Küchenleiter für mittel-europäische Küche in München

vor 3 Wochen


Munich, Bayern, Deutschland HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit
Beschreibung

Unsere Hotelkette ist eine der am schnellsten wachsenden im deutschsprachigen Raum. Mit über 180 Hotels in zentralen Standorten und beliebten Ferienregionen bietet sie ein vielfältiges Angebot an Unterkünften.

Als Koch / Chef de Partie (m/w/d) bei uns bist du Teil unseres Teams, das sich um die Gäste kümmert. Wir suchen jemanden, der kreativ, einfach und wirtschaftlich kocht.

Dieser Job ist perfekt für dich, wenn du Erfahrung als Stellvertreter eines Küchenchefs hast, mit HACCP-Regeln vertraut bist und frische Speisen zubereiten kannst. Des Weiteren solltest du selbstständig arbeiten und wöchentlich die Speisenplanung erstellen können.

Außerdem solltest du qualitativ bewusst sein, Teamgeist haben und flexibel sein. Deine Kontaktfreudigkeit und Gastorientierung sind wichtig für dieses Amt. Du solltest auch PC-kundig sein und sicher mit EDV-Programmen umgehen können.

Wenn du Lust hast, Leckereien zu kochen und ihnen eine ansprechende Präsentation zu geben, dann bist du bei uns genau richtig

Möglicherweise suchst du nach einem neuen Herausforderung oder einer Veränderung in deinem Berufsleben. Dann bin ich hier:

Sollte deine Karriere soeben auf dem Gipfel stehen, freue dich über neue Abenteuer und Möglichkeiten, die du entdecken möchtest. Unsere Firma stellt dir dies gerne zur Verfügung.

Wir bieten einen reibungslosen Start, Ausbildung und Fortbildungsmöglichkeiten, damit du optimal fit für deine Arbeit bist.

Sicherheit: Bei uns weißt du immer, wo du stehst, denn wir werten Menschenwürde sehr hoch. Hier findest du Harmonie zwischen Familie und Job. Für unsere Mitarbeiter haben wir kostenfreie Parkplätze, kostenlose Mitarbeiterverpflegung, Übernachtungsmöglichkeit in unserem Hotel und den Extra-Freitag.

Ein interessanter Kandidat könnte von dieser Chance profitieren, da er/an seiner Arbeit Freude finden wird und gleichzeitig vom Gefühl des Erfolges ausgefüllt werden wird.

Wir wollen flexible Arbeitszeiten, aber natürlich nicht darüber hinaus gehen. Im Gegenteil, es gilt dabei einige Grundprinzipien einzuhalten, wie etwa die Sicherheit unserer Kunden sowie deren Informationen für alle Anliegen.

Zahlen: In dieser Position verdienst du ca. €45000,- brutto pro Jahr plus Sozialabgaben, Beihilfe, etc. nach Ihren Standards und auf Basis Ihrer Erfahrungen in ähnlichen Jobs.

Voraussetzungen
  • Befähigungsnachweis zum/zur Koch/Köchin (m/w/d)
  • Erfahrung in ähnlichen Tätigkeiten
  • Qualitätsbewusstsein
  • Organisationstalent
  • Teamfähigkeit
  • Flexibilität
  • Authentische Persönlichkeit
  • Gastorientierung
  • PC-Kenntnisse
  • Sicherer Umgang mit EDV-Systemen

  • Küchenleiter

    Vor 2 Tagen


    Munich, Bayern, Deutschland HYPERION Hotel München Vollzeit

    HYPERION Hotel München bietet eine Herausforderung für einen erfahrenen Küchenchef. Als Küchenleiter übernimmst du die Führung der Küche und verantwortest die Planung und Durchführung von Mahlzeiten. Du gestaltest ein vielfältiges Menü, das unsere Gäste begeistert.Unser Hotel verfügt über 341 Zimmer in vier Kategorien und liegt im...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland H4 Hotel München Messe Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser Doublebrand Hotel an der Münchener Messe mit seiner Leitungskompetenz und seinem Kochwissen ausstatten kann. Als Führungskraft leitet er die Küche und ist zuständig für die Überwachung und Bestellung der Warenbestände sowie die Inventur und...


  • Munich, Bayern, Deutschland Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts Vollzeit

    Beschreibung: Wir suchen einen motivierten Küchenchef, der Verantwortung übernehmen möchte und unsere Mitarbeitenden mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnt. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Betriebsgastronomie, die Zubereitung und Anrichtung von kalten und warmen Speisen, Bestellungen und Kontrolle von angelieferten...


  • Munich, Bayern, Deutschland aveato GmbH - aveato Catering München Vollzeit

    Beschreibung der StelleAls Küchenleiter bei aveato GmbH - aveato Catering München übernehmen Sie die verantwortungsvolle Rolle im Rahmen unseres Teams. Sie sind für die Umsetzung unserer gastronomischen Vision in der Küche zuständig und tragen maßgeblich dazu bei, unsere Gäste durch hochwertige Mahlzeiten zu begeistern.Umfasst:Führung des kleinen...


  • Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus Vollzeit

    UnternehmenKWA Georg-Brauchle-Haus ist ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen.Löhne und VergütungEin sicherer Arbeitsplatz bei leistungsgerechter Vergütung. Die Höhe des Lohns richtet sich nach Ihrer Erfahrung und Ihren Qualifikationen. Unsere geschätzte durchschnittliche monatliche...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit

    Beschreibung des JobsBewerbungWir suchen für unsere Küche einen erfahrenen Küchenleiter. Als Küchenleiter sollt Ihr die Abteilung leiten und sicherstellen, dass alle Arbeiten reibungslos ablaufen. Eure Aufgaben umfassen die Planung und Organisation von Küchenarbeit, die Überwachung der Mitarbeiter und die Gewährleistung der Qualität der Speisen. Wir...


  • Munich, Bayern, Deutschland Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts Vollzeit

    Die Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts ist ein etablierter Arbeitgeber in München und sucht einen Küchenleiter, der die Betriebsgastronomie erfolgreich leiten kann. Sicherheit und familienfreundliche Arbeitsbedingungen stehen bei uns im Vordergrund.Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von kalten und warmen Speisen, die...


  • Munich, Bayern, Deutschland HYPERION Hotel München Vollzeit

    Chef de Partie (m/w/d)Wir suchen einen motivierten Küchenleiter für unser à la carte Restaurant und Bar im HYPERION Hotel München.JobbeschreibungZubereitung von Speisen für unser Restaurant und BarUnterstützung der Küche bei der Zubereitung von definierten Gerichten und MenüsOrganisation des Arbeitsplatzes und Koordination der Lagerung und Kontrolle...


  • Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortungAls stellvertretender Leiter der Zentralküche bei KWA Georg-Brauchle-Haus in München, sind Sie verantwortlich für die Weiterentwicklung und Organisation des Küchenbetriebes sowie der kompletten Speisenversorgung. Ihre Aufgaben umfassen:Steuerung und Sicherung unseres QualitätsanspruchesStellvertretende Führung eines...

  • Küchenleiter

    Vor 3 Tagen


    Munich, Bayern, Deutschland aveato GmbH - aveato Catering München Vollzeit

    Deine Stelle bei unsBeruf: KüchenleiterWir suchen eine Fachkraft, die sich nicht nur auf kulinarische Höchstleistungen versteht, sondern auch ein Team erfolgreich führen kann. In unserem modernen Catering-Unternehmen in München bist du für die Organisation und Leitung der Küche zuständig.Lohn: 55.000 Euro brutto pro Jahr (inklusive einer Überzahlung...


  • Munich, Bayern, Deutschland gratus GmbH Vollzeit

    Küchenleiter (Führungskraft)Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Teams erfolgreich führt.BeschreibungDer Küchenleiter ist für die operative Führung der Küche verantwortlich. Er setzt sich dafür ein, dass alle Mitarbeiter in der Küche ihre Aufgaben effizient und sicher erledigen.SchwerpunkteFührung und Motivation von...


  • Munich, Bayern, Deutschland Studierendenwerk München Oberbayern Vollzeit

    Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams in München eine Persönlichkeit mit Leidenschaft für gute Küche. Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz mit vielseitigen Aufgaben und Kollegen, die sich auf unsere Gäste einlassen.Beschreibung der PositionAls Küchenleiter übernehmen Sie die Planung, Organisation und Durchführung von Betriebsküchen sowie...


  • Munich, Bayern, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Beschreibung des JobsAls Küchenleiter bei DO & CO Airline Catering sind Sie ein entscheidender Teil unseres Teams. Ihre fachliche Führung von operativen Abteilungen in der Küche München setzt sie voraus, Qualität und Quantität der produzierten Waren zu überwachen. Dazu gehören die Weisungsbefugnis gegenüber den Abteilungsleitern sowie Reisen zu...


  • Munich, Bayern, Deutschland Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts Vollzeit

    Wir suchen einen Küchenleiter, der in einer internationalen Küche verantwortlich ist. Ihr Aufgaben:Verantwortungsvolle Leitung der Betriebsgastronomie, einschließlich Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen (ca. 50 Mahlzeiten täglich) für unsere Mitarbeitenden.Bestellung, Warenannahme und Kontrolle von angelieferten Waren auf Qualität...


  • Munich, Bayern, Deutschland Hotel Bayerischer Hof Vollzeit

    Über unsDas preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, zählt zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie 'EINE WELT FÜR SICH' verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden die Grundlage,...


  • Munich, Bayern, Deutschland Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts Vollzeit

    Als Küchenleiter bei der Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts in München suchen wir einen erfahrenen Koch, der unsere Betriebsgastronomie leiten und sich um die Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Mitarbeiter kümmern kann. Die Aufgaben sind vielfältig: Verantwortliches Leiten der Küche, Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen...


  • Munich, Bayern, Deutschland Restaurant Wielands im Asam Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche zu einem Zentrum kulinarischer Vielfalt machen möchte. Der perfekte Kandidat ist ein erfahrener Koch, der nicht nur ausgezeichnete Gerichte zubereiten kann, sondern auch ein Team von Kollegen begeistern und motivieren kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie Planung und...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Munich, Bayern, Deutschland H4 Hotel München Messe Vollzeit

    Deine AufgabenFührungskraft. Du leitest die Küche in unserem Doublebrand Hotel an der Münchener MesseRichtungsgeber. Schulung und Festigung unserer Standards im Bereich KücheSchatzmeister. Verantwortung für die Überwachung und Bestellung der Warenbestände sowie die Inventur und BudgetplanungMitarbeiter/ Team-Koordinator. Erstellen der Dienstpläne,...


  • Munich, Bayern, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - München Tierpark Hellabrunn Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, um unsere gastronomische Abteilung im Tierpark Hellabrunn in München zu leiten.Löhne und VergütungenDer Bruttolohn beträgt mindestens 55.000 € pro Jahr, wobei ein Dienstwagen zur Verfügung gestellt wird.Beschreibung der Position

  • Küchenleiter

    vor 1 Tag


    Munich, Bayern, Deutschland H4 Hotel München Messe Vollzeit

    Bei H4 Hotel München Messe suchen wir einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit erstklassiger kulinarischer Qualität begeistern möchte. Die Position ist Teil unseres Doublebrand Hotels an der Münchener Messe.Deine AufgabenFührungskraft: Du leitest die Küche in unserem Doublebrand Hotel an der Münchener Messe und bist verantwortlich für die...