Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenleiter gastronomie - Heidelberg, Baden-Württemberg - European Molecular Biology Laboratory (EMBL)

  • Küchenleiter (m/w/d) für Gastronomie

    vor 4 Wochen

    Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland European Molecular Biology Laboratory (EMBL) Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Gastronomie-Abteilung im Hotel ISG. Als Leiter des Küchen- und Serviceteams sind Sie verantwortlich für die Führung und Ausbildung des Küchenpersonals, die Gestaltung des Dienstplans und die Kalkulation von Speisekarten und Menüs.VerantwortlichkeitenFührung und Ausbildung des...

  • Küchenleiter (m/w/d) für Gastronomie

    vor 4 Wochen

    Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland European Molecular Biology Laboratory (EMBL) Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Gastronomie-Abteilung im Hotel ISG. Als Leiter des Küchen- und Serviceteams sind Sie verantwortlich für die Führung und Ausbildung des Küchenpersonals, die Gestaltung des Dienstplans und die Kalkulation von Speisekarten und Menüs.VerantwortlichkeitenFührung und Ausbildung des...

  • Küchenleiter gastronomie

    vor 2 Wochen

    Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland European Molecular Biology Laboratory (EMBL) Vollzeit

    Küchenchef / F&B-Manager (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Restaurant und Biergarten im European Molecular Biology Laboratory (EMBL) in Heidelberg. Als Küchenchef und F&B-Manager (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung des Küchen- und Serviceteams im á la carte Geschäft sowie bei Veranstaltungen aller Art.Deine...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten

    Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland European Molecular Biology Laboratory Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Leistung überzeugen kann.VerantwortlichkeitenFühren des Küchen- und ServiceteamsAusbildung von Kochlehrlingen und Anleitung des KüchenpersonalsGestaltung des Dienstplans in Absprache mit der HotelleitungKalkulation und Erstellung von Speisekarten, Menüs...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten

    Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland European Molecular Biology Laboratory Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Leistung überzeugen kann.VerantwortlichkeitenFühren des Küchen- und ServiceteamsAusbildung von Kochlehrlingen und Anleitung des KüchenpersonalsGestaltung des Dienstplans in Absprache mit der HotelleitungKalkulation und Erstellung von Speisekarten, Menüs...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland Aramark Vollzeit

    Willkommen bei AramarkWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Leistung begeistern kann.Aufgaben:Vertretung der Küchenleitung in unseren gastronomischen EinrichtungenFrische Zubereitung von einem täglich wechselnden 3-Gang-Menü und dessen ansprechende PräsentationUnterstützung bei Grillevents...

  • Küchenleiter gastronomie

    vor 4 Wochen

    Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland European Molecular Biology Laboratory (EMBL) Vollzeit

    {"h1": "Kühenchef und Fübdienstmanager (m/w/d)"} Wir suchen einen erfahrenen Kühenleiter und Fübdienstmanager, der unsere Gastronomie und Kühenleitung erfolgreich leitet. Deine Aufgaben Führen des Kühen- und Serviceteams im á la carte Geschäft sowie bei Veranstaltungen aller Art Ausbildung der Kochlehrlinge und Anleitung des...

  • Küchenleiter gastronomie

    vor 4 Wochen

    Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland European Molecular Biology Laboratory (EMBL) Vollzeit

    {"h1": "Kühenchef und Fübdienstmanager (m/w/d)"} Wir suchen einen erfahrenen Kühenleiter und Fübdienstmanager, der unsere Gastronomie und Kühenleitung erfolgreich leitet. Deine Aufgaben Führen des Kühen- und Serviceteams im á la carte Geschäft sowie bei Veranstaltungen aller Art Ausbildung der Kochlehrlinge und Anleitung des...

  • Küchenleiter gastronomie

    vor 2 Wochen

    Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland European Molecular Biology Laboratory (EMBL) Vollzeit

    Kühleiter und FührungskraftWir suchen eine erfahrene Fachkraft als Kühleiter und Führungskraft für unser Restaurant und Biergarten. Als Kühleiter und Führungskraft bist du verantwortlich für die Leitung des Küchen- und Serviceteams, die Ausbildung von Kochlehrlingen und die Anleitung des Küchenpersonals. Du wirst die Gestaltung des Dienstplans in...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland beBee Professionals Vollzeit 45.000 € - 65.000 €

    Unser Unternehmen beBee Professionals sucht einen kreativen und leidenschaftlichen Koch, der unsere Küche in Heidelberg mit seiner Kreativität und Leidenschaft bereichert. Als Teil unseres Küchenteams sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen und die Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards in unserer...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland Aramark Vollzeit

    Unser AngebotAttraktive tarifliche Vergütung plus Urlaubs- und WeihnachtsgeldSicherer und unbefristeter Arbeitsplatz Geregelte Arbeitszeiten und freie WochenendenBetriebliche Altersversorgung über unsere PensionskasseKostenfreie Verpflegung und Bereitstellung der Arbeitskleidung Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten über unser Aramark...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland Aramark Vollzeit

    Unser AngebotAttraktive tarifliche Vergütung plus Urlaubs- und WeihnachtsgeldSicherer und unbefristeter Arbeitsplatz Geregelte Arbeitszeiten und freie WochenendenBetriebliche Altersversorgung über unsere PensionskasseKostenfreie Verpflegung und Bereitstellung der Arbeitskleidung Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten über unser Aramark...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland Aramark Vollzeit

    Unser AngebotAttraktive tarifliche Vergütung plus Urlaubs- und WeihnachtsgeldSicherer und unbefristeter Arbeitsplatz Geregelte Arbeitszeiten und freie WochenendenBetriebliche Altersversorgung über unsere PensionskasseKostenfreie Verpflegung und Bereitstellung der Arbeitskleidung Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten über unser Aramark...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland Aramark Vollzeit

    Unser AngebotAttraktive tarifliche Vergütung plus Urlaubs- und WeihnachtsgeldSicherer und unbefristeter Arbeitsplatz Geregelte Arbeitszeiten und freie WochenendenBetriebliche Altersversorgung über unsere PensionskasseKostenfreie Verpflegung und Bereitstellung der Arbeitskleidung Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten über unser Aramark...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland Aramark Vollzeit

    HERZLICH WILLKOMMEN Unser Unternehmen bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Sie sich entfalten und wachsen können. Wir suchen nach einer Persönlichkeit, die sich für die Küche begeistert und sich in unserer gastronomischen Einrichtung wohlfühlt. Sie werden Teil unseres Teams und unterstützen unsere Küchenleitung bei der Planung und...

  • Betriebsleiterin Food

    vor 2 Wochen

    Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland Hoffmannting & More Vollzeit

    Cateringunternehmen sucht eine operative Führungskraft und leidenschaftliche Gastgeberin zur Leitung der Gastronomie eines Business Hotels im Rhein-Neckar-Kreis.Arbeitsort: Rhein-Neckar-Kreis / Raum HeidelbergArbeitszeit: Vollzeit (i.d.R. Mo-Fr mit freien Wochenenden und Feiertagen)AufgabenWas auf Sie zukommt...Leitung, Steuerung und Organisation des...

  • Betriebsleiter gastronomie, kuechenleiter

    vor 2 Monaten

    Heidelberg, Deutschland European Molecular Biology Laboratory (EMBL) Vollzeit

    h1> Küchenchef / F&B-Manager (m/w/d) Küchenchef und F&B-Manager (m/w/d) Standort: Heidelberg, Germany Arbeitsvertrag: Unbefristet Vergütung: 4 or 5; 2024 Reference: HD02700 Über EMBL Das Hotel ISG und seine drei Gästehäuser sind eine Abteilung des Europäischen Laboratorium für Molekularbiologie (EMBL), einer zwischenstaatlichen Forschungseinrichtung,...

  • Servicemitarbeiter (M/w/d)

    vor 5 Monaten

    Heidelberg, Deutschland RehaZentren der Deutschen Rentenversicherung Vollzeit

    Wir mobilisieren Kräfte Die Rehaklinik Heidelberg-Königstuhl ist eine Klinik im Verbund der RehaZentren Baden-Württemberg gemeinnützige GmbH. Als Fachklinik für Innere Medizin mit den Schwerpunkten Herz-, Kreislauf-, Gefäß-, Lungen - und Bronchialerkrankungen mit 151 Betten bietet sie ein umfassendes Spektrum an präventiven und rehabilitativen...

  • Betriebsküchenleiter (M/w/d)

    vor 5 Monaten

    Heidelberg, Deutschland Eurest Deutschland GmbH Vollzeit

    **Enter ein neues Level**: Betriebsküchenleiter (m/w/d) Du hast Lust Verantwortung zu übernehmen, bist zahlenaffin und mitarbeiterorientiert? Dann ist dies Deine Chance! Für unseren Standort in Heidelberg suchen wir einen Betriebsküchenleiter (m/w/d). **JOB FACTS**: Bereich: BetriebsküchenleitungOrt: HeidelbergAnstellungsart: VollzeitBeginn: ab...

  • Betriebsleiter in Food

    vor 5 Monaten

    Heidelberg, Deutschland Hoffmann.Recruiting & More Vollzeit

    Cateringunternehmen sucht eine operative Führungskraft und leidenschaftlichen Gastgeber\* zur Leitung der Gastronomie eines Business Hotels im Rhein-Neckar-Kreis **Arbeitsort**: Rhein-Neckar-Kreis / Raum Heidelberg **Arbeitszeit**: Vollzeit Aufgaben Was auf Sie zukommt - Leitung, Steuerung und Organisation des gesamten Gastro-Betriebes...

Küchenleiter gastronomie

vor 2 Monaten

Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland European Molecular Biology Laboratory (EMBL) Vollzeit
Jobbeschreibung

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Restaurant im European Molecular Biology Laboratory (EMBL) in Heidelberg. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Führung des Küchen- und Serviceteams, die Ausbildung von Kochlehrlingen und die Gestaltung des Dienstplans in Absprache mit der Hotelleitung.

Verantwortlichkeiten
  • Führen des Küchen- und Serviceteams im á la carte Geschäft sowie bei Veranstaltungen aller Art
  • Ausbildung der Kochlehrlinge und Anleitung des Küchenpersonals
  • Gestaltung des Dienstplans in Absprache mit der Hotelleitung
  • Kalkulation und Erstellung von Speisekarte, Menüs und Büffets unter Berücksichtigung der Einnahmen- und Ausgabesituation sowie der saisonal schwankenden Nachfragesituation
  • Budgetplanung in enger Zusammenarbeit mit der Hotelleitung
  • Preisvergleiche und Auswahl der Lieferanten in Zusammenarbeit mit der Hotelleitung und dem Küchenchef der EMBL-Kantine
  • Bestellung und Annahme der Waren unter Beachtung der Qualität, Frische und fachgerechten Lagerung
  • Alleinverantwortliches Kochen und Begleiten von Veranstaltungen, Seminaren und Kursen
  • Vor- und Zubereitung nationaler und internationaler sowie warmer und kalter Speisen unter Zuhilfenahme verschiedener Kochtechniken
  • Anrichten von Speisen und entsprechende Präsentation, dadurch direkter Kundenkontakt
  • Pflege der Arbeitsmittel, der Küchengeräte und des Arbeitsplatzes unter Berücksichtigung der Hygienevorschriften
Dein Profil

Wir suchen nach jemandem, der:

  • Deutsch und Englisch beherrscht
  • Organisation und Improvisation liebt
  • Monotonie als Fremdwort empfindet und täglich etwas Neues erleben möchte
  • Flexible Arbeitszeiten nicht als Problem empfindet
  • Verantwortung übernimmt und Handlungsbedarf erkennt
  • Relevante Erfahrung aus einem internationalen Umfeld hat

Wir bieten:

  • Übertarifliche Bezahlung
  • Freizeitausgleich für Überstunden
  • Langfristige Perspektiven
  • Vollständiges Onboarding
  • 30 Tage Urlaub im Jahr
  • Sonderurlaub
  • Weihnachten und Silvester als Familienfeiertage
  • Finanzielle Unterstützung für den Nahverkehr
  • Firmenevents
  • Teilnahme an EMBL-Clubs

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