Küchenleiter (m/w/d) im Restaurant der Gastronomie

vor 4 Wochen


Würzburg, Bayern, Deutschland XXXLutz Vollzeit
Aufgaben
  • Die Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants ist eine Herausforderung, die du als Küchenleiter (m/w/d) übernehmen kannst.
  • Wir erwarten von dir, dass du den erforderlichen betrieblichen Ablauf sicherstellst und die Qualitätssicherung unserer Speisen gewährleistest.
  • Die Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung ist ein wichtiger Aspekt deiner Arbeit.
  • Die Bestellung von Waren zur optimalen Lagerhaltung und die Mitwirkung bei den Inventuren sind weitere wichtige Aufgaben.
  • Die Menüplangestaltung ist ein wichtiger Teil deiner Arbeit als Küchenleiter (m/w/d).
  • Die Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP ist für uns unerlässlich.
  • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und die Einarbeitung neuer Mitarbeiter sind weitere wichtige Aufgaben.
Qualifikationen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich sind Voraussetzungen für diese Position.
  • Vorzugsweise Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie sowie eine Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben, sind wünschenswerte Qualifikationen.
  • Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft sowie Freude am Umgang mit Menschen sind wichtige Qualifikationen für diese Position.
  • Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent sind weitere wichtige Qualifikationen.
  • Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen ist unerlässlich.
Wir bieten
  • Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei und keine Nachtarbeit.
  • Leistungsgerechte Honorierung und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.
  • Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung.
  • Ein sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt.
  • Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie.
  • Profitieren Sie vom XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag (zum Geburtstag) geschenkt, Sozialleistungen z.B. kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen.

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Würzburg, Bayern, Deutschland Nikolaushof Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere frische Küche leiten kann.Der Nikolaushof bietet eine einzigartige Kombination aus Restaurant und Veranstaltungslocation in einem bezaubernden Ambiente.Unser Restaurant bietet eine delikate und abwechslungsreiche Küche in rustikalem Ambiente.Der Küchenleiter wird für die Qualitätskontrolle der...


  • Würzburg, Bayern, Deutschland NORDSEE Vollzeit

    Deine Herausforderung: Als Restaurant-Manager:in bei NORDSEE bist du verantwortlich für die operative Führung unseres Restaurants. Du unterstützt das Restaurant-Management im Tagesgeschäft und bist Ansprechpartner für unsere Gäste. Deine Aufgaben umfassen die Kassenabrechnung, die Dienstplangestaltung und die Inventur. Du sicherst die beste Produkt-...


  • Würzburg, Bayern, Deutschland Schloss Steinburg Vollzeit

    Unser 4-Sterne-Schlosshotel in Würzburg bietet eine einzigartige Mischung aus Tradition und Moderne. Als Küchenleiter bei uns werden Sie Teil eines dynamischen Teams, das sich auf exzellente Gastronomie spezialisiert hat.LohnWir bieten Ihnen ein Gehalt von durchschnittlich €55.000 pro Jahr, abhängig von Ihrer Erfahrung und Ihren...


  • Würzburg, Bayern, Deutschland WOROS Catering Vollzeit

    WOROS Catering: Unsere Suche nach einem KüchenleiterBei WOROS Catering suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie-Mission vorantreibt. Die richtige Person soll die Chefskala bei uns übernehmen, unseren Kunden top gedeckte Mahlzeiten servieren und unsere Küche weiterentwickeln.Unsere Angebote:Basisgehalt von ca. 42.000 bis 52.000...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 1 Monat


    Würzburg, Bayern, Deutschland Schütze + Seifert GmbH & Co. KG - Würzburg Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Küchenleiter (m/w/d) unterstützen Sie die Geschäftsführung in allen administrativen und organisatorischen Tätigkeiten. Dazu gehören die Organisation von Veranstaltungen und Kundenbesuchen, das Terminmanagement, die Vor- und Nachbereitung von Besprechungen, die Reise- und Visaorganisation inklusive Reisekostenabrechnung und die...


  • Würzburg, Bayern, Deutschland Bürgerspital-Weinstuben Vollzeit

    Wir suchen eine motivierte Person, die sich in der Gastronomie auskennt und gerne mit Gästen interagiert.Als Werkstudent in unserem traditionsreichen Restaurant werden Sie Teil unseres Service-Teams sein und sich um das Servieren von Speisen und Getränken kümmern.Wir bieten Ihnen eine umfassende Ausbildung in der Gastronomie und die Möglichkeit, Ihre...


  • Würzburg, Bayern, Deutschland UKW Service GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen Küchenleiter (m/w/d) mit Fokus auf ServicequalitätBei der UKW Service GmbH im Universitätsklinikum Würzburg suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit Fokus auf Servicequalität. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Organisation und Qualitätssicherung der Gebäudereinigung in der Großküche.Ihre...


  • Würzburg, Bayern, Deutschland NORDSEE Vollzeit

    Entdecken Sie die Vielfalt der Fischgeschäfte in unserem NORDSEE-Restaurant und unterstützen Sie unser Team als Fischkaufmann!BewerbungWir suchen eine oder einen dynamische Person, die begeistert ist von Fisch und Restaurants. Wenn Sie Spaß am Kommunizieren mit Gästen und Motivieren von Kollegen haben und Organisationstalent sowie Detailorientierung...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 1 Monat


    Würzburg, Bayern, Deutschland Nikolaushof Vollzeit

    Unsere KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere frische Küche leiten und unsere Gäste mit kulinarischen Highlights verwöhnen kann.AufgabenQualitätskontrolle der Lebensmittel und Auswahl der ZutatenLeitung der Küche und Koordination der ArbeitsabläufeReinigungsarbeiten in der Küche unter Einhaltung der HygienestandardsArbeit in einem...


  • Würzburg, Bayern, Deutschland Kurr GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Koch/Küchenleiter (m/w/d), der unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement führt. Als Teil unseres jungen Teams arbeitest du in einem modernen Arbeitsumfeld und unterstützt uns bei der Zubereitung von frischen, hochwertigen Speisen für unseren Loungebetrieb.Deine Aufgaben:Zubereitung von frischen, hochwertigen Speisen für...


  • Würzburg, Bayern, Deutschland meinestadt Vollzeit

    **Arbeitgeber:** Wohn- und Pflegezentrum Ludwigshof**Einsatzort:** WürzburgWir suchen eine qualifizierte Person, die als Küchenleiter (m/w/d) mit Option auf stellvertretende Küchenleitung tätig wird. Die Aufgaben umfassen die Leitung der Küche, die Planung von Menüs und die Überwachung der Küchenarbeiten.**Unser Angebot:Ein zentral gelegener...


  • Würzburg, Bayern, Deutschland Kurr GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Koch/Küchenleiter (m/w/d) für unsere Betriebsgastronomie. Als Teil unseres jungen Teams wirst du in einer modernen Küche arbeiten und frische, hochwertige Speisen für unseren Loungebetrieb zubereiten.Deine Aufgaben:Zubereitung von frischen, hochwertigen Speisen für unseren LoungebetriebUnterstützung bei der Produktion von...


  • Würzburg, Bayern, Deutschland Nikolaushof Vollzeit

    Der Nikolaushof in Würzburg ist bekannt für seine exzellente Gastronomie und eine einzigartige Veranstaltungslocation.Unser Restaurant bietet eine abwechslungsreiche Küche mit regionalen Produkten und einem rustikalen Ambiente, ideal für festliche Anlässe und entspannte Tage.Wir suchen zum nächstmöglichen Termin einen Teamleader für unsere Küche:


  • Würzburg, Bayern, Deutschland Bürgerspital-Weinstuben Vollzeit

    Tradition trifft ModerneWir, das Service-Team der Bürgerspital-Weinstuben, suchen freundliche und serviceorientierte Kollegen, die Spaß am Umgang mit Gästen und hochwertigen regionalen Lebensmitteln haben.Unser Restaurant bietet Platz für bis zu 450 Gäste und verfügt über 9 verschiedene Räumlichkeiten.AufgabenAls Werkstudent wirst du in erster Linie...

  • Restaurant-Manager

    vor 3 Wochen


    Würzburg, Bayern, Deutschland Kullman's Grill & Diner - Würzburg Vollzeit

    Aufgaben und Verantwortungsbereich: Als Restaurant-Manager in Kullman's Grill & Diner – Würzburg bist du verantwortlich für die Leitung der Front-of-House-Abteilung. Du arbeitest eng mit der Betriebsleitung, dem Küchenteam und den Bar- und Servicekollegen zusammen, um unsere Gäste bestmöglich zu betreuen. Deine Aufgaben: Gute Service-Qualität...


  • Würzburg, Bayern, Deutschland Nikolaushof Vollzeit

    Der Nikolaushof in Würzburg bietet eine einzigartige Kombination aus Restaurant und Veranstaltungslocation. Wir suchen einen Service- und Gastronomie-Spezialisten, der unsere Gäste mit professionellem Service und einer delikaten Küche begeistern kann.AufgabenAls Service- und Gastronomie-Spezialist sind Sie verantwortlich für:Die Betreuung unserer...


  • Würzburg, Bayern, Deutschland NORDSEE Vollzeit

    Nachhaltigkeit in der GastronomieWir suchen eine Persönlichkeit, die sich für Fisch und die deutsche Küche begeistert und sich in unserer Mannschaft integrieren kann. Mit deinen Ideen und Fähigkeiten unterstützt du unser Restaurantteam bei der Sicherstellung der besten Produkt- und Servicequalität. Unsere Mitarbeiter sind ein wichtiger Bestandteil...


  • Würzburg, Bayern, Deutschland Nikolaushof Vollzeit

    Der Nikolaushof am Würzburger Käppele bietet ein einzigartiges Ambiente für Hochzeit, Familien- oder Firmenfeier. Unser Restaurant bietet eine delikate und abwechslungsreiche Küche in rustikalem Ambiente. Wir suchen einen Teamplayer:AufgabenIhre neuen Herausforderungen:Betreuen anspruchsvolle Gäste und sind ein vollendeter GastgeberStehen mit Fachwissen...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Würzburg, Bayern, Deutschland Nikolaushof Vollzeit

    Der Nikolaushof bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung in der Gastronomie an. Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenmitarbeiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights verwöhnen kann.AufgabenDie folgenden Aufgaben sind für den Küchenmitarbeiter nach dem Jobbeschrieb:Qualitätskontrolle der Lebensmittel und Auswahl von frischen...


  • Würzburg, Bayern, Deutschland Nikolaushof Vollzeit

    Wir suchen einen Gast- und Service-Experten, der sich in der Gastronomie auskennt und sich für eine anspruchsvolle Herausforderung begeistern kann.Als Servicemitarbeiter (m/w/d) bei uns im Nikolaushof Würzburg sind Sie Teil eines engagierten Teams, das sich für hohen Service und eine einzigartige Atmosphäre einsetzt. Ihre Aufgaben:Betreuen Sie unsere...