Küchenleiter

vor 3 Wochen

Munich, Bayern, Deutschland DO & CO für Olympiapark Vollzeit
Überblick

Als Teil des Teams von DO & CO für Olympiapark haben wir die Möglichkeit, unsere Gäste mit exzellenter Küche und Service zu begeistern. Wir suchen nach einer Persönlichkeit, die sich für die Leitung und Koordination unseres Küchenteams begeistern kann.

Verantwortlichkeiten
  • Die Leitung und Koordination des Küchenteams
  • Ideen für das Speisenangebot und Rezepturen entwickeln
  • Die tägliche Speisenproduktion organisieren, führen und kontrollieren
  • Die Einhaltung der Hygienevorgaben nach HACCP sicherstellen
  • Unsere Gäste kompetent über das Speisenangebot beraten und höchste Qualität gewährleisten
Qualifikationen
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) und Berufserfahrung als Koch, Chef de Partie und/oder Sous Chef
  • Führungskompetenzen und hohes Qualitätsbewusstsein
  • Kenntnisse in HACCP, Qualitätsmanagement und Arbeitssicherheit
  • Ein Engagement für die Gastro und die Bereitschaft, seinen Weg in dieser Branche in einem sicheren Unternehmen fortzusetzen
Zusätzliche Informationen

Wir bieten ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Beispiel:

  • Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht
  • Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
  • Kostenlose kulinarische Verpflegung
  • Erweitern Sie Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse durch unsere internen Schulungsmöglichkeiten
  • Flexible Arbeitszeitmodelle (Teilzeit, Vollzeit, 4 Tage-Woche)
  • Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
  • Top Anbindung des Betriebes an die öffentlichen Verkehrsmittel im Zentrum von München
  • Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich
  • Relocation Service - wir helfen beim Umzug unter Berücksichtigung Ihrer Kosten
  • Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen
  • Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
  • Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

  • Küchenleiter/in

    vor 3 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Sozialservice-Gesellschaft des BRK GmbH, SeniorenWohnen Hauptverwaltung Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrenen Küchenleiter, die/der unsere Küchen nachhaltig und effizient leiten kann. Die Küchenleiterin oder der Küchenleiter wird zusammen mit den Verantwortlichen in unseren Häusern entscheidend dazu beitragen, dass das Essen ein Höhepunkt im Leben unserer Bewohnerinnen und Bewohnern...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland The Rilano Hotel München Vollzeit

    Unser Team sucht einen KüchenleiterWir suchen eine*n organisierte*n Küchenleiter (m/w/d) für unser Restaurant in München.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Organisation und Leitung der Küche, einschließlich der Planung und Durchführung von Menüs, der Überwachung der Qualität der Lebensmittel und der Sicherstellung, dass die Küche...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland dean&david Vollzeit

    Deine AufgabenWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der für den Einkauf und die Koordination der eingegangenen Bestellungen verantwortlich ist.Der Küchenleiter ist auch für die Erstellung der Dienstpläne und die Koordination der Mitarbeitenden in der Produktionsküche zuständig.Der Küchenleiter muss sich um die Einhaltung unserer Qualitäts- und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Consortium Gastronomie GmbH Vollzeit

    KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Fachwissen führt. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie unsere Gäste mit exzellenter Küche und erstklassigem Service begeistern.VerantwortlichkeitenFühren des gesamten KüchenbereichsEntwicklung und Optimierung von Produkten und...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten

    Munich, Bayern, Deutschland dean&david Vollzeit

    {"h1": "Deine Herausforderung in der Küchenproduktion", "p": "Wir suchen einen verantwortungsbewussten und detailorientierten Küchenleiter, der unsere Produktionsküche erfolgreich leitet. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für den Einkauf, die Koordination der Bestellungen, die Planung der Dienstpläne und die Überwachung der Qualitäts- und...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten

    Munich, Bayern, Deutschland dean&david Vollzeit

    {"h1": "Deine Herausforderung in der Küchenproduktion", "p": "Wir suchen einen verantwortungsbewussten und detailorientierten Küchenleiter, der unsere Produktionsküche erfolgreich leitet. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für den Einkauf, die Koordination der Bestellungen, die Planung der Dienstpläne und die Überwachung der Qualitäts- und...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Lufthansa Group Taste & More GmbH Vollzeit

    Überblick über die AufgabenAls Küchenleiter sind Sie für die Planung und Durchführung der Küchenarbeiten verantwortlich. Die Schwerpunkte Ihrer Arbeit liegen in der Produktion von Warm- und Kaltspeisen, der Gestaltung von Speiseplänen und der Kontrolle der Wareneingänge. Sie sind auch für die Disposition von Waren, die Kassenabrechnung und die...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland The Rilano Hotel München Vollzeit

    Unser Team sucht einen KüchenleiterWir suchen eine*n organisierte*n Küchenleiter (m/w/d) für unser Restaurant in München.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Küche und sorgst dafür, dass das Buffet rechtzeitig steht und gleichzeitig die A la Carte Gäste ihre Gerichte bekommen.Deine Aufgaben:Führung der Schicht in der KücheMise en...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Platzl Hotel Inselkammer KG Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten KüchenleiterUnser Unternehmen, das Platzl Hotel Inselkammer KG, ist auf der Suche nach einem erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche weiterentwickeln und optimieren kann. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Leitung der Küche, die Planung und Durchführung von Menüs, die Überwachung der Qualität und die...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland The Rilano Hotel München Vollzeit

    Unsere Küche sucht dich!Wir suchen eine*n organisierte*n Küchenleiter*in, der*die in stressigen Situationen den Überblick bewahren kann und ein kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln wichtig ist.Als Küchenleiter*in bist du Vorbild und teilst dein Wissen mit deinem Team und den Auszubildenden. Du sprichst Deutsch und Englisch.Wir bieten dir ein...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland The Rilano Hotel München Vollzeit

    Unsere Küche sucht dich!Wir suchen eine*n organisierte*n Küchenleiter*in, der*die in stressigen Situationen den Überblick bewahren kann und ein kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln wichtig ist.Als Küchenleiter*in bist du Vorbild und teilst dein Wissen mit deinem Team und den Auszubildenden. Du sprichst Deutsch und Englisch.Wir bieten dir ein...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Hotel Bayerischer Hof Vollzeit

    Übernehmen Sie die Verantwortung als KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der als Station Chef unser Team in der gehobenen Gastronomie unterstützen möchte.Aufgaben und Anforderungen:Organisation der Arbeitsabläufe des Postens unter Berücksichtigung der gesetzlichen Bestimmungen und Verordnungen sowie der Gewährleistung der...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

    Unsere Küche sucht einen erfahrenen KüchenleiterWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinen Fähigkeiten führt. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Überwachung der Küchenarbeiten und die Führung deines Teams.Deine Aufgaben:Vor-...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland DO & CO Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Engagement begeistern kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung und Koordination des Küchenteams, die Organisation und Durchführung der täglichen Speisenproduktion und die Einhaltung der Hygienevorgaben nach...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland DO & CO Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Engagement begeistern kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung und Koordination des Küchenteams, die Organisation und Durchführung der täglichen Speisenproduktion und die Einhaltung der Hygienevorgaben nach...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Accor Vollzeit

    Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität begeistert.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Entwicklung neuer Rezepte und die Überwachung der Küchenarbeit.Unser Novotel München City bietet dir die Möglichkeit, deine Fähigkeiten in einer modernen und...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Sausalitos Holding GmbH Vollzeit

    Sausalitos ist ein Unternehmen, das sich auf die Freizeitgastronomie spezialisiert hat. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit leckeren Gerichten begeistern kann.Verantwortlichkeiten:Die tägliche Küchenarbeit leiten und sicherstellen, dass alle Gerichte pünktlich und korrekt zubereitet werden.Die...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland The Rilano Hotel München Vollzeit

    Unsere Küche sucht dich!Wir suchen eine*n organisierte*n Küchenleiter*in, der*die sich in stressigen Situationen den Überblick bewahren kann und ein kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln wichtig ist.Als Küchenleiter*in bist du Vorbild und teilst dein Wissen mit deinem Team und den Auszubildenden. Du sprichst Deutsch und Englisch und bist gerne bereit,...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland The Rilano Hotel München Vollzeit

    Unsere Küche sucht dich!Wir suchen eine*n organisierte*n Küchenleiter*in, der*die sich in stressigen Situationen den Überblick bewahren kann und ein kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln wichtig ist.Als Küchenleiter*in bist du Vorbild und teilst dein Wissen mit deinem Team und den Auszubildenden. Du sprichst Deutsch und Englisch und bist gerne bereit,...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland The Rilano Hotel München Vollzeit

    Unsere Küche sucht nach dirWir suchen eine*n organisierte*n Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche in München.Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche, die Planung und Durchführung von Menüs, die Überwachung der Qualität der Lebensmittel und die Sicherstellung, dass alle Anforderungen der HACCP-Regeln erfüllt...