Betriebsleiter Bistro 09
vor 4 Wochen
Wir suchen eine erfahrene Betriebsleitung für unser Bistro 09 in Dortmund. Als Teil des dynamischen Teams der Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA wirst du die Verantwortung für den reibungslosen Betriebsablauf und die Sicherstellung der Qualitätsstandards übernehmen.
Deine Aufgaben- Verantwortung für den reibungslosen Betriebsablauf und Sicherstellung der Qualitätsstandards
- Unterstützung der Betriebsleitung sowie des Küchenchefs bei der Weiterentwicklung von Betriebsprozessen
- Fachliche und disziplinarische Führung des Servicepersonals sowie damit verbundene Aufgaben wie Erstellung von Personalplänen, Führung von Mitarbeitergesprächen, Organisation einer Meetingstruktur etc.
- Übernahme allgemeiner Aufgaben im Tagesgeschäft, z.B. Durchführung der der täglichen Kassenabschlüsse, Beratung und Bedienung von Gästen, Annahme von Reservierungen etc.
- Abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung
- Einschlägige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie
- Hohe Führungsmotivation und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
- Proaktive und gewissenhafte Arbeitsweise sowie eine starke Lösungsorientierung
- Ausgeprägte Serviceorientierung verbunden mit einem herzlichen und authentischen Auftreten
- Hohe Einsatzbereitschaft, Ambition und Leidenschaft
- Einen Platz in einem dynamischen Team, das sich stark mit seinen Aufgaben identifiziert
- Spannende und vielseitige Tätigkeiten in einem einzigartigen Arbeitsumfeld
- Kurze Entscheidungswege und viel eigenverantwortlicher Gestaltungsspielraum
- Persönliches Mitarbeiter-Ticket für unsere Heimspiele
- Individuelle Maßnahmen zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung
- Kostenfreie Mitgliedschaft im Fitnessstudio sowie Unterstützung für einen gesunden Arbeitsalltag
- Weitere Mehrwerte, wie z. B. flexible Arbeitszeiten, Dienstrad-Leasing, Team-Events, Mitarbeiter-Bistro, Altersvorsorge etc.
Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung mit Motivationsschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen. Bitte bewirb Dich online über den "Jetzt-bewerben-Button".
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Betriebsleiter Bistro 09
vor 4 Wochen
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter für unser Bistro 09 in Dortmund. Als Teil des Teams der Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA werden Sie verantwortlich für den reibungslosen Betriebsablauf und die Sicherstellung der Qualitätsstandards. Ihre Aufgaben umfassen die Unterstützung der Betriebsleitung, die Führung des...
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Betriebsleiter Bistro 09
vor 3 Wochen
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen eine Betriebsleitung für unser Bistro 09, das Teil der BVB Event & Catering GmbH ist. Die Position ist Vollzeit und bietet eine Vielzahl von Herausforderungen und Möglichkeiten für die Weiterentwicklung.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortung für den reibungslosen Betriebsablauf und Sicherstellung der...
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Leitungskraft für das Bistro 09
vor 3 Wochen
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA VollzeitDeine AufgabenVerantwortung für den reibungslosen Betriebsablauf und Sicherstellung der QualitätsstandardsUnterstützung der Betriebsleitung sowie des Küchenchefs bei der Weiterentwicklung von BetriebsprozessenFachliche und disziplinarische Führung des Servicepersonals sowie damit verbundene Aufgaben wie Erstellung von Personalplänen, Führung von...
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Bistro Servicemanager
vor 3 Wochen
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenen Chef de Rang (m/w/d) für unser Bistro 09 in Dortmund. Als Teil des Teams von Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA bist du an der Erfüllung unseres Missionsstatements beteiligt, zu einem großen und innovativen Unternehmen zu werden, das sich durch Innovation und Engagement auszeichnet.Deine AufgabenDie Ordnungsgemäße...
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Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA VollzeitDeine AufgabenOrdnungsgemäße und freundliche Betreuung aller GästeBeratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken inklusive Beantwortung von Fragen zum MenüOrganisation und Koordination der zugewiesenen Tische sowie erste Anlaufstelle für GästefeedbackAbwicklung von KassiervorgängenÜberwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften nach dem...
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Kuchenschef/Köchin in der Gastronomie
vor 3 Wochen
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA VollzeitFachkraft für cuisine im Bistro 09Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen Kuchenschef/Köchin für unser Bistro 09 in Dortmund. Als Teil des Teams der BVB Event & Catering GmbH werden Sie an der Entwicklung und Umsetzung unserer kulinarischen Angebote mitwirken.AufgabenVor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen in unseren...
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Kulinarischer Service-Spezialist
vor 3 Wochen
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund VollzeitWir suchen einen kulinarischen Service-Spezialisten für unser Bistro 09 in Dortmund. Als Restaurantfachmann mit Serviceorientierung bist du für die Betreuung unserer Gäste verantwortlich. Du berätst bei der Auswahl von Speisen und Getränken und bist die erste Anlaufstelle für Gästefeedback.Deine Aufgaben umfassen die Organisation und Koordination der...
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Kommunikationsdienstleister
vor 3 Wochen
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund VollzeitFür das Bistro 09 der BVB Event & Catering GmbH suchen wir eine Servicekraft in Vollzeit (40h/Woche).Deine AufgabenEntgegennahme von Speise- und GetränkebestellungenServieren von Speisen und Getränken an die GästeAbwicklung von KassiervorgängenVor- und Nachbereitung der ArbeitsschichtenSicherstellung der Sauberkeit im GästebereichDein ProfilErste...
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Kulinarischer Service-Spezialist
vor 3 Wochen
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund VollzeitWir suchen in unserem Bistro 09 einen kulinarischen Service-Spezialisten, der sich mit Leidenschaft für Fußball und exzellente Küche identifiziert. Als Restaurantfachmann mit ausgeprägter Serviceorientierung wird er die Gäste mit freundlicher Betreuung und Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken begeistern.Die Organisation und Koordination...
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Thekenkraft
vor 4 Wochen
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA VollzeitDeine AufgabenBewirtung von Gästen mit Warm- und KaltgetränkenHerstellung von verschiedensten KaffeespezialitätenSelbstständige Koordination des Thekenbereichs inklusive Vor- und Nachbereitung der ArbeitsschichtenAbwicklung von KassiervorgängenSicherstellung der Sauberkeit im ThekenbereichDein ProfilErste Berufserfahrung im Bar- oder...
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Thekenkraftmitarbeiter
vor 3 Wochen
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA VollzeitWir suchen eine Thekenkraft für unser Bistro 09, das kulinarische Highlight im Herzen der BVB-Gemeinschaft. Als Thekenkraft bist du verantwortlich für die Bewirtung von Gästen mit Warm- und Kaltgetränken, die Herstellung von Kaffeespezialitäten und die Selbstständige Koordination des Thekenbereichs.Deine AufgabenBewirtung von Gästen mit Warm- und...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund VollzeitWir suchen einen Küchenleiter für unser Bistro 09. Als Teil des Teams der Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA wirst du in einer dynamischen und vielseitigen Umgebung arbeiten. Deine Aufgaben werden dir ein hohes Maß an Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum bieten.Deine AufgabenVor- und Zubereitung von warmen und kalten SpeisenSicherstellung eines...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA VollzeitBeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Bistro 09 in Dortmund. Als Teil des BVB Event & Catering GmbH sind wir ein dynamisches Team, das sich stark mit seinen Aufgaben identifiziert.AufgabenVor- und Zubereitung von warmen sowie kalten SpeisenSicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufes in der KücheÜberwachung und Einhaltung...
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Servicekraft
vor 3 Wochen
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund VollzeitWir suchen eine Servicekraft für unser Bistro 09 in der Nähe des BVB-Stadions. Als Teil unseres dynamischen Teams bist du verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste und die Bereitstellung von kulinarischen Highlights.Deine AufgabenEntgegennahme von Speise- und GetränkebestellungenServieren von Speisen und Getränken an die GästeAbwicklung von...
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Thekenkraftmitarbeiter
vor 3 Wochen
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA VollzeitWir suchen eine Thekenkraft für unser Bistro 09, das sich in der BVB-Gemeinschaft befindet. Als Thekenkraft bist du für die Bewirtung von Gästen mit Warm- und Kaltgetränken verantwortlich. Du wirst verschiedene Kaffeespezialitäten herstellen und den Thekenbereich selbstständig koordinieren. Deine Aufgaben umfassen auch die Abwicklung von...
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Servicekraft
vor 4 Wochen
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund VollzeitWir suchen eine Servicekraft für unser Bistro 09 in der Nähe des BVB-Stadions. Als Teil unseres dynamischen Teams bist du verantwortlich für die Bedienung unserer Gäste, die Abwicklung von Kassiervorgängen und die Sicherstellung der Sauberkeit im Gästebereich.Deine AufgabenEntgegennahme von Speise- und GetränkebestellungenServieren von Speisen und...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA VollzeitDeine AufgabenVor- und Zubereitung von warmen sowie kalten SpeisenSicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufes in der KücheÜberwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften nach dem HACCP-KonzeptWarenbestellung und -annahme sowie Qualitätskontrolle der Lebensmittel und SpeisenWeiterentwicklung unserer Speisekarte inklusive...
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Kellner/Kellnerin
vor 3 Wochen
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund VollzeitWir suchen eine Servicekraft für unser Bistro 09, das Teil der BVB Event & Catering GmbH ist. Die richtige Person wird Teil eines dynamischen Teams sein, das sich stark mit seinen Aufgaben identifiziert.Deine AufgabenEntgegennahme von Speise- und GetränkebestellungenServieren von Speisen und Getränken an die GästeAbwicklung von KassiervorgängenVor- und...
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Kellner/in
vor 4 Wochen
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund VollzeitDeine AufgabenWir suchen eine/n Kellner/in für unser Bistro 09, um unsere Gäste mit freundlicher Betreuung und professioneller Servicequalität zu überzeugen.Die Servicekraft wird sich um die Organisation und Koordination der Tische kümmern und erste Anlaufstelle für Gästefeedback sein.Der Restaurantmitarbeiter wird die Abwicklung von Kassiervorgängen...
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Stellv. Betriebsleitung Bistro 09
vor 4 Wochen
Dortmund, Deutschland Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA VollzeitStellv. Betriebsleitung Bistro 09 bei Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA | softgarden View job here Stellv. Betriebsleitung Bistro 09 Vollzeit ...
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Thekenkraft
vor 1 Monat
Dortmund, Deutschland Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA VollzeitWir sind Borussia Dortmund. Nicht nur ein weltweit bekannter Fußballverein, sondern auch ein börsennotiertes Unternehmen mit über 900 Mitarbeiter*innen. Neben unserem Kerngeschäft des Fußballs sind wir in zahlreichen weiteren Geschäftsfeldern tätig. Die Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA fungiert als Dachgesellschaft für sieben...
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Servicekraft
vor 6 Monaten
Dortmund, Deutschland Borussia Dortmund VollzeitWir sind Borussia Dortmund. Nicht nur ein weltweit bekannter Fußballverein, sondern auch ein börsennotiertes Unternehmen mit über 900 Mitarbeiter*innen. Neben unserem Kerngeschäft des Fußballs sind wir in zahlreichen weiteren Geschäftsfeldern tätig. Die Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA fungiert als Dachgesellschaft für sieben Tochterunternehmen. ...
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Chef de Partie
vor 4 Monaten
Dortmund, Deutschland Borussia Dortmund VollzeitWir sind Borussia Dortmund. Nicht nur ein weltweit bekannter Fußballverein, sondern auch ein börsennotiertes Unternehmen mit über 900 Mitarbeiter*innen. Neben unserem Kerngeschäft des Fußballs sind wir in zahlreichen weiteren Geschäftsfeldern tätig. Die Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA fungiert als Dachgesellschaft für sieben Tochterunternehmen. ...
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Thekenkraft
vor 1 Monat
Dortmund, Deutschland Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA VollzeitThekenkraft bei Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA | softgarden View job here Thekenkraft Vollzeit ...
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Chef de Rang
vor 6 Monaten
Dortmund, Deutschland Borussia Dortmund VollzeitWir sind Borussia Dortmund. Nicht nur ein weltweit bekannter Fußballverein, sondern auch ein börsennotiertes Unternehmen mit über 900 Mitarbeiter*innen. Neben unserem Kerngeschäft des Fußballs sind wir in zahlreichen weiteren Geschäftsfeldern tätig. Die Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA fungiert als Dachgesellschaft für sieben Tochterunternehmen. ...
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Chef de Partie
vor 4 Monaten
Dortmund, Deutschland Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA VollzeitChef de Partie (m/w/d) bei Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA | softgarden View job here Chef de Partie (m/w/d) Vollzeit Dortmund, Deutschland Mit Berufserfahrung 09.04.24 ...
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Chef de Rang
vor 1 Monat
Dortmund, Deutschland Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA VollzeitChef de Rang (m/w/d) bei Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA | softgarden View job here Chef de Rang (m/w/d) Vollzeit ...