Küchenleiter mit Leidenschaft für die Gastronomie
vor 23 Stunden
**Überblick**
Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der sich von seiner Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen leiten lässt. Die Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts bietet Ihnen eine Vielzahl von Möglichkeiten zur Selbstentfaltung und zur Gestaltung Ihres eigenen Menüplans.
**Gehalt**
Das Gehalt für unseren Küchenchef beträgt etwa 60.000 bis 80.000 Euro pro Jahr, abhängig von Erfahrung und Qualifikation.
**Aufgaben und Verantwortlichkeiten**
Als Küchenchef sind Sie verantwortlich für die Leitung der Betriebsgastronomie, einschließlich der Zubereitung und Anrichtung von kalten und warmen Speisen. Sie werden auch für die Bestellung, Warenannahme und Kontrolle von angelieferten Waren auf Qualität und Quantität sowie Budgetverantwortung zuständig sein.
Ein wichtiger Aspekt Ihrer Arbeit wird darin bestehen, eigenständige Menüpläne zu erstellen und Deklarationen der Speisen durchzuführen. Darüber hinaus werden Sie die Bewirtung von Sitzungen, Feiern und sonstigen internen Veranstaltungen übernehmen. Die Einhaltung von Hygienemaßnahmen nach HACCP-Richtlinien und die Reinigung des Arbeitsplatzes nach HACCP-Standards sind ebenfalls Ihre Aufgaben.
**Anforderungen und Voraussetzungen**
Um diese Rolle erfolgreich ausfüllen zu können, sollten Sie folgende Anforderungen erfüllen:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
- Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen
- Kenntnisse von HACCP und Hygiene
- Flexibilität und Kreativität
- Teamfähigkeit und Organisationstalent
**Unser Angebot**
Wir bieten Ihnen einen modernen Arbeitsplatz mit hochmodernen Küchengeräten und Blick über die Dächer Münchens. Sie werden selbstständig arbeiten und Raum zur Entfaltung eigener Ideen bei der Auswahl und Zubereitung von Speisen sowie der Erstellung des Menüplans haben. Es gibt feste Arbeitszeiten von Montag bis Freitag und einen sicheren und familienfreundlichen Arbeitsplatz im Herzen von München mit Arbeitszeiterfassung sowie den üblichen Sozialleistungen und Vergütung nach TV-L.
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Küchenleiter mit Herz und Leidenschaft
Vor 2 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland ASG Gastronomie GmbH VollzeitWir suchen einen erfahrener Küchenleiter, der unsere Gastronomie mit seiner Leidenschaft und Expertise voranbringt.AufgabenBereiten Sie die Zubereitung aller Speisen vor und leiten Sie das Küchenteam an.Entwickeln Sie ein innovatives Menü und Steuerungssystem für unsere Küche.Überwachen Sie den Bedarf an Lebensmitteln und erstellen Sie...
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Munich, Bayern, Deutschland Gastro Recruitment Team VollzeitEntdecken Sie Ihre Leidenschaft für die GastronomieBerufen Sie sich auf Ihre Erfahrung als Koch/Köchin und nutzen Sie die Chance, Ihre Fähigkeiten in einer leitenden Position in der Gastronomie und Hotellerie zu unter Beweis stellen. Wir suchen einen leidenschaftlichen und erfahrenen Küchendirektor/Küchenleiter (m/w/d) für unser CAFE & RESTAURANT...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e. K. VollzeitDie Haberl Gastronomie ist ein bekanntes Unternehmen in München, das sich auf die Gastronomie spezialisiert hat. Wir suchen einen erfahrenen Produktionskoch, der unsere Küche leiten kann.Die Aufgaben des KüchenleitersDie Planung und Organisation des täglichen KüchenablaufsDie Einhaltung hoher Qualität und das Angebot von modernen SpeisenDie Kontrolle...
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Küchenleiter für Gastronomie
vor 3 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland dean&david VollzeitJobbeschreibungKurzbeschreibung:Wir suchen einen Küchenleiter für unsere Produktionsküche, der verantwortlich ist für den Einkauf, die Planung und die Koordination von Mitarbeitenden. Ein wichtiger Fokus liegt auf der Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards.Aufgabenbereiche:Einkauf und BestellabwicklungDienstplanerstellung und...
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Küchenleiter mit Leidenschaft
vor 1 Woche
Munich, Bayern, Deutschland Restaurant Wielands im Asam VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche zu einem Zentrum kulinarischer Vielfalt machen möchte. Der perfekte Kandidat ist ein erfahrener Koch, der nicht nur ausgezeichnete Gerichte zubereiten kann, sondern auch ein Team von Kollegen begeistern und motivieren kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie Planung und...
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Küchenleiter für innovative Gastronomie München
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Augustiner-Keller VollzeitBeschreibungWir suchen einen ausgewiesenen Küchenleiter, der sich von den Herausforderungen in der Oberliga der bayrischen Gastronomie angespornt zeigt und diese mit Leidenschaft und Engagement meistert.Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Zubereitung von Speisen für das à-la-carte- und Veranstaltungsgeschäft. Du übernimmst die...
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Küchenleiter mit Leidenschaft
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland cba - Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V. VollzeitBeschreibung des ArbeitsplatzesUnser Restaurant "CONVIVA im Blauen Haus" ist ein Gastronomiebetrieb des cba e.V., der sich für eine inklusive und soziale Zusammenarbeit zwischen Menschen mit und ohne Behinderung einsetzt.Als Küchenleiter in unserem Team werden Sie die Verantwortung übernehmen, unsere hochwertige Küche zu gestalten und unsere Gäste mit...
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Munich, Bayern, Deutschland gratus GmbH VollzeitBei gratus GmbH suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter als Führungskraft für unsere gastronomische Einrichtungen.Besonderheiten dieser PositionDie Stelle ist für den Bereich Gastronomie zuständig und beinhaltet die Überwachung von Kochabteilungen sowie die Weiterentwicklung des Menüs.Als erfahrener Küchenleiter bringen Sie fundierte Kenntnisse in...
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Küchenleiter mit Kreativität und Leidenschaft
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland SAP Garden VollzeitBerufliche Herausforderung bei SAP GardenWir suchen nach engagierten Küchenleitern, die kreative Ideen entwickeln und ihre Passion für hochwertige Küche einbringen möchten. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Gestaltung von Menüs und Speisenproduktion beteiligt sein.Schwerpunkte:Konzeption und Implementierung von neuen MenüsFührung und...
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Küchenleiter mit Gästeservice
vor 1 Woche
Munich, Bayern, Deutschland CamboMare VollzeitÜberblickAls Küchenleiter in der Abteilung Gastronomie des CamboMare sind Sie für die Organisation und Leitung von zwei gastronomischen Bereichen verantwortlich. Dabei liegt der Fokus auf der Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit, der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie der Optimierung von Prozessen.
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Küchenleiter für hochwertige Gastronomie
vor 1 Woche
Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus VollzeitKWA Georg-Brauchle-Haus - Ein Unternehmen der Gesundheits- und Sozialbranche bietet eine spannende Karrieremöglichkeit.">">">Wir suchen einen Küchenleiter, der sich für die kulinarische Verwirklichung unseres Konzepts begeistern kann. ">Der Standort ist in München, ein Stadtteil mit einer reichen Kultur- und Geschichte.">Die Aufgaben sind...
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Küchenleiter für gastronomische Innovationen München
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Platzl Hotel Inselkammer KG VollzeitUnser AngebotWir bieten dir eine herausfordernde und vielfältige Position als Küchenleiter in unserem modernen Hotel in der Innenstadt Münchens an. Du wirst Teil unseres engagierten Teams und arbeitest zusammen mit unseren erfahrenen Köchen, um innovative und regionale Gerichte zu entwickeln.Als erfahrener Küchenleiter solltest du mehrere Jahre...
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Munich, Bayern, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - München Tierpark Hellabrunn VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, um unsere gastronomische Abteilung im Tierpark Hellabrunn in München zu leiten.Löhne und VergütungenDer Bruttolohn beträgt mindestens 55.000 € pro Jahr, wobei ein Dienstwagen zur Verfügung gestellt wird.Beschreibung der Position
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Küchenleiter für Buffet Kull
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Buffet Kull Bar VollzeitBewerbung als Küchenleiter: Herausfordernde Position in der GastronomieWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, um unser Team bei Buffet Kull zu verstärken. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Führung des kleinen, kreativen Teams.Deine Aufgaben:Übernahme der Führungsposition im TeamOrganisation des Küchenpasses und...
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Küchenleiter für Betriebsgastronomie
Vor 3 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts VollzeitAls Küchenleiter bei der Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts in München suchen wir einen erfahrenen Koch, der unsere Betriebsgastronomie leiten und sich um die Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Mitarbeiter kümmern kann. Die Aufgaben sind vielfältig: Verantwortliches Leiten der Küche, Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen...
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Küchenleiter (m/w/d) mit Herz für Tradition
vor 1 Woche
Munich, Bayern, Deutschland Augustiner am Dante VollzeitKüchenleiter (m/w/d) mit Herz für TraditionWir suchen in Festanstellung einen motivierten Küchenleiter (m/w/d), der unsere Gäste mit traditionellen Gerichten begeistern möchte.Sie sind verantwortlich für die Organisation und Durchführung unserer kulinarischen Angebote, einschließlich des Inventars und der Lagerhaltung.ZusammenfassungBetriebliche...
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Küchenleiter mit Ausstrahlung
vor 1 Woche
Munich, Bayern, Deutschland Grace Catering Service VollzeitWir sind eine traditionsreiche Catering-Firma namens Grace Catering Service, die sich auf hochwertige Events und gastronomische Leistungen spezialisiert hat. Wir suchen daher ab sofort einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Vision teilt.Lohn und ArbeitsbedingungenDer Lohn für diese Position liegt bei einer durchschnittlichen jährlichen Bezahlung von...
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Küchenleiter mit Schwerpunkt auf Produktionslogistik
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland dean&david VollzeitÜbersichtUnser Unternehmen dean&david bietet als Arbeitgeber einen attraktiven Lebens- und Karrierewege in der Gastronomie.LohnDie Vergütung liegt deutlich über dem Branchendurchschnitt und wird sich anhand Ihrer Erfahrung sowie Fähigkeiten bestimmt. Wir können eine Zahlung von etwa 55.000 Euro pro Jahr erwarten.BeschreibungWeitere Informationen zu...
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Küchenleiter Trainee
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Lufthansa Group Taste & More GmbH VollzeitDie Lufthansa Group Taste & More GmbH bietet eine spannende Karrieremöglichkeit in der Führungsebene.Gesamtverantwortliche PositionAls Küchenleiter Trainee sind Sie verantwortlich für die Planung, Durchführung und Steuerung der gesamten Angebote für Warm- und Kaltspeisen in unserem Unternehmen.Hauptherausforderungen:Entwicklung von innovativen...
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Munich, Bayern, Deutschland Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts VollzeitWir suchen einen engagierten Küchenleiter, der unsere Betriebsgastronomie leiten und unserer Mitarbeiterschaft täglich 50 Mahlzeiten zubereiten kann. Als Küchenchef verantworten Sie das Zubehör von Warenannahme und Kontrolle von angelieferten Waren auf Qualität und Quantität sowie Budgetverantwortung.Ihre AufgabenLeitung der...