Chef de Partie
vor 3 Monaten
Wir sind Borussia Dortmund. Nicht nur ein weltweit bekannter Fußballverein, sondern auch ein börsennotiertes Unternehmen mit über 900 Mitarbeiter*innen. Neben unserem Kerngeschäft des Fußballs sind wir in zahlreichen weiteren Geschäftsfeldern tätig. Die Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA fungiert als Dachgesellschaft für sieben Tochterunternehmen.
Das Bistro 09 ist das neue kulinarische Highlight im Herzen der BVB-Gemeinschaft. Unweit der BVB-Geschäftsstelle und nur einen Steinwurf vom schönsten Stadion der Welt entfernt heißen wir in unserer Gaststätte künftig jeden willkommen, der lokale Spezialitäten und internationale Gerichte schätzt. Im Bistro 09 zelebrieren wir mit Frühstück, Mittag- und Abendessen täglich unsere Leidenschaft für Fußball und exzellente Küche.
Für das Bistro 09 der BVB Event & Catering GmbH suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit (40h/Woche).
Deine Aufgaben- Vor- und Zubereitung von warmen sowie kalten Speisen
- Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufes in der Küche
- Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept
- Warenbestellung und -annahme sowie Qualitätskontrolle der Lebensmittel und Speisen
- Weiterentwicklung unserer Speisekarte inklusive Tagesangeboten
- Verantwortung für die Trennung und Entsorgung von Küchenabfällen (No waste Philosophie/Abfallminderung)
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Erste Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Sehr hohes Qualitätsbewusstsein
- Zuverlässige, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Hohe Einsatzbereitschaft, Ambition und Leidenschaft
- Einen Platz in einem dynamischen Team, das sich stark mit seinen Aufgaben identifiziert
- Spannende und vielseitige Tätigkeiten in einem einzigartigen Arbeitsumfeld
- Kurze Entscheidungswege und viel eigenverantwortlicher Gestaltungsspielraum
- Persönliches Mitarbeiter-Ticket für unsere Heimspiele
- Individuelle Maßnahmen zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung
- Kostenfreie Mitgliedschaft im Fitnessstudio sowie Unterstützung für einen gesunden Arbeitsalltag
- Weitere Mehrwerte, wie z. B. flexible Arbeitszeiten, Dienstrad-Leasing, Team-Events, Mitarbeiter-Bistro, Altersvorsorge etc.
Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung mit Motivationsschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen. Bitte bewirb Dich online über den "Jetzt-bewerben-Button".
BVB Event & Catering GmbH
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Chef de Partie
vor 4 Monaten
Dortmund, Deutschland Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA VollzeitChef de Partie (m/w/d) bei Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA | softgarden View job here Chef de Partie (m/w/d) Vollzeit Dortmund, Deutschland Mit Berufserfahrung 09.04.24 ...
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Chef de Rang
vor 3 Wochen
Dortmund, Deutschland Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA VollzeitChef de Rang (m/w/d) bei Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA | softgarden View job here Chef de Rang (m/w/d) Vollzeit ...
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Executive Chef
vor 2 Wochen
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund VollzeitAbout the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Partie to join our dynamic team at Borussia Dortmund. As a key member of our culinary team, you will be responsible for preparing and cooking high-quality dishes, ensuring a smooth and efficient kitchen operation, and maintaining the highest standards of hygiene and food safety.Key...
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Executive Chef
vor 2 Wochen
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund VollzeitAbout the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Partie to join our dynamic team at Borussia Dortmund. As a key member of our culinary team, you will be responsible for preparing and cooking high-quality dishes, ensuring a smooth and efficient kitchen operation, and maintaining the highest standards of hygiene and food safety.Key...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund Vollzeit{"h1": "Chef de Partie - Küchenmitarbeiter bei Borussia Dortmund", "h2": "Deine Aufgaben", "ul": ["Vor- und Zubereitung von warmen sowie kalten Speisen", "Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufes in der Küche", "Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept", "Warenbestellung und -annahme sowie Qualitätskontrolle der...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund Vollzeit{"h1": "Chef de Partie - Küchenmitarbeiter bei Borussia Dortmund", "h2": "Deine Aufgaben", "ul": ["Vor- und Zubereitung von warmen sowie kalten Speisen", "Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufes in der Küche", "Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept", "Warenbestellung und -annahme sowie Qualitätskontrolle der...
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Chef de Rang
vor 5 Monaten
Dortmund, Deutschland Borussia Dortmund VollzeitWir sind Borussia Dortmund. Nicht nur ein weltweit bekannter Fußballverein, sondern auch ein börsennotiertes Unternehmen mit über 900 Mitarbeiter*innen. Neben unserem Kerngeschäft des Fußballs sind wir in zahlreichen weiteren Geschäftsfeldern tätig. Die Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA fungiert als Dachgesellschaft für sieben Tochterunternehmen. ...
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Küchenhelfer in Helfer in Spülküche
Vor 6 Tagen
Dortmund, Deutschland Krügers Vollzeit**Was wir bieten** Geselliges Zusammensein bei Weihnachtsfeiern oder Sommerevents In der Personalkantine gibt es alles, damit Sie gut durch den Tag kommen: Vom Snack über den Cappuccino bis hin zur gesunden Mahlzeit ist alles dabei Transparentes Arbeiten durch digitale Zeiterfassung Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung Vielfältige...
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Chef de Partie
vor 5 Monaten
Dortmund, Deutschland Schönes Leben Dortmund VollzeitWILLKOMMEN IM SCHÖNES LEBEN DORTMUND Schönes Leben ist ein neuartiges Restaurant für den ganzen Tag. Frühstück für Jeden - vegetarisch, vegan oder klassisch. Alles was das Kreuzviertel Herz begehrt. Mittagstisch – zwei Gerichte der gehobene Mamaküche. Vom großen Kuchenangebot am Nachmittag bis zum abendlichen Schnabulieren à la carte....
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Koch (m/w/d) in Dortmund mit Firmenwagen
vor 1 Woche
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland GVO Personal Dortmund VollzeitWir suchen einen erfahrenden Koch (m/w/d), der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Kreativität bereichert. Als Chef de Partie (m/w/d) bist du für die Zubereitung und Präsentation von kalten und warmen Speisen verantwortlich.Deine Aufgaben:Leitung einer Station in der KücheMise en place und MenüvorschlägeZubereitung und Präsentation von...
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Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Braubrüder | Foodlover 69 GmbH VollzeitÜber unsBraubrüder | Foodlover 69 GmbH ist eine bierorientierte Ganztagsgastronomie mit Sitz in Arnsberg. Unser Konzept basiert auf den Sauerländer Tugenden und Gewohnheiten und bietet eine einzigartige gastronomische Erfahrung.AufgabenHerstellung und Zubereitung von Speisen auf dem jeweiligen PostenOptische Anreicherung und Garnierung von...
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Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Braubrüder | Foodlover 69 GmbH VollzeitÜber unsBraubrüder | Foodlover 69 GmbH ist eine bierorientierte Ganztagsgastronomie mit Sitz in Arnsberg. Unser Konzept basiert auf den Sauerländer Tugenden und Gewohnheiten und bietet eine einzigartige gastronomische Erfahrung.AufgabenHerstellung und Zubereitung von Speisen auf dem jeweiligen PostenOptische Anreicherung und Garnierung von...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH VollzeitGrill- und KochpositionWir suchen einen motivierten und kreativen Küchenmitarbeiter, der sich in unserer internationalen Küche wohlfühlt. Als Grill- und Kochexperte bist du für die Herstellung und Zubereitung von Speisen auf dem Grill und in der Küche verantwortlich.AufgabenHerstellung und Zubereitung von Speisen auf dem Grill und in der KücheOptische...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH VollzeitGrill- und KochpositionWir suchen einen motivierten und kreativen Küchenmitarbeiter, der sich in unserer internationalen Küche wohlfühlt. Als Grill- und Kochexperte bist du für die Herstellung und Zubereitung von Speisen auf dem Grill und in der Küche verantwortlich.AufgabenHerstellung und Zubereitung von Speisen auf dem Grill und in der KücheOptische...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH VollzeitGrill- und KochpositionWir suchen einen motivierten und kreativen Küchenmitarbeiter, der sich in unserer internationalen Küche wohlfühlt. Als Grill- und Kochexperte bist du für die Herstellung und Zubereitung von Speisen auf dem Grill und in der Küche verantwortlich.AufgabenHerstellung und Zubereitung von Speisen auf dem Grill und in der KücheOptische...
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Koch/Küchenmitarbeiter (m/w/d)
vor 1 Monat
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Braubrüder | Foodlover 69 GmbH VollzeitBraubrüder | Foodlover 69 GmbH: Koch/Küchenmitarbeiter (m/w/d)Wir suchen einen motivierten und kreativen Koch/Küchenmitarbeiter (m/w/d) für unsere Braubrüder | Foodlover 69 GmbH in Arnsberg. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und engagierten Küche sein, die sich auf die Zubereitung von leckeren Speisen und Getränken aus dem...
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Koch/Küchenmitarbeiter (m/w/d)
vor 1 Monat
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Braubrüder | Foodlover 69 GmbH VollzeitBraubrüder | Foodlover 69 GmbH: Koch/Küchenmitarbeiter (m/w/d)Wir suchen einen motivierten und kreativen Koch/Küchenmitarbeiter (m/w/d) für unsere Braubrüder | Foodlover 69 GmbH in Arnsberg. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und engagierten Küche sein, die sich auf die Zubereitung von leckeren Speisen und Getränken aus dem...
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Küchenchef/in
vor 2 Wochen
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH VollzeitÜber unsMaredo | Foodlover 69 GmbH ist ein internationales Restaurant-Konzern, der sich auf beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander spezialisiert hat.AufgabenDie Herstellung und Zubereitung von Speisen auf dem jeweiligen Posten und die Herstellung und Zubereitung von Speisen am GrillDie optische Anreicherung und Garnierung von Speisen...
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Griller/Koch (m/w/d) - Leidenschaft für beste Steaks
vor 2 Monaten
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH VollzeitÜberblickMAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander.Wir suchen einen motivierten und kreativen Griller/Koch (m/w/d), der sich in unserer Küche wohlfühlt und sich für unsere kulinarischen Herausforderungen begeistert.AufgabenHerstellung und Zubereitung von Speisen auf dem jeweiligen Posten und...
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Küchenchef/in
vor 2 Wochen
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH VollzeitÜber unsMaredo | Foodlover 69 GmbH ist ein internationales Restaurant-Konzern, der sich auf beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander spezialisiert hat.AufgabenDie Herstellung und Zubereitung von Speisen auf dem jeweiligen Posten und die Herstellung und Zubereitung von Speisen am GrillDie optische Anreicherung und Garnierung von Speisen...
