Sous chef
vor 3 Wochen
- Vollzeit
- 10557 Berlin, Deutschland
- Mit Leitungsfunktion
- 04.04.24
Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, gut zu essen und zu trinken sind Teil unserer DNA.
Wir sind Menschen, die ihre Arbeit lieben, sich täglich mit viel Herzblut engagieren und sich untereinander und unsere Gäste wertschätzen.
Wir schenken Vertrauen und setzen auf individuelle Fähigkeiten, die den Unterschied machen.
Offenheit, Ehrlichkeit und Menschlichkeit sind für uns die Basis in der Zusammenarbeit
Wir suchen Sie, für unser neues á la carte Abend-Restaurant im Herzen Berlins, mit einzigartigem Tappas-Konzept, um unser dynamisches und professionelles Team zu bereichern und gemeinsam erfolgreich zu sein.
Die Eröffnung findet im Juli 2024 statt.
Wir bieten IhnenUns ist es sehr wichtig, dass alle Mitarbeiter*innen sich am Arbeitsplatz wohlfühlen, daher bieten wir Ihnen
- eine 4-Tage Woche in Vollzeit von Montag bis Donnerstag
- einen immer respektvollen Umgang und gegenseitige Wertschätzung
- eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
- flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege in einem inhabergeführten Unternehmen
- die Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- eine langfristige und sichere Position in einem expandierenden Unternehmen
- eine offene und transparente Kommunikation
Das erwarten wir von Ihnen
- Verfügen neben einer erfolgreich abgeschlossenen Kochausbildung über Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Sind aktiver Teil des Teams bei der täglichen Vorbereitung der Speisen.
- Unterstützen die Küchenleitung bei den administrativen Aufgaben wie Menüplanung, Bestellung und Deklaration.
- Erstellen in Rücksprache mit der Küchenleitung die monatliche Inventur.
- Verantworten die regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel und Lieferungen, sowie die Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP).
- Haben Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail sowie Spaß an der Gastronomie im Blut.
- Verfügen über eine hohe Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise.
- Haben gute Umgangsformen und einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst.
- Verfügen über gute PC-Kenntnisse (insbesondere MS Office).
Wenn auch für Sie ein positives, vertrauensvolles Arbeitsumfeld mit nettem Team den Unterschied ausmacht, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
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Sous Chefin bzw. Sous Chef
vor 3 Wochen
Berlin, Deutschland Senatskanzlei Hamburg VollzeitSous Chefin bzw. Sous Chef (w/m/d) in der Landesvertretung Hamburg in BerlinWir über uns Sous Chefin...
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Sous Chef
vor 4 Wochen
Berlin, Deutschland Terzi & Gerstner GmbH VollzeitFür unser Veganes Fine-Dining Konzept im Kopps sind wir derzeit auf der Suche nach einem neuen Sous-Chef. Wir bieten unseren Gästen aktuell ein 7-Gänge Menü mit optionaler alkoholischer oder unalkoholischer Getränkebegleitung an. Unser Anspruch ist eine nachhaltige und qualitative, kreative Gemüseküche in einem Umfeld anzubieten in dem sich alle,...
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Sous Chef
vor 4 Wochen
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Chef Tournant
vor 3 Wochen
Berlin, Deutschland Brasserie Colette Tim Raue Vollzeitâ®â¯Chef Tournant - Junior Sous Chef / Koch / Gastronomie (m/w/d) Über das Unternehmen Die Brasser...
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Chef Tournant
vor 3 Wochen
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Sous Chef
vor 3 Wochen
Berlin, Deutschland Marche Movenpick VollzeitHerzlich willkommen im frischen Marktrestaurant Wie auf einem bunten Markt – seit über 40 Jahren: Wir schnippeln saisonale, lokale Zutaten frisch von Hand, bekochen unsere Gäste live und jeder wählt ganz nach Herzenslust aus. Diese entspannte Marktatmosphäre begeistert unsere Gäste in sieben Ländern in Europa und Asien. An Autobahnen, Flughäfen,...
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Sous Chef
vor 4 Wochen
Berlin, Deutschland Fabrik 23 GmbH VollzeitLust, loszulegen und Deine Talente bei der Fabrik 23 als Sous Chef (W/M/D) in Vollzeit in Berlin einzubringen? Die Fabrik 23 als Eventlocation gehört mit ihren 7 individuellen Lofts und einer klassischen Motoryacht laut Architectural Digest, der weltweit renommiertesten Zeitschrift für Interior und Design, zu den 20 fulminanten Locations zum Feiern...
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Sous Chef
vor 4 Wochen
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH VollzeitChef de Partie (gn) KantineIhr neuer Job als Chef de Partie in Vollzeit:Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal ob als Koch, Köchin oder Kantinenkoch - wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Von der Kantine bis zum Catering stehen Ihnen viele Wege...
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Sous Chef
vor 3 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Fischer & Lustig VollzeitUNTERNEHMENSBESCHREIBUNG Fischer & Lustig - Geschmack der Heimat. Ein einzigartig schönes Restaurant an einem historischen Ort. Eine modern inspirierte und handwerklich anspruchsvolle Küche, in der konsequent regional, mit einer Prise Augenzwinkern gekocht wird. Besondere Delikatessen, die mit einem unaufgeregten, freundlichen Service verfeinert werden....
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Chef Tournant
vor 4 Wochen
Berlin, Deutschland Workwise GmbH VollzeitWir sind ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt. In familiären Teams...
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Chef Tournant
vor 1 Woche
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Sous Chef junior F/H
vor 3 Wochen
Berlin, Deutschland Berta VollzeitDescription de l'entrepriseA fusion of traditional family recipes with modern touches and innovative techniques to retrieve and reinvent the unique sensation found around the table.Berta is an ode to freedom.Where everything is permitted and nothing is off limitsWhere diverse cultures meet and food and life are shared.Description du poste-...
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Sous Chef
vor 4 Wochen
Berlin, Deutschland Zollpackhof Gastronomie GmbH VollzeitWir sind ein herzliches, bayrisches Wirtshaus mitten in Berlin, gelegen zwischen Hauptbahnhof und Bundeskanzleramt. Unser liebenswertes Team arbeitet jeden Tag mit Hochdruck daran, den Gästen ein Lächeln in das Gesicht zu zaubern. Unsere Küche ist schön und lichtdurchflutet, die Location in Berlin Mitte ist zauberhaft. Was uns aber noch fehlt, ist eine...
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Sous Chef
vor 4 Wochen
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Vor 3 Tagen
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Chef Tournant
vor 1 Tag
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Chef de Partie
Vor 4 Tagen
Berlin, Deutschland Hotel MOA Berlin Hotel Heidegrund MOA Group GmbH VollzeitDeine AufgabenGewährleistung einer guten, kollegialen und effektiven Zusammenarbeit innerhalb der Küche und mit allen anderen HotelabteilungenVerantwortung auf dem zugeordneten Posten sowie enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und den unterstellten PositionenMitarbeit und Beitrag für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und des eigenen...
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Berlin, Deutschland Land Berlin VollzeitDie Berliner Verwaltung ist die größte Arbeitgeberin in der Region. Mehr als 102.000 Beschäftigte der unmittelbaren Landesverwaltung sorgen täglich dafür, dass Berlin als pulsierende Metropole und als Zuhause für 3,7 Millionen Menschen funktioniert. Die Senatsverwaltung für Bildung, Jugend und Familie ist Dienstbehörde für rund 34.000 Lehrkräfte....
