Küchenleiter

vor 2 Monaten

Würzburg, Bayern, Deutschland Schloss Steinburg Vollzeit
Überblick

Schloss Steinburg ist ein 4-Sterne-Schlosshotel in Würzburg, das sich durch seine exquisite Küche und seine Traumaussicht auf den Main und die Weinberge auszeichnet. Wir bieten 69 Zimmer, 100 Kollegen* und ein Restaurant, das für seine kulinarischen Leistungen bekannt ist. Unsere Gäste finden bei uns alle möglichen Events, von Tagungen bis hin zu Hochzeiten.

Aufgaben

Als Koch de Luxe bei Schloss Steinburg sind Sie Teil unseres Teams, das sich um die kulinarische Ausrichtung unseres Restaurants kümmert. Ihre Aufgaben umfassen die Planung und Durchführung von A la carte-Geschäften, 60-Mann-Banketten, Barbecues und anderen kulinarischen Events. Sie werden sich um die Qualität unserer Speisen kümmern und sicherstellen, dass unsere Gäste mit unseren Gerichten zufrieden sind.

Wir arbeiten in einem dynamischen Team, in dem Sie Ihre Ideen und Erfahrungen einbringen können. Sie werden sich um die Ausbildung unserer Azubis kümmern und sicherstellen, dass sie die notwendigen Fähigkeiten und Kenntnisse erwerben, um in unserer Küche erfolgreich zu sein.

Qualifikation

Um als Koch de Luxe bei Schloss Steinburg zu arbeiten, benötigen Sie mindestens drei Jahre Berufserfahrung in der Küche. Es ist jedoch wünschenswert, dass Sie bereits Erfahrung in verschiedenen Positionen haben und sich um die Ausrichtung einer Küche kümmern können. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse zu erweitern und Ihre Karriere in der Küche voranzutreiben.

Benefits

Als Koch de Luxe bei Schloss Steinburg genießen Sie eine Vielzahl von Benefits, die Ihnen helfen, Ihre Karriere in der Küche voranzutreiben. Wir bieten Ihnen:

  • Flexiblen Arbeitszeitplan: Sie können sich entscheiden, wann Sie arbeiten möchten, solange Sie Ihre Aufgaben erfüllen.
  • Teilzeitmöglichkeiten: Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Teilzeit zu arbeiten, wenn Sie dies benötigen.
  • Punktesystem für Trinkgeld: Wir haben ein Punktesystem entwickelt, das Ihnen hilft, Ihre Trinkgeld zu verdienen.
  • Digitale Kommunikation: Wir nutzen hotelkit, ein Intranet, das uns hilft, unsere Kommunikation zu erleichtern.

Wir freuen uns darauf, Sie als Teil unseres Teams zu haben und Ihnen die Möglichkeit zu geben, Ihre Karriere in der Küche voranzutreiben. Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie Fragen haben oder sich für den Job interessieren.

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Würzburg, Bayern, Deutschland Nikolaushof Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere frische Küche leiten kann.Der Nikolaushof bietet eine einzigartige Kombination aus Restaurant und Veranstaltungslocation in einem bezaubernden Ambiente.Unser Restaurant bietet eine delikate und abwechslungsreiche Küche in rustikalem Ambiente.Der Küchenleiter wird für die Qualitätskontrolle der...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Würzburg, Bayern, Deutschland Nikolaushof Vollzeit

    Nikolaushof sucht KüchenleiterUnser Restaurant bietet eine delikate und abwechslungsreiche Küche in rustikalem Ambiente. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit frischen kulinarischen Highlights im á la carte Geschäft oder bei Veranstaltungen verwöhnen kann.AufgabenDie wichtigsten Aufgaben sind:Qualitätskontrolle der...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Würzburg, Bayern, Deutschland Nikolaushof Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere frische Küche leiten kann.Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Qualitätskontrolle der Lebensmittel, die Auswahl und Vorratshaltung. Sie werden unsere Gäste mit frischen kulinarischen Highlights im á la carte Geschäft oder bei Veranstaltungen verwöhnen.Wir sind ein Team und...

  • Küchenleiter mit Führungsaufgaben

    vor 3 Wochen

    Würzburg, Bayern, Deutschland WOROS Catering Vollzeit

    Ihre AufgabenDie Zubereitung von Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP ist eine der wichtigsten Aufgaben als Küchenleiter bei WOROS Catering.Die Kontrolle der Warenannahme und Lagerung von Lebensmitteln ist ein weiterer wichtiger Aspekt Ihrer Arbeit.Als Küchenleiter müssen Sie auch die fachliche und disziplinarische...

  • Küchenleiter mit Herz und Geschmack

    vor 1 Tag

    Würzburg, Bayern, Deutschland WOROS Catering Vollzeit

    WOROS Catering: Unsere Suche nach einem KüchenleiterBei WOROS Catering suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie-Mission vorantreibt. Die richtige Person soll die Chefskala bei uns übernehmen, unseren Kunden top gedeckte Mahlzeiten servieren und unsere Küche weiterentwickeln.Unsere Angebote:Basisgehalt von ca. 42.000 bis 52.000...

  • Küchenleiter für unsere frische Küche

    vor 3 Wochen

    Würzburg, Bayern, Deutschland Nikolaushof Vollzeit

    Wir suchen einen Küchenleiter für unsere frische Küche, der sich auf die Herausforderung der kulinarischen Gestaltung einlässt.Als Teamleiter werden Sie Teil eines engagierten Teams und unterstützen unsere Gäste mit frischen kulinarischen Highlights im á la carte Geschäft oder bei Veranstaltungen.Die Qualitätskontrolle der Lebensmittel, die Auswahl...

  • Küchenleiter mit Verantwortung

    vor 3 Wochen

    Würzburg, Bayern, Deutschland WOROS Catering Vollzeit

    Ihre AufgabenDie Zubereitung von Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP ist eine der wichtigsten Aufgaben eines Küchenleiters bei WOROS Catering.Die Kontrolle der Warenannahme und Lagerung von Lebensmitteln ist ebenfalls ein wichtiger Aspekt der Arbeit eines Küchenleiters.Als Küchenleiter müssen Sie auch die Fachliche und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Würzburg, Bayern, Deutschland Nikolaushof Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere frische Küche im Nikolaushof in Würzburg.AufgabenDie Leitung der Küche und die Verantwortung für die Qualität der LebensmittelDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Überwachung der Hygiene und Sicherheit in der KücheDie Führung und Motivation des...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Würzburg, Bayern, Deutschland Nikolaushof Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere frische Küche im Nikolaushof in Würzburg.AufgabenDie Leitung der Küche und die Verantwortung für die Qualität der LebensmittelDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Überwachung der Hygiene und Sicherheit in der KücheDie Führung und Motivation des...

  • Küchenleiter mit Verantwortung

    vor 3 Wochen

    Würzburg, Bayern, Deutschland Dorfner Vollzeit

    Ihre Aufgaben und VerantwortungAls Küchenleiter mit Verantwortung sind Sie für die Zubereitung von Speisen verantwortlich und müssen die hygienerechtlichen Vorschriften einhalten. Sie sind auch für die Kontrolle der Warenannahme und Lagerung von Lebensmitteln zuständig.Ihre Fähigkeiten und QualifikationenAbgeschlossene Ausbildung zum KochMindestens...

  • Küchenleiter mit Verantwortung

    vor 3 Wochen

    Würzburg, Bayern, Deutschland Dorfner Vollzeit

    Ihre Aufgaben und VerantwortungAls Küchenleiter mit Verantwortung sind Sie für die Zubereitung von Speisen verantwortlich und müssen die hygienerechtlichen Vorschriften einhalten. Sie sind auch für die Kontrolle der Warenannahme und Lagerung von Lebensmitteln zuständig. Darüber hinaus führen Sie das Personal bei Abwesenheit der Küchenleitung und...

  • Küchenleiter Betriebsrestaurant

    vor 3 Wochen

    Würzburg, Bayern, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

    Beschreibung des AufgabenbereichsWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Betriebsrestaurant in München. Der ideal Kandidat verfügt über eine Ausbildung als Koch oder Hauswirtschafter und bringt erste Berufserfahrung in der Küche und/oder Gemeinschaftsverpflegung mit.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVor- und Zubereitung von Speisen und...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Würzburg, Bayern, Deutschland Schütze + Seifert GmbH & Co. KG - Würzburg Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Küchenleiter (m/w/d) unterstützen Sie die Geschäftsführung in allen administrativen und organisatorischen Tätigkeiten. Dazu gehören die Organisation von Veranstaltungen und Kundenbesuchen, das Terminmanagement, die Vor- und Nachbereitung von Besprechungen, die Reise- und Visaorganisation inklusive Reisekostenabrechnung und die...

  • Küchenleiter (m/w/d) mit Fokus auf Servicequalität

    vor 4 Wochen

    Würzburg, Bayern, Deutschland UKW Service GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen Küchenleiter (m/w/d) mit Fokus auf ServicequalitätBei der UKW Service GmbH im Universitätsklinikum Würzburg suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit Fokus auf Servicequalität. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Organisation und Qualitätssicherung der Gebäudereinigung in der Großküche.Ihre...

  • Küchenleiter (m/w/d) im Restaurant der Gastronomie

    vor 4 Wochen

    Würzburg, Bayern, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    AufgabenDie Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants ist eine Herausforderung, die du als Küchenleiter (m/w/d) übernehmen kannst.Wir erwarten von dir, dass du den erforderlichen betrieblichen Ablauf sicherstellst und die Qualitätssicherung unserer Speisen gewährleistest.Die Überwachung der Umsatz- und...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Würzburg, Bayern, Deutschland Nikolaushof Vollzeit

    Unsere KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere frische Küche leiten und unsere Gäste mit kulinarischen Highlights verwöhnen kann.AufgabenQualitätskontrolle der Lebensmittel und Auswahl der ZutatenLeitung der Küche und Koordination der ArbeitsabläufeReinigungsarbeiten in der Küche unter Einhaltung der HygienestandardsArbeit in einem...

  • Koch/Küchenleiter (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Würzburg, Bayern, Deutschland Kurr GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Koch/Küchenleiter (m/w/d), der unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement führt. Als Teil unseres jungen Teams arbeitest du in einem modernen Arbeitsumfeld und unterstützt uns bei der Zubereitung von frischen, hochwertigen Speisen für unseren Loungebetrieb.Deine Aufgaben:Zubereitung von frischen, hochwertigen Speisen für...

  • Küchenleiter (m/w/d) mit Option auf stellvertretende Küchenleitung

    vor 3 Wochen

    Würzburg, Bayern, Deutschland meinestadt Vollzeit

    **Arbeitgeber:** Wohn- und Pflegezentrum Ludwigshof**Einsatzort:** WürzburgWir suchen eine qualifizierte Person, die als Küchenleiter (m/w/d) mit Option auf stellvertretende Küchenleitung tätig wird. Die Aufgaben umfassen die Leitung der Küche, die Planung von Menüs und die Überwachung der Küchenarbeiten.**Unser Angebot:Ein zentral gelegener...

  • Koch/Küchenleiter (m/w/d) für Betriebsgastronomie

    vor 3 Wochen

    Würzburg, Bayern, Deutschland Kurr GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Koch/Küchenleiter (m/w/d) für unsere Betriebsgastronomie. Als Teil unseres jungen Teams wirst du in einer modernen Küche arbeiten und frische, hochwertige Speisen für unseren Loungebetrieb zubereiten.Deine Aufgaben:Zubereitung von frischen, hochwertigen Speisen für unseren LoungebetriebUnterstützung bei der Produktion von...

  • Küchenleiter (m/w/d) im Restaurant

    vor 2 Monaten

    Würzburg, Bayern, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Küchenleiter (m/w/d) im Restaurant sind Sie für die personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche verantwortlich. Sie gewährleisten den erforderlichen betrieblichen Ablauf und die Qualitätssicherung unserer Speisen. Darüber hinaus überwachen Sie die Umsatz- und Kostenentwicklung und bestimmen...