Leiter der Gastronomie

vor 4 Wochen

Berlin, Berlin, Deutschland Sodexo Vollzeit

Leiter der Gastronomie (m/w/d)

Job-ID:

In der Position als Leiter der Gastronomie bei Sodexo übernimmst Du die Verantwortung für das gesamte Restaurantteam und bist der Ansprechpartner für unsere Gäste. Du setzt die gastronomischen Standards des Unternehmens um und arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen, um ein herausragendes kulinarisches Erlebnis zu gewährleisten. Deine Aufgabe ist es, einen reibungslosen Serviceablauf sicherzustellen und die Zufriedenheit unserer Gäste zu maximieren, was Dich zu einem wertvollen Partner im Unternehmen macht.

Deine Perspektiven bei Sodexo

Die Arbeit bei Sodexo ist mehr als nur ein Beruf – Du bist Teil eines bedeutenden Unternehmens, das sich der Verbesserung der Lebensqualität seiner Kunden und Gäste verschrieben hat. Bei uns hast Du die Möglichkeit, Dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln. Zu den Vorteilen, die wir Dir bieten, gehören:

  • Tarifgerechte Vergütung, pünktlich und zuverlässig, inklusive Sonderzahlungen
  • Eine 5-Tage-Woche mit attraktiven Arbeitszeiten (Montag bis Freitag; 38,5 Stunden/Woche – am Wochenende bist Du frei)
  • Die Möglichkeit, Teil eines Teams zu werden, das für einen der größten Software- und Hardwareentwickler tätig ist
  • Vielfältige Chancen, Deine Kreativität im Unternehmen einzubringen
  • Mitarbeiterrabatte bei zahlreichen namhaften Marken
  • Sodexo Vita: Finanzielle Unterstützung bei der Pflege von Angehörigen sowie bezahlte Freistellungen in besonderen familiären Situationen
  • Sodexo Supports Me: Kostenlose und vertrauliche Beratung zu persönlichen Anliegen für Dich und Deine Angehörigen

Deine Aufgaben im Detail

  • Umsetzung des gastronomischen Konzepts in der Restaurant- und Bistroleitung sowie bei Veranstaltungen unter Berücksichtigung von Corporate Identity und Umweltaspekten
  • Verantwortung für das Tagesgeschäft, die Erstellung von Speiseangeboten und enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und hohe Qualität der Speisen und Getränke
  • Gewährleistung der Gästezufriedenheit
  • Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelbereich oder eine vergleichbare Qualifikation sowie relevante Berufserfahrung
  • Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten, sowohl mündlich als auch schriftlich
  • Proaktive Arbeitsweise und gute Zusammenarbeit im Team
  • Freude an der Lösung von Herausforderungen und Verständnis für Bestandsverwaltungssysteme
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie Kenntnisse der gängigen MS Office-Anwendungen

  • Leiter der Gastronomie und Getränkeabteilung

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Hotel am Steinplatz, Autograph Collection Vollzeit

    Über das Hotel am SteinplatzDas Hotel am Steinplatz ist Teil der Autograph Collection und verfügt über eine faszinierende Geschichte. Es wurde 1907/1908 von dem renommierten Architekten August Endell entworfen und war einst ein beliebter Treffpunkt für Stars und Sternchen der 20er und 50er Jahre.Unser AngebotEinzigartige Architektur und stilvolles...

  • Leiter der Gastronomie und Getränkeabteilung

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Hotel am Steinplatz, Autograph Collection Vollzeit

    Über das Hotel am SteinplatzDas Hotel am Steinplatz ist Teil der Autograph Collection und verfügt über eine faszinierende Geschichte. Es wurde 1907/1908 von dem renommierten Architekten August Endell entworfen und war einst ein beliebter Treffpunkt für Stars und Sternchen der 20er und 50er Jahre.Unser AngebotEinzigartige Architektur und stilvolles...

  • Leiter/in der Gastronomie

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Gezer Burger Betriebs GmbH Vollzeit

    ÜberblickGezer Burger Betriebs GmbH sucht eine motivierte Person für die Position eines Leiters/in der Gastronomie für unsere Filialen in Berlin.AufgabenAls Leiter/in der Gastronomie wirst Du die volle Verantwortung für alle Abläufe in unseren Filialen tragen. Dazu gehören die Bestellungen, die Hygiene, das Personal und die Bereitstellung von leckeren...

  • Leiter der Gastronomie

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Telegraphenamt Vollzeit

    Überblick: Im Hotel Telegraphenamt, einem einzigartigen Ort an der Schnittstelle zwischen Geschichte und modernem Leben, suchen wir einen erfahrenen Leiter der Gastronomie, der unsere vielfältigen gastronomischen Angebote leitet und weiterentwickelt. Aufgaben:Eigenverantwortliche Betreuung und Koordination der gesamten Gastronomie im Hotel, einschließlich...

  • Leiter der Gastronomie

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Sodexo Vollzeit

    Leiter der Gastronomie (Mensch) Job-ID: In der Position als Leiter der Gastronomie bei Sodexo bist Du verantwortlich für die Führung des Teams und das Verständnis der Kundenbedürfnisse. Du setzt die gastronomischen Standards des Unternehmens um und arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen, um einen reibungslosen Ablauf im Service zu...

  • Leiter Gastronomie-Team

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Karls Markt OHG Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen engagierten und erfahrenen Leiter Gastronomie-Team, der unser Team mit Herz und Verstand führt. In dieser Schlüsselposition sind Sie verantwortlich für die Leitung von 40 festen Mitarbeitern und über 30 Aushilfen. Ihre Aufgaben:1. Fan-Zufriedenheit: In unseren Gastronomie-Outlets bieten wir eine Vielzahl von...

  • Leiter/in der Gastronomie

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Peter Pane - Unit Metropolen Vollzeit

    Leiter/in der Gastronomie (m/w/d) bei Peter Pane - Unit MetropolenÜberblick über die Position:In der Rolle des/r Leiters/in der Gastronomie sind Sie verantwortlich für die Gesamtführung eines Peter Pane Restaurants. Sie sind der zentrale Ansprechpartner für alle betrieblichen Belange und tragen maßgeblich zum Erfolg des Unternehmens bei.Ihre...

  • Leiter/in der Gastronomie

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Peter Pane - Unit Metropolen Vollzeit

    Leiter/in der Gastronomie (m/w/d) bei Peter Pane - Unit MetropolenÜberblick über die Position:In der Rolle des/r Leiters/in der Gastronomie sind Sie verantwortlich für die Gesamtführung eines Peter Pane Restaurants. Sie sind der zentrale Ansprechpartner für alle betrieblichen Belange und tragen maßgeblich zum Erfolg des Unternehmens bei.Ihre...

  • Leiter der Gastronomie

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Sodexo Vollzeit

    Leiter der Gastronomie (Mensch) Job-ID: In der Position als Leiter der Gastronomie bei Sodexo in Berlin bist Du verantwortlich für die Führung des Teams und das Verständnis der Kundenbedürfnisse. Du setzt die gastronomischen Standards des Unternehmens um und arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen, um einen reibungslosen Ablauf im Service zu...

  • Leiter Gastronomie-Team

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Karls Markt OHG Vollzeit

    StellenbeschreibungKarls Markt OHG sucht einen engagierten Leiter Gastronomie-Team, der mit Leidenschaft und Expertise das Team am Standort Elstal führt. In dieser Schlüsselposition tragen Sie die Verantwortung für die Leitung von 40 festen Mitarbeitern sowie über 30 Aushilfen. Ihre Aufgaben:Als Teamleiter sind Sie verantwortlich für die...

  • Leiter Gastronomie-Team

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Karls Markt OHG Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen engagierten und erfahrenen Leiter Gastronomie-Team, der unser Team mit viel Herz und Verstand führt. Du übernimmst die Verantwortung für ein Team von 40 festen Mitarbeitern und über 30 Aushilfen und spielst eine Schlüsselrolle in unserem Unternehmen. Deine Aufgaben:1. **Fan-Zufriedenheit:** In unseren...

  • **Leiter/in der Gastronomie**

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Slim Chickens Vollzeit

    Beschreibung der Stelle:Wir suchen einen erfahrenen Gastronomischen Leiter, der unsere Gastronomie-Abteilung leiten und unsere Gäste mit höchster Qualität bedienen kann.Hauptherausforderungen:Unterstützung des General Managers bei der täglichen Geschäftsführung des UnternehmensVerwaltung und Beaufsichtigung von Teamleitern und...

  • **Leiter/in der Gastronomie**

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Slim Chickens Vollzeit

    Beschreibung der Stelle:Wir suchen einen erfahrenen Gastronomischen Leiter, der unsere Gastronomie-Abteilung leiten und unsere Gäste mit höchster Qualität bedienen kann.Hauptherausforderungen:Unterstützung des General Managers bei der täglichen Geschäftsführung des UnternehmensVerwaltung und Beaufsichtigung von Teamleitern und...

  • Leiter des Tagesgeschäfts in einer modernen Gastronomie

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Autogrill Vollzeit

    Ein herausforderndes Projekt in der Autogrill-GruppeWir suchen einen erfahrenen Shopmanager/Betriebsleiter, der unser neues Konzept am Berliner Hauptbahnhof umsetzen kannDeine Aufgaben:Das Konzept umsetzen und die tägliche Arbeit organisierenDas Team leiten und die Gäste betreuenDen Tagesbetrieb planen und sicherstellen, dass alles optimal läuftDie...

  • Leiter des Tagesgeschäfts in einer modernen Gastronomie

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Autogrill Vollzeit

    Ein herausforderndes Projekt in der Autogrill-GruppeWir suchen einen erfahrenen Shopmanager/Betriebsleiter, der unser neues Konzept am Berliner Hauptbahnhof umsetzen kannDeine Aufgaben:Das Konzept umsetzen und die tägliche Arbeit organisierenDas Team leiten und die Gäste betreuenDen Tagesbetrieb planen und sicherstellen, dass alles optimal läuftDie...

  • Leiter der Gastronomie

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Dae Mon Restaurant Vollzeit

    Über die PositionAls Leiter der Gastronomie im Dae Mon Restaurant sind Sie verantwortlich für die Führung und Organisation eines dynamischen Teams in einem innovativen gastronomischen Umfeld.Ihre AufgabenLeitung und Motivation des KüchenteamsUmsetzung der kulinarischen Philosophie des HausesÜberwachung der Qualität und Präsentation der...

  • Leiter der Gastronomie

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Hotel am Steinplatz, Autograph Collection Vollzeit

    Über die PositionAls Leiter der Gastronomie im Hotel am Steinplatz, Teil der Autograph Collection, sind Sie verantwortlich für die gesamte gastronomische Ausrichtung und das Management unseres renommierten Hauses.Ihre AufgabenEntwicklung und Umsetzung von kreativen Konzepten für unsere Gastronomieangebote.Führung und Schulung des F&B-Teams, um höchste...

  • Leiter Vertrieb im Bereich Gastronomie

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland GVO Personal GmbH Vollzeit

    Innovative Köpfe gesucht Bei GVO Personal GmbH zu arbeiten bedeutet, Teil eines dynamischen und wachsenden Teams zu sein, das Teamarbeit schätzt und eigenverantwortlich neue Konzepte entwickelt.Wenn du Offenheit schätzt und abwechslungsreiche Aufgaben liebst, dann könnte die Position als Leiter Vertrieb (m/w/d) im Bereich Gastronomie in Vollzeit genau...

  • Leiter/in der Küche

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland The Ritz-Carlton Hotel Company (Berlin) GmbH Vollzeit

    Position: Leiter/in der Küche - Arabische GastronomieÜberblick: Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine engagierte Führungskraft für die arabische Küche in Vollzeit. Aufgaben: - Übernahme von Verantwortung für die Organisation und Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufs. - Planung und Zubereitung authentischer arabischer...

  • Leiter der Gastronomie

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Telegraphenamt Vollzeit

    Überblick: Im Hotel Telegraphenamt erwartet Sie eine spannende Herausforderung in der Gastronomie. Unser Haus ist ein einzigartiger Ort, der Tradition und Moderne vereint. Hier sind Sie nicht nur ein Teil des Teams, sondern auch ein Gestalter der Gästeerlebnisse. Aufgaben:Sie übernehmen die Verantwortung für die gesamte Gastronomie im Hotel,...