Küchenleiter Betriebsrestaurant

vor 7 Stunden

Würzburg, Bayern, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

Beschreibung des Aufgabenbereichs

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Betriebsrestaurant in München. Der ideal Kandidat verfügt über eine Ausbildung als Koch oder Hauswirtschafter und bringt erste Berufserfahrung in der Küche und/oder Gemeinschaftsverpflegung mit.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten

  • Vor- und Zubereitung von Speisen und Snacks
  • Essensausgabe und Kassentätigkeit
  • Konferenz- und Automatenservice
  • Spül- und Reinigungstätigkeiten
  • HACCP und Organisation interner Abläufe
  • Mitarbeitendenführung
  • Administrative Aufgaben (Wochen-/Monatsabrechnung, Inventur, Wareneingangskontrolle, Kalkulation und Durchführung von Veranstaltungen, Bestellungen und Speiseplangestaltung usw.)

Anforderungen

  • Erfolgreich abgeschlossene gastronomische oder hauswirtschaftliche Ausbildung
  • Ideealerweise erste Berufserfahrung in der Küche und/oder Gemeinschaftsverpflegung
  • Teamfähigkeit, Freundlichkeit, Ordnung, Zuverlässigkeit, Flexibilität
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • PC-Grundkenntnisse in MS Office
  • Administrative Vorkenntnisse sind von Vorteil, jedoch kein Muss

  • Küchenleiter Betriebsrestaurant

    Vor 2 Tagen

    Würzburg, Bayern, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

    Objektleiter für BetriebsküchenWir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Objektleiter für unsere Betriebsküchen in München. Idealerweise hast Du eine Ausbildung als Koch oder Hauswirtschafter.Arbeitszeiten:Montag-Freitag von 07 Uhr bis 14.30 UhrJob Facts:Bereich: BetriebsküchenleitungOrt: WürzburgAnstellungsart: Teilzeit 7h/TagBeginn: ab...