Stellvertretender) Betriebsleiter Gastronomie

Vor 3 Tagen

München, Deutschland Green Club GmbH Vollzeit

Du bist bereit, Verantwortung zu übernehmen und bringst Leidenschaft für frische, nachhaltige Food-Konzepte mit? Entweder als **Stellvertretung oder als Betriebsleitung** in unserer Systemgastronomie in München übernimmst du die Leitung deines Stores. Ab deinem ersten Tag kannst du deine Ideen einbringen und unser Tagesgeschäft aktiv mitgestalten.

**Und das Beste daran? Auf dich warten viele weitere Benefits**:

- **Direkte Festanstellung**: Starte sofort und wachse langfristig mit uns.
- ** 4-Tage-Woche**: Genieße eine 4-Tage-Woche für eine ausgeglichene Work-Life-Balance.
- ** Startup-Atmosphäre**: Profitiere von einem dynamischen Umfeld, in dem deine Ideen und dein Mitwirken geschätzt werden.
- ** Attraktive Vergütung**: Dich erwartet eine faire Bezahlung mit Fixgehalt und einem leistungsgerechten Bonus.
- ** Junges, motiviertes Team**: Unsere monatlichen Teamevents sorgen für Zusammenhalt und Teamgeist.
- ** Nachhaltiges Arbeitsumfeld**: Trage aktiv dazu bei, Gastronomie umweltfreundlicher zu gestalten.
- ** Kulinarische Extras**:Genieße während deiner Schicht kostenfrei unsere leckeren Salate und Bowls

**Deine Aufgaben als (Stellvertretende) Betriebsleitung in der Gastronomie**:

- ** Store-Management und Teamführung**: Du übernimmst gemeinsam mit der Betriebsleitung die Leitung des Stores und organisierst den täglichen Ablauf.
- ** Mitarbeiterauswahl und Einarbeitung**: Von der Einstellung bis zur Schulung neuer Mitarbeiter*innen sorgst du für ein starkes Team.
- ** Einhaltung von Hygiene
- und Qualitätsstandards**: Du stellst sicher, dass unsere HACCP- und Qualitätsstandards stets eingehalten werden.
- ** Bestandsmanagement und Inventur**: Du überwachst den Wareneingang und führst regelmäßige Bestandskontrollen durch.
- ** Dienstplangestaltung und Koordination**: Du erstellst Dienstpläne und koordinierst das Küchen
- und Fahrerteam

**Das bringst du als Stlv. Betriebsleiter:in (m/w/d) mit**:

- Abgeschlossene Ausbildung in der **Gastronomie** oder mehrere Jahre Erfahrung als **Küchenleitung, Assistent Betriebsleitung, Stellvertretende Betriebsleitung, Stellvertretender Storemanager oder Schichtleiter** (m/w/d), gerne auch schon Vorerfahrung in der **Systemgastronomie**
- Erfahrung in **Mitarbeiterführung** und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten
- Begeisterung für unsere **nachhaltigen Produkte** und die Green Club Mission
- ** Hands-on Mentalität**, Zuverlässigkeit und Teamgeist
- Ein hohes Maß an Serviceorientierung und Stressresistenz
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse

**Klingt das nach deinem Traumjob? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams in München** Zur Bewerbung**

**Good to know ℹ️**:** Anstellungsart**: Teilzeit (30 Stunden/Woche) oder Vollzeit möglich
**Einstiegstermin**: ab sofort
**Arbeitszeiten**:zwischen 8:00 Uhr - 19:00 Uhr
**Ort**:Schellingstraße 23, 80799 München oder Rosenheimer Str. 109, 81667 München

**Join our Green Club Team**:
Bei uns im Green Club läuft alles ganz unkompliziert und auf Augenhöhe, also kannst du das formelle „Sehr geehrte Damen und Herren“ gerne weglassen - hier sind wir alle per Du
- #betriebsleiter gastronomie job, #gastronomie leitung stellenangebot, #job gastronomie führungskraft, #gastronomie manager, #teamleitung gastronomie münchen, #gastronomie standortleiter, #operations manager gastronomie, #gastro job mit verantwortung, #stellenangebot gastronomie leitung, #führungsjob gastronomie_

  • Betriebsleiter Gastronomie

    vor 1 Tag

    München, Deutschland tailor made catering GmbH Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d)Ab sofort | Vollzeit, unbefristet | Montag - Freitag | Standort: Kustermannpark, München OstbahnhofWAS WIR BIETENUnbefristeter Arbeitsvertrag mit einer attraktiven Vergütung und EntwicklungsmöglichkeitenGeregelte Arbeitszeitenbei einer 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag - keine Arbeit am Wochenende30 Tage Urlaub und...

  • Betriebsleiter Gastronomie

    vor 1 Woche

    München, Deutschland Franziskaner Betriebs GmbH Vollzeit

    Für unseren renommierten Gastronomiebetrieb suchen wir ab sofort einen engagierten und erfahrenen **Betriebsleiter (m/w/d)**, der unser Führungsteam unterstützt, den Betrieb repräsentiert und bei Bedarf eigenverantwortlich übernimmt. Mit Leidenschaft, Organisationstalent und Führungskompetenz tragen Sie maßgeblich zum Erfolg unseres Hauses...

  • Stellvertretende Betriebsleitung

    Vor 5 Tagen

    München, Deutschland Ruffs Burger Vollzeit

    **MEDIUM GRILLED ODER AL DENTE?**: - Bei _**_Ruff’s Burger & Ciao Bella_**_ geht’s nicht nur um saftige Patties und Pasta wie in Italien - sondern um den Vibe, das Team und ein Restaurant, in das Gäste wie Crew gerne zurückkommen._ Du liebst es, wenn im Service alles rundläuft, hast ein Auge für Details und bist erst zufrieden, wenn deine Gäste es...

  • Betriebsleiter Gastronomie

    Vor 2 Tagen

    Rosenheimer Str. München, Bavaria, Germany tailor made catering Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Jobbeschreibung Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d)Ab sofort | Vollzeit, unbefristet | Montag - Freitag | Standort: Kustermannpark, München Ostbahnhof WAS WIR BIETENUnbefristeter Arbeitsvertrag mit einer attraktiven Vergütung und EntwicklungsmöglichkeitenGeregelte Arbeitszeiten bei einer 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag - keine Arbeit am Wochenende30...

  • Stellvertretende Betriebsleitung

    Vor 5 Tagen

    München, Deutschland Gustoso Gruppe Vollzeit

    Bist du seit mehreren Jahren im Restaurantservice tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser Team wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit, die das Gastgeber-Gen...

  • Betriebsleiter Gastronomie

    vor 2 Wochen

    München, Deutschland tmc | tailor made catering Vollzeit

    Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) Vollzeit, Unbefristet | Montag bis Freitag | Wochenenden frei WAS DICH ERWARTET Unbefristeter Arbeitsvertrag mit einer attraktiven Vergütung Geregelte Arbeitszeiten: Montag bis Freitag - keine Arbeit am Wochenende 30 Tage Urlaub und kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit Zusatzleistungen: Subventionierte Urban...

  • Stellvertretender Betriebsleiter

    Vor 2 Tagen

    Garching bei München, Bayern, Deutschland DO & CO AG Vollzeit 40.000 € - 80.000 € pro Jahr

    Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Die Freiraum Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 2 Standorten in Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen abwechslungsreiche und vielseitige

  • Stellvertretender Betriebsleiter

    vor 1 Tag

    Garching bei München, Bayern, Deutschland DO & CO Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Unternehmensbeschreibung Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Die Freiraum Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 2 Standorten in Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen...

  • Betriebsleiter Gastronomie

    vor 1 Woche

    München, Deutschland tailor made catering GmbH Vollzeit

    **Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d)** **Ab sofort | Vollzeit, unbefristet | Montag - Freitag | Standort: Kustermannpark, München Ostbahnhof** **WAS WIR BIETEN** - ** Unbefristeter Arbeitsvertrag** mit einer attraktiven Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten - Geregelte Arbeitszeiten**bei einer **5-Tage-Woche** von Montag bis Freitag - **keine Arbeit am...

  • Leiter Gastronomie

    vor 2 Wochen

    München, Deutschland tmc | tailor made catering Vollzeit

    Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) Vollzeit, Unbefristet | Montag bis Freitag | Wochenenden frei Unbefristeter Arbeitsvertrag mit einer attraktiven Vergütung ~ Geregelte Arbeitszeiten: Montag bis Freitag - keine Arbeit am Wochenende ~30 Tage Urlaub und kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit ~ Zusatzleistungen: Subventionierte Urban Sports...