Küchenleiter
vor 2 Wochen
Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Leistung überzeugen kann.
Verantwortlichkeiten- Führen des Küchen- und Serviceteams
- Ausbildung von Kochlehrlingen und Anleitung des Küchenpersonals
- Gestaltung des Dienstplans in Absprache mit der Hotelleitung
- Kalkulation und Erstellung von Speisekarten, Menüs und Büffets
- Budgetplanung in enger Zusammenarbeit mit der Hotelleitung
- Preisvergleiche und Auswahl von Lieferanten
- Bestellung und Annahme von Waren
- Alleinverantwortliches Kochen und Begleiten von Veranstaltungen
- Vor- und Zubereitung nationaler und internationaler Speisen
- Anrichten von Speisen und Präsentation
- Pflege der Arbeitsmittel und des Arbeitsplatzes
- Fachausbildung in der Gastronomie
- Mehrjährige relevante Arbeitserfahrung
- Deutsch und Englisch als Muttersprache
- Organisations- und Improvisationsfähigkeit
- Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
- Übertarifliche Bezahlung
- Überstunden mit Freizeitausgleich
- Langfristige Beschäftigungsmöglichkeiten
- Vollständiges Onboarding
- 30 Tage Urlaub im Jahr
- Sonderurlaub Weihnachten und Silvester
- Finanzielle Unterstützung für den Nahverkehr
- Firmenevents und EMBL-Clubs
- Vergünstigungsmöglichkeiten bei unseren Partnern
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Küchenleiter (m/w/d)
Vor 6 Tagen
Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland Weisser Bock Hotel & Restaurant Kulturbrauerei Heidelberg AG Vollzeit{"h1": "Küchenleiter (m/w/d) - Weisser Bock Hotel & Restaurant / Kulturbrauerei Heidelberg AG", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Fine-Dining-Restaurant im Herzen der Heidelberger Altstadt. Als Teil unseres kreativen Teams werden Sie die Küche leiten und sicherstellen, dass unsere Gäste erstklassige Qualität...
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Küchenleiter (m/w/d)
Vor 6 Tagen
Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland Weisser Bock Hotel & Restaurant Kulturbrauerei Heidelberg AG Vollzeit{"h1": "Küchenleiter (m/w/d) - Weisser Bock Hotel & Restaurant / Kulturbrauerei Heidelberg AG", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Fine-Dining-Restaurant im Herzen der Heidelberger Altstadt. Als Teil unseres kreativen Teams werden Sie die Küche leiten und sicherstellen, dass unsere Gäste erstklassige Qualität...
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Küchenleiter gastronomie
Vor 3 Tagen
Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland European Molecular Biology Laboratory (EMBL) VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Restaurant im European Molecular Biology Laboratory (EMBL) in Heidelberg. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Führung des Küchen- und Serviceteams, die Ausbildung von Kochlehrlingen und die Gestaltung des Dienstplans in Absprache mit der...
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Küchenleiter gastronomie
vor 11 Stunden
Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland European Molecular Biology Laboratory (EMBL) VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Restaurant im European Molecular Biology Laboratory (EMBL) in Heidelberg. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Führung des Küchen- und Serviceteams, die Ausbildung der Kochlehrlinge und die Gestaltung des Dienstplans in Absprache mit der...
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Küchenleiter gastronomie
vor 11 Stunden
Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland European Molecular Biology Laboratory (EMBL) VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Restaurant im European Molecular Biology Laboratory (EMBL) in Heidelberg. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Führung des Küchen- und Serviceteams, die Ausbildung der Kochlehrlinge und die Gestaltung des Dienstplans in Absprache mit der...
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Küchenleiter gastronomie
Vor 3 Tagen
Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland European Molecular Biology Laboratory (EMBL) VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Restaurant im European Molecular Biology Laboratory (EMBL) in Heidelberg. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Führung des Küchen- und Serviceteams, die Ausbildung von Kochlehrlingen und die Gestaltung des Dienstplans in Absprache mit der...
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Küchenleiter
Vor 3 Tagen
Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland European Molecular Biology Laboratory (EMBL) VollzeitKühleinleiter/F&B-Manager (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter/F&B-Manager, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Leistung überzeugen kann.Verantwortlichkeiten:Führung des Küchen- und Service-TeamsAusbildung von Kochlehrlingen und Anleitung des KüchenpersonalsGestaltung des Dienstplans in Absprache mit der HotelleitungKalkulation und...
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Küchenleiter
Vor 3 Tagen
Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland European Molecular Biology Laboratory (EMBL) VollzeitKühleinleiter/F&B-Manager (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter/F&B-Manager, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Leistung überzeugen kann.Verantwortlichkeiten:Führung des Küchen- und Service-TeamsAusbildung von Kochlehrlingen und Anleitung des KüchenpersonalsGestaltung des Dienstplans in Absprache mit der HotelleitungKalkulation und...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland European Molecular Biology Laboratory (EMBL) VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Fachkraft für die Leitung unseres Restaurants und Biergartens. Als Küchenleiter werden Sie für die Führung des Küchen- und Serviceteams verantwortlich sein und sicherstellen, dass unsere Gäste eine hochwertige kulinarische Erfahrung genießen.HauptraumfelderFührung des Küchen- und...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland European Molecular Biology Laboratory (EMBL) VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Fachkraft für die Leitung unseres Restaurants und Biergartens. Als Küchenleiter werden Sie für die Führung des Küchen- und Serviceteams verantwortlich sein und sicherstellen, dass unsere Gäste eine hochwertige kulinarische Erfahrung genießen.HauptraumfelderFührung des Küchen- und...
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Küchenleiter
Vor 3 Tagen
Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland European Molecular Biology Laboratory (EMBL) VollzeitKühlenleiter/F&B-VerantwortlicherWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter/F&B-Verantwortlichen, der unsere Küche und F&B-Abteilung erfolgreich leitet.Deine AufgabenFühre das Küchen- und Service-Team im á la carte-Geschäft sowie bei Veranstaltungen aller Art.Ausbildung der Kochlehrlinge und Anleitung des Küchenpersonals.Gestaltung des Dienstplans in...
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Küchenleiter
Vor 3 Tagen
Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland European Molecular Biology Laboratory (EMBL) VollzeitKühlenleiter/F&B-VerantwortlicherWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter/F&B-Verantwortlichen, der unsere Küche und F&B-Abteilung erfolgreich leitet.Deine AufgabenFühre das Küchen- und Service-Team im á la carte-Geschäft sowie bei Veranstaltungen aller Art.Ausbildung der Kochlehrlinge und Anleitung des Küchenpersonals.Gestaltung des Dienstplans in...
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Küchenleiter (m/w/d)
Vor 2 Tagen
Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland Weisser Bock Hotel & Restaurant Kulturbrauerei Heidelberg AG Vollzeit{"h1": "Küchenleiter (m/w/d) - Weisser Bock Hotel & Restaurant / Kulturbrauerei Heidelberg AG", "h2": "Aufgaben", "ul": [{"li": "Koordinierung und Überwachung des gesamten Küchenablaufs in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef."}, {"li": "Qualitätskontrolle aller ausgehenden Speisen unter ständiger Überwachung."}, {"li": "Mitarbeiterführung,...
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Küchenleiter (m/w/d)
Vor 2 Tagen
Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland Weisser Bock Hotel & Restaurant Kulturbrauerei Heidelberg AG Vollzeit{"h1": "Küchenleiter (m/w/d) - Weisser Bock Hotel & Restaurant / Kulturbrauerei Heidelberg AG", "h2": "Aufgaben", "ul": [{"li": "Koordinierung und Überwachung des gesamten Küchenablaufs in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef."}, {"li": "Qualitätskontrolle aller ausgehenden Speisen unter ständiger Überwachung."}, {"li": "Mitarbeiterführung,...
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Küchenleiter (m/w/d)
vor 2 Wochen
Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland Weisser Bock Hotel & Restaurant Kulturbrauerei Heidelberg AG VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und Leidenschaft für kulinarische Exzellenz leiten kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenKüchenleitung und Organisation: Die Durchführung, Organisation und Kontrolle des gesamten Küchenablaufs in Zusammenarbeit mit dem...
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Küchenleiter (m/w/d)
vor 2 Wochen
Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland Weisser Bock Hotel & Restaurant Kulturbrauerei Heidelberg AG VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und Leidenschaft für kulinarische Exzellenz leiten kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenKüchenleitung und Organisation: Die Durchführung, Organisation und Kontrolle des gesamten Küchenablaufs in Zusammenarbeit mit dem...
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Küchenleiter (m/w/d)
vor 1 Woche
Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland Weisser Bock Hotel & Restaurant Kulturbrauerei Heidelberg AG VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und Leidenschaft für kulinarische Exzellenz leiten kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenKüchenleitung und Organisation: Die Durchführung und Organisation des gesamten Küchenablaufs in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef.Qualitätskontrolle: Die...
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Küchenleiter (m/w/d)
vor 1 Woche
Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland Weisser Bock Hotel & Restaurant Kulturbrauerei Heidelberg AG VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und Leidenschaft für kulinarische Exzellenz leiten kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenKüchenleitung und Organisation: Die Durchführung und Organisation des gesamten Küchenablaufs in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef.Qualitätskontrolle: Die...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland Weisser Bock Hotel & Restaurant Kulturbrauerei Heidelberg AG VollzeitÜberblickWir suchen einen motivierten und erfahrenen Kochmacher, der sich unserer kreativen Küche anschließen möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen und Produkten beteiligt sein.AufgabenVor- und Zubereitung von Speisen für das à la carte sowie BankettgeschäftEigenverantwortliches und...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland Weisser Bock Hotel & Restaurant Kulturbrauerei Heidelberg AG VollzeitÜberblickWir suchen einen motivierten und erfahrenen Kochmacher, der sich unserer kreativen Küche anschließen möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen und Produkten beteiligt sein.AufgabenVor- und Zubereitung von Speisen für das à la carte sowie BankettgeschäftEigenverantwortliches und...