Küchenleiter

Vor 2 Tagen


Hamburg, Hamburg, Deutschland Genuss & Harmonie Holding GmbH Vollzeit

Genuss & Harmonie Holding GmbH sucht eine erfahrene Gastronomie-Profi, die unsere Kunden mit leckeren Gerichten verzaubern will.

Souschef (*) – KochlöffelFlüsterer

Dienstsitz: Hamburg. Wir bieten einen unbefristeten Arbeitsvertrag bei einem renommierten Arbeitgeber mit rund 1.700 Mitarbeitern.

Jahrzehntelange Erfahrung in der Gastronomie und ein starkes Engagement für kulinarische Qualität sind unbedingt erforderlich. Als Sou Chef*in werden Sie Teil eines engagierten Teams, das sich gemeinsam um die Errungenschaft unserer Gäste kümmert.

Verantwortlichkeiten:
  • Die kreative Leitung der Küche, um innovative Speisen zu kreieren, die unseren Kunden schmecken lassen.
  • Die Verantwortung für den Erhalt einer effizienten Küchenablaufplanung und -organisation.
  • Eine enge Zusammenarbeit mit dem Küchenpersonal, um sicherzustellen, dass alle Anforderungen erfüllt werden.
  • Kontinuierliche Qualitätskontrolle von Zutaten und Zubereitungsprozessen, um sicherzustellen, dass unsere Gerichte hochwertig sind.

Neben Ihrer Kreativität und Ihrem Engangement sollen auch Ihre kommunikative Fähigkeit und Ihr Teamgeist bewiesen werden.

Auszeichnungen:

  • Bietet einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Gibt als Zugabe ein super leckeres Mittagessen pro Tag aus
  • Ein motiviertes Team und flache Hierarchien stehen zur Verfügung


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Blattgold Vollzeit

    Über unsBlattgold ist ein familiengeführtes Unternehmen, das seit 2020 erfolgreich am Schulterblatt tätig ist. Wir suchen nach einem motivierten Küchenleiter*in, der unsere Gastronomie neu denken und mit uns gemeinsam für hervorragende vegetarische Küche sorgen möchte.GehaltDas monatliche Gehalt unseres idealen Kandidaten liegt bei ca. €3500,...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland mikkels Vollzeit

    Das Cafe mikkels ist seit 11 Jahren ein etablierter Anbieter von Frühstücksangeboten in der Hamburger Altona. Wir legen Wert auf regionale Zutaten, die meisten sind bio-zertifiziert, und bieten eine Vielzahl kleiner Küchlein an.Unser Fokus liegt auf der Erstellung hochwertiger Frühstücke, bei denen es nicht nur um Geschmack geht, sondern auch um...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Gastronomie Carl Hagenbeck GmbH Vollzeit

    Unsere AufgabenIn unserem À-la-carte-Restaurant mit etwa 500 Sitzplätzen arbeiten wir tagtäglich daran, unsere Gäste zu begeistern.Wir suchen einen engagierten Küchenleiter (m/w/d), der es schafft, das Team zu motivieren und die Arbeit im Restaurant so effizient wie möglich zu gestalten.Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

    Berufsbildung und VoraussetzungenUm erfolgreich in der gehobenen Gastronomie zu arbeiten, benötigen wir einen erfahrenen Küchenleiter mit einer abgeschlossenen Berufsausbildung als Koch.Fachlich fundierte Ausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie oder HotellerieMehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren PositionZuständigkeitenAls Küchenleiter...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland H4 Hotel Hamburg Bergedorf Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche auf Augenhöhe führt und eng mit dem Küchenchef zusammenarbeitet. Als Richtungsgeber schulst und festigst du unsere hohen Standards im Bereich Küche. Du bist Ablaufmanager und überwachst die einzelnen Posten, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen. Als Schatzmeister bist du...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland H4 Hotel Hamburg Bergedorf Vollzeit

    Chef de Partie | Koch (m/w/d)Wir suchen für unsere Küche einen erfahrenen Koch, der sich auf die Zubereitung von Speisen und Getränken spezialisiert hat. Als Küchenleiter arbeitest du eng mit unserem Team zusammen, um unsere Gäste mit höchster Qualität zu servieren.Deine Aufgaben:Kochen und Servieren von Speisen und GetränkenQualitätskontrolle und...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland J.L.B. Gaststättenbetrieb GmbH. Vollzeit

    Wir suchen in unserem dynamischen Cateringunternehmen einen engagierten Küchenleiter, der sich auf die Planung und Durchführung von kulinarischen Veranstaltungen spezialisiert hat.AufgabenBereitstellung von erstklassigen kulinarischen Angeboten an unsere KundenFührung des Küchenteams zur Gewährleistung einer optimalen ServicequalitätKoordination mit...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

    Über unsDas PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg bietet Ihnen eine einzigartige Gastkultur, in der Sie Ihre kreativen Fähigkeiten als Küchenleiter voll entfalten können. Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Chef de Partie, der unsere Gäste mit seinen kulinarischen Kreationen begeistern wird.Lohn und BenefitsWir bieten einen attraktiven Lohn von ca....

  • Küchenleiter

    Vor 2 Tagen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland H4 Hotel Hamburg Bergedorf Vollzeit

    Sous ChefWir suchen einen erfahrenen Sous Chef für unsere Küche in Hamburg-Bergedorf. Die Position bietet eine unbefristete Festanstellung und verschiedene Zusatzleistungen.LeistungspaketUnser Leistungspaket umfasst:Eine unbefristete Festanstellung als Sous ChefVerschiedene Zusatzleistungen wie Versicherungsunterstützung, Urnenabschluss oder pauschale...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Blattgold Vollzeit

    Über BlattgoldWir sind ein Familienunternehmen, das sich auf einfache aber exzellente vegetarische Küche spezialisiert hat. Unser Ziel ist es, ein tolles Arbeitsumfeld zu schaffen, in dem unsere Mitarbeiter*innen ihre Fähigkeiten entfalten und wachsen können.


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Zollenspieker Fährhaus Vollzeit

    Unser Hotel- und Restaurantbetrieb Zollenspieker Fährhaus befindet sich in Hamburgs Garten, direkt an der Elbe. Wir sind ein wundervoller Ort, um Ihre Karriere als Küchenchef/in zu starten.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDieses Vollzeit-Stellenangebot ist für unsere Küche geeignet. Sie werden unter fachkundiger Anleitung die Zubereitung von Buffets,...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Milo Sushi and Steak Club Vollzeit

    ÜberblickMilo Sushi & Steak Club ist ein neues Restaurant mit Terrasse und Premium-Lieferservice in einer der prestigepflichtigen Stadtteile Hamburgs. Wir bieten eine innovative Kombination aus französischer, europäischer und asiatischer Küche.LöhneDer Bruttojahresverdienst beträgt ca. 64.000 €.Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland J.L.B. Gaststättenbetrieb GmbH. Vollzeit

    ÜberblickMandarin Purple ist ein dynamisches Unternehmen mit Sitz in Hamburg, das sich auf eine einzigartige Kombination aus lokaler und regionaler Küche mit den besten Trends aus aller Welt spezialisiert hat.Löhne und VergütungWir bieten Ihnen eine faire Bezahlung von etwa 60.000 € pro Jahr.Aufgaben und VerantwortlichkeitenBereitschaft, unsere Gäste...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland KATHARINENHOF Vollzeit

    Deine AufgabenWir suchen nach einer Betriebskochin/Koch, die in unserer Senioreneinrichtung arbeitet.Deine Hauptaufgaben werden darin liegen:Die Zubereitung von warmen und kalten Speisen für unsere KundenIn enger Zusammenarbeit mit dem Küchenleiter: Einhaltung der Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich, Durchführung und Begleitung von Caterings,...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    vor 1 Woche


    Hamburg, Deutschland Levy Restaurants Vollzeit

    Dann suchen wir, die Levy Restaurants, genau Dich als **Küchenleiter (m/w/d)**: Jetzt online bewerben Antrittsdatum: ab sofort Beschäftigungsart: Vollzeit Einsatzort: Barclays Arena in Hamburg **Was wir dir bieten**: - Einen abwechslungsreichen Arbeitsort (sei mittendrin bei Konzerten, Sportevents oder V.I.P.Sonderveranstaltungen) - Attraktive...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Flughafen Hamburg, Deutschland Gate Gourmet Lounge GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Küche in der Gate Gourmet Lounge GmbH.Sie sind verantwortlich für die Erstellung und Durchführung von Speiseplänen, um ein hohes Niveau an kulinarischer Qualität zu gewährleisten.In Zusammenarbeit mit dem Team planen Sie die Tageskarte und überwachen den Aufwand für Zutaten und Zubereitungszeit....

  • Küchenleiter (Mensch)

    vor 7 Monaten


    Hamburg, Deutschland Sodexo Services GmbH Vollzeit

    Als Küchenleiter in Vollzeit bei Sodexo in 22297 Hamburg bist Du ein Teamplayer und Küchenprofi. Mit Deiner Leidenschaft für Lebensmittel und Deinem organisatorischen Talent leitest Du die gesamte Lebensmittelproduktion. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht. **Starte...

  • Küchenleiter ()

    vor 6 Monaten


    Hamburg, Deutschland Genuss & Harmonie Holding GmbH Vollzeit

    Für unser anspruchsvolles Businessrestaurant mit frischer Küche in Hamburg suchen wir ab sofort flexible und engagierte Unterstützung. Daher suchen wir Sie als... - Küchenleiter (*) **Dienstsitz**:Hamburg****: in Vollzeit (Mo. - Fr.: 06:00 - 15:00 Uhr) Job-Nummer: 2201-23-6227 - Vorspeise **... und was Sie mitbringen** - Abgeschlossene...


  • Hamburg, Deutschland Sodexo Services GmbH Vollzeit

    Als Küchenleiter in Vollzeit bei Sodexo in 22297 Hamburg bist Du ein Teamplayer und Küchenprofi. Mit Deiner Leidenschaft für Lebensmittel und Deinem organisatorischen Talent leitest Du die gesamte Lebensmittelproduktion. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht. **Starte...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    vor 7 Monaten


    Hamburg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt. Wir suchen dich als Küchenleiter (m/w/d). **Das bieten wir**: - Sonn - und Feiertagszuschläge - Urlaubs - und Weihnachtsgeld - Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke - Bereitstellung und unentgeltliche...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    vor 1 Woche


    Hamburg, Deutschland Barclaycard Arena Vollzeit

    **WAS WIR DIR BIETEN**: - Einen abwechslungsreichen Arbeitsort (sei mittendrin bei Konzerten, Sportevents oder V.I.P.Sonderveranstaltungen) - Attraktive Vergütung - Flexible Dienstplangestaltung - Ein großartiges Team - Kostenloser Parkplatz auf dem Arenagelände **WAS WIR ERWARTEN**: - Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch - AEVO/ Meisterbrief sind...


  • Hamburg, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Küchenleiter (m/w/d) für ein Betriebsrestaurant im Zentrum Hamburgs (Nähe Gänsemarkt). Arbeitszeit Montag - Freitag 6.00 - 14.30 Uhr. Werde auch Du Teil der Klüh-Familie! Ihre Vorteile - Urlaubs-/Weihnachtsgeld in Anlehnung an DEHOGA-Tarif (Hamburg) - 30 Tage Urlaub/Jahr -...


  • Hamburg, Deutschland JB Job Vollzeit

    **Koch (m/w/d) als Küchenleitung für Seniorenpflegeeinrichtung in Hamburg gesucht** "Die richtigen Leute für die richtigen Stellen!" Diese Devise begleitet uns seit 2008 bei unserem Engagement für Bewerber und Arbeitgeber. Profitieren auch Sie bei Ihrer Stellensuche von unserer Erfahrung. Zertifiziert. Professionell. Kostenfrei. Im Auftrag unseres...


  • Hamburg, Deutschland JB Job Vollzeit

    **Koch (m/w/d) als Küchenleitung für Seniorenpflegeeinrichtung in Hamburg gesucht** "Die richtigen Leute für die richtigen Stellen!" Diese Devise begleitet uns seit 2008 bei unserem Engagement für Bewerber und Arbeitgeber. Profitieren auch Sie bei Ihrer Stellensuche von unserer Erfahrung. Zertifiziert. Professionell. Kostenfrei. Im Auftrag unseres...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    vor 7 Monaten


    Hamburg, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Für unser soziales Projekt suchen wir einen Küchenleiter (m/w/d), der Lebensmittel genauso liebt wie wir! Ihre Vorteile - Vergütung nach Tarifvertrag DEHOGA - Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven - Familienfreundliche Arbeitszeiten 5x die Woche zwischen Mo-So in der Zeit von 06:00 - 14:30 Uhr - Aufstiegsmöglichkeit zur...


  • Hamburg, Deutschland Agaplesion Bethanien Diakonie gGmbH Hamburg Vollzeit

    **Dein neuer Arbeitsplatz** Du bist ein Küchenprofi mit Leidenschaft für gutes Essen und möchtest gleichzeitig etwas Gutes tun? Dann bist Du bei uns genau richtig! Dein neuer Arbeitsplatz befindet sich in den Bethanien-Höfen im Herzen von Hamburg Eppendorf. Auf dem Gelände, das direkt an den Eppendorfer Park grenzt, sind unsere Pflegeeinrichtung...


  • Hamburg, Deutschland Sodexo Services GmbH Vollzeit

    Als Küchenleiter in Vollzeit bei Sodexo in 22297 Hamburg bist Du ein Teamplayer und Küchenprofi. Mit Deiner Leidenschaft für Lebensmittel und Deinem organisatorischen Talent leitest Du die gesamte Lebensmittelproduktion. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht. **Starte...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    vor 7 Monaten


    Hamburg, Deutschland Aramark Vollzeit

    **HERZLICH WILLKOMMEN!** **Das ist unsere klare Botschaft - für alle Teamspieler:innen!** Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    vor 6 Monaten


    Hamburg, Deutschland Aramark Vollzeit

    **HERZLICH WILLKOMMEN!** **Das ist unsere klare Botschaft - für alle Teamspieler:innen!** Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    vor 7 Monaten


    Hamburg, Deutschland Aramark Vollzeit

    **HERZLICH WILLKOMMEN!** **Das ist unsere klare Botschaft - für alle Teamspieler:innen!** Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb...

  • Küchenleiter M/w/d

    Vor 2 Tagen


    Hamburg, Deutschland aveato GmbH - aveato Catering Hamburg Vollzeit

    **Küchenleiter m/w/d**: **Deine Aufgaben**: - Du bereitest täglich mit einem hohen Qualitätsanspruch unsere zahlreichen kalten und warmen Speisen nach Rezeptvorgaben zu - Du koordinierst die täglichen Produktionsaufgaben digital übers Tablett - Du verwaltest das Bestellwesen Food und die Wareneingänge - Du planst die Dienste für interne und externe...


  • Hamburg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    **Mitten im Leben!** Willkommen bei **apetito catering**, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden - das sind Betriebsrestaurants, Kliniken, Senioreneinrichtungen, Schulen und Kitas - für gesundes, leckeres Essen, das Spaß macht. Die Bedürfnisse und individuellen Wünsche unserer...

  • Küchenleiter (D/w/m)

    vor 6 Monaten


    Hamburg, Deutschland SV Business Catering GmbH Vollzeit

    22525 Hamburg SV Business Catering GmbH Vollzeit Küchenleiter (d/w/m) Du suchst eine neue Herausforderung mit geregelten Arbeitszeiten? In deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Betrieb? Dann bewirb dich jetzt! Du mit uns. Ein Erfolgsrezept. **Das bewegst du** - Du führst dein Küchenteam mit Herz und Verstand - Du besitzt ein hohes Mass an...

  • Küchenleiter (D/w/m)

    vor 5 Monaten


    Hamburg, Deutschland SV Business Catering GmbH Vollzeit

    22525 Hamburg SV Business Catering GmbH Vollzeit Küchenleiter (d/w/m) Im SV Restaurant unseres Kunden Montblanc Deutschland GmbH in Hamburg, suchen wir dich. Werde Teil unseres Teams. Du mit uns. Ein Erfolgsrezept. **Das bewegst du** - Du führst dein Küchenteam mit Herz und Verstand - Du besitzt ein hohes Mass an Kreativität und Know-how in der...