Dein Weg als Stellvertretender Küchenleiter

vor 1 Tag

Berlin, Berlin, Deutschland HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum.

Bei unserem Unternehmen erwartet dich ein breites Spektrum an Herausforderungen und Möglichkeiten, um deine Fähigkeiten als Küchenfachmann zu verbessern.

Als Teil unseres Teams arbeitest du eng mit starken Partnern zusammen, wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Lindner Hotels & Resorts und Deutsche Hospitality. Mit über 19.400 Zimmern sind wir eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.

Aufgaben:

  • Vertretung des Küchenchefs während seiner Abwesenheit
  • Einführung, Anleitung und Schulung des Küchenteams
  • Kochen und Anrichten von Gerichten
  • Unterstützung und Mitwirkung bei der Gestaltung der Speisekarte
  • Gewährleistung und Kontrolle der Qualitätsstandards (HACCP-Richtlinien)
  • Standard- und Qualitätskontrolle der Gerichte vor Herausgabe an den Service
  • Übernahme von Bestellungen und Inventur

Voraussetzungen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung Koch / Köchin (m/w/d)
  • Erste Berufserfahrungen als Souschef oder Chef de Partie (m/w/d)
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Souveränes, positives Auftreten, strukturierte Arbeitsweise, Eigeninitiative
  • Sicheres, freundliches und vor allem vorbildliches Auftreten vor Vorgesetzten, Auszubildenden, Kolleg*innen und Gästen
  • Teamfähigkeit und Hilfsbereitschaft
  • Gute offene Kommunikationsfähigkeit
  • Leidenschaft für den Beruf in der Gastronomie
  • Service- und qualitätsorientierte Arbeitsweise

Wir bieten:

  • Befristeter Arbeitsvertrag mit großem Potenzial für Karriereförderung
  • 27 Urlaubstage + ein Extra-Freitag im Geburtstagsmonat
  • Kostenfreie Mitarbeterverpflegung
  • Staffrate auf Übernachtungen und F&B-Leistungen in über 150 HR Group Hotels
  • Family & Friends Rate
  • Bring your Friend Programm
  • Regelmäßige Sozialveranstaltungen
  • Cross Exploration – z.B. im Corporate Office arbeiten
  • Persönliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Und viele weitere Benefits ...

Wir freuen uns auf Dich

  • Küchenleiter als Führungskraft

    Vor 3 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

    Über die HR GroupDie HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Mit über 200 Businesshotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, zentral gelegenen Stadthotels sowie Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen, ist sie ein wichtiger Akteur auf dem Markt.ZielsetzungUnser Hauptziel besteht...

  • Küchenleiter mit Sinn für Organisation

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Zollpackhof Gastronomie GmbH Vollzeit

    Über unsWir sind ein herzliches, bayrisches Wirtshaus inmitten Berlins. Unsere Küche ist schön und lichtdurchflutet, die Lage in Berlin Mitte zauberhaft. Wir suchen eine stellvertretende Leitung der Küche, die bei hohem Geschäftsaufkommen performt.

  • Küchenleitung mit Herz und Schärfe

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Dussmann Group Vollzeit

    Beschreibung: Wir suchen eine ausgewiesene Küchenleiterin oder einen ausgewiesenen Küchenleiter, der unsere kulinarische Vision verwirklicht und unserer Gäste ein unvergessliches Erlebnis bietet. Firma überblick Als Teil der Dussmann Group genießen Sie die Möglichkeit, in einer dynamischen und innovativen Umgebung zu arbeiten, die sich auf höchste...

  • Stellvertretender Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland HRG Hotels Vollzeit

    Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 200 Businesshotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, zentral gelegene Stadthotels sowie Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen. Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von...

  • Stellvertretender Küchenleiter

    Vor 2 Tagen

    Berlin, Deutschland HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

    Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 200 Businesshotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, zentral gelegene Stadthotels sowie Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen. Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von...

  • Stellvertretender Küchenleiter

    Vor 4 Tagen

    Berlin, Deutschland HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

    Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 200 Businesshotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, zentral gelegene Stadthotels sowie Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen. Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von...

  • Stellvertretender Küchenleiter

    Vor 4 Tagen

    Berlin, Deutschland HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

    Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 200 Businesshotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, zentral gelegene Stadthotels sowie Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen. Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von...

  • Stellvertretender Küchenleiter

    vor 3 Monaten

    Berlin, Deutschland Robert Lindner GmbH Vollzeit

    Gegründet 1950 ist das Familienunternehmen Lindner der Spezialist für Genuss und Feinkost als Traditionsmarke im Raum Berlin, Potsdam und Hamburg. Unsere rund 750 Mitarbeitenden sorgen täglich für zahlreiche Genussmomente. In unserer Snackküche werden täglich qualitativ hochwertige Snackprodukte, wie z. B. Wraps, belegte Brötchen, knackfrische...

  • Stellvertretender Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland Klax Gruppe Vollzeit

    Dienstleistung (Sonstige) - Koch Die **Löwenzahn Dienstleistungs GmbH** ist ein Unternehmen der Klax Unternehmensgruppe. Die Klax Unternehmensgruppe ist ein erfolgreich expandierender Bildungsträger, deren Mitglieder sich für die individuelle Entwicklung, die umfassende Bildung von Menschen sowie deren Umweltbewusstsein engagieren. Die Löwenzahn...

  • Stellvertretender Küchenleiter

    vor 6 Monaten

    Berlin, Deutschland Klax Gruppe Vollzeit

    Dienstleistung (Sonstige) Koch - Die **Löwenzahn Dienstleistungs GmbH** ist ein Unternehmen der Klax Unternehmensgruppe. Die Klax Unternehmensgruppe ist ein erfolgreich expandierender Bildungsträger, deren Mitglieder sich für die individuelle Entwicklung, die umfassende Bildung von Menschen sowie deren Umweltbewusstsein engagieren. Die Löwenzahn...

  • Stellvertretender Küchenleiter

    vor 6 Monaten

    Berlin, Deutschland Robert Lindner GmbH Vollzeit

    Gegründet 1950 ist das Familienunternehmen Lindner der Spezialist für Genuss und Feinkost als Traditionsmarke im Raum Berlin, Potsdam und Hamburg. Unsere rund 750 Mitarbeitenden sorgen täglich für zahlreiche Genussmomente. In unserer Snackküche werden täglich qualitativ hochwertige Snackprodukte, wie z. B. Wraps, belegte Brötchen, knackfrische...

  • Stellv. Küchenleiter

    vor 6 Monaten

    Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen ambitionierten und dynamischen stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) für unseren Kunden der unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistert und neue Maßstäbe setzt. Werden Sie Teil der Klüh - Familie und bewerben Sie sich jetzt für eine neue Chance! Ihre Vorteile - Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven -...

  • stellv. Küchenleiter

    vor 4 Monaten

    Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    stellv. Küchenleiter (m/w/d) bei Klüh Catering GmbH | softgarden View job here stellv. Küchenleiter (m/w/d) Vollzeit 12347 Berlin-Bezirk Neukölln, Deutschland Mit Berufserfahrung ...

  • Stellv. Küchenleiter

    vor 6 Monaten

    Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen ambitionierten und dynamischen stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) für unseren Kunden der unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistert und neue Maßstäbe setzt. Werden Sie Teil der Klüh - Familie und bewerben Sie sich jetzt für eine neue Chance! Ihre Vorteile - Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven -...

  • Stellv. Küchenleiter

    vor 6 Monaten

    Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen ambitionierten und dynamischen stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) für unseren Kunden die Mercedes-Benz Group AG, der unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistert und neue Maßstäbe setzt. Werden Sie Teil der Klüh - Familie und bewerben Sie sich jetzt für eine neue Chance! Ihre Vorteile - Unbefristeter Arbeitsvertrag für...

  • stellv. Küchenleiter

    vor 3 Monaten

    Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen ambitionierten und dynamischen stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) für unseren Kunden der unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistert und neue Maßstäbe setzt. Werden Sie Teil der Klüh - Familie und bewerben Sie sich jetzt für eine neue Chance!Ihre Vorteile Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige...

  • Stellv. Küchenleiter

    vor 6 Monaten

    Berlin, Deutschland Weidemann-Gruppe GmbH Vollzeit

    Wir suchen zum nächstmöglichen Einstieg einen **stellvertretenden** **Küchenleiter (m/w/d) **für unsere Küche des Paritätischen Seniorenwohnens in 13055 Berlin-Hohenschönhausen. **Wir bieten** - Eine faire und angemessene Vergütung - Zahlung eines 13. Monatsgehalt in Form von Urlaubs - und Weihnachtsgeld - 28 Tage bezahlter Urlaub + 1 Tag...