf unseren mehr als 90 Fachmessen im In- und Ausland bieten wir Begegnungsplattformen, auf denen man aus nächster Nähe Innovationen und die Welt von morgen erlebt. Ein vertrauensvolles Miteinander ist die Basis...

  • Exhibition Manager

    vor 4 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland Messe München GmbH Vollzeit

    Als einer der bedeutendsten Messeveranstalter der Welt steht die Messe München für faszinierende Erlebnisse und inspirierende Begegnungen. Auf unseren rund 90 Fachmessen im In- und Ausland bieten wir Begegnungsplattformen, auf denen man aus nächster Nähe Innovationen und die Welt von morgen erlebt. Ein vertrauensvolles Miteinander ist die Basis unseres...

  • Front Desk Agent

    vor 4 Wochen

    München # Feldkirchen, München (Kreis), Deutschland ibis München Messe Vollzeit

    Bayerische Gemütlichkeit zum ibis-Preis! Mit 100 Design-Zimmern, Lobby-Bar und hoteleigenen Parkplätzen bieten wir unseren Gästen ein ganz besonderes Hotelerlebnis in unmittelbarer Nähe der Messe München und der Autobahnen A94 und A99. Wir sind aber auch per MVG mit dem Bus gut erreichbar. Als mittelständische und eigentümergeführte...

  • Aushilfe (w/m/d) im MOC München

    vor 4 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland Feinkost Käfer GmbH Vollzeit

    WO SIE ARBEITEN “Qualität aus Leidenschaft” – dieser Leitsatz ist unser Schlüssel zum Erfolg. Unser fast 100 jähriger kleiner Münchner Familienbetrieb ist im Laufe der Zeit zu einem international tätigen Unternehmen mit € 200 Millionen Umsatz und 1500 Mitarbeitern gewachsen. Die Käfer Gruppe umfasst die Sparten Gastronomie, Handel und Catering...

  • Empfangsmitarbeiter (m/w/d) Schichtleiter

    vor 4 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland Mercure Hotel München Süd Messe Vollzeit

    Das 4 Sterne Mercure Hotel München Süd Messe verfügt über 181 renovierte Zimmer und 4 Suiten, 2 Restaurants, eine Bar sowie im Sommer einen kleinen, gemütlichen Biergarten, einen Erholungsbereich mit Fitnessraum und Sauna sowie 12 Konferenzräume für 5 bis 190 Personen. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Empfang, Beratung und Betreuung unserer...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland Wassermann GmbH Schwabinger Wassermann Vollzeit

    Der Schwabinger Wassermann ist der Hotspot in Schwabing. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Aufgaben Führen eines 10-köpfigen Küchenteams Zusammenarbeit mit dem Bar- und Serviceteam Klare Sicht auf die Bedürfnisse unserer Mitarbeiter und damit die begeisterung unserer Gäste Steuerung und Gestaltung der Mittags- Abend- und Standartkarte sowie die...

  • Sales Manager/in Messen

    vor 4 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland Easyfairs Deutschland GmbH Vollzeit

    Als eines der am schnellsten wachsenden Veranstaltungs­unternehmen der Welt, organisieren wir jährlich über 200 Events in mehr als einem Dutzend Ländern Europas. Wir kreieren einmalige Begegnungs­platt­formen, live und online, 365 Tage im Jahr. Begleite uns auf unserem Weg zum Messeveranstalter der Zukunft! Zur Verstärkung unserer Teams suchen wir ab...

  • Auszubildende Hotelfachmann

    vor 4 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland Mercure Hotel München Süd Messe Vollzeit

    Das 4 Sterne Mercure Hotel München Süd Messe verfügt über 181 renovierte Zimmer und 4 Suiten, 2 Restaurants, eine Bar sowie im Sommer einen kleinen, gemütlichen Biergarten, einen Erholungsbereich mit Fitnessraum und Sauna sowie 12 Konferenzräume für 5 bis 190 Personen. Anstellungsart: Ausbildung Aufgaben Was dich erwartet: Du arbeitest im...