Chef de Partie

vor 5 Monaten


Dortmund, Deutschland Borussia Dortmund Vollzeit

Wir sind Borussia Dortmund. Nicht nur ein weltweit bekannter Fußballverein, sondern auch ein börsennotiertes Unternehmen mit über 900 Mitarbeiter*innen. Neben unserem Kerngeschäft des Fußballs sind wir in zahlreichen weiteren Geschäftsfeldern tätig. Die Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA fungiert als Dachgesellschaft für sieben Tochterunternehmen.

Das Bistro 09 ist das neue kulinarische Highlight im Herzen der BVB-Gemeinschaft. Unweit der BVB-Geschäftsstelle und nur einen Steinwurf vom schönsten Stadion der Welt entfernt heißen wir in unserer Gaststätte künftig jeden willkommen, der lokale Spezialitäten und internationale Gerichte schätzt. Im Bistro 09 zelebrieren wir mit Frühstück, Mittag- und Abendessen täglich unsere Leidenschaft für Fußball und exzellente Küche.

Für das Bistro 09 der BVB Event & Catering GmbH suchen wir  zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit (40h/Woche).

Deine Aufgaben
  • Vor- und Zubereitung von warmen sowie kalten Speisen
  • Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufes in der Küche
  • Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept
  • Warenbestellung und -annahme sowie Qualitätskontrolle der Lebensmittel und Speisen
  • Weiterentwicklung unserer Speisekarte inklusive Tagesangeboten
  • Verantwortung für die Trennung und Entsorgung von Küchenabfällen (No waste Philosophie/Abfallminderung)
Dein Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
  • Erste Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Sehr hohes Qualitätsbewusstsein
  • Zuverlässige, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Hohe Einsatzbereitschaft, Ambition und Leidenschaft
Das erwartet Dich
  • Einen Platz in einem dynamischen Team, das sich stark mit seinen Aufgaben identifiziert
  • Spannende und vielseitige Tätigkeiten in einem einzigartigen Arbeitsumfeld
  • Kurze Entscheidungswege und viel eigenverantwortlicher Gestaltungsspielraum
  • Persönliches Mitarbeiter-Ticket für unsere Heimspiele
  • Individuelle Maßnahmen zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung
  • Kostenfreie Mitgliedschaft im Fitnessstudio sowie Unterstützung für einen gesunden Arbeitsalltag
  • Weitere Mehrwerte, wie z. B. flexible Arbeitszeiten, Dienstrad-Leasing, Team-Events, Mitarbeiter-Bistro, Altersvorsorge etc.
Jetzt bewerben

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung mit Motivationsschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen. Bitte bewirb Dich online über den "Jetzt-bewerben-Button".

BVB Event & Catering GmbH


  • Chef de Partie

    vor 5 Monaten


    Dortmund, Deutschland Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA Vollzeit

    Chef de Partie (m/w/d) bei Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA | softgarden View job here Chef de Partie (m/w/d) Vollzeit Dortmund, Deutschland Mit Berufserfahrung 09.04.24 ...

  • Chef de Rang

    vor 2 Monaten


    Dortmund, Deutschland Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA Vollzeit

    Chef de Rang (m/w/d) bei Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA | softgarden View job here Chef de Rang (m/w/d) Vollzeit ...

  • Chef de Rang

    vor 7 Monaten


    Dortmund, Deutschland Borussia Dortmund Vollzeit

    Wir sind Borussia Dortmund. Nicht nur ein weltweit bekannter Fußballverein, sondern auch ein börsennotiertes Unternehmen mit über 900 Mitarbeiter*innen. Neben unserem Kerngeschäft des Fußballs sind wir in zahlreichen weiteren Geschäftsfeldern tätig. Die Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA fungiert als Dachgesellschaft für sieben Tochterunternehmen. ...


  • Dortmund, Deutschland Krügers Vollzeit

    **Was wir bieten** Geselliges Zusammensein bei Weihnachtsfeiern oder Sommerevents In der Personalkantine gibt es alles, damit Sie gut durch den Tag kommen: Vom Snack über den Cappuccino bis hin zur gesunden Mahlzeit ist alles dabei Transparentes Arbeiten durch digitale Zeiterfassung Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung Vielfältige...


  • Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH Vollzeit

    BeschreibungBei MAREDO – das ist die Welt der besten Steaks, erstklassiger Küche und eines genießen Sie gemeinsam.Unser internationales Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restaurant-Erlebnis. In unserer Küche erwarten wir Dich, egal ob als erfahrener Koch oder Quereinsteiger mit Motivation zur Zubereitung kreativer Speisen. Wir freuen uns auf...

  • Griller/ Koch

    vor 7 Monaten


    Dortmund, Deutschland Maredo Vollzeit

    Griller / Koch MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch oder Quereinsteiger mit Motivation zur Zubereitung kreativer Speisen. - Wir freuen...

  • Griller/ Koch

    vor 7 Monaten


    Dortmund, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH Vollzeit

    Griller / Koch MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch oder Quereinsteiger mit Motivation zur Zubereitung kreativer Speisen. - Wir freuen uns...

  • Griller/ Koch

    vor 7 Monaten


    Dortmund, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH Vollzeit

    Griller / Koch MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch oder Quereinsteiger mit Motivation zur Zubereitung kreativer Speisen. - Wir freuen uns...


  • Dortmund, Deutschland Eatalio Dortmund Vollzeit

    Unsere fehlende Zutat, Du als: Koch (m/w/d)Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Dich als Koch / Köchin / Chef de Partie / Commis de Cuisine / Jungkoch / Demichef (w/m/d) in VollzeitDarauf kannst du dich im Eatalio Dortmund freuen:Top-Bezahlung: 2.200 EUR - 2.500 EUR Netto (je nach Qualifikation)Trinkgeldbeteiligung ca. 200 EUR im...


  • Dortmund, Deutschland Eatalio Dortmund Vollzeit

    Unsere fehlende Zutat, Du als: Koch (m/w/d) Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Dich als Koch / Köchin / Chef de Partie / Commis de Cuisine / Jungkoch / Demichef (w/m/d) in Vollzeit Darauf kannst du dich im Eatalio Dortmund freuen: Top-Bezahlung: 2.200 EUR - 2.500 EUR Netto (je nach Qualifikation) Trinkgeldbeteiligung ca. 200 EUR im...


  • Dortmund, Deutschland Eatalio Dortmund Vollzeit

    Unsere fehlende Zutat, Du als: Koch (m/w/d) Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Dich als Koch / Köchin / Chef de Partie / Commis de Cuisine / Jungkoch / Demichef (w/m/d) in Vollzeit Darauf kannst du dich im Eatalio Dortmund freuen: Top-Bezahlung: 2.200 EUR - 2.500 EUR Netto (je nach Qualifikation) Trinkgeldbeteiligung ca. 200 EUR im...


  • Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund Vollzeit

    EinleitungWir sind eine Familie, die sich in einem einzigartigen Umfeld trifft. Die Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA ist nicht nur ein weltweit bekannter Fußballverein, sondern auch ein börsennotiertes Unternehmen mit über 900 Mitarbeitern*innen. Unsere Kerngeschäfte reichen vom professionellen Fußballsport bis hin zur Gastronomie.Beschreibung der...

  • Griller/ Koch

    vor 7 Monaten


    Dortmund, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH Vollzeit

    Griller / KochMAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander.Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch oder Quereinsteiger mit Motivation zur Zubereitung kreativer Speisen. - Wir freuen uns...


  • Dortmund, Deutschland MERKUR Entertainment NRW GmbH Vollzeit

    **Ein Glück, dass Du da bist!** Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und unser Kennenlernen. **Für die Gastronomie der Spielbank Hohensyburg suchen wir ab sofort Mitarbeitende (m/w/d) für folgende Positionen**: Commis de rang (m/w/d) Demi Chef (m/w/d) Chef de rang (m/w/d) Barkeeper (m/w/d) **Über uns**: Die MERKUR ENTERTAINMENT NRW GmbH gehört zur...


  • Dortmund, Deutschland Merkur Spielbanken Vollzeit

    Ein Glück, dass Du da bist! Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und unser Kennenlernen. Für die Gastronomie der Spielbank Hohensyburg suchen wir ab sofort Mitarbeitende (m/w/d) für folgende Positionen: Commis de rang (m/w/d) Demi Chef (m/w/d) Chef de rang (m/w/d) Barkeeper (m/w/d) Über uns: Die MERKUR ENTERTAINMENT NRW GmbH gehört zur...

  • Chef de Rang

    vor 5 Monaten


    Dortmund, Deutschland Hotel Drees GmbH & co. KG Vollzeit

    Ihr Arbeitsplatz mitten im Herzen von Dortmund, zwischen Zentrum und Westfalenstadion!Der persönliche Kontakt zum Gast hat stets eine besondere Priorität. Wir sehen uns als aufmerksame und familiäre Gastgeber, die ihren Gästen ein individuelles Ambiente mit hohem Standard bieten. Als Mitglied der Ringhotel-Kooperation sind wir überzeugt, dass hohe...

  • Chef de Rang

    vor 7 Monaten


    Dortmund, Deutschland Hotel Drees GmbH & co. KG Vollzeit

    Ihr Arbeitsplatz mitten im Herzen von Dortmund, zwischen Zentrum und Westfalenstadion! Der persönliche Kontakt zum Gast hat stets eine besondere Priorität. Wir sehen uns als aufmerksame und familiäre Gastgeber, die ihren Gästen ein individuelles Ambiente mit hohem Standard bieten. Als Mitglied der Ringhotel-Kooperation sind wir überzeugt, dass hohe...

  • Chef de Rang

    vor 7 Monaten


    Dortmund, Deutschland Hotel Drees GmbH & co. KG Vollzeit

    Ihr Arbeitsplatz mitten im Herzen von Dortmund, zwischen Zentrum und Westfalenstadion! Der persönliche Kontakt zum Gast hat stets eine besondere Priorität. Wir sehen uns als aufmerksame und familiäre Gastgeber, die ihren Gästen ein individuelles Ambiente mit hohem Standard bieten. Als Mitglied der Ringhotel-Kooperation sind wir überzeugt, dass hohe...


  • Dortmund, Deutschland Crew & More GmbH Vollzeit

    StellenbeschreibungWerde Teil eines erstklassigen Kollegenteams und nutze die Möglichkeit an Orte zu gelangen, welche man gesehen haben muss.Als Chef de Partie (w/m/d) an Bord eines der weltweit größten Kreuzfahrtunternehmen, startest Du Dein neues Abenteuer.Du kümmerst Dich um die einzigartige Kulinarik mit Leidenschaft und viel Spaß, auf hoher...


  • Dortmund, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Servicekraft (gn) GastronomieIhr neuer Job als Servicekraft in Vollzeit:Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal, ob als Servicefachkraft, Chef de Rang oder ungelernte Servicekraft wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Von der Kantine bis zum Catering stehen...