Betriebsleiter Küche
vor 4 Wochen
Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Die Arena One Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 20 Standorten in Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen abwechslungsreiche und vielseitige Mittagsverpflegung.
StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter für unsere Küche, der Verantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf übernimmt. Der ideal Kandidat verfügt über strategische Fähigkeiten und ist in der Lage, die Bereiche Service, Küche und Administration zu führen. Als direkter Ansprechpartner für Auftraggeber, Kunden und Gäste ist er für die Kassenadministration und Abrechnung verantwortlich. Darüber hinaus ist er für die disziplinarische und fachliche Führung der festangestellten Mitarbeiter und Aushilfen zuständig. Der Betriebsleiter ist auch für die Qualitätsmanagement, F&B Controlling, Wareneinsatz und Inventuren verantwortlich. Außerdem ist er für die Budgetverantwortung, Erstellung, Realisierung und Einhaltung sowie das Berichtswesen, Auswertungen und Prognosen für die Regionalleitung und Unitleiter zuständig. Der Betriebsleiter entwickelt permanent seinen Verantwortungsbereich und die Mitarbeiter und plant strategisch gemeinsam mit der Regionalleitung.
Qualifikationen- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch bzw. Küchenfachkraft
- Langjährige Berufs- und Führungserfahrung in Großküchen, Kantinen oder Restaurants
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Sichere MS-Office Kenntnisse
- In hohem Maße unternehmerisches und strategisches Denken
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Engagement
- Kenntnisse zu HACCP, Qualitätsmanagement und Arbeitssicherheit
- Freundlicher Umgang mit Gästen
Wir bieten unseren Mitarbeitern ein faires und marktgerechtes Gehalt, Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften, Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, kostenlose kulinarische Verpflegung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, eine attraktive Mitgliedschaft beim Fitness-Dienstleister "Urban Sports Club" und attraktives Bikeleasing via Jobrad. Wir schätzen Diversität in unserem Unternehmen und bieten ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld.
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Betriebsleiter Küche
vor 4 Wochen
Itzehoe, Deutschland Arena One Mitarbeiterrestaurant VollzeitUnternehmensbeschreibungAls globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Die Arena One Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 20 Standorten in Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen...
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Betriebsleiter Küche
vor 4 Wochen
Itzehoe, Deutschland Arena One Mitarbeiterrestaurant VollzeitUnternehmensbeschreibungAls globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Die Arena One Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 20 Standorten in Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen...
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Betriebsleiter Küche
vor 4 Wochen
Itzehoe, Deutschland Arena One Mitarbeiterrestaurant VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter für unsere Küche, der verantwortlich ist für den reibungslosen Betriebsablauf und die strategische Steuerung der Bereiche Service, Küche und Administration.VerantwortlichkeitenVerantwortung für den reibungslosen BetriebsablaufStrategische Steuerung und Führung der Bereiche Service,...
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Betriebsleiter Küche
vor 4 Wochen
Itzehoe, Deutschland Arena One Mitarbeiterrestaurant VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter für unsere Küche, der verantwortlich ist für den reibungslosen Betriebsablauf und die strategische Steuerung der Bereiche Service, Küche und Administration.VerantwortlichkeitenVerantwortung für den reibungslosen BetriebsablaufStrategische Steuerung und Führung der Bereiche Service,...
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Betriebsleiter Küche
vor 4 Wochen
Itzehoe, Deutschland Arena One Mitarbeiterrestaurant VollzeitUnternehmensbeschreibungAls globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Die Arena One Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 20 Standorten in Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen...
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Betriebsleiter Küche
vor 4 Wochen
Itzehoe, Deutschland Arena One Mitarbeiterrestaurant VollzeitUnternehmensbeschreibungAls globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Die Arena One Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 20 Standorten in Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen...
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Betriebsleiter Küche
vor 4 Wochen
Itzehoe, Deutschland Arena One Mitarbeiterrestaurant VollzeitUnternehmensbeschreibungAls globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Die Arena One Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 20 Standorten in Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen...
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Betriebsleiter Küche
vor 4 Wochen
Itzehoe, Deutschland Arena One Mitarbeiterrestaurant VollzeitUnternehmensbeschreibungAls globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Die Arena One Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 20 Standorten in Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen...
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Betriebsleiter für Großküche
vor 2 Wochen
Itzehoe, Deutschland Arena One Mitarbeiterrestaurant VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter für unsere Großküche in einem der aufregendsten Unternehmen der Welt. Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO ein attraktives Ziel für ambitionierte Führungskräfte.AufgabenAls Betriebsleiter sind Sie verantwortlich für die strategische Steuerung und...
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Betriebsleiter für Großküche
vor 3 Wochen
Itzehoe, Deutschland Arena One Mitarbeiterrestaurant VollzeitUnternehmensprofilArena One Mitarbeiterrestaurant ist ein globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie. Wir bieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen abwechslungsreiche und vielseitige Mittagsverpflegung an.StellenbeschreibungWir suchen ab sofort einen Betriebsleiter für unsere Großküche:Verantwortung für einen reibungslosen...
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Betriebsleiter
Vor 7 Tagen
Itzehoe, Deutschland DO & CO VollzeitDO & CO - Eine Herausforderung für Führungskräfte Unsere Arena One Mitarbeiterrestaurants sind eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Wir suchen einen Erfahrenen Führungskraft für unsere Betriebsleitung: Leitung eines reibungslosen Betriebsablaufs Strategische Steuerung und Führung der Bereiche Service, Küche und...
