Küchenchef (m/w/d)
vor 4 Wochen
Elbe-Werkstätten GmbH Personalservice Kostenstelle stellvertretende Küchenleitung/Sous Chef (m/w/d) (Koch*Köchin)
Mit Menschen erfolgreich.
Wir sind die Elbe-Werkstätten GmbH. Wir, das sind über 3.000 Mitarbeitende an über 50 Standorten in und um Hamburg. Wir stehen für professionelle Arbeit mit hoher Qualität und Flexibilität. Wir sind Experten für Inklusion und arbeiten auf Augenhöhe – für unseren gemeinsamen Erfolg.
Für unseren Betrieb Elbe Süd am Standort Nymphenweg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/einen
Ihre Aufgaben
- Vertretung des Küchenleiters in Abwesenheit
- Organisation und Zubereitung von täglich zwei unterschiedlichen Auswahlmenüs für mindestens 600 Gäste
- Disposition der Lebensmittel
- Überwachung des täglichen Wareneinganges
- Unterstützung der Fachkraft zur Arbeits- und Berufsförderung in der Anleitung der Menschen mit Behinderung
- Einhaltung der gesetzlichen Auflagen und Hygienevorschriften, HACCP Qualitätssicherung
- Durchführung von küchenrelevanten Aufgaben mit hohem Verantwortungsbewusstsein
Ihr Profil
- abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
- wünschenswert ist eine Ausbildereignungsprüfung
- Kenntnisse und Erfahrungen im Umgang mit digitaler Küchenorganisation, Gemeinschaftsverpflegung und Caterings
- digitale Kompetenz
Unser Angebot
- Mitwirkung und Gestaltungsmöglichkeit in einer modernen Werkstatt für Menschen mit Behinderung
- Fort- und Weiterbildung im fachlichen und persönlichen Bereich
- Leistungsentgelt und Jahressonderzahlung
- Vergütung erfolgt nach Entgeltgruppe 7 TV-AVH
- Zuschuss zum HVV Deutschlandticket
- Fahrradleasing
- familienfreundliche Rahmenbedingungen: 30 Tage Urlaub im Jahr, kein Wochenend- und Schichtdienst, Betriebsschließungen an Brückentagen sowie zwischen Weihnachten und Neujahr
Schwerbehinderte Bewerbende werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt
- Sie sind interessiert?
Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte unter Angabe der Kennziffer Süd-554 (ohne Angabe der Kennziffer ist eine Bearbeitung nicht möglich) per E-Mail an:
Ihr Ansprechpartner ist Ulf Lübben-Lorenz, Tel. .
Elbe-Werkstätten GmbH Nymphenweg 22 21077 Hamburg
Wir haben weitere aktuelle Stellen in diesem Bereich, die Sie unten finden können
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Küchenchef (m/w/d)
vor 1 Woche
Hamburg, Deutschland Henny's Ristorante VollzeitWir suchen für unser Küchenteam im Henny`s sowie für unsere zukünftigen Standorte ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten Küchenchef (m/w/d). Mit einer hochwertigen und kreativen Küche verschaffen wir unseren Gästen ein Erlebnis, dass Sie jeden Tag auf ein Neues begeistert. Anstellungsart: Vollzeit APCT1_DE
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Küchenchef (m/w/d)
vor 1 Woche
Hamburg, Deutschland Café Leonar VollzeitWir, das Café Leonar im sehr zentral gelegnenen Grindelviertel in Hamburg suchen einen Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit. Wir bieten unseren Gästen eine internationale Küche mit Wurzeln in der levantinischen als auch aus der klassisch-französischen oder deutschen Küche. Frühstück, Mittagstisch und Abendservice machen die Küche sehr umfangreich und...
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Küchenchef (m/w/d)
Vor 7 Tagen
Hamburg, Deutschland Q21 Gasthaus VollzeitDein Herz schlägt für die Gastronomie, Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und Hands-on-Mentalität ist für dich kein Fremdwort. Dann bewirb Dich jetzt bei uns und unterstütze unser Team. Lebendiges Gasthausambiente und gemütliches Biergartenflair: Dafür steht das Gasthaus Q21 mit seiner gutbürgerlichen Küche. Hilf mit, unser Restaurant mit...
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Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland Peter Pane - Unit Metropolen VollzeitKüchenchef / Küchenleiter (m/w/d) bei Peter Pane - Unit Metropolen | softgarden View job here Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)Voll- oder TeilzeitHamburg, DeutschlandMit Berufserfahrung10.05.24 DEINE BENEFITS:Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung und zahlreichen PrämienEin umfassendes Onboarding mit...
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Stellv. Küchenchef
vor 1 Woche
Hamburg, Deutschland Primestar Hospitality GmbH VollzeitWer sind wir?Das Holiday Inn Hamburg – Berliner Tor ist der ideale Ausgangspunkt für Exkursionen in die Hafenmetropole. Die U- und S-Bahn Station „Berliner Tor“ liegt fußläufig ca. 600 Meter vom Hotel entfernt. Unseren Gästen bieten wir neben „Kinder übernachten und essen gratis Policy” auch kostenfreies WLAN an. Weiter verfügt das Hotel...
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Stellv. Küchenchef
Vor 2 Tagen
Hamburg, Deutschland Primestar Hospitality GmbH VollzeitWer sind wir?Das Holiday Inn Hamburg – Berliner Tor ist der ideale Ausgangspunkt für Exkursionen in die Hafenmetropole. Die U- und S-Bahn Station „Berliner Tor“ liegt fußläufig ca. 600 Meter vom Hotel entfernt. Unseren Gästen bieten wir neben „Kinder übernachten und essen gratis Policy” auch kostenfreies WLAN an. Weiter verfügt das Hotel...
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Küchenchef (m/w/d)
vor 2 Wochen
Hamburg, Hamburg, Deutschland Henny's Ristorante VollzeitWir suchen für unser Küchenteam im Henny`s sowie für unsere zukünftigen Standorte ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten Küchenchef (m/w/d). Mit einer hochwertigen und kreativen Küche verschaffen wir unseren Gästen ein Erlebnis, dass Sie jeden Tag auf ein Neues begeistert. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Führung und Anleitung des...
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Küchenchef für unseren east cosmos
vor 3 Wochen
Hamburg, Deutschland east Hotel & Restaurant GmbH VollzeitKüchenchef für unseren east cosmos (m/w/d) bei east Hotel & Restaurant GmbH | softgarden View job here Lust auf Abwechslung? Das east Hotel in Hamburg hat sich in 20 Jahren Szenegastronomie und Hotellerie ständig weiterentwickelt und immer wieder neu...
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Küchenchef für unseren east cosmos
vor 2 Wochen
Hamburg, Deutschland east Hotel & Restaurant GmbH VollzeitKüchenchef für unseren east cosmos (m/w/d) bei east Hotel & Restaurant GmbH | softgarden View job here Lust auf Abwechslung? Das east Hotel in Hamburg hat sich in 20 Jahren Szenegastronomie und Hotellerie ständig weiterentwickelt und immer wieder neu...
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Küchenchef (m/w/d) für unser Afrofusion-Restaurant
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant VollzeitDu bist zuverlässig und hast bereits Erfahrung darin, ein Team zu leiten? Dann bist du bei uns richtig! Du übernimmst die Führungsverantwortung und leitest dein Küchenteam mit Fachwissen und Feingefühl an. Als Küchenchef (m/w/d) denkst du lösungsorientiert und bist in der Lage, schnell und effektiv zu reagieren. Der Umgang mit Lebensmitteln und mit...
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Küchenchef (m/w/d) für unser Afrofusion-Restaurant
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant VollzeitDu bist zuverlässig und hast bereits Erfahrung darin, ein Team zu leiten? Dann bist du bei uns richtig! Du übernimmst die Führungsverantwortung und leitest dein Küchenteam mit Fachwissen und Feingefühl an. Als Küchenchef (m/w/d) denkst du lösungsorientiert und bist in der Lage, schnell und effektiv zu reagieren. Der Umgang mit Lebensmitteln und mit...
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Küchenchef (m/w/d)
vor 2 Wochen
Hamburg, Hamburg, Deutschland Q21 Gasthaus VollzeitDein Herz schlägt für die Gastronomie, Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und Hands-on-Mentalität ist für dich kein Fremdwort. Dann bewirb Dich jetzt bei uns und unterstütze unser Team. Lebendiges Gasthausambiente und gemütliches Biergartenflair: Dafür steht das Gasthaus Q21 mit seiner gutbürgerlichen Küche. Hilf mit, unser Restaurant mit Freude und...
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Küchenchef (d/w/m)
vor 2 Wochen
Hamburg, Hamburg, Deutschland SV Business Catering GmbH - Hamburg - Schnackenburgallee VollzeitKüchenchef (m/w/d) bei SV Business Catering GmbHDu bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in einem modernen und innovativen Betrieb mit geregelten Arbeitszeiten? Dann bewirb dich jetzt und sei Teil unseres Erfolgsteams.Das bewegst duVerantwortung für reibungslose Abläufe in der KücheKreativität und Fachkenntnisse in der KulinarikFörderung...
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Küchenchef (m/w/d) für unser Afrofusion-Restaurant
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant VollzeitWir sind ein Westafrikanisches Start-Up Restaurant und haben unsere Leidenschaft zum Beruf gemacht. Bei uns trifft traditionelle westafrikanische Küche auf kreative Fusion Küche mit dem Ziel, Flavors und Vibes aus Ghana und ganz Westafrika in die deutsche Gastroszene zu bringen. Du bist zuverlässig und hast bereits Erfahrung darin, ein Team zu leiten?...
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Küchenchef (m/w/d) für unser Afrofusion-Restaurant
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant VollzeitWir sind ein Westafrikanisches Start-Up Restaurant und haben unsere Leidenschaft zum Beruf gemacht. Bei uns trifft traditionelle westafrikanische Küche auf kreative Fusion Küche mit dem Ziel, Flavors und Vibes aus Ghana und ganz Westafrika in die deutsche Gastroszene zu bringen. Du bist zuverlässig und hast bereits Erfahrung darin, ein Team zu leiten?...
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Küchenchef (m/w/d) für unser Afrofusion-Restaurant
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant VollzeitDu bist zuverlässig und hast bereits Erfahrung darin, ein Team zu leiten? Dann bist du bei uns richtig! Du übernimmst die Führungsverantwortung und leitest dein Küchenteam mit Fachwissen und Feingefühl an.Als Küchenchef (m/w/d) denkst du lösungsorientiert und bist in der Lage, schnell und effektiv zu reagieren. Der Umgang mit Lebensmitteln und mit...
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Bankett-Küchenchef (m/w/d)
Vor 3 Tagen
Hamburg, Deutschland CR Personalvermittlung VollzeitJetzt bewerben und Zukunftschancen sichern! Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: Bankett-Küchenchef (m/w/d) in Hamburg Ort: HamburgLage: Ruhige, zentrale...
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Küchenchef (m/w/d) für unser Afrofusion-Restaurant
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant VollzeitWir sind ein Westafrikanisches Start-Up Restaurant und haben unsere Leidenschaft zum Beruf gemacht.Bei uns trifft traditionelle westafrikanische Küche auf kreative Fusion Küche mit dem Ziel, Flavors und Vibes aus Ghana und ganz Westafrika in die deutsche Gastroszene zu bringen.Du bist zuverlässig und hast bereits Erfahrung darin, ein Team zu leiten? Dann...
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Küchenchef (d/w/m)
vor 2 Wochen
Hamburg, Hamburg, Deutschland SV Business Catering GmbH - Hamburg - Schnackenburgallee Vollzeit22525 HamburgSV Business Catering GmbHVollzeitKüchenchef (d/w/m)Du suchst eine neue Herausforderung mit geregelten Arbeitszeiten? In deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Betrieb? Dann bewirb dich jetztDu mit uns. Ein Erfolgsrezept.Das bewegst duDu führst dein Küchenteam mit Herz und VerstandDu besitzt ein hohes Mass an Kreativität und Know-how...
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Stellvertretender Küchenchef/ Sous-Chef
vor 2 Wochen
Hamburg, Hamburg, Deutschland Accor VollzeitUnternehmensbeschreibung Wir suchen Dich - ab sofort Im Herzen Hamburgs, in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof und der Innenstadt, liegt das Novotel Hamburg Central Station . Die bekannte Einkaufsstraße und Fußgängerzone Mönckebergstraße befindet sich direkt vor der Haustür und in wenigen Minuten erreicht man den Hamburger Hafen. Die 227...
