Stellvertretende/r Küchenleiter/in Hamburg

vor 2 Monaten

Hamburg, Deutschland Agaplesion Bethanien Diakonie gGmbH Hamburg Vollzeit

**Dein neuer Arbeitsplatz**
Du bist ein Küchenprofi mit Leidenschaft für gutes Essen und möchtest gleichzeitig etwas Gutes tun? Dann bist Du bei uns genau richtig

Dein neuer Arbeitsplatz befindet sich in den Bethanien-Höfen im Herzen von Hamburg Eppendorf. Auf dem Gelände, das direkt an den Eppendorfer Park grenzt, sind unsere Pflegeeinrichtung Bethanien Höfe, sowie unsere exklusive Seniorenresidenz und das öffentlich zugängliche Restaurant angesiedelt.

Als Teil des Küchenteams wirst du sowohl für die kulinarische Versorgung der Bewohner
der Pflegeeinrichtung als auch für das à la carte Geschäft des „Restaurants Martini“ verantwortlich sein.

Wir suchen Dich als engagierte/n Sous-Chef/in. Komm zu uns und ergänze unser Team sofort als** Stellvertretende/r Küchenleiter/in (m/w/d) in Vollzeit.**

**Deine Aufgaben**
- Mitverantwortung für die Zubereitung der Speisen für die Bewohner:innen sowie das à la carte Geschäft im Restaurant (12-15 Uhr)
- Unterstützung bei der Sicherstellung und Optimierung von Prozessen, Produktionsabläufen und Wareneinsatz
- Mitwirkung bei der Führung und Organisation des Küchenteams
- Zuarbeit bei der Erstellung von Dienst
- und Urlaubsplänen
- Verantwortung für die Gestaltung und Umsetzung abwechslungsreicher Speisepläne für Bewohner sowie Menükarten im Restaurant
- Planung und Durchführung von Caterings, Buffets, Empfängen und weiteren Veranstaltungen

**Das bringst Du mit**
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Kreativität und Spaß am Kochen
- Erfahrung in der a la Carte Küche
- Fachgerechtes Wissen im Umgang mit Lebensmitteln laut Haccp Richtlinien
- Sehr gute Umgangsformen und Gastgeberqualitäten
- PC Anwenderkenntnisse, insbesondere MS Office (Excel und Word)

**Gute Gründe für uns zu arbeiten**
- Dein Arbeitsverhältnis ist **unbefristet** und **krisensicher**:

- Dein monatlicher Bruttoverdienst liegt bei **2.600**;
- Euro, dazu erhältst Du ein Weihnachtsgeld sowie einen** Inflationsausgleich** über 166,00;
- Euro bis 12.2024
- Du hast verlässliche Arbeitszeiten und Dein Arbeitstag ist in der Regel um 15 Uhr beendet
- Du bekommst von uns mindestens 26 - **28 Tage Erholungsurlaub**:

- Nach 2 Jahren Unternehmenszugehörigkeit erhältst du eine betriebliche Altersvorsorge
- Deine **Arbeitskleidung** bestehend aus Kochjacke, Hose und Schuhe bekommst Du von uns **gestellt und auch gewaschen**:

- Wir bieten Dir Fortbildungen an, die über Hygieneschulungen hinausgehen und Dir die Möglichkeit deiner persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung ermöglichen sollen

**Dein Arbeitgeber**
Du arbeitest zukünftig mit über 700 engagierten Mitarbeiter:innen für die AGAPLESION BETHANIEN SERVICE UND WOHNEN GmbH, der Servicegesellschaft der AGAPLESION BETHANIEN DIAKONIE gGmbH. Wir sind in Berlin und Hamburg ein Träger mehrerer Wohn
- und Betreuungsangebote für erwachsene Menschen und gehören zur AGAPLESION gAG mit Sitz in Frankfurt.

**Bewirb Dich jetzt**
Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams, das mit Herz und Leidenschaft für das Wohl unserer Bewohnerinnen und Bewohner sorgt

Du hast noch Fragen? Dann kannst du bei Alexander Frauenrath (Küchenleiter) unter T 040 23 53 78 361 anrufen.

Deine Unterlagen - Berufsurkunde, Lebenslauf und ggfs. Arbeitszeugnisse - kannst Du gleich hochladen oder zum Vorstellungsgespräch mitbringen.

**Auf Deine Bewerbung freuen wir uns

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Le Méridien Hamburg Vollzeit

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  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland HERITAGE Hamburg Vollzeit

    Deine Rolle als KüchenleiterAls Küchenleiter bei HERITAGE Hamburg bist du der Fels in der Brandung und verantwortlich für das á la carte Geschäft. Du liebst es, wenn du mit deinem Team gegen die Zeit anmarschierst. Über deinen Teamgeist ist die ganze Küche entzückt. Zwei Sinne wollen mit dir in Frieden leben: dein Geschmackssinn und dein Sinn für...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland HERITAGE Hamburg Vollzeit

    Deine Rolle als KüchenleiterAls Küchenleiter bei HERITAGE Hamburg bist du der Fels in der Brandung und verantwortlich für das á la carte Geschäft. Du liebst es, wenn du mit deinem Team gegen die Zeit anmarschierst. Über deinen Teamgeist ist die ganze Küche entzückt. Zwei Sinne wollen mit dir in Frieden leben: dein Geschmackssinn und dein Sinn für...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Hamburg, Hamburg, Deutschland HERITAGE Hamburg Vollzeit

    Deine Rolle als KüchenleiterAls Küchenleiter bist du der Fels in der Brandung und verantwortlich für das á la carte Geschäft. Du liebst es, wenn du mit deinem Team gegen die Zeit anmarschierst. Über deinen Teamgeist ist die ganze Küche entzückt. Zwei Sinne wollen mit dir in Frieden leben: dein Geschmackssinn und dein Sinn für das Schöne. In der...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Hamburg, Hamburg, Deutschland HERITAGE Hamburg Vollzeit

    Deine Rolle als KüchenleiterAls Küchenleiter bist du der Fels in der Brandung und verantwortlich für das á la carte Geschäft. Du liebst es, wenn du mit deinem Team gegen die Zeit anmarschierst. Über deinen Teamgeist ist die ganze Küche entzückt. Zwei Sinne wollen mit dir in Frieden leben: dein Geschmackssinn und dein Sinn für das Schöne. In der...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland HERITAGE Hamburg Vollzeit

    Deine Rolle als KüchenleiterAls Küchenleiter bist du der Fels in der Brandung und verantwortlich für das á la carte Geschäft. Du liebst es, wenn du mit deinem Team gegen die Zeit anmarschierst. Über deinen Teamgeist ist die ganze Küche entzückt. Zwei Sinne wollen mit dir in Frieden leben: dein Geschmackssinn und dein Sinn für das Schöne. In der...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland HERITAGE Hamburg Vollzeit

    Deine Rolle als KüchenleiterAls Küchenleiter bist du der Fels in der Brandung und verantwortlich für das á la carte Geschäft. Du liebst es, wenn du mit deinem Team gegen die Zeit anmarschierst. Über deinen Teamgeist ist die ganze Küche entzückt. Zwei Sinne wollen mit dir in Frieden leben: dein Geschmackssinn und dein Sinn für das Schöne. In der...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland The Rilano Hotel Hamburg Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen KüchenleiterUnser Hotel, The Rilano Hamburg, ist ein innovatives Unternehmen, das sich auf die Hotellerie spezialisiert hat. Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit exzellenten Gerichten begeistern kann.Die Aufgaben des Küchenleiters umfassen die Führung der Küche, die Planung von Menüs...

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    Hamburg, Hamburg, Deutschland The Rilano Hotel Hamburg Vollzeit

    Wir suchen einen KüchenleiterUnser Hotel, The Rilano Hamburg, sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten begeistern kann.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Organisation der Küche und die Überwachung der Qualität unserer...

  • Küchenleiter

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    Hamburg, Hamburg, Deutschland The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Limited Edition Vollzeit

    Über unsUnser Team - Wir sind eine dynamische Gruppe von Menschen, die sich für kulinarische Kreativität und Qualität begeistern. Unsere Hotels bieten eine einzigartige Atmosphäre, in der unsere Gäste sich willkommen fühlen.Wir suchen einen Küchenleiter (d/w/m), der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Engagement führt. Als Teil unseres...

  • Küchenleiter

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  • Küchenleiter

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    Hamburg, Hamburg, Deutschland SV Business Catering GmbH - Hamburg - Schnackenburgallee Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Restaurant in Hamburg.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Leitung des Küchenpersonals und die Planung der Speisen.Deine Aufgaben:Leitung des KüchenpersonalsPlanung der SpeisenKontrolle der Qualität der SpeisenÜberwachung der KüchenhygieneWir bieten:Eine unbefristete Festanstellung30 Tage...

  • Stellvertretender Küchenleiter

    vor 5 Monaten

    Hamburg, Deutschland Sodexo Services GmbH Vollzeit

    Als Küchenleiter in Vollzeit bei Sodexo in 22297 Hamburg bist Du ein Teamplayer und Küchenprofi. Mit Deiner Leidenschaft für Lebensmittel und Deinem organisatorischen Talent leitest Du die gesamte Lebensmittelproduktion. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht. **Starte...

  • Küchenleiter

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    Hamburg, Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

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  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

    Unsere Küchen und BarsDas PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg bietet eine einzigartige Kulisse für unsere Küchen und Bars. Inspiriert von den besten Restaurants und Straßenküchen der Welt, servieren wir außergewöhnliche Gerichte und Drinks, begleitet von ihrer unterhaltsamen Geschichte.Unsere StellenanzeigeWir suchen einen motivierten und...