Küchenleiter/in m/w/d

vor 14 Stunden

Berlin, Berlin, Deutschland Zollhaus Pankow Vollzeit
Über uns

Das Zollhaus Pankow ist ein Gastgeber mit Leidenschaft, der sich auf die Schaffung eines zweiten Zuhauses für unsere Gäste spezialisiert hat. Wir stehen für moderne und qualitativ hochwertige Rezepte und eine positive Arbeitsatmosphäre.

Aufgaben und Verantwortungen

Als Küchenleiter/in m/w/d Vollzeit bist du verantwortlich für den wirtschaftlichen und profitablen Betrieb des Küchenbereiches im Zollhaus. Du sorgst für eine gute und effiziente Organisation und Aufgabenverteilung innerhalb des Teams und schaffst eine Struktur und Arbeitsatmosphäre, die ein enthusiastisches und motivierendes Team bildet.

  • Dein Führungsstil ist teamorientiert und du kommunizierst offen und transparent.
  • Du verantwortest die Kosten- und Rentabilitätssicherung sowie das Qualitätsmanagement aller Küchenprodukte.
  • Du sorgst für die Einhaltung der operativen Abläufe, Routinen und Standards, inklusive aller gesetzlichen Vorgaben.
  • Du führst regelmäßig konstruktive und motivierende Feedbackgespräche mit Mitarbeitern und optimierst die Performance des Küchenbereichs.
  • Du erkennst, coachst und förderst zukünftige Talente deines Teams.
Qualifikationen

Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter/in m/w/d, der Erfahrungen in der Mitarbeiterführung hat und Verantwortung für eine effiziente Personal- und Budgetplanung trägt. Du bist eigenständig und ergebnisorientiert und hast einen hohen Anspruch an das Qualitätsniveau und unsere Werte.

  • Du hast Erfahrungen in der Mitarbeiterführung.
  • Du trägst Verantwortung für eine effiziente Personal- und Budgetplanung.
  • Du arbeitest eigenständig und ergebnisorientiert.
  • Du hast einen hohen Anspruch an das Qualitätsniveau und unsere Werte.
  • Du beweist Kommunikationsstärke und lösungsorientiertes Handeln.
Benefits
  • bis zu 30 Tage Urlaub nach Betriebszugehörigkeit
  • Attraktive Zuschläge
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Abwechslungsreiche Aufgaben
  • Interne Weiterbildungs- und Karrierechancen
  • Mitarbeiterrabatt
  • Freiraum für Ideen und Eigenverantwortung
  • Zusammenarbeit in internationalen Teams

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

  • Küchenleiter

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Tertianum Premium Group Vollzeit

    Unser Küchen-TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Brasserie Colette Tim Raue in Berlin. Als Teil des Tertianum Premium Group sind wir auf der Suche nach einer Persönlichkeit, die unsere Küche mit ihrer Leidenschaft und ihrem Engagement führt.Als Küchenleiter (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Leitung des...

  • Küchenleiter

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Tertianum Premium Group Vollzeit

    Unser Küchen-TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Brasserie Colette Tim Raue in Berlin. Als Teil des Tertianum Premium Group sind wir auf der Suche nach einer Persönlichkeit, die unsere Küche mit ihrer Leidenschaft und ihrem Engagement führt.Als Küchenleiter (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Leitung des...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Abwechslungsreiche Küche

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Alpenland Pflegeheime Berlin GmbH Vollzeit

    Deine Herausforderung als Küchenleiter (m/w/d)Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere vollstationäre Pflegeeinrichtung Haus der Betreuung und Pflege Am Grabensprung in Berlin-Biesdorf. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die fachgerechte Produktion unserer Speisen, die Kontrolle von...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Abwechslungsreiche Küche

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Alpenland Pflegeheime Berlin GmbH Vollzeit

    Deine Herausforderung als Küchenleiter (m/w/d)Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere vollstationäre Pflegeeinrichtung Haus der Betreuung und Pflege Am Grabensprung in Berlin-Biesdorf. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die fachgerechte Produktion unserer Speisen, die Kontrolle von...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Abwechslungsreiche Küche

    vor 18 Stunden

    Berlin, Berlin, Deutschland Alpenland Pflegeheime Berlin GmbH Vollzeit

    Deine Herausforderung als Küchenleiter (m/w/d)Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere vollstationäre Pflegeeinrichtung Haus der Betreuung und Pflege Am Grabensprung in Berlin-Biesdorf.Deine AufgabenKenntnis und Umsetzung der fach- und sachgerechten Produktion unserer Speisen nach den HACCP-RichtlinienKontrolle:...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Abwechslungsreiche Küche

    vor 18 Stunden

    Berlin, Berlin, Deutschland Alpenland Pflegeheime Berlin GmbH Vollzeit

    Deine Herausforderung als Küchenleiter (m/w/d)Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere vollstationäre Pflegeeinrichtung Haus der Betreuung und Pflege Am Grabensprung in Berlin-Biesdorf.Deine AufgabenKenntnis und Umsetzung der fach- und sachgerechten Produktion unserer Speisen nach den HACCP-RichtlinienKontrolle:...

  • Küchenleiter

    vor 17 Stunden

    Berlin, Berlin, Deutschland Peter Pane - Unit Metropolen Vollzeit

    {"h1": "Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) bei Peter Pane - Unit Metropolen", "p": "Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef/Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement führt. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Führung und Schulung deines Küchenteams, die Planung und Durchführung von Menüs und die...

  • Küchenleiter

    vor 18 Stunden

    Berlin, Berlin, Deutschland Peter Pane - Unit Metropolen Vollzeit

    {"h1": "Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) bei Peter Pane - Unit Metropolen", "p": "Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef/Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement führt. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Führung und Schulung deines Küchenteams, die Planung und Durchführung von Menüs und die...

  • Küchenleiter (w/m/d) - Führungskraft für unsere Küche

    vor 1 Woche

    Berlin, Berlin, Deutschland Besondere Orte Umweltforum Berlin GmbH Vollzeit

    Deine AufgabenAls Küchenleiter (w/m/d) führst du unsere Produktions- und Restaurantküche mit 15 Mitarbeitenden und Auszubildenden.Deine Aufgabe ist die Leitung des gesamten Küchenpersonals mit ausgeprägter Sozialkompetenz.Deine Verantwortung umfasst einen reibungslosen Tagesablauf sowie eine optimale Ressourcenauslastung, Wareneinsatz und...

  • Küchenleiter (w/m/d) - Führungskraft für unsere Küche

    vor 1 Woche

    Berlin, Berlin, Deutschland Besondere Orte Umweltforum Berlin GmbH Vollzeit

    Deine AufgabenAls Küchenleiter (w/m/d) führst du unsere Produktions- und Restaurantküche mit 15 Mitarbeitenden und Auszubildenden.Deine Aufgabe ist die Leitung des gesamten Küchenpersonals mit ausgeprägter Sozialkompetenz.Deine Verantwortung umfasst einen reibungslosen Tagesablauf sowie eine optimale Ressourcenauslastung, Wareneinsatz und...

  • Küchenleiter

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Zollpackhof Gastronomie GmbH Vollzeit

    {"h1": "Stellvertretender Küchenleiter bei Zollpackhof Gastronomie GmbH", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Führungskompetenz und seinem Fachwissen leiten kann. Als Stellvertreter des Küchenchefs werden Sie Teil unseres engagierten Teams und unterstützen uns bei der Erreichung unserer Ziele.Unser Wirtshaus ist...

  • Küchenleiter

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Zollpackhof Gastronomie GmbH Vollzeit

    {"h1": "Stellvertretender Küchenleiter bei Zollpackhof Gastronomie GmbH", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Führungskompetenz und seinem Fachwissen leiten kann. Als Stellvertreter des Küchenchefs werden Sie Teil unseres engagierten Teams und unterstützen uns bei der Erreichung unserer Ziele.Unser Wirtshaus ist...

  • Küchenleiter (m/w/d) mit Geregelten Arbeitszeiten

    Vor 6 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Herr Ribisel Catering Vollzeit

    Unser Team sucht nach dir!Wir sind ein dynamisches Team im Herr Ribisel Catering und suchen nach einem motivierten Küchenleiter (m/w/d), der unsere Gäste täglich mit frischen und saisonalen Angeboten versorgt.Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Küche und übernimmst die Verantwortung für die tägliche Küchenarbeit. Du arbeitest...

  • Küchenleiter (m/w/d) mit Geregelten Arbeitszeiten

    Vor 6 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Herr Ribisel Catering Vollzeit

    Unser Team sucht nach dir!Wir sind ein dynamisches Team im Herr Ribisel Catering und suchen nach einem motivierten Küchenleiter (m/w/d), der unsere Gäste täglich mit frischen und saisonalen Angeboten versorgt.Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Küche und übernimmst die Verantwortung für die tägliche Küchenarbeit. Du arbeitest...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Mit Geregelten Arbeitszeiten Am Potsdamer Platz Gesucht

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Herr Ribisel Catering Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Küchenleiter (m/w/d) für unser Team bei Herr Ribisel Catering. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Planung von Menüs. Du arbeitest eng mit unserem Team zusammen, um unsere Gäste mit frischen und saisonalen Angeboten zu versorgen.Unser Unternehmen ist bekannt für seine...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Mit Geregelten Arbeitszeiten Am Potsdamer Platz Gesucht

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Herr Ribisel Catering Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Küchenleiter (m/w/d) für unser Team bei Herr Ribisel Catering. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Planung von Menüs. Du arbeitest eng mit unserem Team zusammen, um unsere Gäste mit frischen und saisonalen Angeboten zu versorgen.Unser Unternehmen ist bekannt für seine...

  • Assistierender Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Berlin, Berlin, Deutschland Robert Lindner GmbH Vollzeit

    Assistierender Küchenleiter (m/w/d)Assistierender Küchenleiter (m/w/d)VollzeitMit Führungsverantwortung Die Robert Lindner GmbH ist seit 1950 ein renommiertes Familienunternehmen, das sich auf Genuss und Feinkost spezialisiert hat. Unser engagiertes Team von rund 750 Mitarbeitenden sorgt täglich für unvergessliche Geschmackserlebnisse.In unserer...

  • Assistierender Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Berlin, Berlin, Deutschland Robert Lindner GmbH Vollzeit

    Assistierender Küchenleiter (m/w/d)Assistierender Küchenleiter (m/w/d)VollzeitMit Führungsverantwortung Die Robert Lindner GmbH ist seit 1950 ein familiengeführtes Unternehmen, das sich auf Genuss und Feinkost spezialisiert hat. Unser engagiertes Team von rund 750 Mitarbeitenden sorgt täglich für unvergessliche Geschmackserlebnisse.In unserer...

  • Assistierender Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Berlin, Berlin, Deutschland Robert Lindner GmbH Vollzeit

    Assistierender Küchenleiter (m/w/d)Assistierender Küchenleiter (m/w/d)VollzeitMit Führungsverantwortung Die Robert Lindner GmbH ist seit 1950 ein renommiertes Familienunternehmen, das sich auf Genuss und Feinkost spezialisiert hat. Unser engagiertes Team von rund 750 Mitarbeitenden sorgt täglich für unvergessliche Geschmackserlebnisse.In unserer...

  • Küchenleiter in Vollzeit

    vor 12 Stunden

    Berlin, Berlin, Deutschland Johanniter Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) in VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit hochwertigen Speisen verwöhnen kann.Die Aufgaben:Verantwortung für die betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im CateringFachliche und disziplinarische Führung des Teams, sowie Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen zur...