Betriebsleiter

Vor 7 Tagen

Itzehoe, Deutschland DO & CO Vollzeit

DO & CO - Eine Herausforderung für Führungskräfte

Unsere Arena One Mitarbeiterrestaurants sind eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Wir suchen einen Erfahrenen Führungskraft für unsere Betriebsleitung:

  • Leitung eines reibungslosen Betriebsablaufs
  • Strategische Steuerung und Führung der Bereiche Service, Küche und Administration
  • Direkter Ansprechpartner für Auftraggeber, Kunden und Gäste
  • Kassenadministration und Abrechnung
  • Disziplinarische und fachliche Führung der festangestellten Mitarbeiter und Aushilfen
  • Qualitätsmanagement F&B Controlling, Wareneinsatz, Inventuren
  • Budgetverantwortung, Erstellung, Realisierung und Einhaltung
  • Berichtswesen, Auswertungen und Prognosen für Regionalleitung und Unitleiter
  • Permanente Entwicklung des eigenen Verantwortungsbereichs sowie der Mitarbeiter
  • Strategische Planung und Zielgestaltung gemeinsam mit der Regionalleitung

Qualifikationen und Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch bzw. Küchenfachkraft
  • Langjährige Berufs- und Führungserfahrung in Großküchen, Kantinen oder Restaurants
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Sichere MS-Office Kenntnisse
  • In hohem Maße unternehmerisches und strategisches Denken
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Engagement
  • Kenntnisse zu HACCP, Qualitätsmanagement und Arbeitssicherheit
  • Freundlicher Umgang mit Gästen

Vorteile

  • Faires und marktgerechtes Gehalt
  • Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
  • Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
  • Kostenlose kulinarische Verpflegung
  • Urlaubs- & Weihnachtsgeld
  • Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitness-Dienstleister
  • Attraktives Bikeleasing via Jobrad
  • Moderne Freizeitgestaltung
  • Regelmäßig stattfindende Firmenevents
  • Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können

Diversität und Inklusion

Wir schätzen Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unsere Mitarbeiter:innen. Jeder ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

  • Betriebsleiter Küche

    vor 4 Wochen

    Itzehoe, Deutschland Arena One Mitarbeiterrestaurant Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungAls globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Die Arena One Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 20 Standorten in Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen...

  • Betriebsleiter Küche

    vor 4 Wochen

    Itzehoe, Deutschland Arena One Mitarbeiterrestaurant Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungAls globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Die Arena One Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 20 Standorten in Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen...

  • Betriebsleiter für Großküche

    vor 2 Wochen

    Itzehoe, Deutschland Arena One Mitarbeiterrestaurant Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter für unsere Großküche in einem der aufregendsten Unternehmen der Welt. Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO ein attraktives Ziel für ambitionierte Führungskräfte.AufgabenAls Betriebsleiter sind Sie verantwortlich für die strategische Steuerung und...

  • Betriebsleiter Küche

    vor 4 Wochen

    Itzehoe, Deutschland Arena One Mitarbeiterrestaurant Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungAls globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Die Arena One Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 20 Standorten in Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen...

  • Betriebsleiter Küche

    vor 4 Wochen

    Itzehoe, Deutschland Arena One Mitarbeiterrestaurant Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungAls globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Die Arena One Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 20 Standorten in Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen...

  • Betriebsleiter Küche

    vor 4 Wochen

    Itzehoe, Deutschland Arena One Mitarbeiterrestaurant Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungAls globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Die Arena One Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 20 Standorten in Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen...

  • Betriebsleiter Küche

    vor 4 Wochen

    Itzehoe, Deutschland Arena One Mitarbeiterrestaurant Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungAls globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Die Arena One Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 20 Standorten in Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen...

  • Betriebsleiter Küche

    vor 4 Wochen

    Itzehoe, Deutschland Arena One Mitarbeiterrestaurant Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungAls globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Die Arena One Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 20 Standorten in Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen...

  • Betriebsleiter Küche

    vor 4 Wochen

    Itzehoe, Deutschland Arena One Mitarbeiterrestaurant Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungAls globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Die Arena One Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 20 Standorten in Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen...

  • Betriebsleiter Küche

    vor 4 Wochen

    Itzehoe, Deutschland Arena One Mitarbeiterrestaurant Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter für unsere Küche, der verantwortlich ist für den reibungslosen Betriebsablauf und die strategische Steuerung der Bereiche Service, Küche und Administration.VerantwortlichkeitenVerantwortung für den reibungslosen BetriebsablaufStrategische Steuerung und Führung der Bereiche Service,...

  • Betriebsleiter Küche

    vor 4 Wochen

    Itzehoe, Deutschland Arena One Mitarbeiterrestaurant Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter für unsere Küche, der verantwortlich ist für den reibungslosen Betriebsablauf und die strategische Steuerung der Bereiche Service, Küche und Administration.VerantwortlichkeitenVerantwortung für den reibungslosen BetriebsablaufStrategische Steuerung und Führung der Bereiche Service,...

  • Betriebsleiter für Großküche

    vor 3 Wochen

    Itzehoe, Deutschland Arena One Mitarbeiterrestaurant Vollzeit

    UnternehmensprofilArena One Mitarbeiterrestaurant ist ein globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie. Wir bieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen abwechslungsreiche und vielseitige Mittagsverpflegung an.StellenbeschreibungWir suchen ab sofort einen Betriebsleiter für unsere Großküche:Verantwortung für einen reibungslosen...

  • Betriebsleiter (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Itzehoe, Deutschland Kaufland Vollzeit

    Externe Stellenbeschreibung Als Betriebsleiter bei Kaufland gestaltest du die operative Führung deiner Filiale und sorgst für ein erfolgreiches Einkaufserlebnis. Essenzielle Aufgaben sind dabei die Verantwortung für sämtliche Abläufe in der Filiale, die Führung eines Teams von etwa 100 Mitarbeitern und die Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen. ...