Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenleiter (w/m/d) - Führungskraft für unsere Küche - Berlin, Berlin - Besondere Orte Umweltforum Berlin GmbH


  • Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Ihre Herausforderung als Küchenleiter (gn)Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (gn), der unsere Kunden mit seiner Führungskraft und seinen Managementfähigkeiten überzeugen kann. Als Küchenleiter (gn) bei uns werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einer modernen Küche zu entwickeln.Ihre Aufgaben als...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Berufliche Herausforderung als KüchenleiterWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche als Führungskraft leiten und unsere Kunden mit erstklassigen Serviceleistungen begeistern kann.Ihre Aufgaben:Führung und Leitung des KüchenteamsPlanung und Verwaltung von Lagerbeständen, Bestellungen und ArbeitsplänenAufrechterhaltung...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Berufliche Herausforderung als KüchenleiterWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche als Führungskraft leiten und unsere Kunden mit erstklassigen Serviceleistungen begeistern kann.Ihre Aufgaben:Führung und Leitung des KüchenteamsPlanung und Verwaltung von Lagerbeständen, Bestellungen und ArbeitsplänenAufrechterhaltung...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Berufliche Herausforderung als KüchenleiterWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche als Führungskraft leiten und unsere Kunden mit erstklassigen Serviceleistungen überzeugen kann.Ihre Aufgaben:Führung und Leitung des KüchenteamsPlanung und Verwaltung von Lagerbeständen, Bestellungen und...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Berufliche Herausforderung als KüchenleiterWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche als Führungskraft leiten und unsere Kunden mit erstklassigen Serviceleistungen überzeugen kann.Ihre Aufgaben:Führung und Leitung des KüchenteamsPlanung und Verwaltung von Lagerbeständen, Bestellungen und...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Ihre Herausforderung als Küchenleiter (gn)Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (gn), der unsere Küche als Führungskraft leiten und unsere Kunden mit erstklassigen Serviceleistungen überzeugen kann. Als Küchenleiter (gn) bei uns sind Sie für die Leitung des gesamten Küchenteams verantwortlich und übernehmen die Planung und...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Küchenleiter (gn) - Ihre HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (gn), der unsere Kunden mit seiner Führungskraft und seinem Fachwissen überzeugt. Als Küchenleiter (gn) bei uns sind Sie für die Leitung des gesamten Küchenteams verantwortlich und planen und verwalten Lagerbestände, Bestellungen, Arbeitspläne und...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Alpenland Pflegeheime Berlin GmbH Vollzeit

    Unser Angebot für dich bei Alpenland BerlinWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere vollstationäre Pflegeeinrichtung Haus der Betreuung und Pflege Am Grabensprung in Berlin-Biesdorf. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die fachgerechte Produktion unserer Speisen, die Kontrolle von Verbraucherfristen, Warenqualität...

  • Küchenleiter/in m/w/d

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Zollhaus Pankow Vollzeit

    Wir vom Zollhaus suchen nach einer erfahrenen Führungskraft, die unsere Küche zu einem Zentrum kulinarischer Exzellenz macht. Als Küchenleiter/in m/w/d bist du verantwortlich für die Führung und Organisation deines Teams, um höchste Qualität und Effizienz zu gewährleisten.AufgabenDein Führungsstil ist teamorientiert und du kommunizierst offen und...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Senioren- und Therapiezentrum Haus an der Spree Vollzeit

    Unser Haus an der Spree sucht eine/n Koch/Köchin als Küchenleiter/in (m/w/d) für eine Vollzeitstelle. In unserer modernen Küche arbeiten wir eng zusammen, um unsere Gäste mit leckeren Gerichten zu verwöhnen. Als Küchenleiter/in bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Planung von Menüs. Wir bieten dir eine interessante und...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Klüh Catering GmbH sucht einen ambitionierten Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küchen in Berlin-Bezirk Reinickendorf. Als Führungskraft in der Gastronomie sind Sie verantwortlich für die Leitung von Küchen und Teams. Ihre Aufgaben umfassen die Mitverantwortung für die Produktion, Einkauf, Lagerhaltung und die Erstellung von Produktions- und...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Sausalitos Holding GmbH Vollzeit

    Sausalitos ist ein Unternehmen, das sich auf die Freizeitgastronomie spezialisiert hat. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der unsere Küche leiten und organisieren kann.Verantwortlichkeiten:Leitung der Küche und Organisation der ArbeitsabläufeFührung und Motivation der KüchenmitarbeiterQualitätskontrolle und -verbesserungLagerung und...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Klüh Catering GmbH sucht einen ambitionierten Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küchen in Berlin-Bezirk Reinickendorf. Als Führungskraft in der Gastronomie sind Sie verantwortlich für die Produktion, Einkauf, Lagerhaltung und die Erstellung von Produktions- und Speisenplänen. Wir bieten einen unbefristeten Arbeitsvertrag, Vergütung nach Tarifvertrag...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Ihre neue Herausforderung als Diätischer KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Diätische Küche. Als Diätischer Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Verarbeitung und Zubereitung von diätischen Speisen und Kostformen unter Berücksichtigung der HACCP-Richtlinien. Sie sind zuständig für die Implementierung,...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben als Küchenleiter (gn)Als Küchenleiter (gn) bei Manpower Experts GmbH sind Sie verantwortlich für die Führung und Leitung des gesamten Küchenteams. Sie planen und verwalten Lagerbestände, Bestellungen, Arbeitspläne und HACCP-Präventionsmaßnahmen. Eine saubere, ordentliche und sichere Küche und Arbeitsbereich sind Ihre Verantwortung....

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Sausalitos Holding GmbH Vollzeit

    Sausalitos ist ein Unternehmen, das sich auf die Freizeitgastronomie spezialisiert hat. Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit leckeren Gerichten verwöhnen kann.Die Aufgaben des KüchenleitersDer Küchenleiter ist verantwortlich für die Organisation und den Ablauf in der Küche.Er sorgt dafür, dass alle...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Tertianum Premium Group Vollzeit

    Unsere KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere anspruchsvolle Küche in Berlin. Als Teil des Tertianum Premium Group sind wir auf der Suche nach einem engagierten und erfahrenen Chef de Partie (m/w/d), der unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann.Ihre AufgabenLeitung des jeweiligen Postens sowie Sicherstellung eines...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen ambitionierten und dynamischen Küchenleiter (m/w/d) für unseren Kunden. Der Küchenleiter wird Teil der Klüh-Familie und wird unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistern. Ihre AufgabenMitverantwortung für die Produktion, Einkauf, Lagerhaltung, Erstellung von Produktions- und Speisenplänen in Absprache mit dem...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Johanniter Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) in VollzeitWir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Küche in Vollzeit. Die richtige Person wird unsere Teamleitung übernehmen und die betrieblichen Abläufe sicherstellen.Die Aufgaben:Verantwortung für die betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im CateringFachliche und disziplinarische Führung, Schulung und...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Tertianum Premium Group Vollzeit

    Unser Küchen-Team in BerlinWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Brasserie Colette Tim Raue in Berlin. Als Teil des Tertianum Premium Group sind wir auf der Suche nach einem engagierten und erfahrenen Chef de Partie (m/w/d), der unsere Küche mit Leidenschaft und Professionalität führt.Als Küchenleiter (m/w/d) sind Sie...

Küchenleiter (w/m/d) - Führungskraft für unsere Küche

vor 2 Monaten


Berlin, Berlin, Deutschland Besondere Orte Umweltforum Berlin GmbH Vollzeit
Deine Aufgaben
  • Als Küchenleiter (w/m/d) führst du unsere Produktions- und Restaurantküche mit 15 Mitarbeitenden und Auszubildenden.
  • Deine Aufgabe ist die Leitung des gesamten Küchenpersonals mit ausgeprägter Sozialkompetenz.
  • Deine Verantwortung umfasst einen reibungslosen Tagesablauf sowie eine optimale Ressourcenauslastung, Wareneinsatz und Personalplanung.
  • Als Küchenleiter (w/m/d) kreierst du Gerichte für die vierteljährlich wechselnde Restaurantkarte sowie Menue- und Buffetvorschläge für Veranstaltungscaterings.
  • Deine Aufgabe ist die Sicherstellung von Regionalität und Saisonalität, erste Erfahrungen im vegetarisch-veganen Kochen und mit Bio-Produkten.
  • Als Küchenleiter (w/m/d) bist du verantwortlich für die Beschaffung von Lebensmitteln und anderen Arbeitsmaterialien.
  • Deine Aufgabe ist die Erstellung von Rezepturen und die Entwicklung von Qualitätsstandards.
  • Als Küchenleiter (w/m/d) stellst du die gültigen Hygienestandards, die Sauberkeit und Ordnung im gesamten Küchenbereich laut HACCP sicher.
  • Deine Aufgabe ist die Kontrolle des Wareneingangs, die Lagerbestände und die Durchführung von Inventuren.
Dein Profil
  • Als Küchenleiter (w/m/d) benötigst du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung und/oder ein abgeschlossenes Studium im Gastronomiemanagement bzw. Hotelfachschule.
  • Deine Erfahrung als Chefkoch/Küchenchef ist wünschenswert.
  • Als Küchenleiter (w/m/d) solltest du über die Eignung als Ausbilder:in (AEVO) verfügen.
  • Deine kreativen Ideen für die Weiterentwicklung unserer gastronomischen Angebote und Prozesse sind gefragt.
  • Als Küchenleiter (w/m/d) bist du ein echter Teamplayer und behältst auch in hektischen Situationen die Ruhe.
  • Deine Flexibilität in den Arbeitszeiten ist erforderlich. Wochenend- und Feiertagsarbeit machen dir nichts aus.
  • Als Küchenleiter (w/m/d) verfügst du über Grundkenntnisse im Umgang mit MS Office und einem PC.
Unsere Benefits
  • Ein spannender und abwechslungsreicher Job in unserem deutsch-französischen Restaurant.
  • Sicherheit für morgen dank unbefristeter Anstellung bei einem soliden Unternehmen.
  • Ein guter Start durch eine strukturierte und sorgfältige Einarbeitung.
  • Steuerfreie Sonntagszuschläge in Höhe von 50%, Feiertagszuschläge von 100%, Trinkgeld.
  • Wir sind offen für individuelle Dienstplanmodelle.
  • Kinderzuschuss.
  • Arbeitszeitkonto und Sabbatical.
  • 28 bis 30 Tage Urlaub pro Jahr (je nach Betriebszugehörigkeit).
  • Zuschuss zu Firmenticket und Jobrad: Schnell von A nach B.
  • Betriebliche Altersvorsorge.
  • Betriebliche Krankenversicherung.
  • Betriebliche Berufsunfähigkeitsversicherung.
  • Weiterbildungen.
  • Teamevents und Teammeetings.
  • Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und ein offenes Kommunikationsklima.
  • Regelmäßige Feedbackgespräche.
  • Berufskleidung inklusive Reinigung.
  • Viele nette Kolleg:innen in einem bunten, vielseitigen Team.
Entwicklung & Perspektive

Die Branche, unsere Kundinnen und Kunden und BESONDERE ORTE entwickeln sich stetig weiter. Wir sind immer am Puls der Zeit und verfolgen Trends wie plantbased und fleisch-freie Gerichte. Wir fördern daher auch deine Weiterentwicklung, damit du dich nicht nur jetzt, sondern auch in der Zukunft bei uns wohl fühlst.

Über uns

BESONDERE ORTE in Berlin: Eventlocations, Aussichtsplattform und Restaurant. Seit 20 Jahren leidenschaftliche Gastgeber und zukunftssicherer Arbeitgeber. Top-Arbeitgeber bei kununu, ausgezeichnet für Exzellente Ausbildungsqualität von der IHK Berlin. Finde dein berufliches Zuhause. Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres besonderen Teams.

Team BESONDERE ORTE
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