Küchenfachkraft für das Bistro

Deine Aufgaben

• Du übernimmst die Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche während der Abwesenheit des Küchenchefs.
• Du bist aktiv an der Erstellung von Menüs, Tages- und Saisonkarten sowie Bankettbuffets beteiligt.
• Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und koordinierst die Aufgaben klar und verständlich in Abwesenheit des Küchenchefs.
• Während des Mittags- und Abendservices übernimmst du Aufgaben am Pass, richtest Teller an und sorgst für Sauberkeit.
• Du bist vielseitig in der Küche tätig und wirst flexibel in verschiedenen Bereichen eingesetzt: Entremetier, Saucier, Gardemanger, Patisserie.
• Du unterstützt bei der Warenbestellung und -annahme und überprüfst Liefermengen, Qualität, HACCP-Richtlinien, Temperaturen und Gewichte.
• Du trägst zur Optimierung der Produktionsabläufe und des Wareneinsatzes bei.
• Du löst Probleme mit Kreativität und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf.

Dein Profil

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) und bist in den verschiedenen Küchenbereichen erfahren.
• Idealerweise bringst du fundierte Berufserfahrung in der Gastronomie und im Catering mit.
• Du bist ein Organisationstalent, trittst sicher auf und legst großen Wert auf gute Umgangsformen.
• Du bist bereit, Servicetätigkeiten für interne Veranstaltungen zu übernehmen.
• Du zeigst Einsatzbereitschaft, Flexibilität und bist offen für Fortbildungsmaßnahmen.
• Du legst Wert auf Genauigkeit, bist zuverlässig, stressresistent und pünktlich.
• Du bist zeitlich flexibel, in der Regel von Montag bis Freitag, kannst aber auch an Wochenenden und Feiertagen arbeiten.
• Du kommunizierst sicher auf Deutsch.

Das bieten wir Dir

Bio-Speisen

• Das G DATA Bistro bietet hochwertige und abwechslungsreiche Gerichte während der Mittagspause - für dich kostenfrei.

Bio-Getränke

• Zur Verfügung stehen Obst, Brot, Kaffee und Limonade.

Campus-Feeling

• Der moderne G DATA Campus ist mehr als nur ein Arbeitsplatz und verfügt über eine hervorragend ausgestattete Küche.

Sehr gute Sozialleistungen

• Ob Altersvorsorge oder Zuschuss zum Sport, wir möchten, dass unsere Mitarbeitenden abgesichert sind und gesund bleiben.