Ausbildung zum/r Koch/Koechin

vor 2 Wochen


Krün, Deutschland Schloss Elmau GmbH und Co. KG Vollzeit

Schloss Elmau ist Ihr Hotel, wenn Sie Lust haben in einem Team zu arbeiten, das immer an guten Loesungen, visionaeren Denkprozessen und Fortschritt interessiert ist. Diese Philosophie fuehrt das Haus zu TopPlatzierungen internationaler Awards. Auszeichnungen wie der zum zweiten Mal stattfindende G7Gipfel im Juni 2022 oder zum wiederholten Mal als bestes Ferienhotel Europas und bestes Hotel Deutschlands sprechen fuer sich.

Sind Sie auf der Suche nach einem tollen Ausbildungsbetrieb und wuerden gerne in einem spektakulaeren Resort, Restaurant und Spa und einer vielfaeltigen Kueche mitwirken? Sie moechten unsere anspruchsvollen Gaeste kulinarisch verwoehnen und dabei Ihr kreatives Koennen unter Beweis stellen? Wir bieten Ihnen eine hervorragende und vielseitige Ausbildung nach Richtlinien der IHK Oberbayern und abwechslungsreiches Arbeiten in einem der besten Hotels Deutschlands.

Motivierte und engagierte Lehrlinge sind das Herz des Mitarbeiterteams von Schloss Elmau. In der vielseitigen und umfangreichen Ausbildung koennen Sie bis zu 5 verschiedene Kuechen des Hotels kennenlernen.

Die duale Ausbildung teilt sich wie folgt auf:
1. Ausbildungsjahr: 3x Betrieb, 2x Berufsschule
2. Ausbildungsjahr: 4x Betrieb, 1x Berufsschule
3. Ausbildungsjahr: 4x Betrieb, 1x Berufsschule

Die Berufsschule befindet sich in GarmischPartenkirchen.

Komplettiert wird die Ausbildung durch diverse InhouseSchulungen und Seminare, z. B. Wein, Gewuerz, Tee und Glaeserschulungen sowie durch Ausfluege zu Winzern, Brauereien, Kaesereien etc.

In der Regel betraegt die Ausbildungszeit 3 Jahre.

Nach erfolgreicher Ausbildungszeit ist eine Uebernahme in eine Festanstellung mit gehobener Verantwortung moeglich.

Wir sind gespannt auf Ihre Bewerbungsunterlagen und freuen uns, Sie persoenlich kennenzulernen


  • Ausbildung: Koch/Köchin

    vor 2 Monaten


    Krün, Deutschland Schloss Elmau GmbH & Co. KG Vollzeit

    Ausbildung: Koch/Köchin (m/w/d) Schloss Elmau GmbH & Co. KG karriere@schloss-elmau.de

  • Ausbildung: Koch/Köchin

    vor 2 Monaten


    Krün, Deutschland Schloss Elmau GmbH & Co. KG Vollzeit

    Ausbildung: Koch/Köchin (m/w/d) Schloss Elmau GmbH & Co. KG karriere@schloss-elmau.de www.schloss-elmau.de


  • Krün, Bayern, Deutschland BUHL Personal GmbH - Niederlassung Augsburg Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch/Köchin für unsere Küche im gehobenen Wellnesshotel am Fuße der Zugspitze. Als Chef de Rang werden Sie Teil unseres Teams und werden sich um die Zubereitung von frischen und regionalen Gerichten kümmern.Ihre Aufgaben:Die Zubereitung von Gerichten der SpitzenklasseDie Führung des Küchen-TeamsDie Planung und Durchführung...


  • Krün, Deutschland Schloss Elmau GmbH und Co. KG Vollzeit

    Schloss Elmau ist Ihr Hotel, wenn Sie Lust haben in einem Team zu arbeiten, das immer an guten Loesungen, visionaeren Denkprozessen und Fortschritt interessiert ist. Diese Philosophie fuehrt das Haus zu TopPlatzierungen internationaler Awards. Auszeichnungen wie der zum zweiten Mal stattfindende G7Gipfel im Juni 2022 oder zum wiederholten Mal als bestes...


  • Krün, Deutschland BUHL Personal GmbH - Niederlassung Augsburg Vollzeit

    Saison-Rocker – Küchen-Held – Genusswerker (w/m/d)! Sie suchen einen attraktiven und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in der aktuellen Winter-Saison? Dann verstärken Sie das Küchen-Team unseres namhaften Kunden, einem gehobenen Wellnesshotel am Fuße der Zugspitze, als Chef de Rang (w/m/d). Freuen Sie sich auf frische und regionale Küche der...


  • Krün, Bayern, Deutschland Schloss Elmau GmbH und Co. KG Vollzeit

    Schloss Elmau - Ihr Weg zur beruflichen ZukunftWillkommen bei Schloss Elmau GmbH und Co. KG, einem der besten Hotels Deutschlands. Wir bieten Ihnen eine hervorragende und vielseitige Ausbildung zum/r Hotelfachmann nach Richtlinien der IHK Oberbayern. Mit unserer dualen Ausbildung haben Sie die M"oglichkeit, unterschiedliche Berufsfelder der Hotellerie...


  • Krün, Deutschland Schloss Elmau GmbH und Co. KG Vollzeit

    Schloss Elmau ist Ihr Hotel, wenn Sie Lust haben in einem Team zu arbeiten, das immer an guten Loesungen, visionaeren Denkprozessen und Fortschritt interessiert ist. Diese Philosophie fuehrt das Haus zu TopPlatzierungen internationaler Awards. Auszeichnungen wie der zum zweiten Mal stattfindende G7Gipfel im Juni 2022 oder zum wiederholten Mal als bestes...

  • Auszubildende/-n Koch

    vor 3 Monaten


    Krün, Deutschland Schloss Elmau GmbH & Co. KG Vollzeit

    SCHLOSS ELMAUZulassungsvorraussetzungHaupt- oder Realschulabschluss (Ausbildungszeit 3 Jahre) oder(Fach-)Hochschulreife (Ausbildungszeit 2 Jahren)Idealerweise Volljährigkeit  Über welche Kenntnisse und Fähigkeiten wir uns freuenSehr gute UmgangsformenAusgeprägte KommunikationsfähigkeitOrganisations- und VerkaufstalentGast- und teamorientiertes...


  • Krün, Deutschland Schloss Elmau GmbH und Co. KG Vollzeit

    Schloss Elmau ist Ihr Hotel, wenn Sie Lust haben in einem Team zu arbeiten, das immer an guten Loesungen, visionaeren Denkprozessen und Fortschritt interessiert ist. Diese Philosophie fuehrt das Haus zu TopPlatzierungen internationaler Awards. Auszeichnungen wie der zum zweiten Mal stattfindende G7Gipfel im Juni 2022 oder zum wiederholten Mal als bestes...


  • Krün, Deutschland Schloss Elmau GmbH und Co. KG Vollzeit

    Schloss Elmau ist Ihr Hotel, wenn Sie Lust haben in einem Team zu arbeiten, das immer an guten Loesungen, visionaeren Denkprozessen und Fortschritt interessiert ist. Diese Philosophie fuehrt das Haus zu TopPlatzierungen internationaler Awards. Auszeichnungen wie der zum zweiten Mal stattfindende G7Gipfel im Juni 2022 oder zum wiederholten Mal als bestes...


  • Krün, Bayern, Deutschland Schloss Elmau GmbH & Co. KG Vollzeit

    Schloss Elmau - Ein Paradies für Kulinarik-FreundeIn Deutschland, wo die gastronomische Szene immer anspruchsvoller wird, suchen wir einen Koch mit Leidenschaft für unsere Spitzenhotellerie in Elmau. Als Chef de Partie arbeiten Sie eng mit unserem Executive Chef Christoph Rainer zusammen und leiten eigenständig einen Posten. Die Zubereitung von kalten und...


  • Krün, Bayern, Deutschland Schloss Elmau GmbH & Co. KG Vollzeit

    BeschreibungAls Küchenleiter bei Schloss Elmau GmbH & Co. KG ist Ihre Aufgabe die Führung eines Postens und die Verantwortung für die Zubereitung von kalten und warmen Speisen.Vor- und Zubereitung der Speisen, Zusammenarbeit mit den Executive Chefs sowie eine enge Abstimmung mit unserem Team gehören zu Ihren Hauptaufgaben.QualifikationenWir suchen nach...

  • Chef de Partie

    vor 3 Monaten


    Krün, Deutschland Schloss Elmau GmbH & Co. KG Vollzeit

    SCHLOSS ELMAUIhr Verantwortungsbereich bei unsEigenständige Leitung eines PostensVor- und Zubereitung der kalten und/oder warmen SpeisenEnge Zusammenarbeit mit unseren Executive Chefs Über welche Kenntnisse und Fähigkeiten wir uns freuenAbgeschlossene Ausbildung zum Koch, idealerweise in der SpitzenhotellerieEinschlägige Erfahrungen in vergleichbaren...


  • Krün, Bayern, Deutschland Schloss Elmau GmbH & Co. KG Vollzeit

    ÜberblickSchloss Elmau bietet einen exklusiven Arbeitsplatz in einer Luxushotellerie an. Unser Team besteht aus engagierten und kreativen Mitarbeitern, die sich auf hohem Niveau einsetzen, um unseren Gästen eine unvergleichliche Erfahrung zu bieten.LöhneAls Küchenleiter können Sie von einem überdurchschnittlichen Gehalt profitieren, das sich je nach...

  • Breakfast Chef

    vor 4 Monaten


    Krün, Deutschland Schloss Elmau GmbH & Co. KG Vollzeit

    SCHLOSS ELMAUIhr Verantwortungsbereich bei unsZubereitung von EierspeisenErstellung des Buffets sowie dessen Auf- und Abbau inklusive der Überwachung Über welche Kenntnisse und Fähigkeiten wir uns freuenAbgeschlossene Ausbildung zum Koch, idealerweise in der SpitzenhotellerieEinschlägige Erfahrungen in vergleichbaren HäusernKreativität und...

  • Chef de Partie

    vor 3 Monaten


    Krün, Deutschland Schloss Elmau GmbH & Co. KG Vollzeit

    SCHLOSS ELMAUIhr Verantwortungsbereich bei unsEigenständige Leitung eines PostensVor- und Zubereitung der kalten und/oder warmen SpeisenEnge Zusammenarbeit mit unseren Executive Chefs Über welche Kenntnisse und Fähigkeiten wir uns freuenAbgeschlossene Ausbildung zum Koch, idealerweise in der SpitzenhotellerieEinschlägige Erfahrungen in vergleichbaren...

  • Chef de Partie

    vor 3 Monaten


    Krün, Deutschland Schloss Elmau GmbH & Co. KG Vollzeit

    Schloss Elmau GmbH & Co. KGSCHLOSS ELMAU - LUXURY SPA & HIDEAWAYZwei unnachahmliche Leading Hotels of the World in atemberaubender Alleinlage im Elmau Valley, einem unberührten Hochtal inmitten einer der schönsten Landschaften der Alpen zwischen Zugspitze und Karwendelgebirge. Weit weg von allem, nur 20 Minuten von Garmisch, 40 Minuten von Innsbruck und...

  • Chef de Partie

    vor 3 Monaten


    Krün, Deutschland Schloss Elmau GmbH & Co. KG Vollzeit

    Schloss Elmau GmbH & Co. KGSCHLOSS ELMAU - LUXURY SPA & HIDEAWAYZwei unnachahmliche Leading Hotels of the World in atemberaubender Alleinlage im Elmau Valley, einem unberührten Hochtal inmitten einer der schönsten Landschaften der Alpen zwischen Zugspitze und Karwendelgebirge. Weit weg von allem, nur 20 Minuten von Garmisch, 40 Minuten von Innsbruck und...

  • Senior Küchenleiter

    Vor 4 Tagen


    Krün, Bayern, Deutschland Schloss Elmau GmbH & Co. KG Vollzeit

    Über Schloss ElmauSchloss Elmau GmbH & Co. KG ist ein luxuriöses Spa und Hideaway in der Alpen, bekannt für seine atemberaubende Lage und exzellente Dienstleistungen.BesoldungDie Besoldung liegt im oberen Drei-Scheffelbereich und beträgt ungefähr 60.000 bis 80.000 Euro pro Jahr, je nach Erfahrung und Leistung.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Chef de...