Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Fränkische/r Koch/Köchin - Erlangen - Gasthaus zum Schloss
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Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss VollzeitUnsere KücheWir bieten eine einzigartige Kombination aus traditioneller fränkischer Küche und modernen, gesunden Gerichten an. Unser Steckenpferd sind die hausgemachten Schweinefleischgerichte, aber auch unsere vegetarischen und veganen Optionen sind sehr beliebt.AufgabenAls Koch/Köchin bei uns bist du für die Zubereitung von Speisen im á la carte...
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Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss VollzeitUnsere KücheWir bieten eine einzigartige Kombination aus traditioneller fränkischer Küche und modernen, gesunden Gerichten an. Unser Steckenpferd sind die hausgemachten Schweinefleischgerichte, aber auch unsere vegetarischen und veganen Optionen sind sehr beliebt.AufgabenAls Koch/Köchin bei uns bist du für die Zubereitung von Speisen im á la carte...
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Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss VollzeitÜberblickDas Gasthaus "Zum Schloss" in Tennenlohe, Erlangen, ist ein traditionsreicher Betrieb, der seit 1860 Familienbetrieb ist. Wir bieten eine einzigartige Kombination aus bodenständiger, traditioneller und gesunder, moderner Küche an.AufgabenAls Koch/Köchin in unserem Gasthaus bist du verantwortlich für die Zubereitung von Speisen im á la carte...
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Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss VollzeitÜberblickDas Gasthaus "Zum Schloss" in Tennenlohe, Erlangen, ist ein traditionsreicher Betrieb, der seit 1860 Familienbetrieb ist. Wir bieten eine einzigartige Kombination aus bodenständiger, traditioneller und gesunder, moderner Küche an.AufgabenAls Koch/Köchin in unserem Gasthaus bist du verantwortlich für die Zubereitung von Speisen im á la carte...
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Fränkische/r Koch/Köchin
vor 4 Monaten
Erlangen, Deutschland Gasthaus zum Schloss VollzeitSeit 1860 betreiben wir, die Fam. Klein, das Gasthaus „Zum Schloss“ in Tennenlohe, Erlangen. Unser Steckenpferd ist die gut bürgerliche, fränkische Küche von Schäufele über Gänsebraten hin zur Schlachtschüssel von den hauseigenen Schweinen. Bekannt sind wir außerdem für unsere Spanferkel, welche schon bis nach Bremen geliefert wurden. Neben den...
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Fränkische/r Koch/Köchin
vor 4 Monaten
Erlangen, Deutschland Gasthaus zum Schloss VollzeitSeit 1860 betreiben wir, die Fam. Klein, das Gasthaus „Zum Schloss“ in Tennenlohe, Erlangen. Unser Steckenpferd ist die gut bürgerliche, fränkische Küche von Schäufele über Gänsebraten hin zur Schlachtschüssel von den hauseigenen Schweinen. Bekannt sind wir außerdem für unsere Spanferkel, welche schon bis nach Bremen geliefert wurden. Neben den...
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Koch/Köchin für fränkische Spezialitäten
vor 1 Monat
Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss VollzeitÜber unsWir sind ein traditionsreiches Gasthaus, das seit Generationen für seine hervorragende fränkische Küche bekannt ist. Unsere Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl traditionelle als auch moderne Elemente vereinen. Neben Fleischgerichten legen wir auch Wert auf vegetarische und vegane Optionen, um allen Gästen gerecht zu...
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Koch/Köchin für fränkische Spezialitäten
vor 1 Monat
Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss VollzeitÜber unsDas Gasthaus "Zum Schloss" ist seit 1860 ein fester Bestandteil der Gastronomieszene in Tennenlohe, Erlangen. Unsere Leidenschaft gilt der authentischen fränkischen Küche, die von klassischen Gerichten wie Schäufele und Gänsebraten bis hin zu modernen, vegetarischen und veganen Optionen reicht. Wir legen großen Wert auf die Verwendung frischer,...
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Koch/Köchin für fränkische Spezialitäten
vor 1 Monat
Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss VollzeitÜber unsDas Gasthaus "Zum Schloss" ist seit vielen Jahren ein fester Bestandteil der Gastronomie in der Region. Wir sind bekannt für unsere authentische fränkische Küche, die von traditionellen Gerichten bis hin zu modernen, gesunden Optionen reicht. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu...
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Koch/Köchin für fränkische Spezialitäten
vor 1 Monat
Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss VollzeitÜber unsDas Gasthaus "Zum Schloss" in Tennenlohe, Erlangen, ist seit 1860 ein Familienbetrieb, der sich auf die fränkische Küche spezialisiert hat. Unsere Speisekarte reicht von klassischen Gerichten wie Schäufele und Gänsebraten bis hin zu modernen vegetarischen und veganen Optionen, die harmonisch in unser Angebot integriert sind.AufgabenDeine...
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Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss VollzeitÜberblickDas Gasthaus "Zum Schloss" in Tennenlohe, Erlangen, ist ein traditionsreicher Betrieb, der seit 1860 Familienbetrieb ist. Wir bieten eine einzigartige Kombination aus bodenständiger, traditioneller und gesunder, moderner Küche an.AufgabenAls Koch/Köchin in unserem Gasthaus bist du für die Zubereitung von Speisen im á la carte Bereich...
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Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss VollzeitÜberblickDas Gasthaus "Zum Schloss" in Tennenlohe, Erlangen, ist ein traditionsreicher Betrieb, der seit 1860 Familienbetrieb ist. Wir bieten eine einzigartige Kombination aus bodenständiger, traditioneller und gesunder, moderner Küche an.AufgabenAls Koch/Köchin in unserem Gasthaus bist du für die Zubereitung von Speisen im á la carte Bereich...
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Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss VollzeitÜberblickDas Gasthaus "Zum Schloss" in Tennenlohe, Erlangen, ist ein traditionsreicher Betrieb, der seit 1860 Familienbetrieb ist. Wir bieten eine einzigartige Kombination aus bodenständiger, traditioneller und gesunder, moderner Küche an.AufgabenAls Koch/Köchin in unserem Gasthaus bist du für die Zubereitung von Speisen im á la carte Bereich...
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Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss VollzeitÜberblickDas Gasthaus "Zum Schloss" in Tennenlohe, Erlangen, ist ein traditionsreicher Betrieb, der seit 1860 Familienbetrieb ist. Wir bieten eine einzigartige Kombination aus bodenständiger, traditioneller und gesunder, moderner Küche an.AufgabenAls Koch/Köchin in unserem Gasthaus bist du für die Zubereitung von Speisen im á la carte Bereich...
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Köchin/Koch
vor 22 Stunden
Erlangen, Bayern, Deutschland Holzgarten VollzeitUnser TeamWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich in unserer Küche wohlfühlt und sich für unsere Gäste einsetzt.AufgabenDie Zubereitung von Speisen und GetränkenDie Sicherstellung der Qualität und Frische der zubereiteten SpeisenDie Organisation und Sauberkeit des ArbeitsbereichsDie Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und...
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Köchin/Koch
vor 22 Stunden
Erlangen, Bayern, Deutschland Holzgarten VollzeitUnser TeamWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich in unserer Küche wohlfühlt und sich für unsere Gäste einsetzt.AufgabenDie Zubereitung von Speisen und GetränkenDie Sicherstellung der Qualität und Frische der zubereiteten SpeisenDie Organisation und Sauberkeit des ArbeitsbereichsDie Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und...
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Koch/Köchin in Teilzeit
vor 4 Wochen
Erlangen, Bayern, Deutschland Piening GmbH VollzeitDeine kulinarische Leidenschaft bei Piening GmbH?Wir suchen einen engagierten Koch/Köchin für die Betriebskantine eines namhaften Unternehmens aus der Metall- und Elektrobranche. Du profitierst von attraktiven, familienfreundlichen Arbeitszeiten in einer 4-Tage-Woche und kannst deine Kochkunst in einem modernen, dynamischen Umfeld entfalten.Deine Aufgaben...
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Köchin/Koch
Vor 2 Tagen
Erlangen, Bayern, Deutschland Restaurant Basilikum VollzeitUnsere KücheWir bieten eine vielfältige und abwechslungsreiche Küche, die sich auf frische Zutaten und mediterrane Einflüsse konzentriert. Unsere Karte wird täglich neu komponiert, um Ihnen eine einzigartige Erfahrung zu bieten.Aufgaben und QualifikationenWir suchen kreative Köpfe, die sich weiterentwickeln und in einem außergewöhnlichen Ambiente...
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Köchin/Koch
Vor 2 Tagen
Erlangen, Bayern, Deutschland Restaurant Basilikum VollzeitUnsere KücheWir bieten eine vielfältige und abwechslungsreiche Küche, die sich auf frische Zutaten und mediterrane Einflüsse konzentriert. Unsere Karte wird täglich neu komponiert, um Ihnen eine einzigartige Erfahrung zu bieten.Aufgaben und QualifikationenWir suchen kreative Köpfe, die sich weiterentwickeln und in einem außergewöhnlichen Ambiente...
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Köchin/Koch
Vor 2 Tagen
Erlangen, Bayern, Deutschland Restaurant Basilikum VollzeitUnsere KücheWir bieten eine vielfältige und abwechslungsreiche Küche, die sich auf frische Zutaten und mediterrane Einflüsse konzentriert. Unsere Karte wird täglich neu komponiert, um Ihnen eine einzigartige Erfahrung zu bieten.Aufgaben und QualifikationenWir suchen kreative Köpfe, die sich weiterentwickeln und in einem außergewöhnlichen Ambiente...
Fränkische/r Koch/Köchin
vor 5 Monaten
Seit 1860 betreiben wir, die Fam. Klein, das Gasthaus „Zum Schloss“ in Tennenlohe, Erlangen. Unser Steckenpferd ist die gut bürgerliche, fränkische Küche von Schäufele über Gänsebraten hin zur Schlachtschüssel von den hauseigenen Schweinen. Bekannt sind wir außerdem für unsere Spanferkel, welche schon bis nach Bremen geliefert wurden. Neben den Schweinen stehen auch elf Rinder im Stall und ein eigener Acker voll mit Spargel rundet die kleine Landwirtschaft ab. Aber auch viele vegetarische & vegane Gerichte haben seit einiger Zeit Einklang in unsere Karte gefunden, womit wir langfristig einen Mix aus bodenständiger, traditioneller und gesunder, moderner Küche finden wollen.
AufgabenDeine Aufgaben
- Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf des täglichen operativen Geschäftes
- Vor- und Zubereitung von Speisen im á la carte Bereich
- Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards
- Warenbestand prüfen, Bestände weiterleiten
- Modernisieren ggs. Auch Kreieren neuer Gerichte
- Erledigung von diversen Aufräum- sowie Reinigungs- & Spülarbeiten
- Ggfs. Pass koordinieren
Dein Profil
- Ggfs. erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Hauswirtschaftler*inn
- Erfahrungen in einer vergleichbaren Position
- Zielstrebiges Arbeiten & Stressresistenz sowie Engagement & Eigeninitiative
- kleine flexible Teams liegen dir
- einen fixen Posten in der Küche brauchst du nicht, du langst gerne überall mal hin
- du bewahrst Ruhe, wenn´s mal hektisch wird
- du bringst selbst eigene Ideen für neue Rezepte / Gerichte mit ein und hast Freude daran, dich auch mal auszuprobieren, lässt den Fokus der fränkischen Küche jedoch nie außer acht
- du scheust dich nicht davor bei Bedarf das Ruder auch mal selbst in die Hand zu nehmen
- Ein verantwortungsbewusster Umgang mit frischen & regionalen Lebensmitteln ist auch dir wichtig
- Leidenschaft für gutes Essen ;)
Wir bieten dir
- Verpflegung aus unserer Karte
- Stellplatz für deinen PKW
- Eine entwicklungsfähige Position mit Gestaltungspotential und Raum für eigene Ideen
- ein familiäres und wertschätzendes Miteinander in einer herzlichen Familie
- zeitgemäßes Gehalt sowie eine Beteiligung am Trinkgeld
- gelegentliche Ausflüge & Feiern
- 28 Tage Urlaub (zu festgelegten Betriebsferien: Pfingsten, Ende August bis Mitte Sep, Weihnachten & Silvester)
- Generell 4 Tage- max. 5 Tage Woche (abhängig von Events & Saison, sowie Voll- oder Teilzeit)
Was es sonst noch zu erzählen gibt
Unser Gasthaus teilt sich in unterschiedliche Räumlichkeiten und zwei Küchen auf. So haben wir im „alten Schloss“ mit zwei Gasträume für bis zu 45 Personen und im außen angrenzenden Biergarten für bis zu 100 Personen Platz. In unserer 2014 eröffneten `Scheune` und dem dazugehörigen Innenhof können ebenfalls Feste mit bis zu 100 Personen stattfinden.
Grundsätzlich sind unsere Öffnungszeiten ab März die folgenden:
Di, Mi & Sa Abend ab 17 Uhr und So ab 11 bis 15Uhr.
Dementsprechend werden sich auch deine Arbeitszeiten danach richten.
Wir arbeiten alle mit viel Leidenschaft dafür, dass unsere Gäste mit einem zufriedenen Lächeln im Gesicht und einem gesättigten Magen das Haus verlassen. Als neues Mitglied in unserem Gasthaus wirst du mit wenigen, dafür stetigen & loyalen Mitarbeitern zusammenarbeiten und schnelle
Entscheidungswege haben.
Haben wir dein Interesse geweckt und hast du Lust dich der neuen Herausforderung zu stellen? Dann bewirb dich jetzt per Mail oder ruf einfach mal durch.
Wir freuen uns dich kennen zu lernen.
Seit 1860 betreiben wir, die Fam. Klein, das Gasthaus „Zum Schloss“ in Tennenlohe, Erlangen. Unser Steckenpferd ist die gut bürgerliche, fränkische Küche von Schäufele über Gänsebraten hin zur Schlachtschüssel von den hauseigenen Schweinen. Bekannt sind wir außerdem für unsere Spanferkel, welche schon bis nach Bremen geliefert wurden. Neben den Schweinen stehen auch elf Rinder im Stall und ein eigener Acker voll mit Spargel rundet die kleine Landwirtschaft ab. Aber auch viele vegetarische & vegane Gerichte haben seit einiger Zeit Einklang in unsere Karte gefunden, womit wir langfristig einen Mix aus bodenständiger, traditioneller und gesunder, moderner Küche finden wollen.
