Leiter/in der Küche

vor 4 Wochen


Berlin, Berlin, Deutschland The Ritz-Carlton Hotel Company (Berlin) GmbH Vollzeit
Position: Leiter/in der Küche - Arabische Gastronomie

Überblick: Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine engagierte Führungskraft für die arabische Küche in Vollzeit.

Aufgaben:
- Übernahme von Verantwortung für die Organisation und Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufs.
- Planung und Zubereitung authentischer arabischer Gerichte.
- Anleitung und Förderung der unterstellten Mitarbeiter sowie Auszubildenden.
- Enge Kooperation mit den Service-Teams der verschiedenen Gastronomiebereiche.
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften gemäß HACCP-Richtlinien.
- Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich.

Anforderungen:
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der gehobenen Hotellerie.
- Gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache in Wort und Schrift.
- Leidenschaft für die Gastronomie und ein Auge für Details.

Wir bieten:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag nach erfolgreicher Probezeit.
- Flexible Arbeitszeitmodelle und minutengenaue Arbeitszeiterfassung.
- Zusätzliche Urlaubstage und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten im Wert von 300€.
- Zuschuss zur Altersvorsorge.
- Interne und internationale Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der größten Hotelkette der Welt.
- Kostenfreie Online-Trainings für alle Positionen und Karrierestufen.
- Team-Events und die Möglichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten.
- Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant.

Unser Team: Wir freuen uns darauf, Sie in unserem motivierten und freundlichen Team willkommen zu heißen.

Chancengleichheit: Die Ritz-Carlton Hotel Company setzt sich für Chancengleichheit ein und fördert eine vielfältige und inklusive Unternehmenskultur.
  • Leiter der Küche

    vor 4 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Wen Cheng Vollzeit

    Leiter der Küche (m/w/x)Wen Cheng ist ein aufstrebendes asiatisches Restaurant, das die Gastronomieszene begeistert. Wir sind bekannt für unsere handgemachten, dicken Nudeln, die nach traditionellen Rezepten zubereitet werden.Unsere Restaurants sind führend in der Berliner Streetfood-Kultur.Wachse mit uns...Wen Cheng wurde mit dem Ziel gegründet, ein...


  • Berlin, Berlin, Deutschland The Chef's Company Vollzeit

    The Chef's Company GmbH ist ein Dienstleister und Arbeitgeber in der Gastronomiebranche. Wir sind ein dynamisches und individuelles Unternehmen, das sich durch eine moderne und innovative Arbeitsweise auszeichnet. Unsere Ziele sind die Zufriedenheit unserer Kunden und Mitarbeiter an erster Stelle zu setzen und somit eine positive und unterstützende...


  • Berlin, Berlin, Deutschland The Chef's Company Vollzeit

    The Chef's Company GmbH ist ein Dienstleister und Arbeitgeber in der Gastronomiebranche. Wir sind ein dynamisches und individuelles Unternehmen, das sich durch eine moderne und innovative Arbeitsweise auszeichnet. Unsere Ziele sind die Zufriedenheit unserer Kunden und Mitarbeiter an erster Stelle zu setzen und somit eine positive und unterstützende...

  • Leiter der Küche

    Vor 6 Tagen


    Berlin, Berlin, Deutschland WEIDEMANN Catering GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen F&B-Leiter (m/w/d) - Catering für Berlin, der unsere Küche mit Leidenschaft und Professionalität führt.Aufgaben:Eigenverantwortliche Führung einer Cook&Chill-KücheProzesssteuerung und Sicherstellung unserer QualitätsstandardsBetriebswirtschaftliche Verantwortung und kaufmännisches Reporting an die zuständige...

  • Leiter der Küche

    Vor 7 Tagen


    Berlin, Berlin, Deutschland WEIDEMANN Catering GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen F&B-Leiter (m/w/d) - Catering für Berlin, der unsere Küche mit Leidenschaft und Professionalität führt.Aufgaben:Eigenverantwortliche Führung einer Cook&Chill-KücheProzesssteuerung und Sicherstellung unserer QualitätsstandardsBetriebswirtschaftliche Verantwortung und kaufmännisches Reporting an die zuständige...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Huuva Vollzeit

    ÜberblickHuuva ist ein inter-city Foodcourt, der die Gastro-Szenen deutscher Städte verbindet. Wir suchen eine erfahrene und motivierte Person, die unsere Küche leitet und unsere Gäste mit exzellenten Gerichten begeistert.Unser AngebotFixe Stundenmenge (40)Flexible, familienfreundliche ArbeitszeitenLangfristig sichere Position am Scheitelpunkt von Küche...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Huuva Vollzeit

    ÜberblickHuuva ist ein inter-city Foodcourt, der die Gastro-Szenen deutscher Städte verbindet. Wir suchen eine erfahrene und motivierte Person, die unsere Küche leitet und unsere Gäste mit exzellenten Gerichten begeistert.Unser AngebotFixe Stundenmenge (40)Flexible, familienfreundliche ArbeitszeitenLangfristig sichere Position am Scheitelpunkt von Küche...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Der Weisse TM e.K. Vollzeit

    Über unsDer Weisse TM e.K. ist ein renommierter Anbieter von Elektrogeräten und Küchen in Berlin-Charlottenburg. Wir stehen für Qualität, Service und eine großartige Beratung. Unsere Kunden schätzen unsere Expertise und unsere freundliche Atmosphäre.AufgabenBeratung und Betreuung von Kunden beim Kauf von Elektrogeräten und KüchenPräsentation und...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Der Weisse TM e.K. Vollzeit

    Über unsDer Weisse TM e.K. ist ein renommierter Anbieter von Elektrogeräten und Küchen in Berlin-Charlottenburg. Wir stehen für Qualität, Service und eine großartige Beratung. Unsere Kunden schätzen unsere Expertise und unsere freundliche Atmosphäre.AufgabenBeratung und Betreuung von Kunden beim Kauf von Elektrogeräten und KüchenPräsentation und...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Der Weisse TM e.K. Vollzeit

    Über unsDer Weisse TM e.K. ist ein renommierter Anbieter von Elektrogeräten und Küchen in Berlin-Charlottenburg. Wir stehen für Qualität, Service und eine großartige Beratung. Unsere Kunden schätzen unsere Expertise und unsere freundliche Atmosphäre.AufgabenBeratung und Betreuung von Kunden beim Kauf von Elektrogeräten und KüchenPräsentation und...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Sconto SB Der Möbelmarkt GmbH Vollzeit

    Über unsSconto SB Der Möbelmarkt GmbH ist ein erfolgreiches Unternehmen im Möbelhandel mit bundesweitem Filialnetz und über 600 Mitarbeitern. Wir gehören zu den führenden Möbeldiscountern in Deutschland und bieten eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Team.Ihre AufgabenAls Verkäufer Küchen/ Küchenplaner sind Sie für die Beratung...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Sconto SB Der Möbelmarkt GmbH Vollzeit

    Über unsSconto SB Der Möbelmarkt GmbH ist ein erfolgreiches Unternehmen im Möbelhandel mit bundesweitem Filialnetz und über 600 Mitarbeitern. Wir gehören zu den führenden Möbeldiscountern in Deutschland und bieten eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Team.Ihre AufgabenAls Verkäufer Küchen/ Küchenplaner sind Sie für die Beratung...

  • Leiter der Küche

    vor 4 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Fürsorge im Alter Seniorenresidenzen Vollzeit

    Küchenleitung (m/w/d) in einer SeniorenresidenzFürsorge im Alter Seniorenresidenzen sucht eine engagierte Küchenleitung (m/w/d), die bereit ist, Verantwortung zu übernehmen und das Küchenteam zu leiten. In dieser Position haben Sie die Möglichkeit, einen positiven Einfluss auf das Leben unserer Bewohner zu nehmen und eine inspirierende Atmosphäre zu...


  • Berlin, Berlin, Deutschland WISAG Business Catering Nord-Ost GmbH & Co. KG Vollzeit

    Souschef (m/w/d) BetriebsgastronomieWir suchen eine erfahrene und motivierte Person, die unsere Küchen als Leitungskraft leiten möchte.Ihre AufgabenVor- und Zubereitung von Speisen der warmen bzw. kalten KücheFachgerechtes Anrichten der SpeisenEssensausgabe, Aufnehmen von AnregungenPlanen und Durchführen von SonderveranstaltungenLeitungsverantwortung...


  • Berlin, Berlin, Deutschland WISAG Business Catering Nord-Ost GmbH & Co. KG Vollzeit

    Souschef (m/w/d) BetriebsgastronomieWir suchen eine erfahrene und motivierte Person, die unsere Küchen als Leitungskraft leiten möchte.Ihre AufgabenVor- und Zubereitung von Speisen der warmen bzw. kalten KücheFachgerechtes Anrichten der SpeisenEssensausgabe, Aufnehmen von AnregungenPlanen und Durchführen von SonderveranstaltungenLeitungsverantwortung...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Abraxas, die Küche gGmbH Vollzeit

    Haben Sie eine Leidenschaft für gesunde Ernährung und Interesse daran, mit Kindern und Jugendlichen zu arbeiten? Werden Sie Teil unseres Teams bei Abraxas, wo Sie unser Ernährungsprojekt für Schulen leiten können. Wir suchen eine Person mit einem Hintergrund in der Bildung oder Ernährungswissenschaft, die Freude an der Arbeit mit jungen Menschen hat...


  • Berlin, Berlin, Deutschland I. K. Hofmann GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Als Küchenleiter (m/w/d) in einer stationären Pflegeeinrichtung sind Sie verantwortlich für die Gesamtverantwortung der Küche und die Zubereitung von täglich frischen Mahlzeiten. Sie führen und organisieren das Küchenteam (inkl. Dienstplanung und Schulungen) und sichern die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards.Erstellung von...

  • Leiter der Küche

    Vor 7 Tagen


    Berlin-Buckow, Berlin, Deutschland Lafim Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere Küche im Evangelischen Seniorenzentrum. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Gäste und Bewohner.Die Lafim-Diakonie ist ein Unternehmen, das sich auf die Bereitstellung von Dienstleistungen in den Bereichen Catering, Hauswirtschaft und...


  • Berlin, Berlin, Deutschland AlterKrug Dahlem Vollzeit

    Über unsWir sind das Team des Alten Krug in Dahlem, ein traditionsreicher Gasthof mit einer leidenschaftlichen Küche. Wir suchen eine erfahrene und motivierte Köchin/Koch, die sich für unsere regionale Küche begeistern kann.Aufgaben**Kochstation leiten**: Du bist verantwortlich für die Zubereitung unserer Speisen an Grill, Pfanne oder Ofen.**Zutaten...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Sodexo Vollzeit

    Deine Rolle als Küchenleiter bei Sodexo Als Küchenleiter in Vollzeit bei Sodexo in Berlin bist Du ein Teamplayer und Küchenprofi. Mit Deiner Leidenschaft für Lebensmittel und Deinem organisatorischen Talent leitest Du die gesamte Lebensmittelproduktion. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen...