Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenchef (m/w/d) für unser Afrofusion-Restaurant - Hamburg - Afrofusion Restaurant


  • Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant Vollzeit

    Hey! Hast du Lust, Teil unseres dynamischen Teams bei Afrofusion Restaurant zu werden? Wir sind ein cooles westafrikanisches Start-Up Restaurant, das traditionelle westafrikanische Küche mit kreativen Fusion-Gerichten kombiniert und Flavors und Vibes aus Ghana und ganz Westafrika in die deutsche Gastroszene bringt. Wir suchen nach Servicemitarbeitern...


  • Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant Vollzeit

    Wir sind ein Westafrikanisches Start-Up Restaurant und haben unsere Leidenschaft zum Beruf gemacht. Bei uns trifft traditionelle westafrikanische Küche auf kreative Fusion Küche mit dem Ziel, Flavors und Vibes aus Ghana und ganz Westafrika in die deutsche Gastroszene zu bringen. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Patissier (m/w/d) - in...


  • Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant Vollzeit

    Hey! Hast du Lust, Teil unseres dynamischen Teams bei Afrofusion Restaurant zu werden? Wir sind ein cooles westafrikanisches Start-Up Restaurant, das traditionelle westafrikanische Küche mit kreativen Fusion-Gerichten kombiniert und Flavors und Vibes aus Ghana und ganz Westafrika in die deutsche Gastroszene bringt. Wir suchen nach Servicemitarbeitern...


  • Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant Vollzeit

    Hey! Hast du Lust, Teil unseres dynamischen Teams bei Afrofusion Restaurant zu werden? Wir sind ein cooles westafrikanisches Start-Up Restaurant, das traditionelle westafrikanische Küche mit kreativen Fusion-Gerichten kombiniert und Flavors und Vibes aus Ghana und ganz Westafrika in die deutsche Gastroszene bringt. Wir suchen nach Servicemitarbeitern...

  • Culinary Team Member

    vor 2 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant Vollzeit

    About UsAfrofusion Restaurant is a dynamic and innovative culinary establishment that combines traditional West African cuisine with creative fusion dishes. We are seeking a passionate and skilled Culinary Team Member (m/w/d) to join our team and contribute to our mission of delivering exceptional dining experiences.Key ResponsibilitiesPrepare and cook meals...

  • Culinary Team Member

    vor 2 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant Vollzeit

    About UsAfrofusion Restaurant is a dynamic and innovative culinary establishment that combines traditional West African cuisine with creative fusion dishes. We are seeking a passionate and skilled Culinary Team Member (m/w/d) to join our team and contribute to our mission of delivering exceptional dining experiences.Key ResponsibilitiesPrepare and cook meals...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant Vollzeit

    Über unsAfrofusion Restaurant ist ein innovatives Restaurant, das traditionelle westafrikanische Küche mit kreativen Fusion-Gerichten kombiniert. Wir bieten unseren Gästen einzigartige Geschmackserlebnisse und eine herzliche Atmosphäre.Aufgaben**Zubereitung von Speisen**: Du wirst traditionelle westafrikanische Gerichte zubereiten und kreative...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant Vollzeit

    Über unsAfrofusion Restaurant ist ein innovatives Restaurant, das traditionelle westafrikanische Küche mit kreativen Fusion-Gerichten kombiniert. Wir bieten unseren Gästen einzigartige Geschmackserlebnisse und eine herzliche Atmosphäre.Aufgaben**Zubereitung von Speisen**: Du wirst traditionelle westafrikanische Gerichte zubereiten und kreative...


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    Über unsAfrofusion Restaurant ist ein innovatives Restaurant, das traditionelle westafrikanische Küche mit kreativen Fusion-Gerichten kombiniert. Wir bieten unseren Gästen einzigartige Geschmackserlebnisse und eine herzliche Atmosphäre.Aufgaben**Zubereitung von Speisen**: Du wirst traditionelle westafrikanische Gerichte zubereiten und kreative...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant Vollzeit

    Über unsAfrofusion Restaurant ist ein innovatives Restaurant, das traditionelle westafrikanische Küche mit kreativen Fusion-Gerichten kombiniert. Wir bieten unseren Gästen einzigartige Geschmackserlebnisse und eine herzliche Atmosphäre.Aufgaben**Zubereitung von Speisen**: Du wirst traditionelle westafrikanische Gerichte zubereiten und kreative...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant Vollzeit

    Unsere MissionWir bei Afrofusion Restaurant suchen leidenschaftliche Küchenmitarbeiter (m/w/d), die unsere aufregende Mission unterstützen wollen. Als Teil unseres dynamischen Teams wirst du die Gelegenheit haben, traditionelle westafrikanische Küche mit kreativen Fusion-Gerichten zu kombinieren und so einzigartige Geschmackserlebnisse zu...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant Vollzeit

    Unsere MissionWir bei Afrofusion Restaurant suchen leidenschaftliche Küchenmitarbeiter (m/w/d), die unsere aufregende Mission unterstützen wollen. Als Teil unseres dynamischen Teams wirst du die Gelegenheit haben, traditionelle westafrikanische Küche mit kreativen Fusion-Gerichten zu kombinieren und so einzigartige Geschmackserlebnisse zu...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant Vollzeit

    Unsere MissionWir bei Afrofusion Restaurant suchen leidenschaftliche Küchenmitarbeiter (m/w/d), die unsere aufregende Mission unterstützen wollen. Wir kombinieren traditionelle westafrikanische Küche mit kreativen Fusion-Gerichten, um einzigartige Geschmackserlebnisse zu kreieren.AufgabenDie Zubereitung von Speisen nach Rezepten, die von unseren...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant Vollzeit

    Unsere MissionWir bei Afrofusion Restaurant suchen leidenschaftliche Küchenmitarbeiter (m/w/d), die unsere aufregende Mission unterstützen wollen. Wir kombinieren traditionelle westafrikanische Küche mit kreativen Fusion-Gerichten, um einzigartige Geschmackserlebnisse zu kreieren.AufgabenDie Zubereitung von Speisen nach Rezepten, die von unseren...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant Vollzeit

    Unsere MissionWir bei Afrofusion Restaurant suchen leidenschaftliche Küchenmitarbeiter (m/w/d), die unsere aufregende Mission unterstützen wollen. Wir kombinieren traditionelle westafrikanische Küche mit kreativen Fusion-Gerichten, um einzigartige Geschmackserlebnisse zu kreieren.AufgabenDie Zubereitung von Speisen nach Rezepten, die von unseren...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant Vollzeit

    Unsere MissionWir bei Afrofusion Restaurant suchen leidenschaftliche Küchenmitarbeiter (m/w/d), die unsere aufregende Mission unterstützen wollen. Wir kombinieren traditionelle westafrikanische Küche mit kreativen Fusion-Gerichten, um einzigartige Geschmackserlebnisse zu kreieren.AufgabenDie Zubereitung von Speisen nach Rezepten, die von unseren...


  • Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant Vollzeit

    Wir sind ein Westafrikanisches Start-Up Restaurant und haben unsere Leidenschaft zum Beruf gemacht. Bei uns trifft traditionelle westafrikanische Küche auf kreative Fusion Küche mit dem Ziel, Flavors und Vibes aus Ghana und ganz Westafrika in die deutsche Gastroszene zu bringen. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten und...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant Vollzeit

    Unsere MissionWir bei Afrofusion Restaurant suchen leidenschaftliche Küchenmitarbeiter (m/w/d), die unsere aufregende Mission unterstützen wollen: die westafrikanische Küche in Deutschland zu revolutionieren. Als Teil unseres dynamischen Teams wirst du die Gelegenheit haben, traditionelle westafrikanische Gerichte mit kreativen Fusionen zu kombinieren und...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant Vollzeit

    Unsere MissionWir bei Afrofusion Restaurant suchen leidenschaftliche Küchenmitarbeiter (m/w/d), die unsere aufregende Mission unterstützen wollen: die westafrikanische Küche in Deutschland zu revolutionieren. Als Teil unseres dynamischen Teams wirst du die Gelegenheit haben, traditionelle westafrikanische Gerichte mit kreativen Fusionen zu kombinieren und...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant Vollzeit

    Über unsAfrofusion Restaurant ist ein innovatives Restaurant, das traditionelle westafrikanische Küche mit kreativen Fusion-Gerichten kombiniert. Wir bieten unseren Gästen einzigartige Geschmackserlebnisse und eine herzliche Atmosphäre.AufgabenDie Zubereitung von Speisen nach Rezepten ist eine wichtige Aufgabe in unserem Team.Wir setzen großen Wert auf...

Küchenchef (m/w/d) für unser Afrofusion-Restaurant

vor 4 Monaten


Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant Vollzeit

Du bist zuverlässig und hast bereits Erfahrung darin, ein Team zu leiten? Dann bist du bei uns richtig

Du übernimmst die Führungsverantwortung und leitest dein Küchenteam mit Fachwissen und Feingefühl an.

Als Küchenchef (m/w/d) denkst du lösungsorientiert und bist in der Lage, schnell und effektiv zu reagieren. Der Umgang mit Lebensmitteln und mit anderen Menschen bereitet dir Freude, was sich in deinen raffinierten Speisekreationen widerspiegelt.

Aufgaben
  • Verantwortlich für die Zubereitung unserer vielseitigen westafrikanischen Speisekarte
  • Koordinierte Teamarbeit mit Managementsparten
  • Aktive Mitentwicklung neuer Menüpunkte
  • Teamführung und Einarbeitung neuer Küchenmitarbeiter:innen
  • Du bist Ansprechpartner:in für Mitarbeiter:innen
  • Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Vorschriften
  • Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
  • Qualitätsmanagement und effiziente Ressourcennutzung zur Minimierung der Lebensmittelabfälle
  • Bestellwesen und Kontrolle des Wareneingangs
  • Du überprüfst die Küchengeräte und sorgst für deren tadellose Funktionalität
  • Du managst die Beziehungen mit unseren Lieferanten
Qualifikation
  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
  • Du verfügst über Berufserfahrung als Koch mit Führungsverantwortung
  • Du bist in der Lage, Mitarbeiter:innen zu führen, anzuleiten, zu motivieren und auszubilden
  • Du hast Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen
  • Du verfügst über ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten und hast ein sicheres, selbstbewusstes Auftreten
  • Du bist belastbar, konfliktfähig und sicher im Delegieren von Aufgaben
  • Du denkst unternehmens- und lösungsorientiert
  • Du bist teamfähig, stressresistent und mental ausgeglichen
  • Du kennst die neuesten Kochtrends und bildest dich fortlaufend weiter
  • Praktische Kenntnisse in der Nutzung verschiedener Computer-Softwareprogramme
  • Fundiertes Wissen über Inventur- und Bestandskontrollen
  • Kenntnisse in verschiedenen Küchentechniken und -methoden
  • Bereitschaft, flexible Arbeitszeiten zu haben, einschließlich Wochenenden