Sous Chef

vor 1 Monat


Munich, Deutschland Hilton Vollzeit

A fixture in Munich for decades, nationally and internationally renowned for its unique location directly on the English Garden, the spacious rooms & suites, a total of 21 conference rooms and the relaxing pool & wellness area.

Ideal for conferences and meetings for up to 2,000 guests, but also for smaller private events, which are celebrated with a perfect view over the city in the Salon Marco Polo on the 15th floor.

A hotel with incredibly exciting and varied guests: from conference or congress trips to weddings or Champions League football teams, there is simply everything here every year and no two days are the same.

Your tasks

- You support the creation and improvement of our gastronomic offer

- You manage the kitchen team in the early or late shift as well as the process in the kitchen during your shift

- You organise and carry out all relevant mis en place work

- You ensure that all food is prepared to the highest standards and quality

- You will be involved in the planning and implementation of training courses

- You train new employees and trainees

Your profile

- You have completed vocational training with several years of professional experience as a sous chef or chef de partie in a similarly sized catering business.

- You have a goal-orientated and conscientious way of working and good time management skills

- You have a good command of German and English

- You are a reliable team player and are familiar with managing employees and trainees.

- You don't mind working at weekends or on public holidays.

- You are committed, flexible and have a talent for organisation.

Job: Culinary

Title: Sous Chef

Location: null

Requisition ID: HOT0AF2W

EOE/AA/Disabled/Veterans


  • Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland Hilton Vollzeit

    Un Sous Chef è responsabile della gestione di tutti gli aspetti della cucina, per offrire un'esperienza eccellente a ospiti e dipendenti gestendo le provviste di cibo, fornendo assistenza per le domande degli ospiti e controllando i costi.Che cosa farò?In qualità di Sous Chef, sarà responsabile della gestione di tutti gli aspetti della cucina, per...

  • Sous Chef

    vor 1 Monat


    Munich, Deutschland Hilton Vollzeit

    Un Sous Chef è responsabile della gestione di tutti gli aspetti della cucina, per offrire un'esperienza eccellente a ospiti e dipendenti gestendo le provviste di cibo, fornendo assistenza per le domande degli ospiti e controllando i costi. Che cosa farò?In qualità di Sous Chef, sarà responsabile della gestione di tutti gli aspetti della cucina,...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Munich, Deutschland COREcruitment Ltd Vollzeit

    Job title: Sous ChefLocation: MunichSalary: €4000 - €4200 per monthWe have an incredible new opportunity with a fantastic luxury hotel chain based in the heart of Munich!My client is looking for a Sous Chef that will be supporting the Executive Chef in setting high culinary standards.This is the perfect opportunity if you are all about innovation and...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland Hilton Munich Airport Vollzeit

    Am Gate zu den Bergen zum Gipfelstürmer werdenAls größtes Airporthotel der Alpen bieten wir alle Vorzüge eines 5-Sterne Hotels und haben es uns zur Aufgabe gemacht unsere Gäste schon zwischen Terminal 1 und 2 des Münchner Flughafens mit moderner bayerischer Gastlichkeit zu begeistern. Der große und moderne Veranstaltungsbereich des Hauses verfügt...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland Das Bergson Vollzeit

    Lust, bei einer großartigen Neueröffnung dabei sein? Auf Wertschätzung, Herzlichkeit und Begeisterung? Dann erwecke genau Du mit uns Münchens neuen Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Event-Hotspot zum Leben In München Aubing werden wir auf m2 Fläche in unserem Bergson Kunstkraftwerk ein Feuerwerk an Kunst, Kultur, Gastronomie und Events zünden. An...

  • (Junior-) Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Munich, Deutschland Bergson GmbH Vollzeit

    Lust, bei einer großartigen Neueröffnung dabei zu sein? Auf Wertschätzung, Herzlichkeit und Begeisterung? Dann er­wecke genau Du mit uns Münchens neuen Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Event-Hotspot zum Leben! Mit der Eröffnung des Bergson Kunstkraftwerk Anfang April ging es in München Aubing endlich los! Auf 20.000 qm werden sich unsere Gäste an...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Munich, Deutschland Olympiapark Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungAls globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. In München betreut DO & CO das Fine Dining Restaurant 181, das sich im Olympiaturm auf 181 Metern Höhe befindet sowie das Seerestaurant, das Coubertin und die Roof Top Bar Deck 21....

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Munich, Deutschland SAP Garden Vollzeit

    StellenbeschreibungSie sind mitverantwortlich für die Leitung und Koordination des Küchenteamsdeine Kreativität lebst Du als Ideengeber für das Speisenangebot und Rezepturen ausSie organisieren, führen und kontrollieren die tägliche SpeisenproduktionDabei achten Sie auf die Einhaltung der Hygienevorgaben nach HACCPUnsere Gäste...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Munich, Deutschland SAP Garden Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungSAP Garden ist der Inbegriff von Innovation und Vielseitigkeit, eine hochmoderne multifunktionale Sportarena. Es ist die Bühne für außergewöhnliche Sportveranstaltungen, mit aufregenden Spielen von Teams wie dem EHC Red Bull München und dem FC Bayern Basketball. Vom Beginn der Bauarbeiten bis zur großen Eröffnung wird der SAP...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland Bergson GmbH Vollzeit

    EinleitungEine attraktive Vergütung mit Ent­wick­lungsmöglichkeitenEin kostenloses Mittag- oder Abend­essen, das Deutschland-Ticket für die Nutzung des ÖPNV sowie wei­te­re Arbeitgeber-BenefitsArbeitszeiten mit frühzeitiger Dienst­ein­teilung, der bestmöglichen Be­rück­sich­tigung Deiner persönlichen Präferenzen und ohne TeildiensteEin...

  • Junior Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Munich, Deutschland Käfer Gut Kaltenbrunn GmbH Vollzeit

    WO SIE ARBEITEN Oberhalb des Gmunder Seeufers erhebt sich Gut Kaltenbrunn. Ein Ort, welcher wie kaum ein anderer am Tegernsee für bayerische Gastlichkeit und höchsten Genuss steht. Michael Käfer eröffnete Gut Kaltenbrunn im Juni 2015 neu. Seither steht es für herzliche Gastlichkeit und Genuss im Einklang mit den Produkten der Region, für...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Munich, Deutschland Aramark Vollzeit

    HERZLICH WILLKOMMEN! Das ist unsere klare Botschaft – für alle Teamspieler:innen! Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb der...

  • (Junior-) Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Munich, Deutschland Bergson GmbH Vollzeit

    Eine attraktive Vergütung mit Ent­wick­lungsmöglichkeitenEin kostenloses Mittag- oder Abend­essen, das Deutschland-Ticket für die Nutzung des ÖPNV sowie wei­te­re Arbeitgeber-BenefitsArbeitszeiten mit frühzeitiger Dienst­ein­teilung, der bestmöglichen Be­rück­sich­tigung Deiner persönlichen Präferenzen und ohne TeildiensteEin digitales,...

  • (Junior-) Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Munich, Deutschland Bergson GmbH Vollzeit

    Eine attraktive Vergütung mit Ent­wick­lungsmöglichkeitenEin kostenloses Mittag- oder Abend­essen, das Deutschland-Ticket für die Nutzung des ÖPNV sowie wei­te­re Arbeitgeber-BenefitsArbeitszeiten mit frühzeitiger Dienst­ein­teilung, der bestmöglichen Be­rück­sich­tigung Deiner persönlichen Präferenzen und ohne TeildiensteEin digitales,...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland Das Bergson Vollzeit

    Lust, bei einer großartigen Neueröffnung dabei sein? Auf Wertschätzung, Herzlichkeit und Begeisterung? Dann erwecke genau Du mit uns Münchens neuen Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Event-Hotspot zum Leben Im April 2024 geht es in München Aubing endlich richtig los - auf m2 Fläche starten wir den Betrieb unseres Bergson Kunstkraftwerk und werden ein...

  • Küchenhilfe (M/w/d)

    vor 4 Wochen


    Munich, Deutschland M&H Personalservice GmbH Vollzeit

    Stellenbeschreibung: Helfer/in - Küche Die [Firma/Hotelname] ist ein führendes Unternehmen in der Hotellerie/Gastronomie Branche und sucht ab sofort eine/n engagierte/n Helfer/in - Küche für unseren Standort in München, Bayern. **Aufgaben**: - Unterstützung des Küchenpersonals bei der Zubereitung von Speisen - Mithilfe bei der Vorbereitung und...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Munich, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

    Was wir bieten Freie Wochenenden, Feiertage und Abende Arbeitszeiten Montag-Freitag: 6:00-15:00 Uhr Urlaubs- und Weihnachtsgeld Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern Digitale Zeiterfassung Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung  Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten ...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Munich, Deutschland Eurest Vollzeit

    Antrittsdatum ab sofort Beschäftigungsart Vollzeit Einsatzort München Was wir bieten Freie Wochenenden, Feiertage und Abende Arbeitszeiten Montag-Freitag: 6:00-15:00 Uhr Urlaubs- und Weihnachtsgeld Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern Digitale Zeiterfassung Bereitstellung und Reinigung der...


  • Munich, Deutschland Hyatt Corporation Vollzeit

    Chef Tournant Restaurant: The Lonely Broccoli ab Juni 2024 (m/w/d) Andaz Andaz Munich - Schwabinger Tor DE - MunichCulinaryHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: MUN000099Worldwide Summary Unser Andaz Munich Schwabinger Tor ist ein Haus der Hyatt Hotels und wurde im Februar 2019 in Münchens neuem Stadtquartier am Schwabinger Tor eröffnet....


  • Munich, Deutschland Hyatt Corporation Vollzeit

    Koch/ Chef de Partie Restaurant: The Lonely Broccoli ab Mai 2024 (m/w/d) Andaz Andaz Munich - Schwabinger Tor DE - MunichInternHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: MUN000047Worldwide Summary Unser Andaz Munich Schwabinger Tor ist ein Haus der Hyatt Hotels und wurde im Februar 2019 in Münchens neuem Stadtquartier am Schwabinger Tor...