Betriebsleiter/Küchenchef (w/m/d) - Leitung von Küchen und Betriebsgastronomie
Vor 5 Tagen
Wir suchen einen erfahrenen und leidenschaftlichen Betriebsleiter/Küchenchef (w/m/d) für unser Betriebsrestaurant in München. Als Teil des Siemens AG-Teams wirst du die gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für unser Mitarbeiterrestaurant übernehmen und die fachliche Führung, Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeitenden sicherstellen.
Aufgaben und Verantwortungen- Die gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für unser Mitarbeiterrestaurant in München Neuperlach übernehmen
- Als zuverlässiger Ansprechpartner und Ideengeber für unsere Betriebsgastronomie fungieren
- Die fachliche Führung, Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeitenden sicherstellen
- Die Speisepläne unter Berücksichtigung aktueller Food-Trends, ausgewogener Ernährungsweisen, Nachhaltigkeit und kostenbewusstem Lebensmitteleinsatz erstellen
- Die Sicherung und Qualität der Speisen sicherstellen
- Die nachhaltige Organisation, Koordination und Optimierung der Küchenprozesse übernehmen
- Die Einhaltung der Arbeitssicherheitsvorgaben und Hygienerichtlinien sicherstellen
- Das Lagermanagement aktiv steuern und das digitale Hygienemanagementsystem anwenden
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Leitungsposition
- Zeitliche Flexibilität für ausgewählte Abendveranstaltungen
- Leidenschaft für kreative und kulinarische Trends
- Hervorragende Gastgeberfähigkeiten und absolute Kunden-/Serviceorientierung
- Freude an der Motivation und Anregung von Menschen in Stresssituationen
- Hands-on Mentalität im Küchenalltag
- Aktives Engagement für die Digitalisierung der Betriebsgastronomie
- Fundierte PC-Kenntnisse und Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen und Digital Signage
- Flexibilität, Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein sowie Talent für Organisation und Planung
- Sehr gutes, kommunikationssicheres Deutsch und Englisch in Wort und Schrift
- Ansprechendes Vergütungspaket
- Weiterbildungsmöglichkeiten für berufliche und persönliche Entwicklung
- 30 Tage Urlaub und flexible Arbeitszeitmodelle
- Vielfältige Gesundheitsangebote
- Attraktive Siemens Altersvorsorge
- Standortabhängige Kinderbetreuung
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Munich, Bayern, Deutschland Siemens AG VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen und leidenschaftlichen Betriebsleiter/Küchenchef (w/m/d) für unser Mitarbeiterrestaurant in München. Als Leiter von Küchen und Betriebsgastronomie bist du verantwortlich für die gastronomische und betriebswirtschaftliche Führung unseres Restaurants.Aufgaben und VerantwortungenDie gastronomische und...
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Munich, Bayern, Deutschland Siemens AG VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen und leidenschaftlichen Betriebsleiter/Küchenchef (w/m/d) für unser Mitarbeiterrestaurant in München. Als Leiter von Küchen und Betriebsgastronomie bist du verantwortlich für die gastronomische und betriebswirtschaftliche Führung unseres Restaurants.Aufgaben und VerantwortungenDie gastronomische und...
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Munich, Bayern, Deutschland Siemens AG VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen und leidenschaftlichen Betriebsleiter/Küchenchef (w/m/d) für unser Mitarbeiterrestaurant in München Neuperlach. Als leidenschaftlicher Hinterfrager und Ideenlieferant, als intelligenter Vorantreiber und praktischer Mitanpacker, bist du bereit, die Herausforderungen der Betriebsgastronomie anzunehmen und...
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Munich, Bayern, Deutschland Siemens AG VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen und leidenschaftlichen Betriebsleiter/Küchenchef (w/m/d) für unser Mitarbeiterrestaurant in München Neuperlach. Als leidenschaftlicher Hinterfrager und Ideenlieferant, als intelligenter Vorantreiber und praktischer Mitanpacker, bist du bereit, die Herausforderungen der Betriebsgastronomie anzunehmen und...
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Munich, Bayern, Deutschland Siemens AG VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen und leidenschaftlichen Betriebsleiter/Küchenchef (w/m/d) für unser Betriebsrestaurant in München. Als Teil des Siemens AG-Teams wirst du die gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für unser Mitarbeiterrestaurant übernehmen.Aufgaben und VerantwortungenDie fachliche Führung,...
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Munich, Bayern, Deutschland Siemens AG VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen und leidenschaftlichen Betriebsleiter/Küchenchef (w/m/d) für unser Betriebsrestaurant in München. Als Teil des Siemens AG-Teams wirst du die gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für unser Mitarbeiterrestaurant übernehmen.Aufgaben und VerantwortungenDie fachliche Führung,...
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Munich, Bayern, Deutschland Siemens AG VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen und leidenschaftlichen Betriebsleiter/Küchenchef (w/m/d) für unser Betriebsrestaurant in München. Als leidenschaftlicher Hinterfrager und Ideenlieferant, als intelligenter Vorantreiber und praktischer Mitanpacker, bist du bereit, gemeinsam mit uns die Zukunft der Gastronomie zu...
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Munich, Bayern, Deutschland Siemens AG VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen und leidenschaftlichen Betriebsleiter/Küchenchef (w/m/d) für unser Betriebsrestaurant in München. Als leidenschaftlicher Hinterfrager und Ideenlieferant, als intelligenter Vorantreiber und praktischer Mitanpacker, bist du bereit, gemeinsam mit uns die Zukunft der Gastronomie zu...
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Munich, Bayern, Deutschland Siemens AG VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen und leidenschaftlichen Betriebsleiter/Küchenchef (w/m/d) für unser Betriebsrestaurant in München.Hauptraum der VerantwortungDie gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für unser Mitarbeiterrestaurant in München Neuperlach, für bis zu 2.400 Gäste täglich.Die fachliche Führung,...
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Munich, Bayern, Deutschland Siemens AG VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen und leidenschaftlichen Betriebsleiter/Küchenchef (w/m/d) für unser Betriebsrestaurant in München.Hauptraum der VerantwortungDie gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für unser Mitarbeiterrestaurant in München Neuperlach, für bis zu 2.400 Gäste täglich.Die fachliche Führung,...
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Küchenchef (gn) für Betriebsgastronomie
vor 1 Monat
Munich, Bayern, Deutschland Manpower Experts GmbH VollzeitKüchenchef (gn) für BetriebsgastronomieIn dieser Vollzeitposition als Koch erwarten Sie:Attraktive Perspektiven für eine stabile Karriere in der GastronomieVielfältige Entwicklungsmöglichkeiten als Commis de Cuisine, Koch, Köchin oder JungkochAbwechslungsreiche Aufgaben in Voll- oder TeilzeitIhre Vorteile in dieser Anstellung als Koch:Unbefristete...
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Küchenchef (m/w/d) - Gastronomische Leitung
Vor 7 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Bussi Baby Hotel & Bar VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenchef (m/w/d) für unser Bussi Baby Hotel & Bar, um unsere Gäste mit unvergesslichen kulinarischen Erlebnissen zu verwöhnen. Als Teil unseres Teams werden Sie die Verantwortung für die kulinarische Leitung unseres Restaurants übernehmen und Ihre kreativen Fähigkeiten einsetzen, um unsere Gäste zu...
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Küchenchef (m/w/d) - Gastronomische Leitung
Vor 7 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Bussi Baby Hotel & Bar VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenchef (m/w/d) für unser Bussi Baby Hotel & Bar, um unsere Gäste mit unvergesslichen kulinarischen Erlebnissen zu verwöhnen. Als Teil unseres Teams werden Sie die Verantwortung für die kulinarische Leitung unseres Restaurants übernehmen und Ihre kreativen Fähigkeiten einsetzen, um unsere Gäste zu...
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Betriebsleiter Küche
vor 1 Woche
Munich, Bayern, Deutschland Sana-Catering-Service GmbH VollzeitBetriebsleiter Küche (m/w/d)Über uns:Sana-Catering-Service GmbH ist eine Tochtergesellschaft der Sana Kliniken AG, eine der führenden Anbieter im Bereich integrierter Gesundheitsleistungen in Deutschland.Unsere Aufgaben:Wir bieten unseren konzerninternen Kunden innovative und wirtschaftliche Lösungen für den Patientenservice und der Speisenversorgung im...
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Betriebsleiter Küche
vor 1 Woche
Munich, Bayern, Deutschland Sana-Catering-Service GmbH VollzeitBetriebsleiter Küche (m/w/d)Über uns:Sana-Catering-Service GmbH ist eine Tochtergesellschaft der Sana Kliniken AG, eine der führenden Anbieter im Bereich integrierter Gesundheitsleistungen in Deutschland.Unsere Aufgaben:Wir bieten unseren konzerninternen Kunden innovative und wirtschaftliche Lösungen für den Patientenservice und der Speisenversorgung im...
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Küchenchef (w/m/d) Messe München - Leitung der Küche
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Käfer Service GmbH VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenchef (w/m/d) für unseren Messestandort in München. Als Leiter der Küche sind Sie verantwortlich für die Planung und Umsetzung eines erstklassigen kulinarischen Angebots für Messen, Kongresse und Events.VerantwortlichkeitenVerantwortung für die gesamte Küchenoperation an unserem Messestandort in...
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Küchenchef (w/m/d) Messe München - Leitung der Küche
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Käfer Service GmbH VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenchef (w/m/d) für unseren Messestandort in München. Als Leiter der Küche sind Sie verantwortlich für die Planung und Umsetzung eines erstklassigen kulinarischen Angebots für Messen, Kongresse und Events.VerantwortlichkeitenVerantwortung für die gesamte Küchenoperation an unserem Messestandort in...
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Sous Chef
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland The Rilano Hotel München VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene und organisierte Sous Chefin (m/w/d) für unsere Küche im The Rilano Hotel München. Als stellvertretende Leitung in der Küche bist du verantwortlich für die Herstellung von Speisen nach unseren Qualitätsstandards und legst ein besonderes Augenmerk auf HACCP und Lebensmittellagerung.Aufgaben und...
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Sous Chef
vor 3 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland The Rilano Hotel München VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene und organisierte Sous Chefin (m/w/d) für unsere Küche im The Rilano Hotel München. Als stellvertretende Leitung in der Küche bist du verantwortlich für die Herstellung von Speisen nach unseren Qualitätsstandards und legst ein besonderes Augenmerk auf HACCP und Lebensmittellagerung.Aufgaben und...
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Munich, Bayern, Deutschland GVO Personal München Süd VollzeitÜberblick über die Stelle:Wir suchen einen Beikoch (m/w/d) für unsere Betriebsgastronomie in München Süd. Als Fachpraktiker Küche oder Küchenhelfer/in bist du eine wertvolle fachliche Verstärkung des Küchenteams.Deine Aufgaben:Unterstützung der Köche bei der Zubereitung von GerichtenSchneiden von Zutaten, Vorbereitung von Saucen und...
