Betriebsleiter mit Zukunftsperspektive im expandierenden Restaurantbereich

vor 2 Wochen


Gelsenkirchen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit
Beschreibung

In einer schnell wachsenden Systemgastronomie suchen wir einen Betriebsleiter, der die Herausforderungen des täglichen Geschäfts meistert und gleichzeitig Möglichkeiten zur weiteren Entwicklung des Unternehmens schafft.

Unser Unternehmen XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH ist ein dynamischer und innovativer Ansatz in der Gastronomie. Wir bieten unseren Kunden eine Vielzahl an kulinarischen Optionen und setzen uns dafür ein, dass unsere Restaurants zu einem beliebten Treffpunkt für Familie und Freunde werden.

Aufgaben
  • Planung, Organisation und Führung von Restaurants mit jeweils 3-4 Mio. Euro Nettojahresumsatz, jährlich 200.000 Gästen sowie ca. 50 Mitarbeitern
  • Operative Verantwortung für bestehende und zukünftige Restaurants
  • Rekrutierung & Training von neuen Mitarbeitern
  • Aufbau eines Pools an Nachwuchskräften für die weitere Expansion
  • Überprüfung und Sicherstellung aller Unternehmensrichtlinien, Sicherheits- und Qualitätsstandards in den Restaurants
  • Effizientes Warenmanagement und optimale Mitarbeiterbesetzung
  • Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit und Funktionalität der Standorte mithilfe klar definierter Ziele und KPIs; bei Bedarf Ableitung entsprechender Maßnahmen
  • Sicherstellung des Informationsflusses zwischen den einzelnen Betrieben sowie der Geschäftsführung
Anforderungen
  • Mehrjährige Erfahrung in der Systemgastronomie, insbesondere mehrjährige Führungserfahrung
  • Erfahrungen in einer vergleichbaren Position wünschenswert
  • Gute Englischkenntnisse
  • Du bist eine inspirierende, positive Führungskraft, die es jederzeit versteht, dein Team einzubeziehen, zu coachen und zu animieren, über sich hinaus zu wachsen
  • Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Ausgeprägtes unternehmerisches Denken und Handeln sowie analytisches Denkvermögen
  • Ausgeprägte Fähigkeiten in Organisation und Zeitmanagement
  • Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
  • Kontaktfreude, Kommunikationsstärke sowie ausgeprägte Servicementalität
  • Bereitschaft für Dienstfahrten innerhalb des Ruhrgebiets

Wir bieten dir:

  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit
  • ein Gehalt von etwa 55.000 bis 70.000 Euro pro Jahr, abhängig von deiner Erfahrung
  • eine eigenverantwortliche, anspruchsvolle Arbeit mit einem breiten Aufgabenspektrum und Mitgestaltungsmöglichkeiten
  • die Möglichkeit, in einem hochmotivierten und kollegialen Team zu arbeiten
  • flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur
  • moderne Arbeitsplätze in einem dynamischen Umfeld
  • kostenlose Parkmöglichkeiten
  • ...


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    vor 6 Monaten


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    Für unser asiatisches Restaurant XIAO in Gelsenkirchen suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Betriebsleiter (m/w/d)! Du bist ein Macher und übernimmst gern Verantwortung? Du bist für Deine gastronomische Stärke bekannt? Du willst, dass sich Gäste und Dein Team gleichermaßen wohlfühlen? Als Betriebsleiter (w/m/d) trägst Du eigenständig...

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    vor 4 Monaten


    Gelsenkirchen, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit

    JobbeschreibungFür unser asiatisches Restaurant XIAO in Gelsenkirchen suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Betriebsleiter (m/w/d)!Du bist ein Macher und übernimmst gern Verantwortung? Du bist für Deine gastronomische Stärke bekannt? Du willst, dass sich Gäste und Dein Team gleichermaßen wohlfühlen? Als Betriebsleiter (w/m/d) trägst Du...

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