Küchenleiter (m/w/d) - Führungskraft in der Gastronomie

vor 4 Wochen


Berlin, Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit
Beschreibung

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der unsere Küche mit seiner Kreativität und Leidenschaft begeistert. Als Führungskraft sind Sie verantwortlich für die Produktionsplanung, den Einkauf und die Lagerhaltung. Sie entwickeln innovative Rezepturen und stellen sicher, dass unsere Gäste durch ideenreiche Gerichte begeistert werden.

Verantwortlichkeiten:
  • Mitverantwortung für die Produktion, Einkauf und Lagerhaltung
  • Einbringung von kreativen Rezepturen und Entwicklung neuer Menüs
  • Begeisterung der Gäste durch ideenreiche Gerichte
  • Anleitung und aktive Förderung der unterstellten Mitarbeiter
  • Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
Voraussetzungen:
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
  • Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie
  • Kommunikativer Umgang mit Gästen und Kollegen
  • Kreativität für Neues und Verantwortungsbewusstsein
Löhne und Vorteile

Unser Unternehmen bietet eine faire Bezahlung an Anlehnung DEHOGA Tarifvertrag. Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven. Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag in 2 Schichten zwischen 06:00 - 19:00 Uhr. Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung und Arbeitsschuhe. Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie. Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops.

Unser geschätzter Lohn liegt bei etwa 45.000 € brutto pro Jahr.



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