Chef de Partie

vor 3 Wochen

Berlin, Deutschland Hotel MOA Berlin Hotel Heidegrund MOA Group GmbH Vollzeit
Deine Aufgaben

  • Gewährleistung einer guten, kollegialen und effektiven Zusammenarbeit innerhalb der Küche und mit allen anderen Hotelabteilungen
  • Verantwortung auf dem zugeordneten Posten sowie enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und den unterstellten Positionen
  • Mitarbeit und Beitrag für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und des eigenen Bereiches
  • Mithilfe bei der Durchführung von Events und Veranstaltungen
  • Überprüfung der Einhaltung der Qualitätsstandards in der eigenen Abteilung
  • Zubereitung von Speisen unter Einhaltung der hohen Qualitätsansprüche und gleichzeitiger Kreativität Neues zu gestalten
  • Sicherstellen der Gästezufriedenheit
  • Unterstützung beim Bestellwesen
  • Einweisung und Unterweisung neuer Mitarbeitenden, Auszubildenden und Praktikant:innen 
  • Einhaltung der Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards
  • Leben und Vorleben unserer Unternehmenskultur und Werten 
  • Abteilungsübergreifendes Arbeiten und stetige Unterstützung der Kolleg:innen 
  • Kostenbewusster Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien
Dein Profil

  • Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie erste Berufserfahrungen
  • Kochen ist deine Leidenschaft und du empfindest Freude am Umgang mit Lebensmitteln, zudem bist du offen für neue Innovationen und hast ein Auge für das Detail
  • Eine professionelle und zuverlässige Arbeitsweise zeichnet dich aus
  • Du hast ein ausgeprägtes Sauber- und Gründlichkeitsbewusstsein
  • Du bist kommunikationsfähig, zuverlässig, flexibel und belastbar
  • Eine gute Kommunikationsfähigkeit im Umgang mit Mitarbeitenden und Gästen wird vorausgesetzt
  • Effizienz und Produktivität sind eines deiner Stärken
  • Deutsch und Englisch auf mindestens C1-Niveau wünschenswert
  • Du kannst ein breites Spektrum an verschiedenen Speisen aus unterschiedlichen Ländern zubereiten
  • Team & Work gehören für dich zusammen – gemeinsam meistern wir jede Herausforderung
Das bieten wir

  • Ein freundliches und aufgeschlossenes Team mit abteilungsübergreifendem Denken
  • Vergütung angelehnt an den aktuellen Tarifvertrag
  • Wertschätzender Umgang und familiäre Atmosphäre
  • Projektvielfalt und Gestaltungsfreiraum
  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche, Schulungen und Fortbildungen
  • Vergünstigungen bei Partnerunternehmen (z. B. Kulturangebote)
  • Ermäßigungen für Hotelbuchungen in unseren Partnerhotels
  • Regelmäßige Mitarbeiterevents
  • Kostenfreier Stellplatz für dein Fahrzeug während der Arbeitszeit  (Fahrrad, Motorrad oder Auto)
  • Vergünstigungen bei Greentours (derzeit 50% auf alle E-Scooter Mieten oder Abos)
  • Vermögenswirksame Leistungen
Über uns

MOA Group – MOA Berlin – Hotel Heidegrund

Herzlich Willkommen in deinem Heimathafen für eine erfolgreiche Karrierelaufbahn und für ein bereicherndes und glückliches Arbeitsumfeld.
Die MOA Group ist eine  inhabergeführte Gruppe und vereint das 4 Sterne Mercure Hotel MOA Berlin in Berlin-Mitte , das 4-Sterne-Superior Hotel Heidegrund in Niedersachsen, eine separate Buchhaltungseinheit in Niedersachsen sowie die verpartnerte Immobilienverwaltungsfirma IVS in Berlin.
Als leidenschaftlicher Gastgeber setzen wir uns mit ganzem Herzen dafür ein,  unseren Gästen die besten Rahmenbedingungen für unvergessliche Erlebnisse zu bereiten. Unser Ziel ist es, ihnen mit der perfekten Umgebung und einem unvergleichlichen Service das Gefühl zu geben, etwas ganz Besonderes zu sein  und ihnen einen bereichernden Lebensraum auf Zeit zu schenken.
    
Das MOA Berlin: Stadt I Eventlocation I Vielfalt I zweitgrößtes Tagungshotel Berlins
Das 4-Sterne-Businesshotel Mercure Hotel MOA Berlin liegt im Herzen Berlins und ist mit 336 komfortablen Zimmern und über 40 Convention- & Tagungsflächen, auf 5.000qm über 3 Etagen verteilt, auch als Eventlocation ein echter Allrounder.

Das Hotel Heidegrund: Land I Tagungs- & Wellnesshotel I Tagen im Naturschutzgebiet I Wellness & Erholung
In einzigartiger Lage  inmitten des Erholungsgebiets der Thülsfelder Talsperre (Niedersachsen) liegt  das 4-Sterne-Superior-Hotel Heidegrund. Für Tagungen im Grünen, jegliche  Veranstaltungen in der Eventscheune oder einen erholsamen Natur- & Wellnessurlaub  bieten wir mit 156 komfortablen Zimmern die optimalen Bedingungen und  ausreichend Freiraum für Veranstalter und Erholungsgäste.

Die Abteilungen IT, Marketing, Talent & Culture, Buchhaltung & Finance fungieren als Dienstleistungseinheit der MOA Group. Hier kümmern sich unsere Hintergrundakteure innerhalb ihrer Geschäftsbereiche um die Sicherung eines reibungslosen Geschäftes beider Hotels sowie unserer Immobilienverwaltungsfirma.
       
Aufgrund der Vielfältigkeit der Gruppe und der Vielseitigkeit ihrer Aufgabenbereiche vereinen wir die verschiedensten Tätigkeitsfelder in unserem Team und sind ein echter Hafen für Talente und Potentiale, die bei uns auch gesehen und gefördert werden. Überzeug dich selbst & bewirb dich bei uns.

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Berlin, Deutschland Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz Vollzeit

    Das Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz beweist, dass Geschäftsreisen auch cool sein können. Direkt am Gleisdreieck-Park, unweit vom Potsdamer Platz und den Szenevierteln Mitte, Kreuzberg und Charlottenburg gelegen, steht das Lifestyle Hotel für Berliner Gelassenheit und professionelle Gastfreundschaft. Neben lässig designten Zimmern...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Chef de Partie (gn) KantineIhr neuer Job als Chef de Partie in Vollzeit:Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal ob als Koch, Köchin oder Kantinenkoch - wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Von der Kantine bis zum Catering stehen Ihnen viele Wege...

  • Chef de Partie

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Deutschland Vienna House by Wyndham Andel´s Berlin Vollzeit

    Das pulsierende Flair Berlins spiegelt sich in perfekter Harmonie im Berliner Designhotel Vienna House by Wyndham Andel's Berlin wieder. Die Zimmer bieten komfortable Rückzugsorte, während die großzügige Konferenz- und Eventfläche von Quadratmetern, bestehend aus 22 wandelbaren Tagungsräumen und 15 großzügigen Tagungssuiten samt einladender Foyers,...

  • Demi Chef de Partie

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Deutschland Mercure Hotel City West Berlin Vollzeit

    Das 4-Sterne Mercure Hotel Berlin City West liegt im Westen Berlins, nahe der Messe. Das Haus hat klimatisierte Zimmer, teils mit renovierten Bädern. An warmen Tagen steht den Gästen die Terrasse mit Pool zur Verfügung. Für Veranstaltungen kann zwischen acht Tagungsräumen gewählt werden. Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort...

  • Chef de Partie

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Deutschland Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade Vollzeit

    Bereits seit ist das Grand Hotel Esplanade ein Teil der Berliner Hotelkultur. Damals noch am Potsdamer Platz, erstrahlt es seit am Lützowufer im Westen von Berlin. wurde aus dem Grand Hotel Esplanade das Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade, Berlins erstes und bisher einziges Sheraton Hotel, betrieben durch die HR Group. Seit sind wir nun auch stolzes...

  • Chef de Parties, Demi Chef de Parties and Commis- 4 Hotel Berlim

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland PeopleConquest Vollzeit

    PEOPLECONQUEST RH: We´re hiring for 4* superior hotel located near Berlin: For the moment we are searching employees: Chef de Parties, Demi Chef de Parties and Commis, starting in April. Just fluence in English(mandatory) and german will be a plus experience in 4 or 5* hotels What they offer Direct contrat 25 paid holidays Salary + accommodation + meals...

  • Demi Chef de Partie

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Deutschland Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade Vollzeit

    Bereits seit ist das Grand Hotel Esplanade ein Teil der Berliner Hotelkultur. Damals noch am Potsdamer Platz, erstrahlt es seit am Lützowufer im Westen von Berlin. wurde aus dem Grand Hotel Esplanade das Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade, Berlins erstes und bisher einziges Sheraton Hotel, betrieben durch die HR Group. Seit sind wir nun auch stolzes...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland Restaurant Balthazar am Spreeufer 2 Vollzeit

    Wir suchen zur Unterstützung unseres Teams ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n) neue(n) einen Chef de Partie (w/m/d). Anstellungsart: Vollzeit APCT1_DE

  • Koch, Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland Bocca di Bacco Vollzeit

    A classic Italian restaurant located in the heart of Berlin Mitte is seeking a dedicated full-time Chef de Partie. While experience with Italian cuisine is advantageous, it is not strictly necessary. We offer a dynamic working environment and the opportunity for culinary advancement. Tasks Independently leading a station, preparing mise en place, and...

  • Koch, Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland Bocca di Bacco Vollzeit

    A classic Italian restaurant located in the heart of Berlin Mitte is seeking a dedicated full-time Chef de Partie. While experience with Italian cuisine is advantageous, it is not strictly necessary. We offer a dynamic working environment and the opportunity for culinary advancement.TasksIndependently leading a station, preparing mise en place, and providing...

  • Koch, Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland Bocca di Bacco Vollzeit

    A classic Italian restaurant located in the heart of Berlin Mitte is seeking a dedicated full-time Chef de Partie. While experience with Italian cuisine is advantageous, it is not strictly necessary. We offer a dynamic working environment and the opportunity for culinary advancement. Tasks Independently leading a station, preparing mise en place, and...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland CR Personalvermittlung Vollzeit

    +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Wir suchen ab sofort: Chef de Partie (m/w/d) in Berlin Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein exklusives und stilvolles Traditionshaus im Berliner Westen. Ihr...

  • Chef de Partie

    vor 5 Stunden

    Berlin, Deutschland AccorInvest Germany GmbH - Novotel Berlin Mitte Vollzeit

    Unsere Aufgabe im Novotel Berlin Mitte ist es, unseren Gästen unvergessliche Momente zu bereiten, indem wir die Herzen von der Ankunft bis zum Abschied verbinden.Ein Job, eine Karriere oder eine Berufung - was auch immer Sie hierher führt, wir haben etwas für Sie!Als Teil unseres Teams können Sie: weltweit Erfahrung sammeln. Entdecken Sie grenzenlose...

  • Chef de Partie

    vor 8 Stunden

    Berlin, Deutschland AccorInvest Germany GmbH - Novotel Berlin Mitte Vollzeit

    Unsere Aufgabe im Novotel Berlin Mitte ist es, unseren Gästen unvergessliche Momente zu bereiten, indem wir die Herzen von der Ankunft bis zum Abschied verbinden.Ein Job, eine Karriere oder eine Berufung - was auch immer Sie hierher führt, wir haben etwas für Sie!Als Teil unseres Teams können Sie: weltweit Erfahrung sammeln. Entdecken Sie grenzenlose...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Chef de Partie (gn) BetriebsgastronomieIhr neuer Job als Koch für die Betriebsgastronomie- Montag bis Freitag:In unseren Kundenbetrieben lernen Sie die unterschiedlichsten Küchenstationen kennen. Von den Großküchen der Gemeinschaftsverpflegung und den mobilen Küchen der Caterer, Systemgastronomie bis hin zu den Küchen der verschiedensten Restaurants...

  • Chef de Partie im Veranstaltungsbereich

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland CR Personalvermittlung Vollzeit

    +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Wir suchen ab sofort: Chef de Partie im Veranstaltungsbereich (m/w/d) in Berlin-Neukölln Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Chef de Partie im Veranstaltungsbereich (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein modernes...

  • Chef De Partie

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland Baret - Dachgastronomie Vollzeit

    An ambitious busy restaurant in Mitte is now hiring the following positions : Aufgaben Sous Chef( F/T night shift ) Chef De Partie( F/T & P/T day or night ) Kp / Cleaner( F/T & P/T day or night ) Qualifikation Previous experience in fine dining or high-paced gastronomy is reccomended, English speaking, German skills a plus. Benefits We offer : 5 days...

  • Chef De Partie

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland Baret - Dachgastronomie Vollzeit

    An ambitious busy restaurant in Mitte is now hiring the following positions : Aufgaben Sous Chef( F/T night shift ) Chef De Partie( F/T & P/T day or night ) Kp / Cleaner( F/T & P/T day or night ) Qualifikation Previous experience in fine dining or high-paced gastronomy is reccomended, English speaking, German skills a plus. Benefits We offer : 5 days...

  • Chef de Partie

    vor 14 Stunden

    Berlin, Deutschland Soho House Berlin GmbH Vollzeit

    Der Ort… Das SOHO HOUSE BERLIN ist ein privater Members' Club und Hotel in einem denkmalgeschützten Gebäude im Herzen der Hauptstadt. Neben Restaurants, einem Fitnessstudio, Rooftop Pool, hauseigenem Kino und großzügigem Spabereich, bietet das Haus 65 Zimmer in unterschiedlichen Größen, 20 Apartments und vier Lofts. Neben Berlin und...

  • Chef de Partie

    vor 21 Stunden

    Berlin, Deutschland Soho House Berlin GmbH Vollzeit

    Der Ort… Das SOHO HOUSE BERLIN ist ein privater Members' Club und Hotel in einem denkmalgeschützten Gebäude im Herzen der Hauptstadt. Neben Restaurants, einem Fitnessstudio, Rooftop Pool, hauseigenem Kino und großzügigem Spabereich, bietet das Haus 65 Zimmer in unterschiedlichen Größen, 20 Apartments und vier Lofts. Neben Berlin und...