Koch/Köchin (m/w/d) im Mercure Hotel München Neuperlach Süd

Vor 3 Tagen

Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit
Stellenbeschreibung

Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch/Köchin (m/w/d) für unsere Küche im Mercure Hotel München Neuperlach Süd.

Aufgaben
  • Stellvertretende Führung des Küchenteams bei Abwesenheit des Küchenchefs
  • Beachtung von HACCP- und Hygieneregeln sowie Sicherheitsvorschriften nach den Standards
  • Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation für die Gäste - Mitteleuropäische Küche
  • Fundierte Grundkenntnisse im Zubereiten von kalten und warmen Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichten und Leckereien im Dessertbereich
  • Selbstständiges Arbeiten und wöchentliche Erstellung der Speisenplanung - Frühstück, Menüzusammenstellung und Kaffeepausen und Speisen im Bereich Bankett / Meeting
  • Warenbestandskontrollen und Nachbestellungen
  • Umsetzung von Zielen und Qualitätsstandards der Hotelkette
Voraussetzungen
  • Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d)
  • Einschlägige Berufserfahrung im Bereich Küche / Catering
  • Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent und Teamgeist
  • Eine authentische und kontaktfreudige Persönlichkeit
  • Flexibilität und Freude an der Kreation und Umsetzung neuer Ideen
  • Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
  • PC Kenntnisse und sicherer Umgang mit den gängigen EDV-Programmen
Was wir bieten
  • Tarifliche Bezahlung & strukturierte Arbeitszeiten
  • Kostenfreie Parkplätze direkt am Hotel
  • Extra-Freier-Tag am Geburtstag
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
  • Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über HRG-Hotels
  • Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
  • Grenzenloses Shoppingerlebnis mit unserem "Corporate Benefits" und Programm
  • Einarbeitung, Schulungen & Weiterbildungsmaßnahmen

  • Koch / Chef de Partie - Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit

    **Über uns**Das Mercure Hotel München Neuperlach Süd ist ein modernes Hotel in der südöstlichen Teil von München. Wir bieten unseren Gästen komfortable Zimmer, einen einladenden Biergarten und 7 Konferenzräume für bis zu Personen.**Unsere Küche**Unsere Küche ist bekannt für ihre hochwertigen Speisen und Getränke. Wir bieten unseren Gästen ein...

  • Koch / Chef de Partie - Küchenleiter

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit

    **Über uns**Das Mercure Hotel München Neuperlach Süd ist ein modernes Hotel in der südöstlichen Teil von München. Wir bieten unseren Gästen komfortable Zimmer, einen einladenden Biergarten und 7 Konferenzräume für bis zu Personen.**Unsere Küche**Unsere Küche ist bekannt für ihre hochwertigen Speisen und Getränke. Wir bieten unseren Gästen ein...

  • Reservierungsmitarbeiter (m/w/d) - Kundenservice

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit

    **Über das Mercure Hotel München Neuperlach Süd**Das Mercure Hotel München Neuperlach Süd ist ein modernes Hotel im südöstlichen Teil von München, das sich durch seine komfortablen Zimmer, seinen einladenden Biergarten und 7 Konferenzräumen für bis zu Personen auszeichnet.**Unsere Aufgaben**Als Reservierungsmitarbeiter (m/w/d) sind Sie der erste...

  • Reservierungsmitarbeiter (m/w/d) - Kundenservice

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit

    **Über das Mercure Hotel München Neuperlach Süd**Das Mercure Hotel München Neuperlach Süd ist ein modernes Hotel im südöstlichen Teil von München, das sich durch seine komfortablen Zimmer, seinen einladenden Biergarten und 7 Konferenzräumen für bis zu Personen auszeichnet.**Unsere Aufgaben**Als Reservierungsmitarbeiter (m/w/d) sind Sie der erste...

  • Reception Specialist

    vor 1 Monat

    Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit

    Im dynamischen Umfeld des Mercure Hotel München Neuperlach Süd, einem modernen Hotel im aufstrebenden Stadtteil Neuperlach, suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Reception Specialist (m/w/d).Deine Aufgaben umfassen:Durchführung von Check-In und Check-Out ProzessenÜberwachung und Vorbereitung der An- und Abreisen unserer GästeHerzliches...

  • Stellvertretender Empfangsleiter

    vor 1 Monat

    Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit

    Im dynamischen Stadtteil Neuperlach von München befindet sich das Mercure Hotel München Neuperlach Süd. Mit seinen gemütlichen Unterkünften, einem einladenden Biergarten und 7 Konferenzräumen für zahlreiche Gäste bietet das Hotel eine exzellente Unterkunft. Das bayerisch-moderne Mercure Hotel verfügt über ein Restaurant und eine Bar, in denen die...

  • Event Sales Specialist

    vor 1 Monat

    Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit

    Im dynamischen Stadtteil Neuperlach, unweit von München, befindet sich das Mercure Hotel München Neuperlach Süd. Mit 253 komfortablen Zimmern, einem einladenden Biergarten und 7 multifunktionalen Konferenzräumen, die Platz für bis zu 140 Personen bieten, ist unser Hotel die perfekte Wahl für Geschäftsreisende und Veranstaltungsplaner.Das...

  • Assistant Front Office Manager

    vor 1 Monat

    Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit

    Im aufstrebenden Stadtteil Neuperlach, in der Nähe von München, befindet sich das Mercure Hotel München Neuperlach Süd. Mit 253 komfortablen Zimmern, einem einladenden Biergarten und 7 Konferenzräumen, die Platz für bis zu 140 Personen bieten, ist unser Hotel die perfekte Wahl für Geschäftsreisende und Urlauber.Das bayerisch-moderne Mercure Hotel...

  • Ausbildende Köchin/Koch

    Vor 5 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München City Center Vollzeit

    Über unsMercure Hotel München City Center ist ein 4-Sterne-Hotel, das sich in der bayerischen Landeshauptstadt München befindet. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Atmosphäre und eine exzellente Servicequalität.Die AusbildungWir suchen eine engagierte Persönlichkeit für eine Ausbildung zur Köchin/Koch (m/w/d), die unser Team bereichert und...

  • Ausbildende Köchin/Koch

    Vor 5 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München City Center Vollzeit

    Über unsMercure Hotel München City Center ist ein 4-Sterne-Hotel, das sich in der bayerischen Landeshauptstadt München befindet. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Atmosphäre und eine exzellente Servicequalität.Die AusbildungWir suchen eine engagierte Persönlichkeit für eine Ausbildung zur Köchin/Koch (m/w/d), die unser Team bereichert und...

  • Assistant Front Office Manager

    vor 1 Monat

    Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit

    Das Mercure Hotel München Neuperlach Süd, gelegen im aufstrebenden Stadtteil Neuperlach, bietet eine komfortable Unterkunft mit einem einladenden Biergarten und mehreren Konferenzräumen. In unserem bayerisch-modernen Hotel können Gäste in unserem Restaurant und an der Bar köstliche Speisen und Getränke genießen. Ein reichhaltiges Frühstücksbuffet...

  • Reiseplaner

    Vor 3 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen einen motivierten und engagierten Reiseplaner, der sich auf die Betreuung unserer Gäste spezialisiert hat. Als Teil unseres Teams wirst du eine wichtige Rolle bei der Gewährleistung eines unvergesslichen Aufenthalts unserer Kunden spielen.Deine AufgabenAnsprechpartner für unsere Gäste am Telefon und per E-MailAnnahme und...

  • Reiseplaner

    Vor 3 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen einen motivierten und engagierten Reiseplaner, der sich auf die Betreuung unserer Gäste spezialisiert hat. Als Teil unseres Teams wirst du eine wichtige Rolle bei der Gewährleistung eines unvergesslichen Aufenthalts unserer Kunden spielen.Deine AufgabenAnsprechpartner für unsere Gäste am Telefon und per E-MailAnnahme und...

  • Reservierungsmitarbeiter/in

    Vor 5 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit

    **Über uns**Das Mercure Hotel München Neuperlach Süd ist ein modernes Hotel im Herzen von München. Wir bieten unseren Gästen komfortable Zimmer, ein einladendes Biergarten und 7 Konferenzräume für bis zu 120 Personen.**Unsere Aufgaben**Als Reservierungsmitarbeiter/in bist du der erste Ansprechpartner für unsere Gäste. Du bearbeitest Reservierungs-,...

  • Reservierungsmitarbeiter/in

    Vor 5 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit

    **Über uns**Das Mercure Hotel München Neuperlach Süd ist ein modernes Hotel im Herzen von München. Wir bieten unseren Gästen komfortable Zimmer, ein einladendes Biergarten und 7 Konferenzräume für bis zu 120 Personen.**Unsere Aufgaben**Als Reservierungsmitarbeiter/in bist du der erste Ansprechpartner für unsere Gäste. Du bearbeitest Reservierungs-,...

  • Rezeptionist/Rezeptionistin

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit

    ÜberblickDas Mercure Hotel München Neuperlach Süd ist ein modernes Hotel, das sich in einem aufstrebenden Stadtteil von München befindet. Wir bieten unseren Gästen komfortable Zimmer, einen einladenden Biergarten und 7 Konferenzräume für bis zu Personen an.Unsere AufgabenAls Front Office Agent (m/w/d) sind deine Aufgaben:Check-In und...

  • Rezeptionist/Rezeptionistin

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit

    ÜberblickDas Mercure Hotel München Neuperlach Süd ist ein modernes Hotel, das sich in einem aufstrebenden Stadtteil von München befindet. Wir bieten unseren Gästen komfortable Zimmer, einen einladenden Biergarten und 7 Konferenzräume für bis zu Personen an.Unsere AufgabenAls Front Office Agent (m/w/d) sind deine Aufgaben:Check-In und...

  • Front Office Agent

    Vor 4 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen Front Office Agent / Empfangsmitarbeiter (m/w/d) für unser Mercure Hotel München Neuperlach Süd.AufgabenCheck-In und Check-OutKontrolle und Vorbereitung der An- und AbreisenEmpfangen, verabschieden und betreuen unsere GästeBeratung der Gäste über die Lage, Ausstattung und das gesamte DienstleistungsangebotAnnahme und...

  • Front Office Agent

    Vor 4 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen Front Office Agent / Empfangsmitarbeiter (m/w/d) für unser Mercure Hotel München Neuperlach Süd.AufgabenCheck-In und Check-OutKontrolle und Vorbereitung der An- und AbreisenEmpfangen, verabschieden und betreuen unsere GästeBeratung der Gäste über die Lage, Ausstattung und das gesamte DienstleistungsangebotAnnahme und...

  • Ausbildung zum Koch

    vor 1 Monat

    Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Süd Messe Vollzeit

    Über das Unternehmen: Das Mercure Hotel München Süd Messe ist ein renommiertes 4-Sterne-Haus, das seinen Gästen eine Vielzahl von Annehmlichkeiten bietet. Über die Ausbildung: In dieser spannenden Ausbildung zum Koch werden Sie in die Kunst des Kochens eingeführt und lernen, wie man kulinarische Köstlichkeiten zubereitet. Unsere Einrichtungen: Das...