Koch/Köchin in einer traditionellen fränkischen Küche

Vor 6 Tagen


Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss Vollzeit
Überblick

Das Gasthaus "Zum Schloss" in Tennenlohe, Erlangen, ist ein traditionsreicher Betrieb, der seit 1860 Familienbetrieb ist. Wir bieten eine einzigartige Kombination aus bodenständiger, traditioneller und gesunder, moderner Küche an.

Aufgaben

Als Koch/Köchin in unserem Gasthaus bist du für die Zubereitung von Speisen im á la carte Bereich verantwortlich. Du musst die vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards einhalten und den Warenbestand prüfen. Du bist auch für die Modernisierung und Erstellung neuer Gerichte verantwortlich. Deine Aufgaben umfassen außerdem die Erledigung von Aufräum- und Reinigungsarbeiten sowie die Koordination von Passen.

Qualifikation

Wir suchen eine erfahrene Person mit einer erfolgreich abgeschlossenen Berufsausbildung als Koch/Hauswirtschaftler*in. Du solltest Erfahrungen in einer vergleichbaren Position haben und Zielstrebigkeit, Stressresistenz und Engagement sowie Eigeninitiative besitzen. Du solltest auch flexibel sein und in der Lage sein, in einem kleinen Team zu arbeiten. Ein fixer Posten in der Küche ist nicht erforderlich, da du gerne überall mal hinlangst. Du solltest Ruhe bewahren, wenn es mal hektisch wird, und eigene Ideen für neue Rezepte/Gerichte mit einbringen. Ein verantwortungsbewusster Umgang mit frischen und regionalen Lebensmitteln ist auch wichtig.

Benefits

Wir bieten dir eine Vielzahl von Benefits an, darunter Verpflegung aus unserer Karte, einen Stellplatz für deinen PKW und eine entwicklungsfähige Position mit Gestaltungspotential und Raum für eigene Ideen. Du wirst auch Teil eines familiären und wertschätzenden Miteinanders in einer herzlichen Familie sein. Zeitgemäßes Gehalt sowie eine Beteiligung am Trinkgeld sind auch Teil unseres Angebots. Gelegentliche Ausflüge und Feiern sind auch ein Teil unseres Arbeitsumfelds. Du wirst 28 Tage Urlaub haben (zu festgelegten Betriebsferien: Pfingsten, Ende August bis Mitte September, Weihnachten und Silvester) und arbeitest generell 4 Tage bis 5 Tage pro Woche (abhängig von Events und Saison sowie Voll- oder Teilzeit).



  • Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss Vollzeit

    Unsere KücheWir bieten eine einzigartige Kombination aus traditioneller fränkischer Küche und modernen, gesunden Gerichten an. Unser Steckenpferd sind die hausgemachten Schweinefleischgerichte, aber auch unsere vegetarischen und veganen Optionen sind sehr beliebt.AufgabenAls Koch/Köchin bei uns bist du für die Zubereitung von Speisen im á la carte...


  • Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss Vollzeit

    Unsere KücheWir bieten eine einzigartige Kombination aus traditioneller fränkischer Küche und modernen, gesunden Gerichten an. Unser Steckenpferd sind die hausgemachten Schweinefleischgerichte, aber auch unsere vegetarischen und veganen Optionen sind sehr beliebt.AufgabenAls Koch/Köchin bei uns bist du für die Zubereitung von Speisen im á la carte...


  • Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss Vollzeit

    ÜberblickDas Gasthaus "Zum Schloss" in Tennenlohe, Erlangen, ist ein traditionsreicher Betrieb, der seit 1860 Familienbetrieb ist. Wir bieten eine einzigartige Kombination aus bodenständiger, traditioneller und gesunder, moderner Küche an.AufgabenAls Koch/Köchin in unserem Gasthaus bist du verantwortlich für die Zubereitung von Speisen im á la carte...


  • Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss Vollzeit

    ÜberblickDas Gasthaus "Zum Schloss" in Tennenlohe, Erlangen, ist ein traditionsreicher Betrieb, der seit 1860 Familienbetrieb ist. Wir bieten eine einzigartige Kombination aus bodenständiger, traditioneller und gesunder, moderner Küche an.AufgabenAls Koch/Köchin in unserem Gasthaus bist du verantwortlich für die Zubereitung von Speisen im á la carte...


  • Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss Vollzeit

    ÜberblickDas Gasthaus "Zum Schloss" in Tennenlohe, Erlangen, ist ein traditionsreicher Betrieb, der seit 1860 Familienbetrieb ist. Wir bieten eine einzigartige Kombination aus bodenständiger, traditioneller und gesunder, moderner Küche an.AufgabenAls Koch/Köchin in unserem Gasthaus bist du für die Zubereitung von Speisen im á la carte Bereich...


  • Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss Vollzeit

    ÜberblickDas Gasthaus "Zum Schloss" in Tennenlohe, Erlangen, ist ein traditionsreicher Betrieb, der seit 1860 Familienbetrieb ist. Wir bieten eine einzigartige Kombination aus bodenständiger, traditioneller und gesunder, moderner Küche an.AufgabenAls Koch/Köchin in unserem Gasthaus bist du für die Zubereitung von Speisen im á la carte Bereich...


  • Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss Vollzeit

    Über unsWir sind ein traditionsreiches Gasthaus, das seit Generationen für seine hervorragende fränkische Küche bekannt ist. Unsere Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl traditionelle als auch moderne Elemente vereinen. Neben Fleischgerichten legen wir auch Wert auf vegetarische und vegane Optionen, um allen Gästen gerecht zu...


  • Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss Vollzeit

    Über unsDas Gasthaus "Zum Schloss" ist seit 1860 ein fester Bestandteil der Gastronomieszene in Tennenlohe, Erlangen. Unsere Leidenschaft gilt der authentischen fränkischen Küche, die von klassischen Gerichten wie Schäufele und Gänsebraten bis hin zu modernen, vegetarischen und veganen Optionen reicht. Wir legen großen Wert auf die Verwendung frischer,...


  • Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss Vollzeit

    Über unsDas Gasthaus "Zum Schloss" ist seit vielen Jahren ein fester Bestandteil der Gastronomie in der Region. Wir sind bekannt für unsere authentische fränkische Küche, die von traditionellen Gerichten bis hin zu modernen, gesunden Optionen reicht. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu...


  • Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss Vollzeit

    Über unsDas Gasthaus "Zum Schloss" in Tennenlohe, Erlangen, ist seit 1860 ein Familienbetrieb, der sich auf die fränkische Küche spezialisiert hat. Unsere Speisekarte reicht von klassischen Gerichten wie Schäufele und Gänsebraten bis hin zu modernen vegetarischen und veganen Optionen, die harmonisch in unser Angebot integriert sind.AufgabenDeine...


  • Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss Vollzeit

    Über unsDas Gasthaus "Zum Schloss" ist seit vielen Jahren ein fester Bestandteil der Gastronomieszene in der Region. Wir sind bekannt für unsere herzliche Atmosphäre und unsere hervorragende fränkische Küche, die sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte umfasst.Ihre AufgabenMitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der KücheVorbereitung...


  • Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss Vollzeit

    Über unsDas Gasthaus "Zum Schloss" ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das seit vielen Jahren für seine herzliche Atmosphäre und die exzellente fränkische Küche bekannt ist. Wir legen großen Wert auf die Verwendung frischer, regionaler Zutaten und bieten unseren Gästen eine vielfältige Auswahl an Gerichten, die sowohl traditionelle als...


  • Erlangen, Bayern, Deutschland Restaurant Basilikum Vollzeit

    Über unsDas Restaurant Basilikum ist ein junges Team, das sich auf die Erstellung von außergewöhnlichen kulinarischen Erfahrungen spezialisiert hat. Unsere Küche ist bekannt für ihre Kreativität und Vielfalt, und wir suchen nach Köchen, die sich weiterentwickeln und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten.AufgabenAls Köchin/Koch bei uns werden...


  • Erlangen, Bayern, Deutschland Restaurant Basilikum Vollzeit

    Über unsDas Restaurant Basilikum ist ein junges Team, das sich auf die Erstellung von außergewöhnlichen kulinarischen Erfahrungen spezialisiert hat. Unsere Küche ist bekannt für ihre Kreativität und Vielfalt, und wir suchen nach Köchen, die sich weiterentwickeln und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten.AufgabenAls Köchin/Koch bei uns werden...


  • Erlangen, Bayern, Deutschland Holzgarten Vollzeit

    Über unsHolzgarten ist ein traditionsreiches Restaurant & Weinbar in Erlangen, das sich auf eine innovative und kreative Küche spezialisiert hat.Die PositionWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich für die Herausforderung einer dynamischen Küche begeistert. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer engagierten und kreativen Mannschaft sein,...


  • Erlangen, Bayern, Deutschland Holzgarten Vollzeit

    Über unsHolzgarten ist ein traditionsreiches Restaurant & Weinbar in Erlangen, das sich auf eine innovative und kreative Küche spezialisiert hat.Die PositionWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich für die Herausforderung einer dynamischen Küche begeistert. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer engagierten und kreativen Mannschaft sein,...


  • Erlangen, Bayern, Deutschland Holzgarten Vollzeit

    Über unsHolzgarten ist ein traditionsreiches Restaurant & Weinbar in Erlangen, das sich auf eine herzliche Atmosphäre und eine vielfältige Küche spezialisiert hat.Die StelleWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich für die Herausforderung einer dynamischen Küche begeistert. Als Teil unseres Teams werden Sie sich kreativ ausdrücken und unsere...

  • Köchin/Koch

    vor 19 Stunden


    Erlangen, Bayern, Deutschland Holzgarten Vollzeit

    Unser TeamWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich unserer Küche anschließen möchte.AufgabenDie Zubereitung von Speisen und GetränkenDie Sicherstellung der Qualität und Frische der zubereiteten SpeisenDie Organisation und Sauberkeit des ArbeitsbereichsDie Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und MenüsQualifikationenErfahrung in der...

  • Köchin/Koch

    vor 19 Stunden


    Erlangen, Bayern, Deutschland Holzgarten Vollzeit

    Unser TeamWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich unserer Küche anschließen möchte.AufgabenDie Zubereitung von Speisen und GetränkenDie Sicherstellung der Qualität und Frische der zubereiteten SpeisenDie Organisation und Sauberkeit des ArbeitsbereichsDie Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und MenüsQualifikationenErfahrung in der...


  • Erlangen, Bayern, Deutschland Holzgarten Vollzeit

    Über unsHolzgarten ist ein traditionsreiches Restaurant & Weinbar in Erlangen, das sich auf eine herzliche Atmosphäre und eine vielfältige Küche spezialisiert hat.Die StelleWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich für die Herausforderung einer dynamischen Küche begeistert. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Entwicklung neuer Gerichte und...