Ausbildung: Koch/Köchin

Ausbildung: Koch/Köchin (m/w/d) Schloss Elmau GmbH & Co. KG karriere@schloss-elmau.de www.schloss-elmau.de

Wir suchen einen erfahrenen Koch/Köchin für unsere Küche im gehobenen Wellnesshotel am Fuße der Zugspitze. Als Chef de Rang werden Sie Teil unseres Teams und werden sich um die Zubereitung von frischen und regionalen Gerichten kümmern.Ihre Aufgaben:Die Zubereitung von Gerichten der SpitzenklasseDie Führung des Küchen-TeamsDie Planung und Durchführung...

Saison-Rocker – Küchen-Held – Genusswerker (w/m/d)! Sie suchen einen attraktiven und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in der aktuellen Winter-Saison? Dann verstärken Sie das Küchen-Team unseres namhaften Kunden, einem gehobenen Wellnesshotel am Fuße der Zugspitze, als Chef de Rang (w/m/d). Freuen Sie sich auf frische und regionale Küche der...

Schloss Elmau ist Ihr Hotel, wenn Sie Lust haben in einem Team zu arbeiten, das immer an guten Loesungen, visionaeren Denkprozessen und Fortschritt interessiert ist. Diese Philosophie fuehrt das Haus zu TopPlatzierungen internationaler Awards. Auszeichnungen wie der zum zweiten Mal stattfindende G7Gipfel im Juni 2022 oder zum wiederholten Mal als bestes...

Schloss Elmau ist Ihr Hotel, wenn Sie Lust haben in einem Team zu arbeiten, das immer an guten Loesungen, visionaeren Denkprozessen und Fortschritt interessiert ist. Diese Philosophie fuehrt das Haus zu TopPlatzierungen internationaler Awards. Auszeichnungen wie der zum zweiten Mal stattfindende G7Gipfel im Juni 2022 oder zum wiederholten Mal als bestes...

SCHLOSS ELMAUZulassungsvorraussetzungHaupt- oder Realschulabschluss (Ausbildungszeit 3 Jahre) oder(Fach-)Hochschulreife (Ausbildungszeit 2 Jahren)Idealerweise Volljährigkeit  Über welche Kenntnisse und Fähigkeiten wir uns freuenSehr gute UmgangsformenAusgeprägte KommunikationsfähigkeitOrganisations- und VerkaufstalentGast- und teamorientiertes...

Schloss Elmau - Ein Paradies für Kulinarik-FreundeIn Deutschland, wo die gastronomische Szene immer anspruchsvoller wird, suchen wir einen Koch mit Leidenschaft für unsere Spitzenhotellerie in Elmau. Als Chef de Partie arbeiten Sie eng mit unserem Executive Chef Christoph Rainer zusammen und leiten eigenständig einen Posten. Die Zubereitung von kalten und...

BeschreibungAls Küchenleiter bei Schloss Elmau GmbH & Co. KG ist Ihre Aufgabe die Führung eines Postens und die Verantwortung für die Zubereitung von kalten und warmen Speisen.Vor- und Zubereitung der Speisen, Zusammenarbeit mit den Executive Chefs sowie eine enge Abstimmung mit unserem Team gehören zu Ihren Hauptaufgaben.QualifikationenWir suchen nach...

SCHLOSS ELMAUIhr Verantwortungsbereich bei unsEigenständige Leitung eines PostensVor- und Zubereitung der kalten und/oder warmen SpeisenEnge Zusammenarbeit mit unseren Executive Chefs Über welche Kenntnisse und Fähigkeiten wir uns freuenAbgeschlossene Ausbildung zum Koch, idealerweise in der SpitzenhotellerieEinschlägige Erfahrungen in vergleichbaren...

ÜberblickSchloss Elmau bietet einen exklusiven Arbeitsplatz in einer Luxushotellerie an. Unser Team besteht aus engagierten und kreativen Mitarbeitern, die sich auf hohem Niveau einsetzen, um unseren Gästen eine unvergleichliche Erfahrung zu bieten.LöhneAls Küchenleiter können Sie von einem überdurchschnittlichen Gehalt profitieren, das sich je nach...

SCHLOSS ELMAUIhr Verantwortungsbereich bei unsZubereitung von EierspeisenErstellung des Buffets sowie dessen Auf- und Abbau inklusive der Überwachung Über welche Kenntnisse und Fähigkeiten wir uns freuenAbgeschlossene Ausbildung zum Koch, idealerweise in der SpitzenhotellerieEinschlägige Erfahrungen in vergleichbaren HäusernKreativität und...

SCHLOSS ELMAUIhr Verantwortungsbereich bei unsEigenständige Leitung eines PostensVor- und Zubereitung der kalten und/oder warmen SpeisenEnge Zusammenarbeit mit unseren Executive Chefs Über welche Kenntnisse und Fähigkeiten wir uns freuenAbgeschlossene Ausbildung zum Koch, idealerweise in der SpitzenhotellerieEinschlägige Erfahrungen in vergleichbaren...

Schloss Elmau GmbH & Co. KGSCHLOSS ELMAU - LUXURY SPA & HIDEAWAYZwei unnachahmliche Leading Hotels of the World in atemberaubender Alleinlage im Elmau Valley, einem unberührten Hochtal inmitten einer der schönsten Landschaften der Alpen zwischen Zugspitze und Karwendelgebirge. Weit weg von allem, nur 20 Minuten von Garmisch, 40 Minuten von Innsbruck und...

Schloss Elmau GmbH & Co. KGSCHLOSS ELMAU - LUXURY SPA & HIDEAWAYZwei unnachahmliche Leading Hotels of the World in atemberaubender Alleinlage im Elmau Valley, einem unberührten Hochtal inmitten einer der schönsten Landschaften der Alpen zwischen Zugspitze und Karwendelgebirge. Weit weg von allem, nur 20 Minuten von Garmisch, 40 Minuten von Innsbruck und...

Über Schloss ElmauSchloss Elmau GmbH & Co. KG ist ein luxuriöses Spa und Hideaway in der Alpen, bekannt für seine atemberaubende Lage und exzellente Dienstleistungen.BesoldungDie Besoldung liegt im oberen Drei-Scheffelbereich und beträgt ungefähr 60.000 bis 80.000 Euro pro Jahr, je nach Erfahrung und Leistung.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Chef de...