Lebensmitteltechniker Labor

vor 4 Wochen


Heimbach, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Krischer GmbH Vollzeit

Bei Krischer GmbH suchen wir einen engagierten Lebensmitteltechniker Labor, der sich auf die Entwicklung von innovativen Getränken spezialisiert hat.

Aufgaben

Der Lebensmitteltechniker Labor wird Projekte von der Konzeption bis zur Marktreife begleiten und dabei die Entwicklung von Rezepturen, die Optimierung von Produktionsprozessen und die Qualitätssicherung sicherstellen.

Er wird sich um die Herstellung von Musteraufträgen im Labormaßstab kümmern und die Erstellung von Produktspezifikationen und Deklarationen inklusive Zutatenlisten und Nährwertberechnungen unter Berücksichtigung lebensmittelrechtlicher Anforderungen.

Der Lebensmitteltechniker Labor wird außerdem die Verantwortung für das interne Labor tragen und die Durchführung von Versuchen und Lagertests planen und durchführen.

Er wird täglich die Qualitätskontrolle der Produktion durchführen und analytische Parameter wie pH-Wert, Brix-Wert und Dichte bestimmen.

Der Lebensmitteltechniker Labor wird außerdem die organisatorische und effiziente Gestaltung der Produktionsablauf sicherstellen.

Qualifikation

Der Lebensmitteltechniker Labor sollte ein abgeschlossenes Studium oder eine Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik, Getränketechnologie, Lebensmittelwissenschaft, Ökotrophologie, Ernährungswissenschaft oder Lebensmittelchemie nachweisen.

Ideal ist eine Berufserfahrung in den genannten Aufgabenbereichen.

Der Lebensmitteltechniker Labor sollte eine zuverlässige und selbständige Arbeitsweise sowie sehr gute Kommunikations- und Teamfähigkeit nachweisen.

Hohe Eigenmotivation und Lösungsorientierung sind ebenfalls erforderlich.

Benefits

Der Lebensmitteltechniker Labor wird bei Krischer GmbH eine Vielfalt an Herausforderungen und Möglichkeiten finden, um seine Fähigkeiten und Kenntnisse zu entwickeln.

Er wird Gestaltungsspielraum für Kreativität und neue Ideen haben und in einer flachen Hierarchiestrukturierung mit guten Chancen zur persönlichen Weiterentwicklung arbeiten.

Ein offener, kommunikativer Umgang untereinander wird den Lebensmitteltechniker Labor ermöglichen, seinen Teil zum Unternehmenserfolg beizutragen.



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